Cập nhật nội dung chi tiết về Uống Nước Đậu Đen Xanh Lòng Có Tác Dụng Gì? mới nhất trên website Shareheartbeat.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Khái niệm về đậu đen xanh lòng?
Đậu đen, một loại thực phẩm rất quen thuộc với chúng ta. Trong khoa học nó còn được gọi với một cái tên khác là Faboideae. Ngoài tên đậu đen nó còn có nhiều tên gọi khác như ô đậu hay hắc đại đen.
Đậu đen sẽ chế biến bằng nhiều cách khác nhau: nấu chè, nấu cháo hay xôi chẳng hạn. Đa số thì nhân bên trong hạt đậu đen sẽ có rất nhiều loại. Nhưng trong số đó nhân màu xanh lá sẽ chứa rất nhiều dưỡng chất tốt. Và như thế cái tên đậu đen xanh lòng đã được ra đời.
Nhìn bề ngoài thì nó rất giống như những loại đậu đen thông thường. Nhưng nếu nhìn kĩ hơn thì kích thước của nó lại nhỏ hơn đậu đen thông thường. Đồng thời vẻ bề ngoài của nó cũng bóng và cứng cáp hơn nhiều.
Đậu đen xanh lòng khi ăn thì nó có thơm và vị cũng béo ngậy hơn nhiều. Nhờ thế mà nó có tác dụng rất tốt trong việc chữa bệnh cũng như cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng.
Uống nước đậu đen xanh lòng sẽ mang lại những tác dụng gì?
Nhờ vào một lượng lớn molybdenum có trong đậu đen xanh lòng mà nhiều độc tố đã được đẩy ra ngoài. Khi phần lớn những độc tố này là do các sản phẩm công nghiệp gây ra. Chúng ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe của bạn: nhức đầu, buồn nôn, chóng mặt,…
Chất selen- một khoáng chất hiến trong rau củ nhưng lại có rất nhiều trong hạt đậu đen xanh lòng. Khi mà selen có tác dụng rất lớn trong quá trình giải độc gan cho cơ thể. Nhờ thế mà gan được khỏe mạnh hơn.
Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể
Một số các chất có sẵn trong hạt đậu đen xanh lòng lại rất có ích cho sức khỏe như: sắt, maggie, canxi, vitamin B,… Hỗ trợ tốt trong việc điều trị bệnh tim mạch và bảo vệ trái tim bạn luôn khỏe mạnh.
Đẩy mạnh quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Chất xơ trong đậu đen xanh lòng còn có tác dụng tốt trong việc thải độc cũng như chống các bệnh tim hay đột quỵ.
Ngoài ra còn có một lượng lớn Flavonoid – chất có khả năng ức chế sự phát triển các tế bào ung thư. Nhờ thế mà chúng ta sẽ giảm được nguy cơ mắc ung thư đại tràng nếu như uống nước đậu đen xanh lòng mỗi ngày.
Hỗ trợ tốt trong việc giảm cân
Nếu như nói đến tác dụng của đậu đen xanh lòng thì phải kể đến việc giúp giảm cân hiệu quả. Nhờ lượng chất xơ dồi dào cũng như nhiều khoáng chất và vitamin có trong đậu đen. Vì thế mà cơ thể có được một nguồn dưỡng chất tốt giúp giảm cân nhanh. Hơn thế còn giúp làn da luôn săn chắc và thon gọn, vấn đề lão hóa da cũng được giảm đáng kể.
Một lượng lớn protein thực vật trong đậu cũng đẩy nhanh quá trình thải độc. Vitamin B- phá hủy nhanh sự liên kết của chất béo. Việc đốt cháy lớp mỡ thừa tích tụ cũng diễn ra nhanh hơn. Nhờ đó mà cơ thể của bạn luôn săn chắc, bạn sẽ có một vóc dáng đẹp và săn chắc.
