Cách Làm Bánh Ống Lá Dứa Trà Vinh Thơm Ngon Độc Đáo

--- Bài mới hơn ---

  • Dứa Có Bao Nhiêu Calo? Lợi Ích Sức Khỏe Của Dứa Đối Với Cơ Thể Là Gì?
  • Uống Nước Ép Dứa Tác Dụng Gì? Bao Nhiêu Calo? Có Giảm Cân Không?
  • Hạt Đác Là Hạt Gì? Có Tác Dụng Gì? Cách Làm Hạt Đác Rim Dứa 2021
  • Cách Nấu Nước Lá Dứa Và Tác Dụng Của Lá Dứa Đối Với Sức Khỏe Gia Đình
  • Cháo Trắng Hàng Xanh ‘khói Bụi’ Có Gì Mà Người Sài Gòn Lưu Luyến 43 Năm?
  • Hôm nay JAMJA’S BLOG xin giới thiệu cách làm bánh ống lá dứa tại nhà rất ngon và độc đáo. Món đặc sản nổi tiếng của Trà Vinh đậm chất đồng quê với hương thơm của lá dứa, vị béo ngậy từ dừa nạo, màu xanh bắt mắt. Ăn một lần chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi.

    Bánh ống lá dứa là một trong những thức quà giản đơn nhưng đầy kỉ niệm mà gần như tất cả các 8x, 9x ở Sài Gòn đều từng được thưởng thức khi còn thơ bé, bánh ống lá dứa khiến cuộc sống mỗi người chúng ta như chậm lại để níu giữ lại chút gì đó đẹp đẽ của quá khứ.

    Vì sao bánh ống lá dứa luôn hấp dẫn?

    Xuất thân là một loại bánh truyền thống của người Khmer ở Trà Vinh, Sóc Trăng, thế nhưng từ rất lâu, bánh ống lá dứa đã trở thành món ăn dân dã, đặc biệt của người dân Sài Gòn. Món ăn này thoạt nhìn sẽ tạo cho bạn một ấn tượng đặc biệt khi bánh được chế biển với nồi nhôm, ống tre rất lạ mắt. Sẽ không khó để bạn bắt gặp những hàng quán với những dụng cụ như vậy ở hầu hết các con phố Sài Gòn. Như vậy để đủ thấy bánh ống lá dứa gần gũi và thân quen với người dân thành phố Hồ Chí Minh đến nhường nào.

    Bánh được làm từ khoai mì cà nhỏ gần giống với gạo tấm, trộn với bột gạo nếp, dừa nạo và nước lá dứa để bánh có màu xanh đẹp mắt. Người chủ quán đổ hỗn hợp bột trên vào ống tre với một que tre đặt ở giữa, hấp vài phút là bánh chín với một diện mạo hoàn hảo đến lạ thường. Cắt dọc ống bánh, cho dừa nạo và muối mè rồi cuộn bánh lại và việc của chúng ta chỉ là thưởng thức. Bánh ốc lá dứa khi ăn nóng, người ta mới cảm nhận được hương vị béo, ngậy, bùi bùi thơm thơm của bột bánh hòa tan với dừa và muối mè. Trong những ngày mưa rả rích, cảm nhận một chút hơi ấm từ món bánh với dăm ba câu chuyện trên trời dưới biển. Đó có lẽ chính là lí do mà từ lâu những người con Sài Gòn đã “nghiện” cái hương vị của món bánh dân dã lâu đời này.

    Tham khảo trà sữa:

    • Bạn là một tín đồ trà sữa? Nếu chưa uống Heekcaa thì tại sao không rủ ngay “ghẹ” đến cơ sở Heekcaa gần nhất để checkin chứ.
    • Gemini Cafe -thương hiệu cà phê của người Việt

    Món bánh ống lá dứa truyền thống với ống tre – nồi nhôm giữa trung tâm Sài Gòn

    Khi mà đất nước đang mỗi ngày một phát triển, con người ta cũng tất bật với những điều bình dị trong cuộc sống, quanh quẩn với gia đình, sự nghiệp, cơm áo gạo tiền, vô hình chung những điều giản đơn mà tinh tế từ quá khứ bị lãng quên một cách đáng tiếc. Và bánh ống lá dứa là một trong những điều như vậy.

    Khoa học kĩ thuật hiện đại, tiên tiến, mức sống của người dân cũng nhờ thế mà được nâng lên hàng ngày, hàng giờ. Bánh ống lá dứa truyền thống vốn vẫn được chế biến qua hàng chục năm nay với những vật dụng thân thuộc với dân tộc Việt Nam như ống tre, que tre thì nay tất cả đã được thay thế bằng inox. Tiện lợi hơn, rẻ hơn, sạch sẽ hơn và bền bỉ hơn, muôn vàn lí do để người ta thay thế nguyên liệu đến từ tự nhiên kia bằng những vật dụng mới tốt hơn. Thế nhưng đối với nhiều người, có lẽ việc thay đổi không phải dành cho tất cả mọi thứ. Bánh ống lá dứa thu hút người ta không phải chỉ bởi hương vị mà còn bởi những kỉ niệm mà nó khơi gợi là cho người ăn, những người đã có cả thời thanh xuân của mình gắn liền với món ăn dân dã này.

    Nằm nhỏ gọn trên vỉa hè nơi ngã tư Nguyễn Trãi – Nguyễn Văn Cừ thuộc quận 5, thành phố Hồ Chí Minh, gánh hàng rong này đã tồn tại được 6 năm với món bánh ống lá dứa sử dụng nguyên liệu truyền thống cùng những vật liệu đặc trưng nhất của hình ảnh món ăn này. Theo như chị chủ quán chia sẻ, món ăn này chị được người mẹ đáng kính của mình truyền lại, bà là người đã dành 20 năm cuộc đời mình để làm và bán bánh ống lá dứa trước cổng trường tiểu học Trần Hưng Đạo ở Quận 1. Kế thừa mẹ, chị đã tiếp tục làm và bán bánh như mang lại niềm vui và kỉ niệm cho những bạn trẻ, thực khách Sài Gòn. Qua đây ta cũng có thể thấy rằng, không chỉ là một món bánh đơn thuần, bánh ống lá tre dường như đã vượt thời gian, vượt qua mọi thử thách để đến hiện tại, nó vẫn chiếm một vị trí nhất định trong tâm trí mỗi người dân Sài Gòn.

    Địa chỉ: 45 Nguyễn Trãi, đối diện cổng sau đại học Sài Gòn

    Cách làm bánh ống lá dứa ngon gợi nhớ tuổi thơ êm đẹp

    Bước đầu tiên như bao món ăn khác, bạn sẽ phải đi chợ một chút để chuẩn bị nguyên liệu cho bánh ống lá dứa. Và đây sẽ là danh sách bạn cần mang về từ chợ nè:

    Dụng cụ làm bánh

    Một số vật dụng bạn cần có thực hiện cách làm là: nồi hấp, khuôn chuyên cho bánh ống với que sắt.

