Top 7 # Xem Nhiều Nhất Yến Mạch Quaker Oats Có Tốt Không Mới Nhất 3/2023 # Top Like

Yến mạch ( tiếng Anh là Oat ) là một loại ngũ cốc được trồng nhiều ở các vùng khí hậu ôn đới như Mỹ, Canada, Ba Lan, Nga, Đức , Úc,… là một loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, giàu đạm, giàu chất xơ hòa tan. Do yến mạch chứa nhiều chất xơ hòa tan, nên một chế độ ăn có bổ sung yến mạch sẽ giúp bảo vệ tim của bạn. Đây là lời khẳng định của các nhà khoa học thuộc Đại học Kentucky (Mỹ). Theo đó, yến mạch có những đặc tính giúp giảm lượng cholesterol trong máu.

Thành phần dinh dưỡng

Hàm lượng  phần dinh dưỡng trong 100g bột yến mạch nguyên chất

– Năng lượng 328 kcalo

– Đạm 10,3g

– Chất béo 1,0g

– Hydrat cacbon 67,7g

– Chất xơ 0,2g

– Vitamin và khoáng chất:  B1 0,14mgm;  B2 0,14mg; B6 0,17mg;  PP 1,20mg; Kẽm 0,59mg; Canxi 20,0mg; Magie 18,0mg; Phopho 85,0mg; Sắt 1,0mg

Công dụng của bột yến mạch với vai trò thực phẩm 

Đây là dạng nguyên hạt thường dùng để làm món ăn như nấu cháo hoặc say nhỏ làm thức ăn dặm cho bé nên các mẹ có thể mua về sau đó nấu cháo hoặc xay mịn làm bột ăn dặm hoặc đắp mặt nạ, Ngoài ra bột yến mạch cũng là thực phẩm ăn kiêng rất tốt cho mọi lứa tuổi đặc biệt là người già 

Công dụng yến mạch cho cho bé ăn dặm

Trong bột yến mạch có chứa nhiều enzyme thủy phân tinh bột nên rất dễ tiêu hóa. Ngoài ra yến mạch có chứa nhiều chất sắt, kẽm, calcium cũng như vitamin B và folic acid làm tăng khả năng tập trung, giúp trẻ thông minh và phát triển trí não. Bột yến mạch được dùng rộng rãi ở Châu âu , vì rất ngon và bổ dưỡng khi quấy với bột với sữa , trứng , nước xương hoặc thịt bằm cho trẻ em từ 6 tháng tuổi trở lên , người ốm , người cao tuổi. 

Bột Yến mạch dùng làm Thực phẩm ăn kiêng

Từ bột yến mạch , có thể chế biến rất nhiều món ăn ăn kiêng ngon miệng như bánh nướng, bánh kếp, bánh mỳ nướng…Bạn sẽ hấp thụ được lượng chất xơ gấp đôi so với hàm lượng mà các chất bột khác mang lại, nhưng lại chứa rất ít calo. 

Yến mạch nguyên hạt 100% tự nhiên, Phù hợp cho người cao huyết áp. Bột yến mạch phù hợp với chế độ ăn uống tốt cho tim mạch, có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu (Hấp thu 3g chất xơ hàng ngày trong bột yến mạch cộng với chế độ ăn ít chất béo và ít cholesterol, sẽ làm giảm nguy cơ bệnh tim. Mỗi khẩu phần ăn chuẩn của bột yến mạch cung cấp 2g chất xơ).

Bột yến mạch giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và béo phì 

Ăn kiêng bằng bột yến mạch là một trong những phương pháp giảm cân tự nhiên hiệu quả và phổ biến nhất. Thành phần của bột yến mạch chứa nhiều chất xơ, ít chất béo và ít calo, cùng với lượng vitamin và khoáng chất dồi dào sẵn có, do đó ăn yến mạch vẫn đảm bảo vừa giảm cân vừa cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể.

Bột Yến mạch giúp Tăng khả năng vận động của cơ bắp 

Bạn có cơ sở để tin rằng ăn bánh làm từ bột yến mạch giúp bạn làm việc lâu hơn, sự vận động của cơ thể dẻo dai hơn. Các nhà khoa học Anh đã chỉ ra rằng nên ăn các thực phẩm làm từ bột yến mạch 3 tiếng trước khi làm việc, đặc biệt là công việc đòi hỏi vận động nhiều. Bột yến mạch sẽ giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng và cung cấp năng lượng triệt để cho cơ bắp.

Hướng dẫn sử dụng

Chế biến món ăn trong gia đình

Pha bột cho bé 

1. Khuấy yến mạch vào nước muối đang sôi. 2. Nấu 5 phút trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy. 3. Tắt bếp. Để yên cho đến khi nguội theo ý. Để được bột mịn đều, cho muối và yến mạch trong nước lạnh, đun sôi. Nấu theo chỉ dẫn.

Bột yến mạch chiên rán

Nấu với lò vi sóng (Chú ý do các lò vi sóng khác nhau có nhiều độ nóng khác nhau, nên chú ý điều chỉnh thời gian cho phù hợp):

1. Cho 1 phần ăn: hỗn hợp nước, muối và yến mạch trong 500ml chứa trong tô dùng trong lò vi sóng. 2. Chọn nhiệt độ cao trong 2.5 – 3 phút hoặc cho đến khi bột đặc lại. 3. Trộn đều trước khi dùng.

