Top 12 # Xem Nhiều Nhất Bắp Cải Trắng Bao Nhiêu Calo Mới Nhất 5/2023 # Top Like

1. Bạn biết gì về Bắp cải?

Mặc dù có hàm lượng chất dinh dưỡng ấn tượng, nhưng bắp cải thường không được chú ý.

Bắp cải có nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau, bao gồm đỏ, tím, trắng và xanh lá cây, và lá của nó có thể nhăn nheo hoặc nhẵn.

Loại rau này đã được trồng trên khắp thế giới hàng nghìn năm và có thể được tìm thấy ở nhiều món ăn khác nhau trên thế giới, bao gồm dưa cải bắp, kim chi và xà lách trộn.

Ngoài ra, trong bắp cải chứa nhiều vitamin và khoáng chất.

2. Bắp cải bao nhiêu calo?

Mặc dù bắp cải rất ít calo. Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng trong chúng rất ấn tượng.

Trên thực tế, chỉ 1 phần chứa 89 g bắp cải xanh sống chứa:

Lượng calo: 22

Chất đạm: 1 gram

Chất xơ: 2 gam

Vitamin K: 85% RDI

Vitamin C: 54% RDI

Folate: 10% RDI

Mangan: 7% RDI

Vitamin B6: 6% RDI

Canxi: 4% RDI

Kali: 4% RDI

Magiê: 3% RDI

Bắp cải còn chứa một lượng nhỏ các vi chất dinh dưỡng khác, bao gồm vitamin A, sắt và riboflavin.

Như đã trình bày ở trên, bắp cải rất giàu vitamin B6 và folate. Cả hai đều cần thiết cho nhiều quá trình chuyển hóa quan trọng trong cơ thể. Chúng bao gồm chuyển hóa năng lượng và hoạt động bình thường của hệ thần kinh.

Ngoài ra, bắp cải có nhiều chất xơ và chứa chất chống oxy hóa mạnh, như polyphenol và các hợp chất lưu huỳnh.

Các chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra. Gốc tự do là các nguyên tử hay phân tử có số electron lẻ, điều này làm cho chúng không ổn định. Khi mức độ của chúng trở nên quá cao, chúng có thể làm hỏng các tế bào.

Bắp cải đặc biệt chứa rất nhiều vitamin C. Và đây một chất chống oxy hóa mạnh có thể bảo vệ chống lại bệnh tim, một số bệnh ung thư và mất thị lực.

3. Bắp cải có tác dụng gì?

3.1. Kiểm soát tình trạng viêm nhiễm

Viêm không phải lúc nào cũng là một điều xấu.

Trên thực tế, cơ thể dựa vào phản ứng viêm để bảo vệ khỏi nhiễm trùng hoặc tăng tốc độ chữa bệnh. Loại viêm này là một phản ứng bình thường đối với chấn thương hoặc nhiễm trùng.

Các loại rau họ cải như bắp cải thường chứa nhiều chất chống oxy hóa khác nhau đã được chứng minh là làm giảm chứng viêm mãn tính.

Trên thực tế, đã có nghiên cứu chỉ ra rằng ăn nhiều rau họ cải làm giảm một số dấu hiệu viêm trong máu.

Một nghiên cứu bao gồm hơn 1.000 phụ nữ Trung Quốc cho thấy những người ăn nhiều rau họ cải có mức độ viêm thấp hơn đáng kể so với những người ăn ít nhất.

Kaempferol,Sulforaphane và các chất chống oxy hóa khác được tìm thấy trong nhóm thực vật đáng chú ý này có thể chịu trách nhiệm về tác dụng chống viêm của chúng.

3.2. Cải thiện tiêu hóa

Nếu muốn cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa của mình, bắp cải giàu chất xơ là lựa chọn phù hợp.

Loại rau này chứa nhiều chất xơ không hòa tan có lợi cho đường ruột. Đây một loại carbohydrate không thể bị phân hủy trong ruột. Chất xơ không hòa tan giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh bằng cách bổ sung lượng lớn vào phân và thúc đẩy nhu động ruột thường xuyên.

