Cập nhật nội dung chi tiết về Rượu Tỏi Đen – Rượu Tỏi Chữa Bệnh? mới nhất trên website Shareheartbeat.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
14:37 18/08/2015
Sẽ thật thiếu sót nếu để quên rượu tỏi đen khỏi bộ sưu tập rượu quý. Không chỉ hương vị thơm ngọt, cay đầm, rượu Tỏi đen còn là dược tửu giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, giúp phòng và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh: hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa lão hóa.
Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa thực sự rõ ràng về hiệu quả của loại dược tửu này. Nhóm chuyên gia Tỏi Kim Cương sẽ giúp các bạn tìm hiểu công dụng chăm sóc sức khỏe của rượu tỏi đen thông qua bài viết này.
Công dụng của rượu tỏi đen
Tỏi đen được biết đến là loại thực phẩm chức năng có tác dụng vượt trội hơn hẳn so với tỏi tươi thông thường. Tỏi đen giúp giảm stress, chống lão hóa, phòng chống xơ vữa động mạch, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư….
Thực tế, chúng ta được biết ngâm rượu tỏi tươi sử dụng hàng ngày có tác dụng tốt với sức khỏe, là bài thuốc chữa bệnh quen thuộc trong nhiều gia đình. Vậy tỏi đen sau khi lên men, ngâm vào rượu thì có đảm bảo tác dụng như ban đầu hay không? Câu trả lời là có. Không chỉ vẫn giữ nguyên các tác dụng của tỏi mà rượu tỏi đen còn có tác dụng chống oxy hóa vượt trội hơn hẳn so với rượu tỏi tươi chúng ta vẫn thường sử dụng. Bởi trong rượu tỏi đen vẫn giữ được các hoạt chất sulfur – hoạt chất kháng sinh mạnh nhất giúp cơ thể phòng ngừa bệnh tật tốt hơn.
Trong y học cổ truyền, rượu được dùng làm thành phần dẫn thuốc. Trong rượu tỏi đen, rượu đóng vai trò là dung môi chiết xuất những hợp chất quý có trong tỏi đen ra khỏi củ tỏi, hòa tan vào dung dịch rượu. Đồng thời rượu cũng tạo thành lá chắn ngăn chặn sự tiếp xúc của vi khuẩn tới tỏi đen.
Trong nghiên cứu “Fermentation of Black Garlic Wine and its Characteristics” (tạm dịch: cách lên men rượu Tỏi đen và đặc điểm của nó), các nhà khoa học của Đại học quốc gia Changwon (Hàn Quốc) còn chỉ ra hàm lượng polyphenol – chất chống oxy hóa trong rượu Tỏi đen là 3.85±0.12 9 (mg/ml) cao hơn nước ép Tỏi đen là 3.76±0.12 (mg/ml). [1]
Mặt khác, bản thân rượu cung cấp cho cơ thể năng lượng, góp phần lưu thông huyết mạch, thúc đẩy quá trình hấp thu các dưỡng chất có trong tỏi đen diễn ra nhanh, mạnh mẽ hơn, nâng cao hiệu quả chăm sóc sức khỏe của tỏi đen.
Nhờ vậy, rượu tỏi đen có công dụng: diệt khuẩn, ngừa ung thư, làm giảm mỡ máu, ngăn cản huyết khối, bảo vệ tim mạch, giảm viêm khớp…
Cách ngâm rượu tỏi đen
Nguyên liệu cho rượu tỏi đen
Để có bình rượu tỏi đen ngon, chất lượng, bạn cần chuẩn bị các vật liệu sau:
+ 200g tỏi đen
+ 1 – 1,5 lít rượu vang hoặc rượu trắng khoảng 30 – 60 độ (bạn có thể lựa chọn theo khẩu vị bản thân)
+ 1 bình thủy tinh đựng rượu có dung tích thích hợp với lượng rượu
Cách làm rượu tỏi đen
Bước 1: Bóc sạch lớp vỏ bên ngoài, lấy phần thịt cho vào bình thủy tinh
Bước 2: Đổ rượu vào ngập hết tỏi
Bước 3: Đậy nắp bình, sau 2-3 ngày đảo lên một lượt cho rượu ngấm đều vào tỏi.
Bạn có thể bắt đầu sử dụng sau 4 – 7 ngày ngâm
Tỏi đen có màu đen thuần, chắc dẻo, có vị ngọt, mềm hơn nhiều tỏi trắng nên thời gian ngâm rút ngắn rất nhiều. Sau khi ngâm, tỏi mất dần màu đen, chuyển thành màu trắng xám.