    Thực hiện cách làm bánh ống lá dứa

    Và bây giờ cùng đi đến phần chính – xắn tay áo lên và chế biến nay thôi:

    • Trộn một gói bột gạo và ½ gói bột nếp cùng 4 muỗng canh đường trắng vào bát tô to
    • Hòa bột lá dứa với nước nóng, khuấy cho tới khi hỗn hợp hơi sệt rồi lọc qua rây cho mịn. Sau đó pha hỗn hợp này với ½ lon nước cốt dừa. Tiếp tục khuấy đều.
    • Cho 2 hỗn hợp vừa pha vào với nhau, khuấy thật đều. Dùng rây lọc bột một lần nữa để bột được tơi và mịn hơn
    • Cho nước vào nồi hấp và bắc lên bếp cho tới khi nước sôi. Lưu ý là dùng khăn ướt quấn xung quanh miệng nồi để không cho hơi nước thoát ra ngoài.
    • Cho khuôn bánh cùng cây sắt có đáy vào nồi, dùng cái quặn vào giữa cây sắt sau đó cho bột vào khuôn. Đậy nắp lại và đợi khoảng 3 – 5 phút.
    • Cuối cùng, lấy bánh ra, cho dừa nạo và muối mè lên bánh.

    Một số địa chỉ khác bạn có thể thưởng thức bánh ống lá dứa

    Có lẽ đây là một trong số ít những quán bánh ống lá dứa có quy mô và cách bán hàng khá chuyên nghiệp khi tuy chỉ là một quán bán rong nhưng bánh ống lá dứa Mặp có cả thương hiệu riêng cũng như trang web của quán. Không chỉ phục vụ tại quán, bánh ống lá dứa Mặp còn có thể ship hàng đến tận nơi nếu bạn ngại ra đường trong những ngày mưa gió. Bánh của quán rất mịn, thơm mùi lá dứa và dù có ship về thì vẫn luôn giữ được độ nóng ấm. Ngồi trong nhà, xem một bộ phim hay và thưởng thức bánh ống lá dứa nóng hổi trong một ngày Sài Gòn mưa tầm tã thì quả thực là một điều tuyệt vời phải không?

    Địa chỉ: 210/11 Nguyễn Thị Thập, Quận 7

    Xe bánh ống ngã tư Phan Đình Phùng – Phan Đăng Lưu

    Địa chỉ: 354 Phan Đình Phùng, phường 1, Quận Phú Nhuận

    Xe bánh ống Hai Bà Trưng

    Comments

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Bánh Đúc Lá Dứa
  • Bánh Đúc Lá Dứa Bán Ở Đâu? 5 Địa Chỉ Bán Bánh Đúc Lá Dứa Siêu Ngon
  • Cách Làm Bánh Đúc Lá Dứa Thơm Ngon Nức Mũi
  • Nước Dừa Bao Nhiêu Calo? Uống Nước Dừa Có Béo Không?
  • 1Kg Ngao Bao Nhiêu Calo? Ăn Ngao Có Giảm Cân Không?
  • Bánh Đúc Lá Dứa Bán Ở Đâu? 5 Địa Chỉ Bán Bánh Đúc Lá Dứa Siêu Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Bánh Đúc Lá Dứa
  • Cách Làm Bánh Ống Lá Dứa Trà Vinh Thơm Ngon Độc Đáo
  • Dứa Có Bao Nhiêu Calo? Lợi Ích Sức Khỏe Của Dứa Đối Với Cơ Thể Là Gì?
  • Uống Nước Ép Dứa Tác Dụng Gì? Bao Nhiêu Calo? Có Giảm Cân Không?
  • Hạt Đác Là Hạt Gì? Có Tác Dụng Gì? Cách Làm Hạt Đác Rim Dứa 2021
  • Bánh đúc lá dứa bán ở đâu Hà Nội

    Bánh đúc lá dứa Minh Khai

    Quán bánh đúc lá dứa gần như là đầu tiên ở Hà Nội chính là quán Bếp Bà Nuôi tọa lạc ở số 458 đường Minh Khai, quận Hai Bà Trưng. Một đĩa bánh đúc lá dứa ăn cùng nước cốt dừa béo ngậy, rắc thêm chút vừng ở đây có giá 40.000đ. Bánh đúc thơm mùi lá dứa, ăn dẻo dẻo dai dai kết hợp cùng vị nước dừa ngọt béo, khiến giới trẻ Hà Nội điêu đứng. Một đĩa bánh đúc lá dứa ở đây rất đầy đặn, gọi 1 đĩa có lẽ phải 2 người ăn mới hết. Ngoài bánh đúc lá dứa, quán còn bán chè sầu riêng, chè khúc bạch, thạch rau câu 3 tầng,.. rất hợp túi tiền sinh viên và ngon miệng

    Quán nhỏ nhắn, sạch sẽ tọa lạc tại số nhà 5C đường Lương Ngọc Quyến, Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm. Bánh đúc lá dứa ở đây màu xanh mượt rất đẹp mắt, hương vị không quá ngọt, ăn không hề ngán. Với mức giá 42.000đ 1 đĩa, dân tình Hà Nội đổ xô nhau ghé quán để thưởng thức món bánh đúc ngọt đặc sắc này.

    Bánh đúc lá dứa Quán Thánh

    Quán có tên Chè Đà Nẵng, tọa lạc tại số nhà 106 đường Quán Thánh, Hà Nội. Bánh đúc thơm nức mùi lá dứa, vị gừng the the nơi đầu lưỡi, nước cốt dừa đặc hòa quyện tạo nên hương vị rất riêng cho món ăn này. Chỉ với 35.000đ bạn đã có thể thỏa thích thưởng thức món bánh đúc lá dứa lạ miệng này. Bên cạnh bánh đúc lá dứa, quán còn nổi tiếng với thạch trái dừa, chè sầu riêng, rau câu phô mai,.. Đặc biệt, quán còn có bánh bao kim sa được dân tình săn lùng bởi độ ngon và tan chảy trong miệng

    Bánh đúc lá dứa bán ở đâu Hồ Chí Minh

    Bánh đúc lá dứa Ngã 4 Nguyễn Thượng Hiền

    Quán chỉ đơn giản là một chiếc xe đẩy nhỏ nằm ở ngã tư Nguyễn Thượng Hiền và Nguyễn Đình Chiểu, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh. Một ly bánh đúc lá dứa giòn, dẻo chan nước cốt dừa chỉ có giá 15.000đ. Mua một ly bánh đúc, rồi đi dạo phố phường, vừa đi vừa thưởng thức món ăn vặt mới lạ này.

    Bánh đúc gân lá dứa đường Cách mạng tháng 8

    Đây là một cửa hàng online, đặt hàng sẽ có nhân viên giao hàng tận tình giao tới tận nhà cho bạn thưởng thức. Bánh đúc gân lá dứa ở đây không hề sử dụng phẩm màu, chỉ dùng lá dứa nên bánh rất thơm, có màu xanh nhạt mát mắt. Nếu muốn ghé qua mua tận nơi, các bạn có thể ghé tới địa chí số nhà 243 đường Cách Mạng Tháng 8.

    Quán Bà Năm thường xuyên nhận làm bánh lá dứa số lượng lớn cho tiệc cưới hỏi, quán luôn đông khách vì tiếng lành đồn xa, bánh đúc gân lá dứa ở đây giòn sần sật, mát, không quá ngọt và thơm nức mũi mùi lá dứa.