Hơn nữa, bắp cải rất giàu chất xơ hòa tan, đã được chứng minh là làm tăng số lượng vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Điều này là do chất xơ là môi trường thuận lợi để phát triển các loài như Bifidobacteria và Lactobacilli.

Những vi khuẩn này thực hiện các nhiệm vụ quan trọng như bảo vệ hệ thống miễn dịch và sản xuất các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin K2 và B12.

Ăn nhiều bắp cải là một cách tuyệt vời để giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và vui vẻ.

3.3. Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch

Bắp cải tím có chứa các hợp chất mạnh gọi là anthocyanins. Chúng tạo cho loại rau ngon này có màu tím rực rỡ, bắt mắt.

Anthocyanins là một sắc tố thực vật thuộc họ flavonoid.

Nhiều nghiên cứu đã tìm ra mối liên hệ giữa việc ăn thực phẩm giàu sắc tố này với việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

3.4. Giảm huyết áp

Huyết áp cao ảnh hưởng đến hơn một tỷ người trên thế giới và là một yếu tố nguy cơ chính gây ra bệnh tim và đột quỵ.

Các bác sĩ thường khuyên bệnh nhân cao huyết áp nên giảm lượng muối ăn vào hàng ngày. Tuy nhiên, bằng chứng gần đây cho thấy rằng việc tăng lượng kali trong chế độ ăn uống cũng quan trọng đối với việc giảm huyết áp.

Hàm lượng kali trong bắp cải nhiều nên bắp cải hiệu quả trong việc giảm huyết áp. Kali là một khoáng chất và chất điện giải không thể thiếu của cơ thể để cơ thể hoạt động bình thường. Một trong những công việc chính là giúp điều hòa huyết áp bằng cách chống lại tác động của natri trong cơ thể.

Kali giúp tăng bài tiết natri dư thừa qua nước tiểu. Nó cũng làm giãn các thành mạch máu, làm giảm huyết áp.

Trong khi cả natri và kali đều quan trọng đối với sức khỏe, chế độ ăn hiện đại có xu hướng quá cao natri và quá thấp kali.

3.5. Giảm mức cholesterol

Một số người nghĩ rằng tất cả cholesterol đều xấu, có ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Tuy nhiên, nó cần thiết cho cơ thể hoạt động bình thường.

Các quá trình quan trọng thường phụ thuộc vào cholesterol, chẳng hạn như tiêu hóa thích hợp và tổng hợp các hormone và vitamin D.

Bắp cải có chứa hai chất đã được chứng minh là làm giảm mức cholesterol LDL – một loại cholesterol không tốt cho sức khỏe.

4. Món ngon với Bắp cải

Ngoài việc siêu tốt cho sức khỏe, bắp cải rất ngon khi được chế biến thành các món ăn.

Bắp cải có thể được dùng ở dạng ăn sống hoặc nấu chín và thêm vào nhiều món ăn khác nhau như salad bắp cải, súp, món hầm và món kho.

Loại rau đa năng này thậm chí có thể được lên men và làm thành dưa cải bắp hay kim chi.

Ngoài khả năng sử dụng được với nhiều công thức nấu ăn, bắp cải có giá cả vô cùng hợp lý.

Bất kể phương pháp chế biến bắp cải như thế nào thì khi thêm loại rau họ cải này vào món ăn là một cách ngon miệng để có lợi cho sức khỏe.

Tóm lại, bắp cải là một loại rau đa năng dễ kết hợp vào chế độ ăn uống của bạn. Ngoài ra, có thể sử dụng nó để chế biến nhiều món ăn khác nhau, bao gồm salad, món hầm, súp, thịt xay và dưa cải bắp.

5. Kết luận

Bắp cải là một loại thực phẩm đặc biệt tốt cho sức khỏe con người.

Loại rau này có thành phần dinh dưỡng vượt trội và đặc biệt là hàm lượng vitamin C và K.

Ngoài ra, ăn bắp cải thậm chí có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh, cống viêm và cải thiện tiêu hóa.

