Ăn hàu nướng có béo không?
Hàu là một loại hải sản được tìm thấy ở rất nhiều vùng biển trên khắp nước ta. Tại nhiều nơi, hàu và các món ăn từ hầu còn là những món ăn đặc sản vô cùng thơm ngon, được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, với những câu hỏi hàu bao nhiêu calo, ăn hàu nướng có béo không thì rất nhiều người hoàn toàn không biết.
Theo dược sĩ Lê Kim Phụng, nguyên giảng viên Đại học Y Dược chúng tôi thịt hàu có vị ngọt hơi mặn, tính mát, không độc, giàu chất bổ và kích thích nội tiết tố. Hàu chứa lượng calo thấp, 100g hàu sữa chỉ chứa khoảng 70 calo. Với các món ăn từ hàu nướng, hàu nướng mỡ hành đã có thêm một số loại gia vị thì lượng calo của món ăn cũng cao hơn. Theo đó, 100g hàu nướng chứa khoảng 78 calo,100g hàu nướng mỡ hành chứa khoảng 85 calo.
+ Tính lượng calo cần thiết cho 1 bữa ăn: 1 ngày mỗi người cần khoảng 1800-2000 calo cho thể, mỗi bữa sẽ cần nạp khoảng 667 calo.
+ Tính lượng calo khi ăn no với hàu: Các món ăn hải sản thường tạo cảm giác no rất nhanh, thông thường bạn chỉ cần chừng 800g hàu nướng là đã đủ no. Như vậy bạn đã nạp vào cơ thể 624 calo – thấp hơn mức calo cần thiết cho cơ thể (667 calo)
+ Xem xét hàm lượng dinh dưỡng có trong hàu: 100g hàu cung cấp 7g protein, 3g chất béo cùng nhiều vitamin và khoáng chất như Vitamin D, Thiamine (vitamin B1), Niacin, Vitamin B12, Sắt, Magie, Photpho, Kẽm, Đồng, Mangan, Selen.
Với hàm lượng calo không cao, dồi dào chất dinh dưỡng, không chứa tinh bột và chất béo xấu, hàu thực sự là một món ăn rất tốt cho sức khỏe và cả quá trình giảm cân. Có thể kết luận ăn hàu nướng KHÔNG BÉO.
Các nhà khoa học và chuyên gia đều khẳng định, hàu là món hải sản rất bổ dưỡng, có rất nhiều giá trị cho sức khỏe con người. Các món ăn từ hàu cũng là nguồn dinh dưỡng cho con người, bổ sung nhiều dưỡng chất có lợi. Một số lợi ích mà hàu mang lại có thể kể đến như:
+ Tốt cho sức khỏe tim mạch
+ Hỗ trợ các hoạt động của não bộ
+ Điều chỉnh, cân bằng, kích thích nội tiết tố nữ
+ Cải thiện chất lượng tinh trùng, kích thích ham muốn tình dục
+ Cải thiện tâm trạng, chống trầm cảm
+ Thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể
Ăn hàu nướng có giảm cân được không?
Ngoài câu hỏi ăn hàu nướng có béo không thì các chị em đang trong quá trình giảm cân cũng rất băn khoăn không biết ăn hàu nướng có giảm cân, giảm béo được không. Và câu trả là CÓ. Bạn có thể yên tâm ăn các món ăn từ hàu mà không cần quá lo lắng về vấn đề cân nặng. Thậm chí, ăn hàu nướng đúng cách còn có thể mang lại hiệu quả “không phải dạng vừa đâu”.
Hàu cũng như khá nhiều món ăn từ hải sản khác đều rất giàu protein, acid béo omega 3 có tác dụng đốt cháy mỡ thừa vô cùng hiệu quả. Việc lựa chọn ăn hàu, nhất là hàu nướng ít gia vị nhanh chóng tạo cảm giác no trong nhiều giờ đồng hồ, hạn chế ăn vặt trong các bữa phụ. Bạn có thể ăn hàu trong các bữa trưa hoặc bữa tối để bổ sung protein giúp xiết mỡ, tăng cơ hiệu quả hơn. Đây cũng là lý do hàu nướng thường được đưa vào các thực đơn ăn kiêng cắt giảm calo cho mọi người.
Bật mí cách ăn hàu nướng giảm cân
Đến đây thì chắc hẳn bạn không cần lo lắng liệu ăn hàu nướng có béo không hay có giúp giảm cân không. Thực đơn giảm cân của bạn chắc chắn sẽ càng hấp dẫn, ngon miệng và giàu dinh dưỡng hơn nhờ sự xuất hiện của món hàu. Ăn hàu đúng cách sẽ mang lại rất nhiều lợi ích đối với việc giảm cân an toàn và sức khỏe, vậy nên hàu như thế nào?
+ Mỗi bữa nên ăn 200g thịt hàu, không nên ăn quá nhiều vì sẽ gây thừa protein.
+ Mỗi tuần có thể ăn 3-4 bữa với món hàu.
+ Nên ăn các món hàu ít chế biến. Hạn chế ăn hàu nướng mỡ hành, hàu nướng phô mai vì các món ăn này thường chứa khá nhiều calo.
+ Sau khi ăn hàu và hải sản, nên tránh ăn các món chứa nhiều vitamin C để tránh gây ngộ độc.
+ Cần tăng cường các món rau xanh, hoa quả tươi, tinh bột hấp thu chậm để cân bằng dinh dưỡng. Có thể kết hợp tập luyện thể thao để tăng hiệu quả giảm cân.
Không nên. Không có bằng chứng khoa học nào khẳng định ăn hàu sống có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn với so hàu nấu chín. Ngoài ra, hàu thường bám vào gành đá, gầm cầu ở biển hay cửa sông. Ăn hàu sống có nhiều nguy cơ nhiễm các loại vi khuẩn, ký sinh trùng, ấu trùng sán…
Có. Ngoài tác dụng giảm cân, hàu đã được chứng minh là thực phẩm tốt cho nội tiết tố và sinh dục cả nam giới và phụ nữ. Theo y học cổ truyền, thịt hàu có vị ngọt hơi mặn, tính mát, không độc, tráng dương, bổ tinh, tư âm dưỡng huyết. Đàn ông ăn hàu rất tốt cho sức khỏe sinh lý.
Trong hàu có thể chứa một số loại vi khuẩn có thể xâm nhập vào nhau thai. Phụ nữ có thai chỉ nên ăn hàu với số lượng ít và hàu đã nấu chín để không ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, kẽm làm giảm tình trạng mụn trên da. May mắn thay trong hàu chứa một lượng kẽm không hề nhỏ. Hàu nướng cũng có tính mát, làm giảm tình trạng nóng trong giúp đẩy lùi mụn. Bạn có thể ăn hàu với liều lượng hợp lý, kết hợp vệ sinh và chăm sóc da thường xuyên để loại bỏ mụn.