    Quán nhận vận chuyển bánh đúc lá dứa đến khắp mọi tỉnh thành trên cả nước. Tuy đông khách, nhưng nhân viên quán luôn phục vụ khách hàng rất chuyên nghiệp và niềm nở, không hề cáu gắt.

    Bánh đúc lá dứa hay còn gọi là bánh đúc ngọt, là một món ăn giản dị dân dã. Bánh đúc dẻo, giòn, dai dai hòa quyện cùng vị nước cốt dừa, thêm chút vừng và gừng là một trong những món đặc sản của miền Nam. Bánh đúc lá dứa được làm hoàn toàn từ nguyên liệu thiên nhiên : bột gạo tẻ, lá dứa, gừng, nước cốt dừa,…đảm bảo ngon miệng và tốt cho sức khỏe.

    Bánh đúc lá dứa bán ở đâu ngon và chất lượng? Bài viết trên đã đưa ra một vài địa chỉ ở cả Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh để các bạn có thể tiện thưởng thức món ăn đặc sản miền Nam này.

    Comments

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Bánh Đúc Lá Dứa Thơm Ngon Nức Mũi
  • Nước Dừa Bao Nhiêu Calo? Uống Nước Dừa Có Béo Không?
  • 1Kg Ngao Bao Nhiêu Calo? Ăn Ngao Có Giảm Cân Không?
  • Nươc Dừa Chứa Bao Nhiêu Calo Và Ưu Điểm
  • Nước Dừa Chứa Bao Nhiêu Calo? Uống Nước Dừa Có Giảm Cân Không?
  • Một Cái Bánh Lá Dừa Bao Chứa Nhiêu Calo?

    --- Bài mới hơn ---

  • Bánh Bột Lọc Bao Nhiêu Calo Và Việc Ăn Bánh Bột Lọc Có Béo Mập Không?
  • Bánh Mochi Bao Nhiêu Calo Và Ăn Bánh Mochi Có Mập Không?
  • Bánh Ướt Bao Nhiêu Calo? Ăn Bánh Ướt Có Mập Không?
  • Bánh Sắn Bao Nhiêu Calo Và Ăn Bánh Sắn Có Béo Không?
  • 2 Cách Làm Bánh Mousse Xoài Đơn Giản, Ngon, Đẹp Như Ngoài Tiệm
  • Mỗi một cái bánh lá dừa chứa bao nhiêu calo?

    Câu chuyện về một chị làm công ty kế toán cùng đoàn thám hiểm của mình Vịnh Vân Phong, Vạn Ninh, Khánh Hòa. 4 giờ sáng, cả đoàn chị réo nhau dậy để tranh thủ vượt qua những ghềnh đá to lớn để kịp ra ngắm mặt mọc ở điểm cực đông của tổ quốc. Hơn 1 tiếng đồng hồ băng qua bãi đá tảng, cuối cùng chị cũng đến nơi với cái bụng đói lả. May sao vị trưởng đoàn vốn tính chu đáo, trước đó có đặt mua một ít bánh lá dừa Bến Tre chô đoàn. Với tâm thế của một người đang cần bữa ăn sáng, cầm bánh trên tay, chị ngoạm không trượt phát nào. Cắn vào miếng nào đáng đồng tiền bác gạo miếng nấy. “Đó là lần đầu tiên mình ăn hết 2 cái bánh lá dừa trong một nốt nhạc” – chị kể.

    Các số liệu dinh dưỡng thống kê chỉ ra rằng 100gram gạo nếp tương đương với 344 calo. Tô phở khoảng 400 calo, 1 gói xôi khoảng 600 calo. Có thể nói, một cái bánh lá dừa 135gram có giá trị dinh dưỡng bằng 1 tô phở. Một người bình thường chạy bộ 30 phút sẽ tiêu khoảng 150-200 calo ở địa hình bằng phẳng, 400-500 calo ở địa hình dốc như leo núi, leo cầu thang. Nghĩa là tính theo mức độ trung bình, một cái bánh dừa bằng với khoảng thời gian vận động 1 tiếng đồng hồ của cơ thể.

    Tại thành phố Hồ Chí Minh, nơi nhịp độ cuộc sống ngày càng sinh động và có phần nhanh chóng. Người ta có xu hướng lựa chọn những thức ăn dinh dưỡng mang tính tiện lợi, nhanh chóng nhưng vẫn đáp ứng được các yêu cầu về dinh dưỡng, năng lượng cho một ngày hiệu quả. Điều tuyệt vời là bánh lá dừa có thể đáp ứng những yêu cầu cơ bản đó. Thành phần dinh dưỡng cao, được chế biến thủ công, với hình thức hấp bằng lò củi, gói bằng lá dừa tự nhiên, không chứa chất bảo quản mà giá lại rẻ. Nếu chung đây là một trong những lựa chọn tối ưu cho bạn.

    Bánh dừa có lợi gì cho bữa ăn?

    Điểm cộng đầu tiên là được gói bằng lá dừa. Trong khi đa phần thức ăn được đóng gói bằng nilong, hộp nhựa, hộp mút xốp, thì bánh lá dừa được gói bằng lá dừa đúng như tên gọi. Đây là tin cực vui cho các tín đồ ăn vặt. Riêng mình thì mình cũng thích thú với điều này. Chỉ cần bóc lớp vỏ bánh theo đường xoắn ốc là ta có ngay chiếc bánh lá dừa béo béo, dẻo thơm cho mình.

    Điểm cộng thứ ba mà mình muốn nói đến đó là vị bánh miền tây rất dễ ăn. Bánh lá dừa được xếp vào top những món khoái khẩu mang đậm phong cách dân quê của người Sài Gòn. Đôi khi ăn thịt, cá, thực phẩm động vật nhiều quá cũng ngán. Khi đó, hãy thử đổi khẩu vị của mình sang các món ăn dân dã như bánh lá dừa chẳng hạn. Chắc chắc nó sẽ mang lại cho trải nghiệm ăn uống của chúng ta thêm phong phú.

    Điểm cộng cuối cùng mà nếu không nhắc, mình sẽ cảm thấy có lỗi vô cùng với độc giả thân yêu. Đó không phải là đề cập hình thức, cũng không phải nói về hương vị, mà đó là tình cảm của những người con xứ sở miền tây bên trong chiếc bánh. Đó là cả một bầu trời ký ức về những tháng ngày đèn điện chỉ có ở trung tâm thị xã, các vùng ngoại thành đa số đều xài đèn dầu. Đó là tình yêu, là tuổi thơ, là những ngày cắp sách đến trường được mẹ dúi vội vào tay cái bánh lá dừa nhân chuối không những ngon ngọt, mà còn đầy tình thương ấm áp.