Thêm vào đó, bắp cải là một nguyên liệu ngon và rẻ cho một số công thức nấu ăn.

Với nhiều lợi ích tiềm năng cho sức khỏe, thật dễ dàng để hiểu tại sao bắp cải xứng đáng được dành một chút thời gian tỏa sáng trong ánh đèn sân khấu và một số chỗ trên đĩa của bạn.

Ngoài nhiều lợi ích cho sức khỏe đã được kể trên thì Bắp cải còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác. Tuy nhiên, nếu xuất hiện phản ứng bất thường, cần đưa bệnh nhân đến bệnh viện gần nhất để được cấp cứu và xử trí kịp thời.

Dược sĩ Nguyễn Ngọc Cẩm Tiên

Vì vậy, có bao nhiêu calo trong bắp cải?

Để bắt đầu, chúng tôi muốn bạn hiểu một điều quan trọng: tất cả các giống bắp cải khác nhau không chỉ ở tên mà còn ở hương vị và cũng trong calo. Hơn nữa, lượng calo này bị thanh trừng sẽ phụ thuộc vào phương pháp chuẩn bị của mình.

Vì vậy, trước khi bạn tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi của bao nhiêu calo trong bắp cải, nó là cần thiết để làm rõ điều này những gì bắp cải. Các tùy chọn có thể được khá nhiều: cải bruxen, súp lơ, su hào, Trung Quốc, bông cải xanh Trung Quốc, Savoy, đỏ hoặc belokachannaya, vv

Ngẫu nhiên, bắp cải được công nhận bởi các nhà khoa học hữu ích nhất cho cơ thể chúng ta – nó chứa số tiền tối đa các chất dinh dưỡng và khoáng chất. Các cộng chính của bắp cải – là vitamin C, mà là ở nó nhiều hơn so với các loại trái cây họ cam quýt. Vì vậy, bạn có thể yên tâm sử dụng bắp cải ở vị trí của chanh, nếu bạn muốn thực hiện công tác phòng chống cúm. Vitamin C giúp chống nhiễm trùng. Và bắp cải là khá dễ tiếp cận. Có lẽ vì lý do này, nó là sử dụng nhiều nhất trong thực phẩm.

Chúng tôi đẩy nhanh để làm hài lòng những ai đã quyết định giảm cân từ bắp cải bạn không cần phải bỏ cuộc. Hơn nữa, bạn có thể có nó trong bất kỳ số lượng, nó không phải là hạn chế riêng của mình. Bao nhiêu calo trong bắp cải? Trong bắp cải tươi – 44 calo tại Brussels, 42 trong su hào, 32 calo trong màu sắc, 29 calo trong bắp cải. Và om – 100 calo! Thực tế là chất béo khi nấu ăn được sử dụng, vì vậy các sản phẩm calo tăng gấp 3 lần. Và ngay cả trong tình huống này – nó không phải là sản phẩm có hàm lượng calo cao nhất trong hình thức kết thúc. Và quan trọng nhất, đó là vô cùng hữu ích.

Học bao nhiêu calo trong bắp cải, bạn có khả năng ngay lập tức quyết định rằng đủ mầm bổ dưỡng. Tuy nhiên, bạn đang nhầm lẫn. Bắp cải trong tất cả các hình thức của nó có các tính chất dinh dưỡng vô giá. Có chế độ ăn dựa trên sản phẩm này và những người sử dụng chúng cảm thấy tốt. Đương nhiên, chế độ ăn uống là bắp cải có ích hơn tươi, nhưng hầm và cũng không chống chỉ định.

Một tính chất quan trọng của bắp cải, mà sẽ đánh giá cao tất cả những ai đang cố gắng để xem hình của mình, đó là bắp cải giúp đốt cháy chất béo. Bên cạnh đó, nó sẽ tạo ra các độc tố ra khỏi cơ thể, có tác dụng làm sạch.