Nấu cháo Yến mạch

Cho 1 phần ăn, đổ 1 chén nước, 1/2 chén yến mạch và một chút muối (tùy chọn) trong 1 tô dùng trong lò vi sóng. Nấu khoảng 2.5 đến 3 phút (với lò vi sóng công suất 1000 watt), khuấy đều. Để yên và nguội như mong muốn.

Gợi ý: hãy thử thêm một trong các thứ sau để món ăn ngon hơn: đường nâu, hạt xắt nhỏ, nho khô, mứt, dâu tây, quả việt quất, trái cây sấy khô, sữa chua, ngũ cốc granola quaker tự nhiên, chip sô cô la, mật ong, hoặc xi-rô Aunt Jemima

Hướng dẫn giảm cân  bằng yến mạch

Giai đoạn trong 30 ngày đầu, bạn chỉ được bổ sung vào cơ thể 900 – 1200 calo/ ngày. Bạn nên ăn cháo yến mạch 3-5 lần/ngày. Tức là ngoài ăn cháo yến mạch, bạn vẫn có thể ăn bổ sung cơm hay các loại thực phẩm khác nhưng vẫn đảm bảo rằng lượng calo không được vượt quá mức trên. Lúc chế biến yến mạch, bạn phải thực hiện mà không có đường, muối, hoặc bơ.

Trong thời gian 30 ngày tiếp theo, lượng calo cần được tăng nhẹ 1000 – 1200 calo mỗi ngày. Mẹ nên thêm vào cháo bột yến mạch 0,5 chén trái cây vào bữa sáng và 0,5 chén rau xanh vào bữa trưa.

Thực đơn giảm cân bằng yến mạch dành cho những ai muốn giảm cân cấp tốc (Lưu ý thực đơn này chỉ áp dụng trong thời gian ngắn)

– Bữa sáng: 1 chén cháo yến mạch, 1 quả trứng luộc, 1 quả chuối

– Bữa trưa: 1 chén cháo yến mạch, 1 chén rau luộc, 1 quả táo.

– Bữa tối: 1 chén cháo yến mạch, 1 hũ sữa chua  

Cách nấu yến mạch đơn giản với sữa

Lấy 2 muỗng canh bột yến mạch hòa với 300ml nước đun , khuấy đều 5-7 phút sau khi sôi cho đường và 1 muỗng canh sữa đặc hoặc sữa bột bỏ thêm 1 ít bơ cho vị thơm ngon . Nếu nấu với sữa tươi thì lấy 2 muỗng canh bột hòa với 180ml sữa tươi và 120 ml nước đun , khuấy đều khoảng 5-7 phút sau khi sôi cho đường và 1 ít bơ tùy khẩu vị . Có thể thay bơ bằng dầu ăn.

Làm đẹp với yến mạch xay mịn

Với nhiều bạn chắc chắn cũng lần đầu nghe đến cái tên yến mạch bởi thực tế loại ngũ cốc này không có tại Việt Nam mà chỉ được trồng ở các nước khí hậu ôn đới. Vậy yến mạch là gì ?

Yến mạch ở đây chính là loại ngũ cốc được trồng nhiều và quanh năm tại các quốc gia thuộc vùng khí hậu ôn đới, chúng ta có thể kể đến như Canada, Đức, Mỹ, Ba Lan hay Úc . . . Chính vì thế mà tại Việt Nam nếu các bạn tìm thấy các sản phẩm được chế biến từ ngũ cốc yến mạch thì đó chắc chắn là các sản phẩm được nhập khẩu

Nói về sự khác biệt giữa yến mạch so với các loại ngũ cốc khác thì chúng ta cần đề cập ngay đến giá trị dinh dưỡng của yến mạch, yến mạch mang đến hàm lượng chất dinh dưỡng, rất tốt cho cơ thể và đó là lý do ngũ cốc yến mạch đang dần trở thành một nguồn thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều người

2. Bột yến mạch giá bao nhiêu ?

Hiện tại giá yến mạch tại hệ thống cửa hàng của Beo Beo . Net niêm yết cho từng loại yến mạch như sau:

Giao Hàng Tận Nơi Trong Nội Thành HCM (Free Ship)

[contact-form-7 id=”346″ title=”Liên Hệ Tư Vấn”]

+ Giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể, đồng thời hỗ trợ tốt hoạt động của hệ tiêu hóa, cũng rất tốt cho tim mạch

+ Điều trị bệnh tiểu đường: Với hàm lượng chất xơ cao yến mạch không chỉ hỗ trợ giảm cân và còn điều tiết tốt lượng đường trong máu, qua đó hỗ trợ điều trị tốt bệnh tiểu đường

+ Mang đến một làn da tươi trẻ: Với yến mạch các bạn có thể sử dụng để giảm cân hoặc làm mặt nạ dưỡng da vô cùng hiệu quả

+ Cải thiện hệ miễn dịch: Điều này thực sự rất tốt cho các bé, đó cũng là lý do nhiều bà mẹ lựa chọn yến mạch thành một phần trong khẩu phần ăn của các bé

+ Thay thế tốt cho thuốc nhuận tràng đối với người già: Tạo sự thay đổi về cân nặng, hạn chế tình trạng duy dinh dưỡng ở người già do sử dụng thuốc nhuận tràng

+ Cân bằng huyết áp: Người già hay bị tình trạng huyết áp cao thấp bất thường, yến mạch giảm cân sẽ giúp điều chỉnh huyết áp, đảm bảo một sức khỏe tốt cho người già

