Theo chúng tôi Nguyễn Đức Vy (Nguyên Giám đốc BV Phụ sản TW): ” Mầm đậu nành chứa hàm lượng lớn Isoflavone – estrogen thảo dược, có cấu trúc phân tử gần giống với nội tiết tố trong cơ thể phụ nữ. Chất này có tác dụng bổ sung nội tiết tố bị thiếu hụt đồng thời có khả năng tự đào thải estrogen khi bị dư thừa, giúp cân bằng nội tiết tố trong cơ thể”. Cụ thể 1 số công dụng tuyệt vời của nó mang đến cho chị em như:
Trong mầm đậu nành có chứa hàm lượng đạm thực vật khá cao, khoảng 35-38%, và các loại vitamin, khoáng chất… có tác dụng tốt cho cơ thể, đặc biệt là sức khỏe phụ nữ.
Tác dụng làm mờ vết nám, sạm, tàn nhang do rối loạn nội tiết tố. Đồng thời tăng cường độ đàn hồi, giảm vết nhăn, giúp chị em có một làn da căng mịn, sáng đẹp tự nhiên.
Nhờ có tác dụng bổ sung estrogen tự nhiên cho cơ thể. Từ đó kích thích lớp mỡ đệm phát triển và tăng cường sự săn chắc cho vòng 1, giúp chị em có vòng ngực căng tròn, nở nang.
Estrogen dồi dào sẽ tăng tiết chất dịch nhờn làm ẩm âm đạo, giảm triệu chứng khô hạn, giúp “cuộc yêu” diễn ra trơn tru hơn.
Nội tiết tố nữ được cân bằng giúp cải thiện sinh lý nữ, kích thích ham muốn, giúp chị em có đời sống tình dục viên mãn.
Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư vú
Nhiều nghiên cứu khoa học đã khẳng định: mầm đậu nành có tác dụng ức chế sự khởi phát tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư vú ở nữ giới.
Giảm nguy cơ bệnh tim mạch
Những người bị tăng huyết áp, hay bị mỡ máu cao khi sử dụng mầm đậu nành thường xuyên sẽ giúp giảm huyết áp, hạ mỡ máu.
Hỗ trợ phòng ngừa loãng xương
Sau tuổi 35, hệ xương của người phụ nữ suy giảm nghiêm trọng. Sử dụng mầm đậu nành giúp tăng cường hấp thụ canxi, phòng chống loãng xương hiệu quả.
Được làm giống như làm giá đỗ – một thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Để làm mầm đậu nành tươi, người ta ngâm hạt đậu nành với nước, sau đó ủ cho nảy mầm. Mầm đậu nành sau khi đạt đủ độ dài, sẽ được thu hoạch và sử dụng như một món ăn tốt dành cho phụ nữ.
Đây là dạng kết hợp giữa mầm đậu nành và sữa, để tăng giá trị dinh dưỡng của món đồ uống này. Cách làm sữa mầm đậu nành là pha bột mầm đậu nành với sữa, dùng nóng.
Hạt đậu nành sau khi được ngâm và ủ cho lên mầm. Đến khi mầm đạt độ dài tối đa sẽ được sấy khô và nghiền nát thành bột. Sau đó sẽ được đóng gói vào các hộp hoặc túi dùng pha với nước nóng để sử dụng dần.
Đây là dạng bào chế hiện đại nhất của mầm đậu nành. Sản phẩm tinh chất mầm đậu nành chứa hàm lượng Isoflavone (Nội tiết tố thảo dược) cao tối ưu. Do đó mang lại hiệu quả cao trong việc cải thiện các triệu chứng do thiếu hụt hoặc suy giảm nội tiết ở phụ nữ sau khi sinh hoặc phụ nữ tiền mãn kinh.
Bột mầm đậu nành và sữa mầm đậu nành có thật sự tốt?
Điểm đáng lưu ý nữa là về nguồn nguyên liệu, đậu nành trên thị trường hiện nay trên 90% là đậu nành thực phẩm, sử dụng giống biến đổi gen. Giống đậu nành biến đổi gen này có ưu điểm là cho năng suất cao, hạt to, đẹp nhưng chất lượng lại không đảm bảo, đặc biệt là hàm lượng hoạt chất Isoflavone không đạt yêu cầu. Chi phí mua đậu nành thực phẩm cũng khá rẻ, chỉ bằng ⅓ chi phí so với giống đậu nành thuần chủng, sử dụng trong dược phẩm để chiết xuất hoạt chất nội tiết tố thảo dược Isoflavone.
Tại Việt Nam có duy nhất một vùng trồng đậu nành không biến đổi gen đạt tiêu chuẩn dược liệu tại Nam Định. Đó là vùng trồng đậu nành của Công ty Nam Dược đầu tư xây dựng làm nguyên liệu sản xuất viên uống cân bằng nội tiết tố nữ.
Như đã phân tích ở trên, tinh chất mầm đậu nành là dạng bào chế tốt nhất từ mầm đậu nành. Đặc biệt, với đối tượng phụ nữ đang cần tăng cường nội tiết để làm đẹp và giữ gìn tuổi xuân thì việc bổ sung tinh chất mầm đậu nành hàng ngày được coi là giải pháp hữu hiệu nhất hiện nay.
Theo ý kiến của giới chuyên môn, dạng bào chế tối ưu để khai thác hiệu quả của mầm đậu nành là dạng tinh chất, được bào chế theo công nghệ hiện đại tại các nhà máy dược phẩm. Tuy nhiên, chỉ tính riêng dòng sản phẩm về tinh chất mầm đậu nành, hiện trên thị trường đã có hàng trăm loại khác nhau. Vì vậy, người dùng cần lựa chọn đúng sản phẩm của những công ty uy tín, có thương hiệu, nguồn gốc nguyên liệu đảm bảo chất lượng. Cụ thể, sản phẩm tinh chất mầm đậu nành phải đảm bảo các tiêu chí sau:
Nguyên liệu đậu nành phải dùng giống không biến đổi gen
Đậu nành đảm bảo tiêu chuẩn dược liệu
Có quy trình giám sát khắt khe về dược liệu
Công nghệ sản xuất phải hiện đại để đảm bảo chiết tách được hàm lượng hoạt chất Isoflavone tối ưu.
Sản phẩm đã được lưu hành nhiều năm trên thị trường. Được người dùng đánh giá hiệu quả và chất lượng.
Sản phẩm đã được nghiên cứu đánh giá hiệu quả tại các cơ sở uy tín