Nhưng chúng ta đều là con người, và họ không chăm sóc con số này, người ta không thể ăn bắp cải. Vì vậy, đối với những người quan tâm, chúng tôi sẵn sàng để thông báo và về những gì mà bắp cải calo với thịt. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần phải chỉ đơn giản là thêm bắp cải calo và calorie thịt mà bạn chọn. Ví dụ, hầm gà (calorie) – 171kkal. Đó là, trong con gà – 71, và trong bắp cải 100. Nếu bạn lấy thịt của thịt lợn, trong đó hầm 349 kcal, sau đó tổng thu được 449. Nói chung, nếu bạn muốn thịt, nhưng bạn chăm sóc vóc dáng của bạn, sau đó lựa chọn tốt nhất cho calorie – một con gà.

Bằng cách này, trong thời cổ đại được coi là một cải bắp cây thuốc. Người Ai Cập đã đã lập luận rằng vì sự cải bắp cơ thể rất hại cho sức khỏe nhất thiết phải lớn lên. Bắp cải thực sự là một loại rau rất hữu ích cho người, cho dù đó là tươi, hầm hoặc ngâm. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn phải quên đi những sản phẩm khác và di chuyển đến monoditetu bắp cải. Hơn nữa, một số người làm thí nghiệm đó đều bị chống chỉ định. Ăn bắp cải chỉ chỉ khỏe mạnh về mọi mặt, mọi người có thể trong một thời gian dài. Những người có bệnh về đường tiêu hóa, tiểu đường hoặc rối loạn chức năng thận, nên hạn chế việc tiêu thụ sản phẩm này.

Bắp cải luộc là sản phẩm ít gây dị ứng và ít calo, giữ lại đến 70% vitamin và khoáng chất. Do đặc tính này, các loại rau ăn lá được đưa vào chế độ dinh dưỡng ăn kiêng, trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Bắp cải cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa, ổn định hormone và cân bằng axit-bazơ.

Hàm lượng calo trong bắp cải luộc

Sản phẩm có giá trị năng lượng thấp, cho phép nó được sử dụng trong quá trình giảm cân và khi làm sạch ruột.

Chỉ số đường huyết

Chỉ số đường huyết của bắp cải luộc là 15 đơn vị, vì vậy nó được phép sử dụng cho bệnh tiểu đường.

Sản phẩm không làm tăng nồng độ glucose: đường trong lá bị phá hủy trong quá trình xử lý nhiệt. Phần lớn carbohydrate là chất xơ thô.

BZHU

Giá trị dinh dưỡng trên 100 g là:

1,27 g chất đạm;

0,06 g chất béo;

3,61 g cacbohydrat.

Loại thứ hai được trình bày dưới dạng sợi thực vật. Không có đường trong bắp cải.

Tài liệu tham khảo! Cấu trúc của chất béo thực vật bao gồm các axit béo không bão hòa đơn và đa. Chúng không bị lắng đọng dưới dạng glycogen trong gan, mỡ nội tạng và dưới da, chúng kích thích sự trao đổi chất.

Protein thực vật trong bắp cải rất dễ tiêu hóa, sau này được dùng làm nguyên liệu xây dựng cơ xương.

Thành phần và tính chất

Thành phần hóa học của bắp cải luộc bao gồm:

Xơ thô. Giúp làm sạch đường tiêu hóa khỏi độc tố, chất lỏng dư thừa và các thành phần độc hại. Chất xơ thực tế không được tiêu hóa dưới tác dụng của axit clohydric, do đó, chúng đẩy cục thức ăn ra ngoài, đẩy nhanh quá trình bài tiết ra khỏi cơ thể. Chất xơ ức chế cảm giác thèm ăn trong 2-3 giờ, tăng cường nhu động của cơ trơn đường ruột.

Các chất dinh dưỡng đa lượng: canxi, magiê, natri, kali, phốt pho, clo. Cân bằng nước-điện giải và axit-bazơ được bình thường hóa. Phốt pho và canxi củng cố cấu trúc xương của hệ cơ xương khớp. Magiê cải thiện khả năng co cơ.