+ Hỗ trợ giảm cân hiệu quả: Sử dụng yến mạch kết hợp với một chế độ ăn uống, tập luyện hợp lý các bạn hoàn toàn có thể giảm được nhiều kg chỉ trong vòng chưa đầy 1 tháng

4.Thành phần của yến mạch

Ngũ cốc yến mạch giảm cân hiện tại đang mang trong mình một thành phần dinh dưỡng có thể nói là hết sức cân bằng. Trung bình khoản 30 gram yến mạch sẽ chứa khoảng 120 calo

+ Carb: Có thể nói thành phần chính của yến mạch chính là Carb bởi thành phần này chứa đến 66%. Lượng đường trong yến mạch cũng rất thấp, cùng với đó sucrose cũng chỉ chiếm có 1%

Trong 1 đơn vị Carb thì lượng chất xơ chiếm khoảng 11%, còn lại tinh bột chiếm khoảng 85%

+ Tinh bột: Đối với yến mạch thì thành phần tinh bột chiếm một tỷ lệ lớn, nó tạo ra một chuỗi dài của những phần tử glucose

Chúng ta cũng cần có sự phân biệt giữa hàm lượng tinh bột trong yến mạch giảm cân và thành phần tinh bột trong các loại ngũ cốc thông thường khác, khác biệt nằm ở chỗ hàm lượng chất béo cũng như khả năng giữ nước nhờ vào độ nhớt cao hơn

Một số loại tinh bột trong yến mạch có thể kể đến như tinh bột tiêu hóa nhanh, tinh bột tiêu hóa chậm và tinh bột kháng

+ Chất xơ: Thành phần yến mạch chứa 11% chất xơ trong đó bao gồm các loại chất xơ tan và không tan. Trong đó thì hàm lượng chất xơ hòa tan cao hơn, điều này khiến quá trình tiêu hóa diễn ra chậm hơn, mang đến cảm giác no lâu và ngăn các cơn thèm ngăn, qua đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả

+ Protein: Hàm lượng protetin trong yến mạch chiếm từ 11 – 17%, con số này cao hơn bất kỳ loại ngũ cốc

+ Chất béo: Hàm lượng chất béo trong yến mạch cũng chứa nhiều chất béo hơn so với các loại ngũ cốc khác, con số dao động khoảng từ 5 – 9%

+ Ngoài ra thành phần yến mạch giảm cân còn chứa một số loại vitamin và khoáng chất khác

Với công dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả đồng thời duy trì một nền tảng sức khỏe tốt, yến mạch nhanh chóng tạo được sự tin tưởng và sức hút đối với tất cả những ai đang muốn tìm kiếm các phương pháp giảm cân an toàn, hiệu quả

Hiện tại cũng đang có rất nhiều các phương pháp cũng như thực đơn giảm cân bằng yến mạch mà các bạn có thể tham khảo như:

– Sử dụng cháo yến mạch

– Sử dụng yến mạch với gừng

– Sử dụng bột yến mạch cùng với sữa

– Sử dụng yến mạch cùng với sữa chua

– Sử dụng Salad sữa chua yến mạch

– Sử dụng yến mạch với gạo lứt

Đó là những cách sử dụng yến mạch giảm cân mà các bạn có thể tham khảo và xây dựng cho mình một khẩu phần ăn giảm cân với yến mạch hợp lý

5.1 Kinh nghiệm giảm cân bằng yến mạch

+ Kinh nghiệm giảm cân với thực đơn yến mạch hoàn hảo

– Sáng: Cháo yến mạch + trứng luộc + rau xanh

– Trưa: Ăn uống bình thường, các bạn cũng nên hạn chế đồ dầu mỡ, béo và đồ ngọt nếu muốn giảm cân cấp tốc

– Tối: Cháo yến mạch + rau luộc

6. Cách ăn yến mạch giảm cân đúng cách

Nếu các bạn đang muốn giảm cân hiệu quả với yến mạch thì cần phải tìm hiểu ngay cách ăn yến mạch đúng cách. Và sau đây Beo Beo . Net cũng chia sẻ ngay cách ăn yến mạch đúng cách dành cho các bạn

6.1 Giảm cân cấp tốc

Nếu các bạn đang muốn giảm cân cấp tốc thì hãy sử dụng cháo yến mạch trong tất cả các bữa ăn hàng ngày của mình. Công thức cũng tương đối đơn giản khi các bạn chỉ cân đun yến mạch cùng với nước sôi, sau đó chia thành 3 phần dành cho 3 bữa chính

Với mỗi bữa ăn như vậy các bạn có thể sử dụng thêm 1 2 quả trứng đồng thời kết hợp với một ít rau luộc cũng như trái cây. Song song với thực đơn giảm cân bằng yến mạch như vậy các bạn cũng cần uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày và dành 1 giờ đồng hồ mỗi ngày cho các bài tập nhằm đốt cháy năng lượng, đốt cháy mỡ thừa

6.2 Giảm cân lâu dài

Nếu các bạn không có ý định giảm cân cấp tốc mà chỉ muốn giảm cân lâu dài thì thay vì thay thế 3 bữa ăn chính tất cả bằng cháo yến mạch thì thay vào đó các bạn sẽ chỉ thay thế yến mạch vào một bữa ăn duy nhất và tốt nhất đó nên là buổi tối. Với kế hoạc giảm cân dài hạn như vậy các bạn hoàn toàn có thể giảm từ 2 – 4 kg chỉ trong 2 tháng mà tinh thần, sức khỏe vẫn luôn phấn chấn

Lưu ý: Đối với cháo yến mạch thì để giảm cân hiệu quả nhất các bạn nên nấu cháo yến mạch mà không sử dụng kèm với các phụ gia chứa chất béo, đường . . .

