Cơm là một món ăn được làm từ gạo bằng cách đem nấu với một lượng nước vừa đủ. Cơm trắng là món ăn chủ yếu của người Đông Nam Á chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. 1 bát cơm chứa bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng có trong cơm là bao nhiêu.
Cơm trắng giúp cung cấp nhiều calo, cacbohydrat và chất đạm. Ngoài ra còn là thực phẩm giàu Vitamin B1, B3, B6, chất khoáng rất tốt cho cơ thể.
Tuy nhiên, gạo trắng có chỉ số đường huyết cao làm hoocmon insulin tăng, nếu ăn quá nhiều cơm thì có thể bị béo phì.
Trong 1 chén cơm bao nhiêu calo?
Theo tính toán và để biết được 1 chén cơm bao nhiêu calo thì bạn phải xác định được chi tiết theo lượng (gam) tinh bột.
1 chén cơm trắng bao nhiêu calo được xác định như sau:
Nếu 1 chén cơm 100g thì chứa 130 calo
1 dĩa cơm: tầm khoảng 406 calo.
Cơm tấm bì: 627 calo.
Cơm tấm chả: 592 calo.
Nguồn dinh dưỡng từ một chén cơm 100g (chỉ tính mình cơm) thì sẽ có lượng calo như sau:
Trên là lượng calo từ một chén cơm gạo trắng. Còn đối với những loại gạo khác sẽ có lượng calo khác nhau. Vì mỗi loại gạo sẽ cung cấp một nguồn dinh dưỡng khác nhau.
1 chén cơm gạo lứt chứa bao nhiêu calo?
Bên cạnh cơm gạo trắng thông thường thì gạo lứt được xem là thực phẩm tốt dành cho những người nào đang muốn giảm cân.
Nếu muốn biết 1 chén cơm gạo lứt bao nhiêu calo? Thì bạn cũng cần phải quy ước ra 1 chén (1 bát) bằng 100 gram.
Và 1 chén cơm gạo lứt thì chứa khoảng 110,9 calo theo USDA.
Nếu như đã biết được câu trả lời chính xác rằng 1 chén cơm hay 1 bát cơm gạo chứa bao nhiêu calo rồi. Thì đó cũng là tiền đề giúp bạn dễ dàng hơn trong việc xây dựng cũng như lên thực đơn thích hợp cho mình dù là giảm hay tăng cân.
Đối với những người muốn giữ dáng thon gọn hoặc giảm cân. thì việc tìm hiểu thông tin dinh dưỡng, lượng calo của 1 chén cơm rất quan trọng.
Thêm một chia sẻ hữu ích dành cho bạn nếu muốn giảm cân
Có thể sử dụng cơm nguội, vì trong đó chứa nhiều thành phần kháng tinh bột khiến cho quá trình tiêu hóa diễn ra chậm hơn. Một khi dạ dày đã được lấp đầy bằng cơm nguội thì cơ thể không hấp thụ nên bị đào thải ra ngoài.
Người Nhật đã áp dụng cơm nguội để giảm cân đầu tiên và họ đã rất thành công với phương pháp này.
Có thể ăn kèm với thịt, rau xanh, để cơ thể vẫn được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng.
Chất kháng tinh bột trong cơm nguội còn có tác dụng hữu ích trong việc ức chế quá trình bài tiết insulin. Tác động đến lượng đường trong máu và làm cản trở tổng hợp chất béo trong cơ thể giúp tình trạng mỡ bụng.
Nếu muốn giảm cân hiệu quả thì bạn có thể chọn cơm nguội, vì chúng chứa thành phần kháng tinh bột.
Cơm là một món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt. Không thể tính chính xác mỗi người cần ăn bao nhiêu bát cơm mỗi bữa bởi nó phụ thuộc rất lớn vào nhu cầu năng lượng, khả năng hấp thụ cũng như lượng calo trong các món ăn khác. Một bát cơm có bao nhiêu calo để cung cấp đủ năng lượng cho 1 người.
Nếu xét về nhu cầu năng lượng cần thiết để tính thì theo các nhà khoa học trên thế giới. Thì 1 ngày Nam giới cần 2,500 calo và nữ giới cần 2,000 calo để luôn giữ cân nặng ổn định.
Nếu ăn kèm với các món ăn khác thì nữ giới mỗi bữa cần ăn từ 1 – 2 bát còn nam giới thì ăn từ 2 – 3 bát. Tùy thuộc vào công việc và nhu cầu năng lượng của mỗi người mà cũng nên có chế độ ăn khác nhau. Đối với dân văn phòng thì nên ăn 2 chén cơm mỗi bữa, với người làm việc nặng nhọc hoặc chơi thể thao thì nên ăn từ 3 – 4 bát mỗi bữa.
Thời điểm ăn uống cũng quan trọng như lượng calo vậy
Nhiều người tính toán và nghĩ rằng mình ăn uống như vậy đã đủ calo thậm chí thiếu lượng calo cơ thể cần. Một bát cơm bao nhiêu calo nhiều người vẫn chưa biết để bổ sung đúng cách.