Các yếu tố theo dõi: sắt, kẽm, đồng, flo, nhôm, coban. Sắt làm tăng nồng độ hemoglobin trong huyết thanh, giảm nguy cơ thiếu oxy. Kẽm có đặc tính chống oxy hóa, loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể, nguyên nhân gây ra quá trình oxy hóa, chết tế bào, đẩy nhanh quá trình lão hóa của cơ thể.

Vitamin: nhóm B, retinol, axit ascorbic, tocopherol, biotin, choline. Chúng cải thiện hoạt động của các tuyến nội tiết, giảm nguy cơ phát triển các bệnh lý tim mạch và hỗ trợ hoạt động của hệ thống miễn dịch.

Ngoài các vitamin và hợp chất khoáng, sản phẩm còn chứa tinh bột, tro, axit hữu cơ và tanin.

Có bao nhiêu calo trong 100 g

Giá trị năng lượng của 100 g bắp cải luộc là 23 kcal.

Hàm lượng calo của sản phẩm nấu chín giảm so với rau sống do một phần chất dinh dưỡng bị phá hủy trong quá trình xử lý nhiệt.

Ăn bắp cải luộc có giảm cân được không

Trong thời gian tuân thủ chế độ ăn ít calo, không bị cấm ăn bắp cải luộc. Sản phẩm có giá trị năng lượng thấp, thỏa mãn cơn đói trong 2-3 giờ và tăng tốc độ trao đổi chất. Suốt trong giảm béo cơ thể đang bị căng thẳng do ăn kiêng kém. Bắp cải bổ sung nguồn cung cấp chất dinh dưỡng.

Các vitamin có trong sản phẩm cải thiện quá trình trao đổi chất trong các mô, tăng cường vi tuần hoàn, bình thường hóa mức độ nội tiết tố và trạng thái cảm xúc. Chất xơ làm tăng tốc độ tiêu hóa và đồng hóa thức ăn trong ống tiêu hóa, ổn định quá trình bài tiết phân.

Trong thời kỳ mang thai và cho con bú

Bắp cải luộc là một sản phẩm ít gây dị ứng, do đó nó không bị cấm sử dụng trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Trong trường hợp thứ hai, rau làm bão hòa sữa mẹ bằng các vitamin và khoáng chất. Chúng không gây ra sự phát triển của dị ứng hoặc rối loạn tiêu hóa ở trẻ sơ sinh.

Trong thời kỳ mang thai, bắp cải được tiêu thụ 100 g mỗi ngày. Trong tam cá nguyệt thứ ba, tốt hơn là không nên lạm dụng sản phẩm: 50 g mỗi ngày 1-2 lần một tuần là đủ. Hạn chế này là do hàm lượng chất xơ thực vật cao.

Trong 3 tháng cuối thai kỳ, thai nhi tăng kích thước rất nhiều, chèn ép các cơ quan trong khoang bụng, đặc biệt là ruột. Lượng chất xơ cao có thể gây táo bón.

Lợi và hại

Luộc băp cải trăng mang lại những lợi ích như vậy cho cơ thể:

đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, giúp giảm trọng lượng cơ thể dư thừa;

do hàm lượng axit ascorbic cao, giúp cải thiện hoạt động của hệ thống miễn dịch, củng cố thành mạch, trong thời kỳ thu đông giảm nguy cơ phát triển các bệnh truyền nhiễm;

vitamin A cải thiện hiệu suất của máy phân tích hình ảnh;

axit hữu cơ và chất xơ ngăn chặn hoạt động của vi sinh vật gây bệnh trong đường tiêu hóa;

chất chống oxy hóa (kẽm, vitamin E và K) loại bỏ các gốc tự do khỏi cơ thể, ngăn chặn sự viêm nhiễm của các mô mềm, cải thiện tình trạng của tóc, móng và phục hồi độ đàn hồi của da;

vitamin và khoáng chất làm tăng tốc độ hấp thu thức ăn ở ruột non;

flavonoid làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh lý tim mạch, ổn định huyết áp.