7.1 Cách nấu cháo yến mạch

– 100 gr yến mạch xay vỡ

– 3 trứng gà

+ Hướng dẫn nấu cháo yến mạch 3 bữa

– Sơ chế yến mạch và làm sạch trứng

– Sử dụng 1 lít nước sạch vào nồi

– Cho 100gr yến mạch đã chuẩn bị vào và đun sôi, sau đó khuấy đều yến mạch trong khoản từ 3 – 5 phút để cháo có độ nhừ nhất định

– Đối với trứng gà các bạn sẽ luộc chín và sử dụng mỗi quả cùng với mỗi bữa ăn

Lưu ý: Để cháo yến mạch ngon nhất các bạn nên sử dụng loại yến mạch ngon, đối với cách chế biến cháo yến mạch các bạn chỉ nên sử dụng yến mạch xay vỡ

Cách Nấu Cháo Yến Mạch

7.2 Hướng dẫn cách làm sữa yến mạch

7.2.1 Hướng dẫn làm sữa yến mạch vani

+ Chuẩn bị nguyên liệu

Các nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị để làm sữa yến mạch vani bao gồm 2 quả chà là, 3 chén nước lọc, 1 chén yến mạch, hương vani cùng với một ít muối

+ Bắt đầu thực hiện

Đầu tiên các bạn cho yến mạch và nước lọc vào tô để ngâm, thời gian ngâm có thể kéo dài 20 phút hoặc nếu muốn yến mạch nở đều hơn các bạn có thể chọn cách ngâm qua đêm. Tiếp theo các bạn sẽ tiến hành lọc hết nước và rửa xơ lại phần yến mạch đã nở cho bớt chất nhờn

Tiếp theo các bạn sẽ cho hỗn hợp yến mạch đã ngâm cùng với quả chà là không hạt đã chuẩn bị trước đó vào xay cùng. Sau đó các bạn thêm vào 3 chén nước lọc, hương vani cùng một ít muối vào hỗn hợp. Hương vani sẽ tạo mùi thơm đặc trưng cho món sữa yến mạch vani mà các bạn đang thực hiện

Cuối cùng các bạn sẽ xay nhuyển hỗn hợp, sau khi đã xay nhuyển các bạn sẽ tiến hành lọc hỗn hợp trên, và với phần xác các bạn có thể sử dụng để làm bánh yến mạch cũng được

Các bạn có thể lọc qua vải để bỏ cặn, lấy phần sữa đun thêm trong khoản 10 phút nữa, sau đó đêm bảo quản tủ lạnh

7.2.2 Hướng dẫn làm yến mạch mật ong

+ Chuẩn bị nguyên liệu

Các nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị để tiến hàng làm bánh yến mạch mật ong bao gồm 1 lít nước, khoảng 15ml mật ong, 1 thìa café bột quế và 200 gr bột yến mạch cán mỏng

+ Bắt đầu thực hiện

Đầu tiên các bạn ngâm yến mạch trong nước khoảng 20 phút để yến mạch nở đều, sau đó tiến hành vớt ra và lọc các chất nhờn

Tiếp theo là xay nhuyển yến mạch và bột quế, dùng vải lọc bỏ phần cặn

Đun phần sữa yến mạch vừa lọc được trong khoản 10 phút

Khi sữa yến mạch đã nguội các bạn sẽ cho phần mật ong đã chuẩn bị vào và khuấy đều

Khi phần sữa yến mạch mật ong này đã nguội các bạn sẽ cho sữa vào tủ lạnh vào và sử dụng

Đối với phần sữa yến mạch mật ong này các bạn nên sử dụng trong 3 ngày khi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

+ Chuẩn bị nguyên liệu

Các nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị bao gồm ½ lít nước, 1 muỗng siro (mùi vị có thể tùy các bạn lựa chọn), 1 thìa café xay và 100 gr yến mạch

+ Bắt đầu thực hiện

Đối với cách làm sữa yến mạch siro các bạn cũng thực hiện tương tự như cách làm yến mạch mật ong, chỉ cần thay thế mật ong bằng siro là được

Đó chính là tổng hợp 3 cách pha bột yến mạch uống mà các bạn có thể lựa chọn và thực hiện để cho ra những phần thức uống yến mạch thơm ngon, bổ dưỡng nhất

7.3 Cách làm bánh yến mạch

+ Chuẩn bị nguyên liệu

Các nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị bao gồm 100 ml nước ấm, 250 gr bột yến mạch, 1 thìa muối, 15 gr bơ

+ Bắt đầu thực hiện:

Đầu tiên các bạn cho bột yến mạch vào tô, thêm muối và bơ, sau đó trộn đều hỗn hợp này lên. Tiếp đến các bạn cho phần nước ấm vào hỗn hợp, ngâm trong khoản 5 – 10 phút để hỗn hợp nở đều

Chuẩn bị lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C or 350 độ F cũng được

Với phần yến mạch ngâm đã nở các bạn có thể cho vào khuôn bánh, rắc một ít yến mạch khô lên bên ngoài để tạo lớp vỏ cho bánh

Cho yến mạch vào lò nướng khoảng 15 phút, sau 15 phút trở mặt bánh thêm 5 phút để bánh được chín vàng đều

Lấy bánh ra và để nguội, các bạn có thể sử dụng ngay hay bảo quản trong túi không không khi để bánh luôn dồn đều