Một số lưu ý khi uống nước đậu đen xanh lòng
Tại sao nên lựa chọn sử dụng sản phẩm trà đậu của Izenfood
Sản phẩm trà đậu của Izen là sự kết hợp của rất nhiều nguồn nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Chẳng hạn như: đậu đen xanh lòng giàu chất xơ, cung cấp nhiều vitamin B1, magie, protein, phốt pho và chất sắt. Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, chống oxy hóa và ổn định đường huyết cho cơ thể
Lại có thêm đậu cúc và đậu đỏ, 2 loại đậu giàu protein, kali, natri, sắt và can xi. Có tác dụng tăng hàm lượng chất chống oxy hóa, tăng cường cơ bắp và cải thiện sức khỏe của thận và tim mạch.
5 Tác Dụng Của Đậu Đen Rang – Giúp Bạn Có Sức Khỏe Tốt Hơn
Cách Nấu Nước Đậu Đen Xanh Lòng Thanh Mát Cho Mùa Hè Oi Bức
Tác Dụng Của Việc Uống Nước Đậu Đen Đúng Cách
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Công Ty TNHH Thực Phẩm IZEN
165/59B PHAN VĂN HỚN, TÂN THỚI NHẤT, Q.12, TPHCM
Tel: (+84) 393 54 54 58
Email: info@izenfood.vn
Ăn Đậu Đen Xanh Lòng Có Những Tác Dụng Gì
– Chữa bệnh đái tháo đường: Ðậu đen xanh lòng tán nhỏ dồn vào một cái túi mật bò, sau khi phơi trong bóng râm 100 ngày thì vo thành viên như hạt ngô. Mỗi sáng uống 1 viên, uống hết là khỏi. Bài thuốc có tác dụng kinh trị chứng tiêu khát, mỗi ngày uống đến 1 lít nước.
– Chữa trúng phong, thình lình tay chân co rút không cựa được: Đồ 3 kg đậu đen xanh lòng rồi đổ vào 2 kg giấm, đang khi nóng thì bưng đổ xuống đất rồi trải chiếu lên đậu sau cho bệnh nhân nằm. Nằm đến khi đậu nguội, một tay xoa nắn kéo chỗ bị co rút. Sau đó đổ đậu làm như thế và cho uống, thực hiện liên tục 3 ngày sẽ khỏi.
– Chữa phong thấp, gân co gối nhức, trong bụng nóng, táo bón: Đậu đen xanh lòng ngâm nước, ủ cho mầm dài 2 -3 cm rồi phơi khô. Dùng 1 kg rồi cho nửa lạng giấm vào trộn đều, sao vàng tán nhỏ. Mỗi lần uống 1 muỗng nhỏ với rượu trước ăn, uống 2, 3 lần/ ngày. Tác dụng thấy ngay.
– Chữa trúng phong cấm khẩu, không nói được, tâm phiền hoảng hốt, tay chân không cử động hoặc đau bụng, đầy hơi, hoặc có lúc ngất đi rồi lại tỉnh: Đậu đen xanh lòng lớn hạt, nấu bỏ bã lấy nước, cô thành cao để ngậm, dùng lâu ngày mới công hiệu.
– Chữa uốn ván do trúng phong, cảm thấp nên sinh bệnh khiến người ngay đơ, thẳng cứng, không nói được như bệnh động kinh: Ðậu đen 1 kg sao hơi chín, tán nhỏ rồi cho vào chõ nấu đến khi lên hơi thì lấy xuống, cho 3 kg rượu vào ngâm. Uống ấm 1 kg cho ra mồ hôi rồi dùng thuốc cao mà dán.
– Chữa phù thũng thở gấp, đại tiểu tiện bế gắt: Đậu đen xanh lòng ngâm rồi ủ cho lên thành giá, phơi khô sao cùng giấm, đại hoàng. Sao hỗn hợp này với lượng bằng nhau, sau tán bột. Mỗi lần uống 2 đồng. Dùng rễ cỏ tranh, trần bì sắc làm thang để giúp lợi tiểu.
– Chữa trĩ ra máu (trường phong hạ huyết): Ðậu đen xanh lòng, dùng bồ kết sắc lấy nước và tẩm một chốc. Sau đó đem đậu sao vàng, xát bỏ vỏ tán nhỏ, rán mỡ heo và luyện làm viên bằng hột ngô đồng, mỗi lần uống 30 viên với nước gạo tần mễ rất công dụng.