    Ngày nay với công nghệ phát triển vượt bậc, phương tiện di chuyển đi lại dễ dàng, chúng ta có thể tổ chức các cuộc tham quan khu vực sông nước miền tây, sẵn tiện mang bánh lá dừa về làm quà biếu cho gia đình. Đặc biệt là tỉnh Bến Tre – nơi được mệnh danh là thủ phủ của bánh dừa. Hoặc nếu bạn sống tại thành phố Hồ Chí Minh thì cũng có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh người bán bánh lá dừa xuất hiện trên đường phố, khắp các chợ, những cửa hàng đặc sản vùng miền và những trang thương mại điện tử bán online trên mạng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bánh Ít Bao Nhiêu Calo Và Ăn Bánh Ít Có Mập Không?
  • Bánh Ú Bao Nhiêu Calo Và Ăn Bánh Ú Có Mập Không?
  • Bánh Mướt Bao Nhiêu Calo Và Ăn Bánh Mướt Có Béo Không?
  • Bánh Karo, Mandu, Hura, Magic, Potato, Bánh Ritz Bao Nhiêu Calo?
  • Bánh Gai Có Bao Nhiêu Calo, Ăn Bánh Gai Có Mập Không?
  • Cách Làm Bánh Đúc Lá Dứa

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Bánh Ống Lá Dứa Trà Vinh Thơm Ngon Độc Đáo
  • Dứa Có Bao Nhiêu Calo? Lợi Ích Sức Khỏe Của Dứa Đối Với Cơ Thể Là Gì?
  • Uống Nước Ép Dứa Tác Dụng Gì? Bao Nhiêu Calo? Có Giảm Cân Không?
  • Hạt Đác Là Hạt Gì? Có Tác Dụng Gì? Cách Làm Hạt Đác Rim Dứa 2021
  • Cách Nấu Nước Lá Dứa Và Tác Dụng Của Lá Dứa Đối Với Sức Khỏe Gia Đình
  • – 1,5 lạng bột gạo

    – 1,5 lạng bột năng

    – 1 bó lá dứa

    – Màu thực phẩm xanh lá cây (nếu muốn xanh bắt mắt)

    – 2 thìa canh dầu ăn

    – 2 lạng đường thốt nốt hoặc đường nâu

    – Mè rang

    – 1 chén nước dừa

    – Gừng vài lát đập dập.

    Cách làm bánh đúc lá dứa:

    – Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn cùng 200ml nước rồi lọc bã, lấy độ 250ml nước cốt.

    Bánh màu trắng: 75g bột năng + 75g bột gạo + 250ml nước + chút muối + 1 thìa cafe dầu ăn. Trộn lên cho đều.

    Nhào bột: Bánh đúc ngọt làm vân hai màu nên ta chia bột ra làm 2 phần:

    Bánh màu xanh: 75g bột năng + 75g bột gạo + 250ml nước cốt lá dứa (không đủ thì châm nước thêm) + 1 thìa cafe dầu ăn + màu xanh tùy thích. Quậy lên cho đều.

    Để bột nghỉ 20 phút.

    Đúc bánh:

    Lấy khuôn làm bánh ra, quết lớp dầu ăn mỏng vào mặt khuôn, để sẵn.

    Bắc một lúc hai cái nồi lên bếp, cho mỗi hỗn hợp vào một nồi, vừa nấu vừa quậy cho bột mịn, chín tới và còn dẻo nóng thì nhanh tay trút hai chỗ bột vào với nhau trộn lên để tạo vân.

    Rồi nhanh tay ép bột vào khuôn. Đợi nguội.

    Trong lúc chờ cho nguội, ta làm nước cốt dừa:

    Bắc cái nồi nhỏ, cho nước cốt dừa vào nấu sôi rồi thêm 1 muỗng cafe đường, chút muối, 1/2 muỗng cafe bột năng (đã hòa tan trong nước), 1/2 muỗng cà phê bột gạo, xíu nước lạnh, khuấy lên cho đều, nấu cho sền sệt lại. Nếm cho vừa béo ngọt mặn là ok.

    Làm nước đường:

    Bắc cái nồi, cho đường vào cùng 200ml nước, 2 -3 lát gừng, nấu cho đường tan ra, khuấy cho hơi dẻo như đường ăn tào phớ đậu hũ.

    Khi bánh nguội thì lấy khỏi khuôn, cho ra dĩa, chan nước cốt dừa và nước đường, rắc mè rang lên. Ăn rất ngon!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bánh Đúc Lá Dứa Bán Ở Đâu? 5 Địa Chỉ Bán Bánh Đúc Lá Dứa Siêu Ngon
  • Cách Làm Bánh Đúc Lá Dứa Thơm Ngon Nức Mũi
  • Nước Dừa Bao Nhiêu Calo? Uống Nước Dừa Có Béo Không?
  • 1Kg Ngao Bao Nhiêu Calo? Ăn Ngao Có Giảm Cân Không?
  • Nươc Dừa Chứa Bao Nhiêu Calo Và Ưu Điểm
  • 1 Cái Bánh Lá Dừa Bao Nhiêu Calo? Ăn Bánh Lá Dừa Có Giảm Cân Không?

    --- Bài mới hơn ---

  • Bánh Đúc Lá Dứa Làm Như Thế Nào Và Bán Ở Đâu Ngon, Rẻ?
  • 1 Cái Bánh Tiêu Bao Nhiêu Calo? Ăn Nhiều Có Tốt Không, Có Béo Không?
  • Ăn Bánh Bò Có Béo Không? Tiết Lộ Ngay 1 Cái Bánh Bò Bao Nhiêu Calo?
  • Cách Xào Thịt Bò Với Cần Tây Mềm Ngon Đơn Giản Giảm Cân Tại Nhà
  • Bánh Dứa Đài Loan: 6 Cách Làm Bánh Ngon Ngọt, Dẻo Thơm Tại Nhà
  • Chỉ cần dành 60s để đọc bài viết này, bạn sẽ khám phá ra 1 cái bánh lá dừa bao nhiêu calo.

    Hiện nay có rất nhiều loại bánh với hương vị khác nhau đặc trưng của mỗi vùng miền như bánh đúc, bánh giò, chiếc bánh trung thu, bánh chưng, bánh nếp, bánh dẻo, cốt dừa, bánh nướng…. Về miền Tây dân dã, nhất là xứ dừa Bến Tre có lẽ không ai có thể quên được hương vị thơm mềm, bùi ngọt của những chiếc bánh lá dừa nhân đậu xanh, nhân chuối thơm. Bánh lá dừa được tạo nên từ nhiều nguyên liệu như gạo nếp, đậu xanh, chuối, đường, cốt dừa,… nên khá nhiều người băn khoăn không biết 1 cái bánh lá dừa bao nhiêu calo và ăn bánh lá dừa tăng cân hay giảm cân. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu thêm về loại bánh đặc trưng của xứ sở miền Tây Nam bộ này.

    1 cái bánh lá dừa bao nhiêu calo?

    Không phải ngẫu nhiên mà dù rất thích ăn nhưng nhiều người rất lo lắng về lượng calo có trong bánh lá dừa. Các nguyên liệu để làm bánh lá dừa như gạo nếp, đường, cốt dừa đều được coi là những thực phẩm chứa khá nhiều calo, nhưng thật sự thì 1 cái bánh lá dừa bao nhiêu calo?

    Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 1 chiếc bánh lá dừa nhỏ có thể chứa đến 155-165 calo tùy loại nhân bánh. Bánh có 2 loại nhân, nhân đậu xanh là đậu xanh hấp chín cùng chút muối hoặc nhân chuối ướp đường. Lượng calo có trong bánh lá dừa tương đương với lượng calo có trong bánh su kem, bánh bông lan cuộn,…. Với mức calo khoảng 160 calo, nhiều người sẽ nghĩ bánh lá dừa không chứa nhiều calo nhưng trên thực tế, kích thước bánh khá nhỏ và mọi người thường có xu hướng ăn 2-3 chiếc liền 1 lúc. Và như vậy, lượng calo nạp vào cơ thể sau khi ăn bánh không hề ít, có thể tương đương với 1 tô bún khá lớn (480 calo).