Ngoài công dụng hỗ trợ giảm cân, tăng cân, bột yến mạch cũng rất tốt cho da mặt, các bạn có thể rửa mặt hoặc làm mặt nạ yến mạch để dưỡng da, với cách này các bạn sẽ nhanh chóng có được một làn da tươi trẻ trong thời gian ngắn

8.1 Cách rửa mặt bằng yến mạch

8.1.1 Cách làm mặt nạ yến mạch sữa tươi

+ Chuẩn bị nguyên liệu

– 1 muỗng yến mạch cán

– 3 muỗng sữa tươi loại không đường

+ Cách làm sữa yến mạch rửa mặt

Đầu tiên các bạn cần xay nhuyển phần yến mạch cán thành bột trong máy xay sinh tố

Tiếp theo các bạn cho phần sữa tươi không đường vào phần bột yến mạch này và trộn đều thành một hỗn hợp sệt mịn

Công thức chung các bạn cần lấy 1 tỉ lệ 1 : 3, tức 1 muỗng bột yến mạch sẽ trộn với 3 muỗng nước ấm hoặc 3 muỗng sữa tươi không đường

Sau đó các bạn sẽ ngâm hỗn hợp bột yến mạch và sữa tươi trong khoản vài phút để sữa thấm vào yến mạch và bắt đầu sử dụng

8.1.2 Cách rửa mặt bằng yến mạch

Đầu tiên các bạn cần làm ướt da mặt bằng nước ấm, với nước ấm da mặt các bạn sẽ trở nên sạch và mềm mại hơn rất nhiều

Tiếp theo sử dụng phần bột sữa yến mạch đã chuẩn bị thoa đều lên tất cả các phần da mặt, đồng thời massage phần da mặt trong tầm 2 – 3 phút theo chiều kim đồng hồ

Tiếp tục để thêm khoảng 3 phút

Sau cùng là rửa mặt lại bằng nước ấm

Các bạn có thể rửa bằng bột yến mạch mỗi sáng hay mỗi tối, Beo Beo . Net đảm bảo rằng các bạn sẽ hoàn toàn có thể nhanh chóng có được làn da trắng và căn mộng hơn rất nhiều. Bột yến mạch không chỉ các tác dụng làm sạch, mềm, trắng da mặt mà còn ngăn ngừa tối đa sự xuất hiện của mụn, chính vì vậy mà bột yến mạch trị mụn ở thời điểm hiện tại đang nhận được sự quan tâm của không chỉ những ai muốn giảm cân mà còn cả những ai đang lo lắng về vấn đề mụn thường xuyên xuất hiện trên da mặt

Mặt Nạ Yến Mạch Dưỡng Da

9. Loại bột yến mạch nào tốt cho bé ?

+ Đối với trẻ từ 5 – 10 tháng tuổi: Loại bột yến mạch tốt nhất đó chính là yến mạch nguyên hạt

Lý do là vì ở độ tuổi này hệ tiêu hóa của trẻ còn khá yếu, thế nên các bà mẹ cần sử dụng bột yến mạch nguyên hạt xay nhuyển từng bữa hoặc xay luôn một lần để các bé sử dụng cùng với các nguyên liệu khác

+ Đối với trẻ từ 10 – 15 tháng tuổi: Loại bột yến mạch phù hợp nhất đó chính là yến mạch xay vỡ

Đây chính là cách để các bà mẹ tập cho các bé các bữa ăn với cháo sền sệt chứ không còn xay nhuyển như lúc mới xay

+ Đối với trẻ từ 15 tháng tuổi trở lên: Khi trẻ đã đạt 15 tháng tuổi các bạn có thể cho bé sử dụng bột yến mạch nguyên hạt hay xay vỡ đều được

10. Các bạn có thể mua bột yến mạch ở đâu ?

Khi có nhu cầu với bột yến mạch giảm cân thì có thể câu hỏi đầu tiên được nhiều người đặt ra đó chính là câu hỏi bột yến mạch mua ở đâu đúng không nào ?

Khi đó Beo Beo . Net chắc chắn là sự lựa chọn tốt nhất dành cho các bạn. Không chỉ cung cấp các sản phẩm trà giảm cân, tăng cân mà cùng với đó hệ thống cửa hàng của Beo Beo . Net còn cung cấp rất nhiều các sản phẩm tốt cho sức khỏe khác, trong đó có bột yến mạch giảm cân Quaker Oats nhập từ Mỹ và Đức

Với cam kết về chất lượng, chính hãng của tất cả các sản phẩm được bán ra tại Beo Beo . Net, cửa hàng tin rằng sẽ trở thành sự lựa chọn tốt nhất dành cho các khách hàng với niềm tin cao nhất

11. Làm thế nào để phân biệt được bột yến mạch thật và giả ?

Beo Beo . Net hướng dẫn các bạn cách phân biệt bột yến mạch giảm cân thật giả trên thị trường thông qua mã tem trên bao bì sản phẩm như sau:

– Hiện tại trên thị trường có 2 loại yến mạch chính đó là yến mạch Quaker Oats nhập trực tiếp từ Mỹ (hàng chuẩn Mỹ) và một loại khác là yến mạch đóng gói tại Trung Quốc và Malaisia

Barcode yến mạch gồm 2 chuẩn như sau:

– Chuẩn EAN: Số 13 thể hiện cho việc yến mạch được đóng gói tại châu Âu và châu Á