– Chữa đau lưng, xương sống đau nhức quá không cử động được: Ðậu đen xanh lòng 1 đấu, chia làm 3 phần sao, 1 phần luộc, 1 phần đồ chín, thêm 3 đấu rượu cho vào bình, dùng nồi lớn đổ nước vào mà chưng cách thủy nửa giờ. Ðể nửa tháng mới uống, uống nhiều hay ít tùy sức.
– Chữa thượng tiêu hỏa bức, khạc ra máu hay ứ máu buồn phiền, khô ráo, khát nước: Ðậu đen xanh lòng 1 vốc, tử tô 2 cành, ô mai 2 quả, nước 3 bát. Sắc còn 6 phần. Giã gừng sống vắt lấy 1 chén nước, hòa vào và chia uống dần sau bữa ăn.
– Chữa thượng tiêu có nhiệt, khạc ra máu hoặc ra đờm có máu, buồn phiền, háo khát: Ðậu đen xanh lòng 3 vốc, tử tô cành và lá 1 nắm, ô mai 2 quả, nước 1 bát. Nấu chín rồi hòa vào 1 muỗng nước gừng. Uống dần sau khi ăn.
– Chữa tiêu chảy hoắc loạn, trên không thổ được, dưới không tả được, toát mồ hôi lạnh, sắp chết: Ðậu đen 1 vốc, nghiền sống hòa với nước rồi uống.
– Kinh trị âm chứng bí phương: Ðậu đen xanh lòng bất cứ nhiều hay ít, sao già rồi đổ rượu vào, đậy kín lại cho khỏi bay mất hơi, chờ nguội uống rất hay.
– Chữa phù thũng, nằm ngồi không yên: 1 kg đậu đen xanh lòng, 5 kg nước, nấu lên còn 3kg, chế vào 5kg rượu, lại nấu lên còn 3kg. Chia làm 3 lần uống nóng, uống đến khi lành bệnh mới thôi.
– Chữa đau bụng dữ dội: 50gr đậu đen sao cháy hoặc sắc với rượu uống, có thể sắc với nước rồi pha thêm rượu vào để uống.
– Chữa trúng hàn: Ðậu đen xanh lòng sao cháy. Ðang lúc còn nóng, chế rượu vào uống rồi trùm chăn lên cho ra mồ hôi là khỏi.
– Chữa ngộ độc do ăn phải ô dầu, phụ tử, thiên hoàng, nấm dại: Ðậu đen 2 vốc cho vào ăn, uống hoặc sắc lấy nước uống là khỏi.
– Chữa ngộ độc do ăn rau quả: Ðậu đen xanh lòng tán nhỏ, ngâm rượu, vắt lấy nước cốt.
– Chữa bất tỉnh do say rượu: Ðậu đen 1 kg sắc lấy nước uống cho nôn ra thì khỏi.
– Chữa đau đầu: 3 phần đậu đen xanh lòng sao hơi có khói, ngâm với rượu 5 phần, đậy kín 7 ngày rồi uống hết.
– Chữa bụng đau như bị đánh: Ðậu đen xanh lòng nửa thăng sao cháy, rượu 1 kg. Nấu sôi uống đến khi say sẽ lành.
– Chữa mất ngủ: Sao nóng đậu đen xanh lòng cho vào cái túi để gối đầu, đến khi nguội thì thay.
Mặc dù đậu đen xanh lòng có nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể, tuy nhiên không phải vì thế mà mọi người có thể lạm dụng sử dụng tùy tiện được. Nhiều bài viết trên các website, diễn đàn cho biết rằng việc nuốt 49 hạt đậu đen xanh lòng vào mỗi sáng có thể chữa trị được Bổ tim, gan, thận, mắt sáng, thính tai, mạnh gân cốt, nhuận trường, không táo bón không rối loạn, giải độc, tiêu thủy, và giúp thanh nhiệt, hoạt huyết, giảm đau, không vặt, ..