    Ăn bánh lá dừa có giảm cân không?

    Thông qua phần tìm hiểu ở trên, chắc hẳn bạn đã không còn thắc mắc 1 cái bánh lá dừa bao nhiêu calo nữa. Nhưng liệu ăn bánh lá dừa có béo không hay ngược lại, ăn bánh còn giúp giảm cân. Hãy tiếp tục tìm hiểu lượng calo và lượng dinh dưỡng có trong bánh dừa.

    Giảm béo thông minh – Ưu đãi linh đình

    + Tuy hàm lượng calo không cao nhưng bánh lá dừa lại được tạo nên từ những nguyên liệu như gạo nếp, đường, nước cốt dừa,… và đây đều là những nguyên liệu “chống chỉ định” cho công cuộc giảm cân. Chính vì thế, ăn bánh lá dừa sẽ khiến cơ thể hấp thụ nhiều tinh bột hấp thụ nhanh, đường, chất béo gây nên tình trạng tích tụ mỡ thừa.

    Có thể kết luận, bánh lá dừa hoàn toàn không phải là thực phẩm lý tưởng để giảm cân mà ngược lại, ăn nhiều bánh lá dừa còn khiến bạn tăng cân. Bánh chứa rất ít chất xơ, nhiều vị ngọt sẽ kích thích thèm ăn nên nếu đang muốn giảm cân thì không nên ăn nhiều bánh lá dừa.

    Với những thông tin chia sẻ về vấn đề 1 cái bánh lá dừa bao nhiêu calo và ăn bánh lá dừa giảm cân không, chắc hẳn sẽ có khá nhiều người phải ngậm ngùi chia tay với món ăn bình dân thân thuộc này. Mặc dù vậy, nếu thật sự thích ăn món bánh này, bạn vẫn có thể được “thỏa” cơn nghiền mà không quá lo sẽ bị béo lên nếu biết những bí quyết ăn bánh thông minh như sau:

    + Không nên ăn bánh thường xuyên, chỉ nên ăn 1-2 lần/tháng, mỗi lần chỉ nên ăn 1 chiếc.

    + Nếu đang thực hiện các chế độ ăn tương đối gắt gao như Keto hay thực đơn 1000 calo mỗi ngày thì không được ăn bánh trong những ngày đang ăn kiêng. Chỉ được ăn trong những ngày ăn xả. Việc nạp các chất như tinh bột của gạo nếp, đường, cốt dừa, chất béo có trong bánh sẽ khiến kế hoạch giảm calo trong khẩu phần ăn của bạn “xôi hỏng bỏng không”.

    + Nếu có thể, hãy tự làm bánh và ăn tại nhà để tính toán và cắt giảm lượng gạo nếp, đường, cốt dừa có trong bánh.

    + Nếu lỡ ăn quá nhiều bánh dừa, hãy lưu ý cắt giảm lượng calo trong bữa ăn tiếp theo hoặc tăng cường tập thể dục để đốt cháy lượng calo vừa nạp. 3 chiếc bánh có thể nạp vào cơ thể bạn đến 480 calo, bạn sẽ phải chạy bộ đến hơn 40 phút mới có thể đốt cháy lượng calo này. Thế nên hãy cố gắng ăn ít nhất có thể để có thể giảm cân an toàn, nhanh chóng.

    Như vậy với những thông tin được Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada chia sẻ ở trên, hy vọng bạn đã có có thể tự tìm ra câu trả lời cho câu hỏi 1 cái bánh lá dừa bao nhiêu calo. Nếu bạn đang phiền muộn về thân hình kém thon gọn và mong muốn tìm kiếm một phương pháp giảm béo nhanh, không cần ăn kiêng quá kham khổ thì Max Burn Lipo 2021 chính là sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn.

    Với hiệu quả nhanh và mạnh mẽ, chỉ sau liệu trình kéo dài 8 ngày, Max Burn Lipo có thể nhanh chóng giúp bạn giảm cấp tốc 7-10kg và giảm đến 22-30 cm vòng bụng mà không cần thực hiện phẫu thuật hay xâm lấn. Công nghệ giảm béo hiện này tuyệt đối an toàn với sức khỏe, không cần nghỉ dưỡng đang được rất nhiều chị em phụ nữ tin tưởng.

    Để biết thêm thông tin về công nghệ giảm béo Max Burn Lipo 2021 siêu hủy mỡ đừng ngại ngần ĐỂ LẠI THÔNG TIN để được tư vấn tận tâm và chi tiết nhất.

    Giảm béo thông minh – Ưu đãi linh đình

    --- Bài cũ hơn ---

  • 1Kg Bí Đỏ Bao Nhiêu Calo? Ăn Bí Đỏ Có Béo Không?
  • Nước Dừa Bao Nhiêu Calo? Tập Gym Có Nên Uống Nước Dừa?
  • 1 Quả Dứa Chứa Bao Nhiêu Calo? Ăn Nhiều Có Tốt Không, Mát Hay Nóng?
  • Uống Nước Đậu Ván Rang Có Tác Dụng Gì? Có Tốt Không?
  • Ăn Chè Có Béo Không? 4 Món Chè Giúp Giảm Cân Hiệu Quả Nhất
  • Bánh Lá Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?

    --- Bài mới hơn ---

  • Sự Thật Ăn Bánh Tẻ Có Béo Không?
  • Bánh Bột Lọc Bao Nhiêu Calo? Ăn Bánh Bột Lọc Có Béo Không?
  • Bánh Ướt Có Bao Nhiêu Calo? Ăn Bánh Ướt Có Béo Không?
  • Bánh Mandu Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
  • Bánh Magic Bao Nhiêu Calo Và Ăn Bánh Có Béo Không?
  • Bánh lá bao nhiêu calo?

    + Bánh lá mơ, lá mít bao nhiêu calo?

    Nguyên liệu:

    • 100 gram lá mơ
    • 100 gram lá mít
    • 700 ml nước cốt dừa
    • 600 gram bột gạo
    • 8 muỗng canh bột sắn
    • 1 muỗng cafe dầu ăn
    • 2 muỗng canh đường
    • 2 muỗng cafe muối
    • 1 muỗng canh đậu phộng rang

    Cách thực hiện:

    • Rửa sạch 100g lá mơ rồi cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố cùng 400 ml nước cốt dừa. Xay nhuyễn hỗn hợp rồi lọc lấy nước cốt qua rây. Cho nước cốt này vào bát lớn cùng 200g bột gạo, 2 muỗng canh bột sắn, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe dầu ăn rồi trộn đều. Để bột nghỉ 30 phút.
    • Lá mít rửa sạch để ráo rồi dùng mặt sau lá (mặt có gân) để dàn bột vào. Chú ý đổ bột từ cuống lá rồi nghiêng cho bột chảy đều khắp mặt lá. Sau đó dùng cuống lá đâm vào lá để cuộn tròn lại.
    • Cho những chiếc lá chứa bột vào nồi hấp khoảng 4 – 5 phút.
    • Bánh chín thì để nguội, lột ra khỏi lá và cho vào đĩa.
    • Bắc nồi lên bếp, đun 300 ml nước cốt dừa cho ấm rồi thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe muối và 6 muỗng canh nước bột sắn hòa tan. Khuấy đều đến khi nước cốt sánh mịn.
    • Rải đều nước cốt dừa lên bánh rồi rắc đậu phộng rang lên trên (đậu phông lột vỏ, đập dập) là có thể thưởng thức.