Sản phẩm có hại khi sử dụng quá nhiều. Trong trường hợp này, có nguy cơ mắc các tác dụng phụ:

tăng sản xuất khí trong ruột;

đầy hơi;

cảm giác nặng nề, đầy hơi;

sự phát triển của viêm dạ dày tăng tiết và loét đường tiêu hóa;

rối loạn phân, táo bón.

Lá bắp cải được luộc theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào loại món ăn:

đối với món gỏi rau, bắp cải cuộn lại trụng nước sôi;

Đối với các món đầu tiên (súp bắp cải, borscht), chúng được rửa trước trong nước sạch, nghiền nát, đổ nước sôi và đun sôi trước khi thêm các thành phần khác;

cách cổ điển: đun sôi trong nước sau khi đun sôi khoảng 10-15 phút;

Bắp cải tím cho món salad được làm với một ít giấm táo, giúp giữ màu của rau.

Lượng chất dinh dưỡng tối đa thu được từ phần đầu dày đặc của bắp cải có màu xanh nhạt. Trên bề mặt lá không được có các đốm nâu, đen, biến dạng, có dấu hiệu của nấm mốc. Bản lá không được nhũn và trơn khi chạm vào.

Tài liệu tham khảo! Kích thước đầu càng nhỏ thì luộc lá càng nhanh. Gốc dai ăn không bị ngán. Nó thường tích tụ nitrat và các thành phần độc hại từ đất.

Rau được chuẩn bị theo thuật toán sau:

Chọn một thùng nấu và đổ đầy nước. Thêm muối nếu cần thiết. Chờ cho chất lỏng sôi. Tốt hơn là để xoong ở lửa lớn.

Cải thảo rửa sạch, tách phần lá hư bên ngoài.

Trên thớt, cắt đầu bắp cải thành 2 phần, bỏ phần gốc. Lá, nếu cần, được nghiền nát.

Bắp cải cho vào nước sôi, luộc 10-15 phút trên lửa vừa. Nếu bạn định nấu một loại rau trong nồi hơi đôi, thì sẽ mất 20 phút ở chế độ Rau. Muối và gia vị được thêm vào từ trước. Trong nồi nấu nhiều bánh, bắp cải được nấu trong 20-25 phút, trong nồi áp suất – 15 phút.

Sau thời gian này, chất lỏng được rút ra khỏi chảo.

Sau khi nấu, bắp cải, nếu muốn, được rưới nước cốt chanh, đổ dầu ô liu, thêm hạt caraway và nêm với giấm. Phụ gia thực phẩm sẽ giúp cải thiện mùi vị của sản phẩm.

Tỷ lệ tiêu thụ mỗi ngày

Để có lợi ích tối đa, bạn nên tiêu thụ không quá 150 gram bắp cải mỗi ngày. Nếu một loại rau được đưa vào chế độ ăn của trẻ em, lần đầu tiên trẻ được cho không quá 30 g lá. Dần dần, tỷ lệ hàng ngày được tăng lên 70-90 g.

Chống chỉ định

Bắp cải luộc không được khuyến khích cho:

viêm tụy ở dạng mãn tính và cấp tính;

viêm loét dạ dày, tá tràng ở giai đoạn cấp tính;

không khoan dung cá nhân;

di truyền khuynh hướng dị ứng với các loại rau họ cải;

viêm túi mật;

bệnh Gout;

phẫu thuật bụng gần đây.

Sản phẩm không được dùng cho trẻ em dưới 3 tuổi.

Quan trọng! Không nên dùng bắp cải luộc như một thức ăn bổ sung, vì do hàm lượng chất xơ thô cao, loại rau này dẫn đến tình trạng trẻ sơ sinh bị táo bón, đau bụng và chướng bụng.

Phần kết luận

Bắp cải luộc chín trong nước sôi khoảng 10-15 phút cho đến khi mềm. Hầu hết các vitamin và khoáng chất được giữ lại trong quá trình xử lý nhiệt. Các chất dinh dưỡng cải thiện quá trình trao đổi chất, ổn định hoạt động của các cơ quan và hệ thống nội tạng. Không nên lạm dụng rau ngót – điều này dẫn đến táo bón, tăng sinh khí trong ruột.