Tuy nhiên, nhiều người đã nhập việc vì cách chữa bệnh này. Đây là một cách chữa bệnh không có căn cứ, và là rất sai lầm, việc nuốt thường xuyên đậu đen sống như thế này có thể dẫn đến tử vong. Trong y học cổ truyền, không có phương pháp nào yêu cầu người bệnh nuốt sống 49 hạt đậu này để trị bệnh cả”. Bác sĩ Hùng cho biết thêm, ở Việt Nam chưa có công trình nghiên cứu nào cho việc điều trị các bệnh bằng cách sử dụng nuốt sống đậu đen, hầu hết chỉ là khuyến khích nên sử dụng đậu đen nấu chè hay canh.
Việc nuốt hạt đậu đen sống dễ gây tai biến nguy hiểm cho các trường hợp tiêu hóa kém, viêm loét dạ dày. Vì vậy, theo tôi mọi người đừng nuốt đậu là tốt nhất. Đậu đen khô là loại hạt cứng nên thường được ngâm nước cho mềm trước khi nấu. Nuốt sống nguyên nhiều hạt đậu cùng lúc có thể nguy hiểm cho một số trường hợp tiêu hoá kém, viêm loét dạ dày.
Với bài viết: Ăn đậu đen xanh lòng có những tác dụng gì hi vọng mang đến nhiều thông tin, kiến thức hữu ích, giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về tác dụng mà đậu đen xanh lòng mang đến cho sức khỏe chúng ta.
Top Uống Nước Đậu Đen Rang Có Tác Dụng Gì?
Đặc điểm sinh học và dinh dưỡng của hạt đậu đen
Đậu đen trong đông y có tên gọi là ô đậu, hắc đại đậu, hương xị, thuộc loài cây phân họ đậu mọc hằng năm. Lá kép gồm 3 lá chét mọc so le, hoa màu tím nhạt, quả giáp dài tròn, bên trong chứa 7 đến 10 hạt đậu đen, hạt nhỏ.
Cây đậu đen được trồng vào nhiều thời vụ quanh năm vào tháng 2 – 6 và tháng 11 – 12, đây là những thời kỳ mà cây sẽ cho năng suất cao, hạt lớn và không sợ sâu bệnh. Cây đậu đen không quá kén đất trồng, có khả năng chịu hạn tốt nhưng không chịu ngập úng. Có thể trồng cây trên đất cát, đất thịt nhẹ, cày bừa kỹ, làm tơi xốp và dọn sạch cỏ dại.
Khi cây đậu đen cao khoảng 40 cm thì người ta bấm ngọn cây, tưới nước nhiều trong giai đoạn sắp ra hoa và khoảng 20 ngày sau khi trổ bông thì trái bắt đầu chín.
– lipid 1,7 g%
– Glucid 53,5 g%
– Nhiều acid amine thiết yếu
– Các loại vitamin quan trọng
Với những thành phần dinh dưỡng trên, có thể nói đậu đen chính là một thực phẩm hữu dụng, rất cần thiết cho cơ thể chúng ta.
Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì?
Cách chế biến món nước đậu đen rang:
– Đầu tiên, đậu đen đã tách vỏ và rửa sạch, chờ cho đậu ráo hết nước.
– Sau đó chúng ta tiến hành rang với ngon lửa vừa cho đến khi có mùi thơm và đậu có màu vàng. Đậu đên rang xong để cho nguội rồi bỏ vào hộp đóng kín.
– Mỗi lần muốn uống nước đậu đen rang, chúng ta sẽ lấy một ít đó cho vào đun sôi với nước khoảng 10 phút, rồi thưởng thức.
Tác dụng của nước đậu đen rang đối với cơ thể:
– Làm sạch máu, hạ huyết áp: Loại sạch phần mỡ và các chất gây hại có trong máu, nước đậu đen giúp hỗ trợ bệnh cao huyết áp, lấy lại cân bằng huyết áp, làm cho máu lưu thông bình thường trở lại để duy trì các hoạt động khỏe mạnh của cơ thể.
– Tăng sức đề kháng, giảm thiểu bệnh tật: Với chức năng thanh lọc chất cặn bã và các độc tố trong máu thì nước đậu đen rang cũng giúp cơ thể tăng sức đề kháng đối với các bệnh tật trong người do vi khuẩn gây ra và ngăn chặn nguy cơ của những biến chứng.