    Với khối lượng nguyên liệu như trên sẽ tạo ra khoảng 1.600 gram bánh lá mơ, lá chuối chứa 3.600 calo. Tương ứng 100g bánh lá răng bừa cung cấp khoảng 225 calo cho cơ thể.

    + Bánh lá răng bừa bao nhiêu calo?

    Nguyên liệu:

    • 1 kg gạo tám
    • 800 gram thịt ba chỉ hoặc nạc vai
    • 200 gram hành khô
    • 200 gram mộc nhĩ
    • 60 lá dong hoặc lá chuối xé nhỏ
    • Gia vị cần thiết

    Cách thực hiện:

    • Lá dong rửa sạch, lau khô.
    • Gạo tám ngâm ít nhất 7 tiếng rồi đem xay với nước vôi trong với tỷ lệ 1:1. Bột xay xong thì bỏ thêm ít muối, mì chính và dầu ăn.
    • Cho ít nước vào chảo nấu sôi đồi đặt nồi bột lên trên chảo để làm bột tan chảy. Chú ý khuấy đều tay tới khi bột hơi quánh thấy nặng tay thì có thể tắt bếp. Sau khi tắt bếp cần quấy bột thêm một lúc để bột không bị vón cục.
    • Thịt lợn rửa sạch, mộc nhĩ và nấm hương ngâm nước cho nở. Băm nhỏ tất cả nguyên liệu cùn hành khô. Sau đó ướp hỗn hợp cùng muối, mì chính, nước mắm, hạt tiêu bắc và xào sơ qua.
    • Đặt lá bánh lên mặt phẳng rồi xúc một phần bột chừng quả trứng gà rồi dàn theo dọc lá. Cho nhân vào giữa bột rồi gói bánh lại sao cho 2 đầu bánh thuôn dài, phần giữa gồ lên để giống với cái răng bừa, vuốt đều vận lá và gập 2 đầu lá lại.
    • Bánh gói xong đem luộc hoặc hấp cách thủy đều được.

    Với khối lượng nguyên liệu như trên sẽ tạo ra khoảng 2.200 gram bánh lá răng bừa chứa 4.000 calo. Tương ứng 100g bánh lá răng bừa cung cấp khoảng 182 calo cho cơ thể.

    Ngoài bánh lá mơ, lá mít và bánh lá răng bừa thì còn có rất nhiều loại bánh lá khác như bánh chưng, bánh tẻ, bánh tro, bánh ít… Mỗi loại bánh được tạo ra từ những nguyên liệu khác nhau cùng cách làm khác nhau nên lượng calo cung cấp cho cơ thể cũng sẽ khác nhau.

    Ăn bánh lá có béo không?

    Các loại bánh lá có thể dùng để ăn chính hoặc ăn phụ đều được. Để ăn no với bánh lá, chúng ta cần khoảng 400 – 500 gram bánh tương ứng với 728 – 1.125 calo. Lượng calo này cao hơn khá nhiều so với lượng calo cần thiết trong một bữa (667 – 733 calo). Do đó, ăn bánh lá rất dễ béo.

    Để tránh bị béo thì ăn bánh lá mà vẫn thỏa mãn được cơn thèm của mình thì bạn cần chú ý điều chỉnh lượng ăn cho phù hợp. Ví dụ, nếu hôm nay bạn ăn 400 gram bánh lá thì chỉ được nạp thêm 1.100 – 1.472 calo từ các món ăn khác. Còn nếu hôm nay bạn ăn 500 gram bánh lá thì chỉ được nạp thêm 875 – 1.290 calo từ các món ăn khác.

    Ngoài ra, bạn nên tránh ăn bánh lá vào buổi tối, nhất là trước khi đi ngủ. Đây là thời điểm mà cơ thể ít vận động, dễ tích tụ mỡ thừa.

    Trường hợp ăn quá nhiều bánh nên dành thời gian để luyện tập thể dục thể thao. Có thể là đi bộ, chạy bộ, nhảy dây, đánh cầu lông, đá bóng…

    NÊN XEM THÊM:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Chè Bánh Lọt Đẹp Mắt Lại Vô Cùng Ngon Ngọt
  • Ăn Bánh Khảo Có Béo Không? Lượng Calo Là Bao Nhiêu?
  • Ăn Bánh Khảo Có Béo Không?
  • Ăn Bánh Khoai Có Béo Không? Lượng Calo Bao Nhiêu?
  • Bánh Mì Kẹp Kem Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
  • Một Quả Dứa Chứa Bao Nhiêu Calo?

    --- Bài mới hơn ---

  • Bánh Bò Nước Cốt Dừa Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
  • Rau Câu Chứa Bao Nhiêu Calo?
  • Xôi Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Bao Nhiêu Calo? Ăn Có Tăng Cân?
  • Bánh Bao Có Bao Nhiêu Calo – Có Béo Không, Có Giảm Cân Không?
  • 100G Đậu Phụ Bao Nhiêu Calo? Ăn Đậu Phụ Tăng Cân Hay Giảm Cân
  • Một trái dứa có bao nhiêu calo? Nước ép dứa có bao nhiêu calo? Có công thức nào để giảm cân với dứa hay không? Vẽ nên cá tính sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này.

    Dứa chứa bao nhiêu calo?

    Mỗi loại hoa quả có lượng calo khác nhau. Có nhiều loại quả nhiều đường nhưng lượng calo không cao nhưng cũng có những loại quả lượng đường không cao nhưng lại mang lượng calo khá lớn. Dứa là loại đầu tiên – lượng đường cao nhưng calo không cao.

    Theo thống kê từ USDA, trong 100g dứa có chứa tới 10g đường nhưng lại cung cấp cho cơ thể chỉ khoảng 50 calo. Một quả dứa nặng khoảng 1-1,5kg. Nếu trừ đi trọng lượng vỏ thì lượng dứa ăn được vẫn có khoảng 500g-900g tương đương với việc ăn một quả dứa sẽ nạp vào cơ thể từ 250 – 450 calo và 50-90g đường.

    Cũng chính vì lý do này, mặc dù lượng calo cung cấp không cao nhưng các chuyên gia ẩm thực vẫn khuyến cáo không nên sử dụng dứa cho kế hoạch giảm cân của bạn bởi lượng đường mà nó cung cấp rất lớn.

    Nước ép dứa có bao nhiêu calo

    Dứa được cho là một trong những loại quả thông dụng nhất mà

    bạn có thể tìm thấy ở bất cứ đâu. Gần đây, nhiều người cho rằng uống nước ép dứa

    có thể giảm cân nên dứa càng được yêu thích hơn. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những

    quán bán nước ép dứa với chi phí khá thấp chỉ từ 15.000đ- 25.000đ/ cốc lớn. Theo

    USDA, một cốc nước ép dứa cung cấp tới 130 calo, thấp hơn lượng calo mà một quả

    dứa cung cấp cho cơ thể.