– Chuẩn UPC – A: Số 12 thể hiện cho việc yến mạch chỉ được sản xuất và đóng gói tại Mỹ và Canada

Nhìn vào đây các bạn có thể dễ dàng biết được yến mạch giảm cân Quaker Oats mà mình mua xuất xứ từ đâu. Hãy để chắn chắn hơn các bạn có thể tra cứu mã vạch của thùng yến mạch ngay trên website chúng tôi Bằng cách truy cập vào đây các bạn sẽ nhập mã vạch và kiểm tra các bạn sẽ biết được nguồn gốc sản phẩm mà mình đã mua

Khi nghĩ về một bữa sáng lành mạnh, thịnh soạn, một bát yến mạch nóng hổi có thể là một lựa chọn đầu tiên dành cho bạn. Loại ngũ cốc này thường được cán hoặc hoặc nghiền để làm bột yến mạch hoặc nghiền thành bột mịn để sử dụng trong nướng bánh. Yến mạch cũng được sử dụng trong thức ăn vật nuôi khô và làm thức ăn chăn nuôi để nuôi dưỡng động vật như ngựa, gia súc và cừu. Chúng là một loại carb giàu chất xơ nhưng ít chất béo và protein, vitamin và khoáng chất.

Bạn có thể lựa chọn yến mạch cán dẹt, cắt nhỏ, cán vỡ và chúng khác nhau về thành phần dinh dưỡng và phương pháp chế biến. Bài viết này giải thích sự khác biệt chính giữa yến mạch cán dẹt, cắt nhỏ và cán vỡ để bạn có thể quyết định loại nào có ý nghĩa nhất đối với chế độ ăn uống và lối sống của bạn.

Yến mạch cắt nhỏ (steel-cut), cán vỡ (quick) và cán dẹt (rolled) là gì?

Yến mạch nguyên hạt (oat groats) là những hạt yến mạch đã được loại bỏ lớp vỏ bên ngoài. Lớp vỏ cứng bên ngoài giúp bảo vệ hạt giống của cây yến mạch.

Yến mạch cắt nhỏ, cán dẹt và cán vỡ đều chế biến từ yến mạch nguyên hạt. Yến mạch nguyên hạt dành cho tiêu dùng của con người được xử lý qua với nhiệt và độ ẩm để làm cho chúng ổn định hơn. Yến mạch nguyên hạt sau đó được xử lý theo các cách khác nhau để tạo ra yến mạch cắt nhỏ, cán dẹt hoặc cán vỡ, tất cả đều có đặc điểm riêng biệt.

Yến mạch cắt nhỏ (steel-cut oats) là gì?

Còn được biết đến là bột yến mạch Ai-len, yến mạch cắt nhỏ gần giống với yến mạch nguyên hạtnhất, chưa qua chế biến.

Để sản xuất yến mạch cắt nhỏ, các rãnh được cắt thành miếng với lưỡi thép lớn. Yến mạch cắt nhỏ thô hơn, kết cấu nhai và có hương vị của hạt nhiều hơn so với yến mạch cán dẹt và cán vỡ.

Chúng cũng mất nhiều thời gian hơn để chế biến, với thời gian nấu trung bình dao động trong 15-30phút. Tuy nhiên, bạn có thể ngâm yến mạch cắt nhỏ trước để giảm thời gian nấu.

Yến mạch cán dẹt (rolled oats) là gì?

Yến mạch cán dẹt hay còn gọi yến mạch kiểu cũ (old-fashioned), là yến mạch nguyên hạt đã trải qua quá trình hấp và cán dẹt.

Chúng có hương vị nhẹ hơn và kết cấu mềm hơn và mất ít thời gian chế biến hơn so với yến mạch cắt nhỏ, vì chúng đã được nấu chín một phần. Một bát yến mạch cán dẹt mất 2-5 phút để chế biến.

Yến mạch cán dẹt cũng có thể được thêm vào các món bánh như bánh quy, bánh ngọt, bánh nướng xốp và bánh mì.

Yến mạch cán vỡ (Quick oats) là gì?

Yến mạch cán vỡ hoặc yến mạch nấu nhanh là yến mạch cán dẹt trải qua quá trình chế biến tiếp theo để giảm thời gian nấu.

Chúng đã được nấu chín một phần bằng cách hấp và sau đó cán mỏng hơn cả yến mạch cán dẹt. Yếnmạch cán dẹt có thể nấu trong vòng vài phút, có hương vị nhẹ và kết cấu mềm, mịn.

Yến mạch cán vỡ không giống như yến mạch ăn liền. Yến mạch ăn liền đôi khi có chứa các thành phần khác như sữa bột gầy (skim milk), đường và hương liệu.

Lợi ích sức khỏe của yến mạch

Yến mạch có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Những loại ngũ cốc nguyên chất giàu chất xơ này là một nguồn protein tốt và chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

Thêm vào đó, chúng không chứa gluten, vì vậy chúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người mắc bệnh celiac hoặc không thể tiêu thụ gluten. Trong khi yến mạch không có gluten tự nhiên, những người mắc bệnh celiac nên chọn các giống yến mạch được chứng nhận không có gluten để tránh những loại có thể đã bị nhiễm gluten trong quá trình chế biến.

Một nửa cốc (40 gram) yến mạch cán dẹt khô cung cấp :

Loại yến mạch nào bổ dưỡng hơn?

Như bạn có thể thấy, sự khác biệt giữa ba loại yến mạch này rất ít.