Đây là lúc dưỡng chất trong tỏi đen đã chuyển hết vào dung dịch rượu. Nếu uống hết rượu, vẫn thấy tỏi còn màu đen, bạn có thể đổ rượu vào ngâm thêm.
Cách sử dụng rượu tỏi đen
Bạn nên dùng rượu tỏi đen 1 – 2 lần sau bữa ăn hàng ngày. Mỗi lần chỉ uống 1 – 2 ly nhỏ. Không nên lạm dụng rượu tỏi đen vào các cuộc nhậu, uống tới say, cơ thể không hấp thu hết được dưỡng chất, gây lãng phí và hại sức khỏe.
Rượu tỏi đen để được bao lâu?
Tỏi đen là một dược liệu Đông y, vì vậy nó sẽ không thể đưa đến hiệu quả nhanh chóng sau một vài ngày sử dụng. Thời gian tác động cho ra hiệu quả phụ thuộc vào cơ địa của từng người. Do đó, sử dụng rượu tỏi đen đều đặn mỗi ngày được coi là cách để phòng bệnh, nâng cao sức khỏe.
Đối tượng nào không nên dùng rượu tỏi đen?
Rượu tỏi đen dù tốt nhưng không phải ai cũng dùng được.
Người dị ứng với cồn: Với những người có cơ địa dị ứng với cồn thì không nên sử dụng bất kỳ loại rượu nào, bao gồm cả rượu tỏi đen.
Người bị bệnh gan: Tuy tỏi đen có tác dụng tốt trong bảo vệ gan, nhưng thành phần rượu trong rượu tỏi đen lại tạo thành “gánh nặng khó đỡ” đối với gan. Vì vậy, đối với người bị bệnh gan nên sử dụng tỏi đen bằng cách ăn trực tiếp hoặc chọn một cách thức sử dụng khác.
Phụ nữ có thai và đang cho con bú: đây là nhóm không nên sử dụng các chất kích thích, bia, rượu, đồ uống có cồn khác.
Cách bảo quản rượu tỏi đen
Sau khi mở nắp rót rượu, bạn nên đậy kín nắp ngay để tránh làm bay hơi. Bình rượu tỏi đen nên cất, trưng bày nơi khô ráo, thoáng mát.
Rượu tỏi đen có thể sử dụng trong khoảng thời gian 2-3 năm. Tuy nhiên, thời gian càng dài, các yếu tố nguy cơ đe dọa đến chất lượng rượu tỏi đen càng tăng. Vì vậy, bạn chỉ nên ngâm một lượng vừa đủ, sử dụng hết trong thời gian vài tháng tới 1 năm, không nên ngâm một lần quá nhiều.
Ưu thế của rượu Tỏi đen so với rượu tỏi tươi
Rượu tỏi trắng
Rượu tỏi đen
Thành phần dưỡng chất *
Protein (g)
4,4
12
Vitamin B2 (mg)
0,06
10,726
Vitamin B6 (mg)
0
14,048
SAC (mg)
0,038
5,53
Năng lượng (kcal)
138
1109
Polyphenol (mg)
82
1001
SOD enzyme (mg)
220
790
Thời gian ngâm
21-28 ngày
4-7 ngày
Hương vị
Khó uống do tỏi tươi có vị hăng cay lại kết hợp với vị cay nồng của rượu
Dễ uống do tỏi đen có vị ngọt thanh, thơm thuần, làm giảm độ cay của vốn có của rượu, tăng thêm mùi thơm cho rượu.
* số liệu dựa trên hàm lượng dưỡng chất trong tỏi đen và tỏi trắng
Một số cách sử dụng tỏi đen khác
+ Ăn trực tiếp + Ngâm tỏi đen với mật ong + Uống nước ép tỏi + Kết hợp với các thực phẩm khác tạo nên nhiều món ăn thú vị
Tỏi đen Đông Á – Tỏi đen chất lượng Nhật Bản, triệu người tin dùng
Nhận thấy hiệu quả chăm sóc sức khỏe vượt trội của Tỏi đen (đã được chứng minh bởi nhiều nhà khoa học trên thế giới), Dược phẩm Đông Á đã nỗ lực liên hệ và đàm phán với công ty Nagamine Nhật Bản để đưa “siêu thực phẩm” bảo vệ sức khỏe này về Việt Nam.