    Có công thức nào để giảm cân với dứa hay không?

    Với những đặc trưng nói trên, liệu có công thức nào để giảm cân với dứa hay không? Ngoài việc dùng dứa như một loại hoa quả tráng miệng, bạn có thể cân nhắc tới việc giảm cân bằng nước ép dứa. Tuy nhiên, để kế hoạch thực hiện thành công, bạn cần chắc chắn trong nước ép không cho thêm đường bởi lượng đường trong dứa đã rất nhiều.

    Nếu bạn cho thêm đường thì lượng đường này sẽ khiến việc giảm cân của bạn không có hiệu quả. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp dứa trong các thực đơn giảm cân bằng hoa quả bởi ưu thế calo nhỏ, cung cấp đường đảm bảo cơ thể không bị tụt đường huyết trong quá trình giảm cân. Bạn cũng có thể tham khảo các công thức làm salad với dứa để đổi bữa và cải thiện hệ tiêu hóa.

    Bạn đang đọc bài viết Một quả dứa chứa bao nhiêu calo? tại chuyên mục

    Bạn đang đọc bài viếttại chuyên mục Có thể bạn chưa biết trên website Vẽ Nên Cá Tính

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thơm Bao Nhiêu Calo ? Lợi Ích Sức Khỏe Của Thơm
  • Chè Thái Bao Nhiêu Calo? Ăn Chè Thái Có Béo Không?
  • Mẹo Ăn Uống Khoa Học Khi Giảm Béo
  • Sầu Riêng Chứa Bao Nhiêu Calo?
  • Giải Đáp: Ăn Tào Phớ Béo Không? Tào Phớ Chứa Bao Nhiêu Calo?
  • #calo : Bánh In Bao Nhiêu Calo?

    --- Bài mới hơn ---

  • Bánh In Bao Nhiêu Calo? Có Nhiều Gây Béo Mập Tăng Cân Cho Bạn?
  • Quy Đổi Từ Cal Sang J (Ca
  • Phô Mai Mozzarella Pizza Mix Bào Sợi Festino Làm Bánh Pizza Bao Nhiêu Tiền Tại Quận 3 Tphcm
  • Bảng Giá Và Chiết Khấu Bánh Trung Thu Kinh Đô 2021
  • Mì Ý Bao Nhiêu Calo? Ăn Mỳ Ý Giảm Cân Được Không?
  • Bánh in bao nhiêu calo?

    Bánh in được xem như là một loại bánh truyền thống ở Huế, mà khi đến Huế bạn không thể nào bỏ qua loại bánh này được.Thông thường thì bánh in sẽbỏ vào khuôn để đúc, mặt đáy của bánh in thì sẽ được khắc họa tiết khác nhau. Thế nhưng một chiếc bánh in thì được làm từ bột nếp, bột năng, và nhân bên trong thì thường có đậu xanh, đường,…thì sẽ chứa bao nhiêu calo? Đây là câu hỏi được rất nhiều chị em thắc mắc bởi vì những thành phần của bánh đều là những loại cung cấp nhiều năng lượng.

    trong bánh in chứa bao nhiê calo? – chúng tôi

    Theo thông thường thì với 100g bột nếp sẽ có 370 kcal, 100g bột năng có chưa 358kcal, 357g đậu xanh chứa 200 calo, đường tinh luyện…chính vì thế mà với một chiếc bánh in được làm từ những thành phần này sẽ có chứa một lượng calo vô cùng lớn, mà nếu như bạn ăn quá nhiều trong một ngày nhưng lại không tiêu hao đi hết thì việc dư thừa calo dẫn đến tăng cân là điều bình thường.

    Thế nên bạn nên hạn chế việc ăn quá nhiều bánh in trong một ngày vì lượng calo trong bánh in rất cao.

    Vậy làm thế nào để giảm lượng calo trong bánh in?

    Tất nhiên là giảm được lượng calo trong bánh in rất khó, ngoại trừ việc bạn tự làm bằng những nguyên liệu đường ăn kiêng, hay giảm lượng đường,…bởi vì thông thường thì một chiếc bánh in sẽ làm từ các loại bột và đường tinh luyện, vì vậy nên sẽ chứa rất nhiều calo.

    Để giảm được lượng calo trong bánh in thì bạn cũng có thể làm theo những cách sau :

    • Chia nhỏ bánh in ra các bữa ăn
    • Không ăn bánh in buổi tối
    • Nếu ăn quá nhiều trong một ngày thì nên tập thể dục để tiêu hao lượng calo đã nạp vào
    • Ăn bánh in cùng với việc uống trà
    • Không ăn bánh in khi đói

    Bài viết trên đã cung cấp cho bạn một số thông tin về lượng calo trong bánh in, hy vọng nó sẽ có ích đối với bạn

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bánh In Bao Nhiêu Calo? Liêu Ăn Bánh In Có Béo Không?
  • Granola Là Gì? Cách Ăn Granola Giảm Cân ?
  • (Chia Sẻ) 100G Granola Bao Nhiêu Calo?
  • 1 Quả Trứng Gà Bao Nhiêu Calo?
  • Bảng Thành Phần Dinh Dưỡng Rau/ Củ/ Quả Hạt Phổ Biến 2021 Updated
  • Cách Làm Bánh Đúc Lá Dứa Thơm Ngon Nức Mũi

    --- Bài mới hơn ---

  • Bánh Đúc Lá Dứa Bán Ở Đâu? 5 Địa Chỉ Bán Bánh Đúc Lá Dứa Siêu Ngon
  • Cách Làm Bánh Đúc Lá Dứa
  • Cách Làm Bánh Ống Lá Dứa Trà Vinh Thơm Ngon Độc Đáo
  • Dứa Có Bao Nhiêu Calo? Lợi Ích Sức Khỏe Của Dứa Đối Với Cơ Thể Là Gì?
  • Uống Nước Ép Dứa Tác Dụng Gì? Bao Nhiêu Calo? Có Giảm Cân Không?
  • “Mấy đời bánh đúc có xương Mấy đời dì ghẻ lại thương con chồng.”

    Qua bao nhiêu thời gian, bánh đúc vẫn còn đó với cuộc sống của người Việt, mà món bánh ngon góp phần tăng thêm giá trị và sự đa dạng của ẩm thực Việt Nam, là món bánh đáng để con cháu đời sau phải thử thưởng thức dù chỉ một lần.

    Bánh đúc nóng qua nhiều vùng miền, nhiều thời gian mà có nhiều biến tấu như bánh đúc ngọt, bánh đúc mặn,… với sự sáng tạo về nguyên liệu ăn kèm, màu tạo nên bánh,… rất hấp dẫn.

    Nguyên liệu làm bánh đúc lá dứa

    • Lá dứa: 1 bó khoảng 300gram
    • Bột năng: 120gram
    • Bột gạo: 110 gram
    • Nước lọc: 600ml
    • Nước cốt dừa: 800ml
    • Dầu ăn: 1 muỗng cà phê
    • Mè rang sẵn: 100gram
    • Các gia vị: đường trắng, muối, đường nâu.

    Dụng cụ cần chuẩn bị

    Cách làm bánh đúc lá dứa thơm ngon

    Bước 1: Sơ chế lá dứa: Các bạn rửa sạch lá dứa, sau đó cắt khúc rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với khoảng 600ml nước lọc. Kế đó, bạn dùng rây để lọc lấy phần nước màu xanh.

