Đau dạ dày uống nghệ tươi chắc không còn xa lạ đối với những người bị mắc bệnh về dạ dày. Bởi củ nghệ là một trong những vị thuốc dân gian hiệu quả, có tác dụng rất tích cực lên hoạt động của hệ tiêu hóa. Y học hiện đại cũng đang công nhận khả năng này của củ nghệ.
Theo nghiên cứu, nghệ tươi có chứa hoạt chất Curcumin. Hoạt chất này có tác dụng phục hồi nhanh những tổn thương ở niêm mạc dạ dày, hạn chế tăng tiết dịch vị dạ dày từ đó giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày. Bên cạnh đó, Curcumin còn là chất chống oxy hóa có tác dụng chống viêm, ức chế sự phát triển của các khối u trong dạ dày.
Chi tiết xem: 29 tác dụng tinh bột vàng khiến bạn bất ngờ
2. Đau dạ dày uống nghệ tươi
Nghệ tươi có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau mà vẫn có thể mang lại hiệu quả tích cực cho dạ dày.
2.1. Uống nước nghệ tươi
Nguyên liệu chuẩn bị: Cách thực hiện:
Bước 1: Nghệ tươi đem rửa sạch rồi cạo sạch vỏ và đem xay nhuyễn
Bước 2: Chế thêm nước đun sôi để nguội rồi lọc nghệ tươi chỉ lấy nguyên phần nước cốt.
Cách sử dụng:
Nước nghệ thu được nên chia thành 2 ly và uống trực tiếp, 1 ly sử dụng vào buổi tối, ly còn lại bỏ vào tủ lạnh và uống vào sáng hôm sau.
Kiên trì sử dụng nước nghệ tươi trong vòng 6 tháng thì tình trạng đau dạ dày của bạn sẽ được cải thiện đáng kể.
2.2. Nghệ tươi và mật ong
Mật ong chứa nhiều vitamin và khoáng chất có tác dụng tăng cường chức năng tiêu hóa, phục hồi nhanh những tổn thương ở dạ dày. Đồng thời, mật ong còn giúp hạn chế sự tăng tiết acid dịch vị dạ dày từ đó giúp giảm nhanh tình trạng đau dạ dày.
Đau dạ dày uống nghệ tươi kết hợp với mật ong sẽ mang tới những tác dụng tuyệt vời trong việc ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị đau dạ dày được rất nhiều người tin tưởng áp dụng
Nguyên liệu chuẩn bị:
1 củ nghệ tươi
2 thìa mật ong nguyên chất
Cách thực hiện:
Bước 1: Nghệ tươi đem rửa sạch rồi giã nhuyễn lấy nước cốt
Bước 2: Trộn đều nước cốt nghệ với mật ong các bạn sẽ thu được hỗn hợp đồng nhất
Bước 3: Tiếp đó cho khoảng 150 ml nước ấm vào khuấy đều rồi uống trực tiếp
Cách sử dụng:
Mỗi ngày các bạn nên uống hỗn hợp nghệ tươi và mật ong từ 2-3 lần.
Sử dụng nghệ tươi và mật ong sau bữa ăn sáng, bữa ăn trưa, tối là tốt nhất.
Không nên dùng nước quá nóng sẽ làm mất đi hàm lượng Curcumin có trong nghệ tươi, khiến cho việc uống nghệ tươi và mật ong không đạt được hiệu quả cao nhất trong việc điều trị đau dạ dày.
Một số trường hợp sau khi sử dụng mật ong sẽ cảm thấy nóng. Tuy nhiên, bạn cũng có thể giảm nóng trong sau khi sử dụng mật ong bằng cách dùng trà giải nhiệt hoặc bổ sung nhiều rau xanh trong khẩu phần ăn hàng ngày.
2.3. Nghệ tươi, chuối chát, sắn dây
Chuối chát: Chứa hàm lượng lớn chất xơ cùng vitamin và khoáng chất như: Vitamin nhóm B, Kali, kẽm, Canxi,… có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày trước tác động của axit dịch vị và ức chế sự phát triển của tế bào gây ung thư.