– Giảm cân hiệu quả: Uống nước đậu đen rang thường xuyên sẽ giúp bạn cải thiện vóc dáng một cách thần kỳ mà không cần tốn quá nhiều công sức, thời gian cũng như tiền bạc. Chỉ cần chúng ta chú ý kết hợp chế độ ăn uống, nghỉ ngơi hợp lý nữa là đủ.
– Giúp sáng mắt: Nước đậu đen rang có thể cho thêm gừng vào để tăng phần hấp dẫn và tạo mùi hương thoải mái, dễ chịu. Uống nước đậu đen còn giúp bổ sung vitamin cần thiết cho việc hỗ trợ thị giác của chúng ta, nó thần kỳ hơn bạn nghĩ đấy.
– Chữa phong thấp, đau mỏi xương khớp: Với tác dụng này, tốt hơn là chúng ta uống nước đậu đen rang nấu chung với nước dừa xiêm mỗi tháng 2 – 3 lần, hoặc cũng có thể ngâm với rượu để uống, cách này hỗ trợ điều trị các triệu chứng đau nhức xương khớp tốt.
– Cho làn sa sáng mịn, khỏe mạnh: Các chị em phụ nữ thường tìm kiếm những phương pháp làm đẹp tự nhiên, không độc hại mà lại hiệu quả và thân thiện thì nước đậu đen rang chính là một giải pháp tuyệt vời. Ngoài ra nó còn chữa trị chứng bạc tóc sớm.
– Tốt cho hệ tiêu hóa: Nước đậu đen rang đã được chứng minh tác dụng hỗ trợ đường tiêu hóa bằng cách tăng cường hoạt động tiêu hóa, giúp ăn ngon, ngủ ngon, giảm thiểu tình trạng đau bụng, đầy hơi, táo bón,… và lấy lại chức năng cho ruột, dạ dày.
– Hạ đường huyết: Chất dinh dưỡng có trong thành phần của đậu đen và chất xơ làm giảm đáng kể lượng cholestorol và lượng đường trong máu giúp đường huyết được ổn định và chúng ta có một cơ thể khỏe mạnh, phòng tránh bệnh đái tháo đường hiệu quả.
– Chữa bệnh liệt dương: Nước đậu đen rang không chỉ được ưa chuộng bởi phái đẹp mà các đấng mày râu cũng tìm đến nó như một giải pháp để lấy lại sức mạnh, bản lĩnh đàn ông của mình. Uống nước đậu đen rang giúp họ chữa được bệnh liệt dương khó nói.
Ăn quá nhiều đậu đen có tốt không?
Đậu đen có nhiều tính năng hỗ trợ sức khỏe và vẻ đẹp của chúng ta, đó là điều không cần bàn cãi. Tuy nhiên việc lạm dụng món thực phẩm này trong cuộc sống cũng là điều không tốt. Nếu uống nước đậu đen rang quá thường xuyên và không theo một chế độ khoa học nào thì sẽ dễ dẫn đến tình trạng mất cân bằng chất trong cơ thể, từ đó có thể gây ra nhiều bệnh vì thiếu hụt các chất dinh dưỡng khác.
– Những người bị loét dạ dày, hoành tá tràng, tiêu chảy, tay chân lạnh nếu uống nhiều nước đậu đen rang sẽ càng làm cho bệnh nặng hơn, gây khó khăn cho tiến trình điều trị bệnh sau này. Vì thế nên hạn chế đối với những người này.
– Uống quá nhiều nước đậu đen rang trong một thời gian dài sẽ khiến cho hệ tiêu hóa bị rối loạn, gây đau bụng, đau dạ dày, suy yếu chức năng đường ruột, thành ruột cũng bị ảnh hưởng.
Xem thông tin về bệnh đau dạ dày tại: http://tybachthao.com.vn/dau-da-day-co-nen-chay-bo-khong/
– Chất phytate có trong đậu đen và các loại đậu nói chung sẽ làm giảm phần nào sự hấp thu một số khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, kẽm, canxi. Do đó chúng ta không nên uống nước đậu đen rang khi đang sử dụng những loại thực phẩm có chứa các chất này.