Yến mạch cắt nhỏ chứa nhiều chất xơ hơn

Vì yến mạch cắt nhỏ là loại ít được xử lý nhất trong ba loại, chúng chứa nhiều chất xơ nhất – nhưng chỉ là khác biệt nhỏ.

Chất xơ có trong yến mạch cắt nhỏ có lợi cho sức khỏe tiêu hóa, cung cấp năng lượng cho vi khuẩn tốt trong ruột và thúc đẩy nhu động ruột thường xuyên. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là tất cả yến mạch là một nguồn chất xơ tuyệt vời và sự thay đổi về hàm lượng chất xơ giữa các loại yến mạch cắt nhỏ, cán dẹt và cán vỡ là rất ít.

Yến mạch cắt nhỏ có chỉ số đường huyết thấp hơn

Yến mạch cắt nhỏ có chỉ số đường huyết thấp hơn so với yến mạch cán dẹt và yến mạch cán vỡ, nghĩa là cơ thể tiêu hóa và hấp thụ chúng chậm hơn, dẫn đến lượng đường trong máu tăng chậm.

Thực phẩm có chỉ số đường huyết cao gây ra sự tăng đột biến lượng đường trong máu nhanh hơn, trong khi thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp hơn sẽ giải phóng năng lượng chậm hơn và có thể giúp ổn định lượng đường trong máu. Vì lý do này, yến mạch cắt nhỏ có thể là lựa chọn tốt nhất cho những người tìm kiếm sự kiểm soát tốt hơn lượng đường trong máu của họ.

Bạn nên chọn loại nào?

Mặc dù yến mạch cắt nhỏ chứa nhiều chất xơ hơn và có chỉ số đường huyết thấp hơn, nhưng đừngđánh giá thấp yến mạch cán dẹt và yến mạch cán vỡ. Tất cả ba loại là nguồn dinh dưỡng cao và tuyệt vời của chất xơ, protein từ thực vật, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Điều quan trọng nhất là chọn loại yến mạch phù hợp nhất với lối sống của bạn.

Tìm một loại yến mạch mà bạn thích

Kết cấu dai và hương vị hấp dẫn của yến mạch cắt nhỏ có thể ngon đối với một số người nhưng quá nồng nhiệt đối với những người khác. Yến mạch cán dẹt và cán vỡ có hương vị nhẹ hơn và khi nấu sẽ có kết cấu kem mịn mà một số người thích hơn yến mạch cắt nhỏ.

Và vì yến mạch cắt nhỏ được qua chế biến ít nhất, chúng mất nhiều thời gian nhất để chuẩn bị, điều này có thể làm cho một số người không thích. Trong khi yến mạch cán dẹt và cán vỡ có thể được chế biến trong vài phút, yến mạch cắt nhỏ mất đến 30 phút. Tuy nhiên, bạn có thể nấu yến mạch cắt nhỏ trước bằng cách đặt chúng vào nồi nấu chậm, hoặc bỏ chúng vào nồi nước sôi và để chúng ngâm qua đêm.

Ngoài ra, yến mạch cán dẹt và cán vỡ có thể được kết hợp trực tiếp vào các món nướng và thậm chí được thêm vào sinh tố để tăng hàm lượng chất xơ và thêm kết cấu kem cho thức uống.

Tránh yến mạch có nhiều đường

Cho dù bạn chọn loại yến mạch nào, tốt nhất bạn nên chọn yến mạch không đường. Nhiều loại đóng gói có vô số đường bổ sung, làm cho chúng trở thành một lựa chọn bữa sáng không lành mạnh.

Ví dụ, một gói 43 gram yến mạch ăn liền và yến mạch đường nâu chứa 13 gram đường, tương đương với hơn bốn muỗng cà phê đường.

Quá nhiều đường được thêm vào có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bạn và dẫn đến một số tình trạng như bệnh tim, tiểu đường và béo phì. Vì lý do này, tốt nhất là bạn nên thêm toppings và hương vị mà bạn thích vào yến mạch không đường để giữ lượng đường ở mức tối thiểu.

Hãy thử một sự kết hợp các loại quả mọng tươi và chất béo lành mạnh, chẳng hạn như dừa không đường và quả óc chó băm nhỏ.

Làm thế nào để kết hợp yến mạch vào chế độ ăn uống của bạn?

Bạn có thể thêm yến mạch vào chế độ ăn uống của bạn theo nhiều cách. Mặc dù chúng được thường được ăn nhất vào bữa sáng, nhưng chúng cũng có thể là một lựa chọn carb lành mạnh vào bữa trưa và bữa tối.

Thêm yến mạch thô vào sinh tố của bạn để tăng cường chất xơ.

Thêm bơ thái lát, ớt, đậu đen, salsa và trứng lên yến mạch nấu chín.

Thêm yến mạch thô vào bánh mì, bánh quy và bánh nướng xốp tự làm.

Kết hợp chúng với sữa chua Hy Lạp và quế để làm yến mạch ngâm qua đêm trong tủ lạnh.

Làm granola bằng cách kết hợp chúng với dầu dừa, quế, các loại hạt và trái cây khô, sau đó nướng ở nhiệt độ thấp.

Sử dụng chúng thay cho vụn bánh mì để phủ cá hoặc gà.

Kết hợp yến mạch vào công thức bánh kếp yêu thích của bạn.

Sử dụng chúng thay cho gạo khi làm risotto.

Yến mạch nấu chín với rau, gà và tahini nướng cho bữa trưa hay bữa tối.

Thêm chúng vào súp để tạo độ kem mà không cần thêm nhiều chất béo.