Sắn dây: Chứa hoạt chất plavonodit có tác dụng tăng cường sức đề kháng và khả năng miễn dịch của cơ thể và có tác dụng trung hòa acid giúp người bệnh giảm nhanh các triệu chứng của bệnh đau dạ dày.
Đau dạ dày uống nghệ tươi kết hợp với chuối chát, sắn dây mang tới giải pháp hữu hiệu trong việc điều trị bệnh. Hiện nay phương pháp này đang được nhiều người bệnh đau dạ dày tin tưởng sử dụng.
Nguyên liệu chuẩn bị: Cách thực hiện:
Bước 1: Nghệ tươi mua về rửa sạch, cạo sạch vỏ rồi để ráo nước
Bước 2: Xay nhuyễn nghệ tươi rồi đem phơi khô, khi nghệ đã khô các bạn bảo quản bột nghệ trong lọ thủy tinh và sử dụng dần.
Bước 3: Sắn dây và chuối xanh rửa sạch, để ráo nước rồi thái thành những lát mỏng
Bước 4: Phơi khô chuối xanh và sắn dây rồi xay thành bột mịn, cho vào lọ thủy tinh và sử dụng dần
Cách sử dụng:
Bước 1: Cho 2 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa cà phê bột chuối xanh, 1 thìa cà phê bột sắn vào cốc
Bước 2: Cho 100 ml nước ấm vào hỗn hợp và khuấy đều cho tới khi thu được hỗn hợp đồng nhất
Mỗi ngày 2 lần sau bữa trưa và bữa tối khoảng 30 phút để việc điều trị bệnh đau dạ dày đạt hiệu quả cao nhất.
Kiên trì thực hiện đều đặn phương pháp này thì chỉ sau 2 tháng bệnh đau dạ dày của bạn sẽ được cải thiện đáng kể
3. Lưu ý khi sử dụng nghệ tươi chữa đau dạ dày
Để việc điều trị đau dạ dày bằng cách uống nghệ tươi có hiệu quả nhất bạn cần lưu ý những vấn đề sau:
Không dùng nghệ với thuốc tây cùng lúc vì chúng có thể làm giảm tác dụng của thuốc và có thể ảnh hưởng đến máu.
Sử dụng theo đúng liều lượng. Mỗi ngày bạn chỉ nên dùng từ 300- 500 gram nghệ tươi.
Nếu sử dụng nghệ tươi để chữa bệnh đau dạ dày, bạn nên dùng trước bữa ăn để mang tới hiệu quả cao nhất.
Để việc sử dụng nghệ tươi đạt hiệu quả cao nhất, bạn nên kết hợp xây dựng cho mình chế độ ăn uống và sinh hoạt khoa học, hợp lý.
Phụ nữ đang bị rong kinh kéo dài, không nên dùng nghệ, do nghệ có công dụng giúp khai thông khí huyết, khiến tình trạng rong kinh trở nên tồi tệ hơn.
Phụ nữ đang mang thai không nên sử dụng nghệ tươi hay các chế phẩm có nguồn gốc từ nghệ vì nghệ tươi có thể gây kích thích tử cung, không tốt cho phụ nữ đang mang thai.
Trên thực tế, mặc dù mang tới nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, đặc biệt là giúp điều trị bệnh đau dạ dày nhưng việc sử dụng nghệ tươi lại có khá nhiều hạn chế:
Các công thức chế biến nghệ tươi phải mất khá nhiều thời gian để chuẩn bị, khá lích kích và mất thời gian.
Nghệ tươi còn có chứa rất nhiều dầu nghệ, khiến người dùng bị nóng trong, dẫn tới táo bón, nổi mụn nhọt, ngứa ngáy…
Lượng Curcumin trong nghệ tươi không nhiều, lại ở dạng phân tử lớn rất khó hấp thụ.
Để khắc phục những nhược điểm của nghệ tươi, bạn có thể sử dụng tinh chất Nano Curcumin với độ tinh khiết cao, hàm lượng Curcumin lớn và sinh khả dụng gấp hơn 40 lần Curcumin trong nghệ thường giúp bạn tiết được chi phí và thời gian điều trị bệnh.