    Lưu ý: Chừa lại 3 – 4 cọng lá dứa để chút nữa bỏ vào nồi nước cốt dừa cho thơm

    Bước 2: Hòa nước lá dứa với 1 nửa bột gạo, 1 nửa bột năng cùng ít muối, đường theo lượng vừa phải, tránh ngọt hay mặn quá. Trộn đều rồi bắt lên bếp, khuấy hỗn hợp bột này đến khi thấy đặc sệt thì tắt bếp xuống.

    Bước 3: Lấy một cái tô khác, cho hết phần bột năng (chỉ cần chừa lại khoảng 1 muỗng canh bột để làm nước cốt dứa ở bước cuối của bài viết), bột gạo còn lại hòa vào nước cốt dừa, nhớ cho nước cốt vào từ từ đừng để bị nhão, rồi khuấy đều và tiến hành bắt trên bếp như bước 2. Ở bước này, bạn cũng có thể đem quay phần bột trong lò vi sóng khoảng 2 – 3 lần, mỗi lần khoảng 30 giây.

    Bước 4: Lấy khuôn bánh ra, thoa một ít dầu lên khuôn. Sau đó, cho một ít phần bột lá dứa vào, rồi cho tiếp một ít phần bột nước cốt dừa, rồi lại cho một ít phần bột lá dứa lên, cứ thay phiên để tạo màu sắc xanh – trắng xen kẽ giúp bánh đẹp hơn.

    Bước 5: Cho khuôn vào nồi, hấp cách thủy khoảng 15 – 20 phút, có thể dùng tăm tre xiên vào thấy bột không bị dính nữa là bánh đã chín.

    Bước 6: Lấy hết phần nước dừa còn dư, hòa với số bột năng, lá dứa còn lại, bắt lên bếp cho nóng, khuấy đều với một ít muối, khuấy đến khi nước cốt sệt lại là được.

    Bước 7: Đun đường nâu với nước lọc, một ít muối và khuấy đến khi đường tan.

    Cách trình bày và thưởng thức bánh đúc lá dứa

    Bây giờ thì các bước chế biến đã xong, bạn chỉ còn trình bày nữa là có thể thưởng thức.

    Bánh đúc sau khi hấp, bạn cho bánh ra khỏi khuôn, dùng một con dao có đường xoắn để thái ra thành nhiều miếng nhỏ.

    Sau đó, bạn chan nước đường, nước cốt dừa và cho mè rang lên trên, bắt đầu thưởng thức thôi!

    Lưu ý trong cách làm bánh đúc lá dứa

    • Hãy khuấy bột đều tay để tránh bột vón cục, bánh không ngon;
    • Nếu có thời gian, bạn nên mua dừa nạo sẵn về vắt lấy nước sẽ tươi ngon hơn mua nước cốt dừa có sẵn;
    • Nếu muốn nhanh gọn, bạn có thể bỏ qua bước trộn nước cốt dừa với bột, chỉ cần bột hòa với lá dứa cũng đủ cho ra món bánh đúc hấp dẫn rồi!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Nước Dừa Bao Nhiêu Calo? Uống Nước Dừa Có Béo Không?
  • 1Kg Ngao Bao Nhiêu Calo? Ăn Ngao Có Giảm Cân Không?
  • Nươc Dừa Chứa Bao Nhiêu Calo Và Ưu Điểm
  • Nước Dừa Chứa Bao Nhiêu Calo? Uống Nước Dừa Có Giảm Cân Không?
  • Cách Nấu Chè Đậu Ván Nước Cốt Dừa Béo Ngậy Thơm Ngon Khó Cưỡng
  • Calo Trong Dứa Bao Nhiêu? Ăn Dứa Có Tốt Cho Sức Khỏe?

    --- Bài mới hơn ---

  • Dứa Bao Nhiêu Calo? Tác Dụng Của Dứa Đối Với Sức Khỏe
  • Một Quả Dứa Chứa Bao Nhiêu Calo? ” Vẽ Nên Cá Tính
  • Muốn Tăng 1 Kg Cơ Mỗi Tuần Phải Nạp Bao Nhiêu Calo?
  • 1Kg Bằng Bao Nhiêu Calo? Tiêu Bao Nhiêu Calo Thì Được 1Kg?
  • #calo : Há Cảo Có Bao Nhiêu Calo?
  • Dứa hay còn gọi là trái thơm, trái khóm,.. là một loại quả nhiệt đới. Quả dứa thực ra là trục của bông hoa và các lá bắc mọng nước tụ hợp lại. Còn quả dứa thực sự là các “mắt”. Đây là một loại quả được rất nhiều người yêu thích, vì nó có thể được sử dụng để ăn sống như trái cây, ép nước uống hoặc nấu canh chua, xào thức ăn,… Quả dứa chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người như vitamin C, protein, chất xơ, kali và nhiều loại vitamin và chất khoáng khác,…

    Vậy calo dứa bao nhiêu? Về vấn đề này, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết “theo như nghiên cứu thì trong 100g thịt dứa có chứa khoảng từ 25 – 40 calo. Nếu là nước ép dứa thì sẽ chứa khoảng 130 calo/ 300 ml. Cũng theo các chuyên gia thì khi các bạn uống một cốc nước dứa sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 1/3 lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể.

    Bên cạnh đó, việc ăn dứa còn đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể như: Hỗ trợ hệ tim mạch, giúp xương chắc khỏe, giúp làm đẹp da; hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân,…

    • Mặc dù ăn dứa rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên để đảm bảo an toàn thì khi ăn dứa các bạn cần luu ý một số điều sau đây:
    • Nên chọn mua những loại quả thơm tươi, không bị dập nát.
    • Khi gọt vỏ thì nên gọt hết lớp vỏ, cắt sâu cho hết mắt.
    • Tốt nhất là nên rửa sạch thơm với nước muối trước khi ăn.
    • Những người có vết thương lớn, chảy máu cam, phụ nữ băng huyết,… thì không nên ăn dứa.
    • Không nên ăn dứa khi đang uống thuốc trị bệnh, nó có thể gây ra những tác dụng phụ có hại cho sức khỏe.
    • Không được ăn dứa trong lúc đói bụng, đồng thời những người bị đau dạ dày không nên ăn dứa vì nó chứa nhiều axit hữu cơ có thể khiến cho bệnh trở nên nặng hơn.
    • Phụ nữ đang trong quá trình mang thai hoặc sau sinh thì tốt nhất là không nên ăn nhiều dứa vì có thể chuyển dạ sớm.”

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chè Bao Nhiêu Calo? Béo Không Hay Sẽ Giúp Hỗ Trợ Giảm Cân Hiệu Quả
  • 1 Quả Cam Bao Nhiêu Calo? Cam Có Tác Dụng Gì Đối Với Sức Khỏe
  • Trong 1 Ly Nước Cam Hay 1 Quả Cam Bao Nhiêu Calo? Có Chứa Nhiều Calo?
  • Chạy Bộ 30 Phút Đốt Cháy Bao Nhiêu Calo?
  • 1 Trái Chuối Bao Nhiêu Calo? Cách Ăn Chuối Giảm Cân Hiệu Quả