Trộn yến mạch với bơ hạt và trái cây sấy khô, lăn thành các quả bóng và làm lạnh.

Nhồi ớt, cà chua hoặc zucchinis với hỗn hợp yến mạch, hành tây, trứng và phô mai và nướng trong lò cho một bữa ăn nhẹ ngon miệng.

Kết luận

Yến mạch là một loại ngũ cốc giàu chất xơ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Thêm nhiều yến mạch vào chế độ ăn uống của bạn có thể giữ cho trái tim khỏe mạnh, kiểm soát cân nặng và lượng đường trong máu ổn định.

Mặc dù yến mạch cắt nhỏ có chỉ số đường huyết thấp hơn và hàm lượng chất xơ cao hơn một chút, yến mạch cán dẹt và cán vỡ cũng có lượng dinh dưỡng tương tự. Tuy nhiên, các loại yến mạch ăn liền đóng gói có thể chứa rất nhiều đường, vì vậy, bạn nên chọn loại yến mạch nguyên chất, không đường bất cứ khi nào có thể.

Cho dù bạn chọn loại yến mạch nào, đừng nghĩ chỉ có thể ăn chúng vào bữa sáng. Yến mạch là một lựa chọn tuyệt vời cho bất kì thời điểm nào trong ngày, bao gồm cả bữa trưa và bữa tối.

Nguồn: healthline

Tác dụng của mặt nạ yến mạch đối với làn da

Bột yến mạch không chỉ là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao mà còn là nguyên liệu làm đẹp với rất nhiều công dụng. Nguyên liệu này có chứa nhiều vitamin và dưỡng chất không chỉ giúp ngăn ngừa các loại mụn trên da mà còn giúp làm sạch da.

 

 

Bên cạnh đó, dưỡng chất có trong yến mạch còn có công dụng dưỡng ẩm và làm trắng sáng da hiệu quả. Ngoài ra, một số chị em còn sử dụng mặt nạ yến mạch để khắc phục tình trạng bị dị ứng hoặc mẩn ngứa.

Có nên đắp mặt yến mạch mỗi ngày không?

Mặc dù mặc dù yến mạch có rất nhiều công dụng giúp bạn sở hữu được làn da đẹp nhưng liệu rằng sử dụng mỗi ngày có tốt không. Câu trả lời là không. Bất kỳ một loại nguyên liệu tự nhiên nào khi sử dụng quá mức cũng sẽ gây nên những hậu quả ngược lại. Việc đắp mặt nạ chiết xuất từ yến mạch cũng vậy. Nếu bạn sử dụng thường xuyên mỗi ngày thì làn da rất dễ bị bào mòn và tổn thương.

 

 

Tần suất đắp mặt nạ từ bột yến mạch lý tưởng nhất đó là từ 2 đến 3 lần mỗi tuần. Khoảng thời gian cho mỗi lần đắp là 15 – 20 phút. Đây là lúc dưỡng chất thẩm thấu vào bên trong nuôi dưỡng da. Đắp mặt nạ thường xuyên quá nhiều lần trong tuần rất dễ gây nên tình trạng bội thực, quá tải khiến da không hấp thu được dưỡng chất mà còn gây nên rất nhiều vấn đề khác.

 

- ĐẮP MẶT NẠ MỖI NGÀY CÓ TỐT KHÔNG VÀ CÁCH ĐẮP MẶT NẠ HIỆU QUẢ

 

- HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM MẶT NẠ DƯA LEO DƯỠNG DA TẠI NHÀ

 

Một số cách dưỡng da với mặt nạ yến mạch hiệu quả

Mặt nạ yến mạch với mật ong và dầu ô liu

Trộn bột yến mạch với một ít nước

Sau đó cho mật ong và dầu ô liu vào và khuấy đều lên.

Làm sạch da mặt trước đó.

Bôi hỗn hợp lên da và thư giãn trong 15 phút.

Rửa mặt lại với nước mát .

Dưỡng da với mặt nạ từ yến mạch và lòng trắng trứng gà

Đây là loại mặt nạ phù hợp cho những bạn có làn da dầu. Sự kết hợp của hai loại nguyên liệu này vừa giúp kiểm soát dầu trên da vừa giúp da luôn ẩm mịn và trắng sáng hơn.

Chuẩn bị 2 thìa yến mạch, 1 lòng trắng trứng và ít nước cốt chanh

Trộn 3 nguyên liệu trên lại với nhau

Sau khi rửa mặt thì hãy bôi hỗn hợp lên da

Sau 15 phút, dưỡng chất đã thấm vào da thì hãy rửa mặt với nước ấm.

Mặt nạ yến mạch với sữa chua

Kết hợp sữa chua với bột yến mạch, bạn sẽ có được hỗn hợp mặt nạ dành cho da hỗn hợp. Công dụng của loại mặt nạ này là làm sạch da, hỗ trợ cải thiện mụn giúp da khỏe đẹp hơn.

2 thìa yến mạch trộn cùng 1 thìa sữa chua và 1 thìa mật ong

Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi sánh mịn

Bôi lên da sau khi đã làm sạch bụi bẩn. Để hỗn hợp thư giãn trên da trong 15 phút.

Cuối cùng, rửa mặt lại với nước

Những thông tin mà bài viết chia sẻ sẽ giúp bạn biết được đắp mặt nạ yến mạch mỗi ngày có tốt không? Hy vọng sau khi tham khảo bạn sẽ có thêm bí quyết chăm sóc da khỏe đẹp hơn.

Dermaster Việt Nam