Bên cạnh những tác dụng tuyệt vời mà nước đậu đen rang mang lại thì cũng cần chú ý đối với những đối tượng sau, họ không được khuyến khích dùng loại thực phẩm này:
– Người bị viêm loét dạ dày, đường ruột nghiêm trọng.
– Người đang uống thuốc đông y
Để cho an toàn và hiệu quả thì khi sử dụng nước đậu đen rang bạn nên chú ý: Không uống lúc bụng đang đói cồn cào vì sẽ ảnh hưởng dạ dày và đôi khi làm say hoặc choáng váng, đảm bảo mình không bị dị ứng với thành phần trong đậu đen, đảm bảo thực phẩm được chế biến một cách hợp vệ sinh và bảo quản tốt,…
Giới thiệu website: http://giaphatthinh.com/
Đậu Đen Xanh Lòng Trị Bệnh.
ĐẬU ĐEN XANH LÒNG LÀ GÌ ?
Đậu đen, tên khoa học là Faboideae, hay còn gọi là ô đậu, hắc đại đâu. Đậu đen được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như chè, cháo, kem…Thông thường đậu đen sẽ có nhân bên trong nhiều màu, một trong số đó có màu xanh lá, do trong đậu đen này có chứa nhiều dưỡng chất tốt.
CÂY ĐẬU ĐEN XANH LÒNG
Đâu đen xanh lòng thực tế là cây đỗ đen. Tên khoa học là cylindrica Skeels, thuộc họ Fabaceae. Là cây thân cỏ sống lâu năm, thân có lông, lá kép, gồm 3 lá nhỏ mọc so le, lá chép dài to.
Hoa màu tím hơi nhạt, thường nở quanh năm. Quả tròn, dài, mỗi quả chứa khoảng 5-10 hạt màu đen. Khi xanh, quả có màu xanh, phần hạt bên trong cũng màu tím nhạt, khi chín già, phần quả khô, chín lộ rõ phần hạt bên trong màu đen. Có 2 loại hạt đạu đen là xanh lòng, trắng lòng.
Thông thường đậu đen xanh lòng trồng nhiều ở miền Bắc. Nơi có khí hậu nhiệt đới, thích hợp cho sinh trưởng của cây họ đâu. Thường thu hoạch khoảng tháng 5 -6 hàng năm.
Sau khi quả chín già, người ta sẽ tiến hành thu hái, sau đó tách vỏ, lấy phần hạt bên trong đen phơi khô nhẹ, rồi đóng gói bảo quản.Đậu đen xanh lòng hay bất kì hạt đậu nào nếu muốn để lâu thì để nơi khô dáo thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, tốt nhất nên bảo quản môi trường kín, hút chân không.
Thông thường vẻ bề ngoài của 2 hạt đậu đen nhân trắng và đậu đen nhân xanh rất giống nhau, rất khó phân biệt, chỉ khi tác đôi hạt, mới thấy được. Hạt đậu xanh lòng thường đi theo cây. Tức là cây nào có hạt đậu xanh lòng, thì cả cây đó là đậu xanh lòng. Nên khi người ta thu hái, xơ chế đóng gói sẽ để riêng ra. Nếu bạn muốn mua đậu đen xanh lòng thì có thể liên hệ nhà thuốc An Quốc Thái, đảm bảo bạn sẽ được chọn lựa những sản phẩm tốt và chất lượng nhất.
Đậu đen xanh lòng có chứa đầy đủ chất dinh dưỡng, khoáng chất của hạt đậu đen bình thường:
Phần vỏ chứa Anthoxyanozit. Hạt chứa gluxit, tro, protit tự nhiên và chất béo. Bên cạnh đó, đậu đen xanh lòng chứa một lượng khoáng chất khá dồi dào, như canxi, phốt pho, vitamin C, vitamin PP, B1, sắt…
Các loại axit amin cần thiệt như lysin, valin, acginin, lenxin.