Bắp cải bao nhiêu calo và ăn bắp cải có mập không là câu hỏi không phải ai cũng nắm được. Bắp cải đã xuất hiện từ rất lâu, từ thời Hy Lạp và La Mã cổ đại.  Rau bắp cải là loại rau rất nổi tiếng bởi khả năng phòng ung thư, bệnh tim mạch hiệu quả ở người. Bởi vậy, chẳng lạ khi chị em phụ nữ, đặc biệt là các bà nội trợ lại tin dùng rau bắp cải như vậy.

Bắp cải có bao nhiêu calo?

Bắp cải hay cải bắp là loại rau phổ biến nhất trong họ nhà Cải. Bắp cải có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, chúng là cây thân thảo, sống khoảng 2 năm và là loại thực vật ra hoa, hình cầu đặc trưng.

+ 100g bắp cải bao nhiêu calo?

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ – USDA, trong 100g rau bắp cải chỉ chứa khoảng 24,6 calories mà thôi! Lượng calo trong bắp cải thật sự rất thấp. Thấp tới nỗi bạn chỉ cần chuyển động nhẹ nhàng trong ngày, cũng đủ để tiêu hao hết.

+ Luộc bắp cải bao nhiêu calo?

Bắp cải thật sự là món ăn vô cùng lý tưởng đối với phái đẹp. Một bát bắp cải luộc chín chỉ chứa khoảng 33 calories, theo nghiên cứu từ các chuyên gia về dinh dưỡng.

Bởi vậy, bạn hoàn toàn có thể ăn thoải mái bắp cải khi đang cảm thấy đói. Chất xơ và nước trong rau sẽ giúp bạn nhanh no, kiểm soát cơn đói và kiềm chế lượng thức ăn được nạp vào cơ thể của chúng ta.

+ Xào bắp cải bao nhiêu calo?

Bắp cải xào ngọt ngọt, thêm chút muối mằn mặn để gia tăng hương vị, chắc hẳn là món ăn đã quá quen thuộc với mọi gia đình Việt. Theo đó, khi bạn ăn 200g bắp cải xào, đồng nghĩa với việc bạn đã nạp vào cơ thể khoảng 112 calories.

Tuy nhiên, khi chế biến bắp cải xào, các bạn nên kiểm soát chặt chẽ lượng dầu ăn và muối sẽ sử dụng. Để món ăn không bị quá béo, ngấy và hạn chế nguy cơ tăng cân.

Ăn bắp cải có mập không?

Sau khi trả lời bắp cải bao nhiêu calo, chúng ta sẽ dễ dàng biết ăn bắp cải có mập không? Bắp cải chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể, nhưng lại cực ít calories. Vậy nên, bắp cải được coi là loại thực phẩm tuyệt vời đối với người giảm cân.

Bắp cải sẽ giúp chị em kiểm soát lượng calories nạp vào cơ thể, hạn chế thừa năng lượng gây tích mỡ thừa. Từ đây, chúng ta sẽ dễ dàng làm chủ cân nặng của mình và giảm cân hiệu quả hơn.

Với hàm lượng chất xơ và khoáng chất dồi dào, bắp cải sẽ hỗ trợ trực tiếp quá trình tiêu hóa và trao đổi chất cho con người. Đồng thời, sản sinh lợi khuẩn cho đường ruột, giúp chuyển hóa chất béo và đào thải mỡ thừa ra khỏi cơ thể nhanh chóng.

Bạn có biết vì sao ăn rau bắp cải lại nhanh no không? Bởi lẽ bắp cải chứa rất nhiều nước, chúng sẽ tăng cảm giác nhanh no, kiểm soát cơn đói và thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ cho chúng ta. Ngoài tác dụng giảm cân, bắp cải còn phòng ngừa bệnh ung thư, ngăn ngừa bệnh tim mạch và cân bằng huyết áp cho con người vô cùng hiệu quả.

+ Cabbage https://en.wikipedia.org/wiki/Cabbage Truy cập ngày 18/12/2020.