Thế nhưng, kết quả là bạn vẫn béo, nguyên nhân chính là thời điểm bạn ăn không phù hợp. Một bát cơm cung cấp bao nhiêu calo cho cơ thể, các bạn nên biết điều này để bổ sung calo đúng cách.
Mọi người thường bỏ qua bữa sáng, tuy nhiên các nhà nghiên cứu cho rằng 1 bữa sáng “thịnh soạn” sẽ giúp bạn rất nhiều trong việc giảm cân. Đồng thời, ăn sáng đúng cách cũng hạn chế đáng kể nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường và làm giảm đáng kể lượng Cholesterol.
Như vậy, bạn nên bổ sung lượng Calo đầy đủ vào mỗi bữa sáng. Để cơ thể có thể thực hiện các hoạt động cần thiết trong ngày. Buổi tối là thời gian nghỉ ngơi, chúng ta thường có thói quen ăn khá nhiều. Trong khi hầu hết các loại thức ăn bạn ăn vào buổi tối đều tích tụ lại và khó chuyển hoá thông qua các hoạt động do bạn có giấc ngủ khá dài. Buổi tối bạn hạn chế tối đa tinh bột, chú ý bổ sung thêm các món rau xanh, hoa quả để vừa nâng cao sức khoẻ vừa không bị béo lên.
Gạo trắng và gạo lứt thì nên chọn gì?
Gạo là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của nhiều người trên thế giới. Với nguồn gốc hàng ngàn năm trước ở Nam Á hoặc châu Phi, gạo hiện nay đang được sử dụng ở hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Và trong số đó thì có 2 loại gạo phổ biến và thông dụng nhất thường hay so sánh với nhau. Về giá trị dinh dưỡng của chúng là gạo lứt và gạo trắng.
Sự khác biệt về dinh dưỡng
Cơm trắng là từ gạo lứt đã được bỏ cả cám và mầm. Kết quả là gạo trắng thiếu một số chất chống oxy hóa, vitamin B, khoáng chất, chất béo, chất xơ và một lượng nhỏ protein.
Nhiều giống gạo trắng được làm để thay thế các chất dinh dưỡng bị mất trong quá trình chế biến. Và ở Hoa Kỳ, các nhà sản xuất đã bổ sung các vitamin B, như thiamin, niacin và axit folic cũng như sắt vào gạo trắng.
Còn gạo lứt có chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn gạo trắng. Ngoại trừ sắt, folate và nó còn chứa cùng một lượng selen.
Gạo đều là thức ăn dễ tiêu hóa và dung nạp tốt. Cả gạo trắng và gạo lứt đều không chứa gluten.
Cơm là gạo sau khi nấu chín nhưng lại chứa chất xơ cao hơn gọi là tinh bột kháng. Và tinh bột kháng vẫn còn nếu hâm lại. Dạng chất xơ này có thể giúp thúc đẩy sức khỏe ruột.
Cả gạo trắng và gạo lứt đều có chất kháng tinh bột cao hơn khi nấu chín nhưng gạo lứt chứa nhiều chất xơ hơn. Nên đây được xem là thực phẩm “vàng” cho những người nào muốn giảm cân.
Đối với phụ nữ mang thai thì gạo trắng tốt hơn gạo lứt
Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú cần tăng lượng folate. Việc lấy đủ folate có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh dị tật thai bất thường.
Chế độ ăn ít chất xơ thì nên chọn gạo trắng
Cơm trắng có chứa ít chất xơ hơn cơm gạo lứt nên có thể lựa chọn.
Chế độ ăn cao chất xơ dành cho những người tập gym hoặc giảm cân
Trường hợp này, thì bạn nên chọn gạo lứt chỉ chứa chất xơ cao hơn so với gạo trắng. Nhưng nó có thể là sự lựa chọn tốt hơn khi một người cần ăn một chế độ dinh dưỡng nhiều chất xơ.
Chất xơ có thể giúp tăng cường mức cholesterol khỏe mạnh, thường xuyên và quản lý cân nặng.
Gạo lứt nhiều dinh dưỡng hơn gạo trắng
Do gạo lứt chưa bị loại cám và mầm, nên nhiều vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác.
Vì thế mà gạo lứt trở thành lựa chọn lý tưởng. Cho những người muốn cải thiện dinh dưỡng tổng thể và muốn giữ dáng.
Hy vọng rằng, chia sẻ trên cũng giúp bạn biết được 1 chén cơm gạo trắng hoặc gạo lứt chứa bao nhiêu calo rồi.
Cũng từ đó giúp bạn dễ dàng hơn để tính toán khẩu phần ăn hàng ngày của mình. Sao cho hợp lý nhất để giảm hoặc tăng cân.
Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng tuyệt vời của cơm. Hãy bổ sung cơm đầy đủ vào các bữa ăn theo chế độ hợp lý để vừa giảm cân an toàn mà lại tốt cho sức khỏe.