CÁCH CHẾ BIẾN ĐẬU ĐEN XANH LÒNG
Sau khi thu hái, tách lấy hạt
Phơi khô rồi cho vào chum vại hoặc túi nilon để bảo quản tránh bị mọt phá hỏng
CÔNG DỤNG CỦA ĐẬU ĐEN XANH LÒNG
Tác dụng đậu đen xanh lòng là một thực phẩn tốt cho sức khỏe, rất thanh mát và dùng hầu như quanh năm. Đậu đen xanh lòng tác dụng bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ điều trị bệnh là tốt hơn hạt đậu trắng rất nhiều.
Đậu đen xanh lòng chưa một lượng lớn molypdenum, đây là một cahats giúp khử độc tố trong các sản phẩm công nghiệp rất tốt. Các tình trạng nhức đầu, chóng mặt buồn nôn, căng thăng mệt mỏi, thường xẩy ra do. Sử dụng đạu đen xanh lòng sẽ giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc nhanh, thanh nhiệt cơ thể rất nhiều.
Chất selen – một muối khoáng khá hiếm trong các loại rau củ quả. Nhưng trong đậu đen xanh lòng chứa rất nhiều chất này. Selen có tác dụng quan trọng đối với chức năng gan, đặc biệt trong quá trình giải độc gan. Giúp gan khỏe mạnh, thực hiện quá trình này tốt hơn.
Hầu hết những người bệnh tiểu đường, hay những người sử dụng thuốc tây qua nhiều thường gây ra bệnh suy thận, việc sử dụng đỗ đen lòng xanh giúp giảm đang kể bệnh suy thận. Cách dùng là lấy đậu đen đen sao vàng, khi sử dụng kết hợp với cây cỏ mực sẽ có hiệu quả hơn
Nước đậu đen xanh lòng giúp bảo vệ hệ tim mạch rất tốt. Trong đậu đen xanh lòng chứa một lượng lớn các các chất như delphinidin, petunidin, các chất này giúp quá trình trao đổi cahats béo, cholesterol tốt hơn. Đồng thời đậu đen xanh lòng cũng rất giàu chất sơ giúp thải độc, chống các bệnh về tim, đột quỵ rất tốt. Đậu đen xanh lòng chứa nhiều folate, magie giúp hệ tim mạch hoạt động tốt hơn.
Đậu đen xanh lòng chứa một lượng Flavonoid lớn, đây là một chất có khả năng ức chế sự phát triển có các tế bào ung thư, nhất là giảm nguy cơ mắc ung thư đại tràng.
Tìm hiểu thêm: Nấm lim xanh hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả
Tác dụng đậu đen xanh lòng kích thích tiêu hóa, chống rối loạn tiêu hóa
Đậu đen xanh lòng có tác dụng giữ cho đường tiêu hóa sạch hơn, không tồn đọng các chất độc hại. Chất xơ chứa trong đậu đen xanh lòng có tác dụng đào thải chất thải qua đường tiêu hóa, đồng thời cân bằng lượng vi khuẩn có lợi ở đường ruột. Ngăn ngừa các chứng bệnh về đường tiêu hóa như táo bón, khó tiêu…Bảo vệ sức khỏe ruột, ngăn ngừa ung thư. Đậu đen xanh lòng duy trì mức độ pH, cân bằng độ axit, kiềm…
Đậu đen xanh lòng chứa các hoạt chất, khoáng chất, chất xơ khá nhiều, đồng thời lượng đường ít nên giúp quá trình đào thải nước tiểu trong cơ thể được dễ dàng hơn, đặc biệt là tình trạng đái tháo đường.
Đậu đen xanh lòng được cho là một trong những sản phẩm giúp giảm cân hiệu quả nhất. Đậu đen xanh lòng chứa nhiều chất xơ, khoáng chất, vitamin, giúp cơ thể có một nguồn dưỡng chất dồi dào, giúp giảm cân nhanh, và ngăn ngừa lõa hóa da, giúp da luôn săn chắc, thon gọn. Lượng protein thực vật trong đậu đen xanh lpmhf giúp quá trình thải độc, chất béo được nhanh hơn.
Cách phân biệt đậu đen xanh lòng thật giả
Hàm lượng sắt và mangan trong đậu đen xanh lòng đáp ứng tới 38% các chất này trong cơ thể. Từ đó giúp cơ thể được bổ sung máu, tốt cho những ai bị mất máu, đặc biệt là người già, khi não bộ thường xuyên bị thiếu, dẫn tới quá trình tạo oxy không được ổn định.
Đậu đen xanh lòng chưa một lượng rất ít đường, chủ yếu là các chất khoáng, xơ, nên nó giúp ổn định đường huyết, giảm xưng đau, phù lề, giải độc ở các bệnh nhân bị gout.
CÁCH SỬ DỤNG ĐẬU ĐEN XANH LÒNG
Lấy khoảng 40 – 60gram đậu đen xanh lòng khô
Nấu với 1 lít nước rồi sử dụng cả nước lẫn bã. Có thể cho thêm 1 ít đường nếu thích ngọt
Ngoài ra còn dùng đậu đen xanh lòng với hà thủ ô giúp đen tóc
Chọn đậu đen xanh lòng to, mọng, khô, bỏ những hạt bị lét. Cho vào chảo rang đều tay. Dùng lửa nhỏ, rang đến khí có mùi thơm, hạt đậu bị tác nhẹ ra thì có thể dừng.
Đậu đen xanh lòng rang cho vào nồi, cho khoảng 1 lít nước, đun lửa nhỏ để tránh sôi bùng. Đợi khi nước sôi thành màu đỏ, hạt đậu đã chín thì có thể sử dụng.
Để nước nguội, cho qua rây lọc, rồi đóng chai bảo quản.
Nguyên liêu: Đối với chè đậu đen xanh lòng, cần chọn những hạt đậu to, không bị lép, đường kính, nước cốt dừa, vni, lạc khô.
Đậu đen ngâm nước, loại bỏ những hạt bị nổi lên, vo sạch.Ngâm trong khoảng 1 tiếng. Vớt đậu rồi cho vào nồi. Đun ninh, với lửa lớn. Trong quá trình sôi, nhớ hớt bọt thường xuyên. Ninh trong khoảng 10 đến 20 phút. Cho đường, nước cốt dừa, vani vào nấu cho thơm rồi tắt bếp. Nên nếm cho vừa ăn.
Thêm chút lạc, hoặc dừa nào, ăn lạnh hay nóng đều ngon.
Dùng đậu đen xanh lòng to, đều, không bị sâu, Đậu đen và gạo ngâm nước cho mềm. Khoảng 1 tiếng rồi cho đậu đen và gạo vào nồi, đổ ngập nước gấp 2,3 lần. Bắc nồi đun với lửa to, múc bọt. Khi cháo sôi, dùng lửa vừa để cháo được sôi năng tăn. Cho thêm đường hoặc muối tùy khẩu vị.
ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG ĐẬU ĐEN XANH LÒNG
Người thường xuyên sử dụng bia rượu
Người mắc các bệnh tim mạch
Người bị rối loạn tiêu hóa
Người bị béo phì, thừa cân
Bệnh nhân đái tháo đường, tiểu tiện khó
Người thường xuyên chóng mặt do thiếu máu
Người bình thường nên sử dụng để thanh nhiệt cơ thể, ngăn chặn ung thư, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch
Caythuoc.vn là địa chỉ bán Đậu Đen Xanh Lòng lâu năm và uy tín. Sản phẩm của chúng tôi được rất nhiều Nhà thuốc, Nhà hàng, khách sạn và người tiêu dùng trên cả nước tin dùng trong nhiều năm nay. Sản phẩm Đậu Đen Xanh Lòng tại chúng tôi có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi.
Chúng tôi Thảo dược An Quốc Thái là địa chỉ bán Dau Den Xanh Long uy tín chất lượng nhất, giao hàng tại nhà toàn quốc, miễn phí giao hàng tại chúng tôi với mỗi đơn hàng từ 3kg trở nên. Liên hệ đặt hàng : 0902 743 250 (Mobi)- 0961 744 414 (Viettel)
Gía bán đậu đen xanh lòng chưa bao gồm phí vận chuyển.
Bạn đang đọc nội dung bài viết Uống Nước Đậu Đen Xanh Lòng Có Tác Dụng Gì? trên website Shareheartbeat.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!