Năm 2014, Đông Á đã nhận chuyển giao công nghệ độc quyền lên men tỏi đen từ công ty Nagamine. Bằng tất cả tâm huyết để làm ra những củ Tỏi đen cô đơn chất lượng cao, Dược phẩm Đông Á đã đầu tư không chỉ tài lực còn cả đội ngũ nhân lực là các dược sĩ, bác sĩ có nhiều năm nghiên cứu về Tỏi đen để xây dựng phát triển nhà máy sản xuất Tỏi đen quy mô hàng đầu châu Á, đặt tại Quế Võ Bắc Ninh.
Cũng chính vì lẽ đó, sản phẩm Tỏi Kim Cương Đông Á đáp ứng được các tiêu chuẩn khắt khe nhất của các cơ quan chức năng, là “món quà kim cương” cho sức khỏe người tiêu dùng với đa thành phần dinh dưỡng, giàu chất chống oxy hóa SAC, Polyphenol và 18 loại acid amin. Tỏi Kim Cương Đông Á được nhiều tổ chức uy tín cấp quốc gia, quốc tế chứng nhận về chất lượng: Intertek, FDA, Cục vệ sinh an toàn thực phẩm….
Tỏi Kim Cương Đông Á có tác dụng tốt trong việc chăm sóc sức khỏe: Hỗ trợ Giảm mỡ máu, hỗ trợ giảm huyết áp, bảo vệ tim mạch, tăng sức đề kháng…. Nhờ có hiệu quả tốt và mùi vị thơm ngon, Tỏi Kim Cương Đông Á không chỉ được MC Ốc Thanh Vân mà còn được hàng triệu người tiêu dùng Việt tin tưởng lựa chọn.
Để được tư vấn hoặc hỗ trợ đặt hàng Tỏi Kim Cương Đông Á nhanh nhất, vui lòng liên hệ tổng đài 19001756 (trong giờ hành chính, từ thứ 2 – thứ 6).
Nguồn tham khảo [1] https://www.researchgate.net/publication/307868521_Fermentation_of_Black_Garlic_Wine_and_its_Characteristics [2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4317477/ [3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2788179/
Rượu Tỏi Để Lâu Có Tốt Không? Cách Ngâm Rượu Tỏi
Rượu tỏi từ lâu đã được rất nhiều người biết đến như một phương thuốc chữa bệnh rất hiệu quả.
Thực hư ra sao? Rượu tỏi để lâu có tốt không và cách ngâm rượu tỏi không bị xanh thế nào?
Tác dụng của rượu tỏi là gì?
Tỏi vốn là một loại gia vi yêu thích của nhiều bà nội trợ. Bởi tỏi chứa rất nhiều Vitamin, khoáng chất, tinh dầu, và selen có lợi cho sức khoẻ.
Đặc biệt, khi được ngâm lấy rượu, các tinh chất từ tỏi sẽ dần được hoà tan vào rượu. Mang đến những công dụng hết sức tuyệt vời cho sức khoẻ. Đặc biệt, rượu tỏi còn được sử dụng phổ biến để hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp, viêm họng, viêm đường hô hấp. Thậm chí là tim mạch…
Cũng theo Đông y, Tỏi có vị cay, mùi hắc, tính ôn, hơi độc, được dùng để giải nhiệt, sát khuẩn, giải độc, tiêu nhọt, trừ phong… Bởi vậy mà từ lâu người ta đã sử dụng rượu tỏi để chữa các bệnh như cảm cúm, trị mụn, giúp chắc xương và ngăn ngừa nguy cơ sinh non ở chị em phụ nữ…
1. Rượu tỏi giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp
Nhờ vào các hoạt chất chống Oxy hoá có trong tỏi sẽ giúp người bệnh giảm đau nhanh chóng. Hạn chế tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể. Nhất là các bệnh về xương khớp, viêm khớp dạng thấp, vôi hoá khớp, nhức mỏi xương khớp…
Với mỗi ngày từ 1-2 ly rượu tỏi, duy trì trong thời gian dài sẽ giúp người bệnh nhanh chóng cải thiện tình trạng đau nhức. Hoặc ban cũng có thể dung rượu tỏi để xoa bóp trực tiếp và vị trí xương hợp bị đau để giảm nhanh các cơn đau tại khu vực đó.
2. Giải quyết các vấn đề về đường hô hấp
Xuất phát từ các hoạt chất có tính sát khuẩn mạnh có trong tỏi, mà rượu tỏi có thể chữa viêm họng rất quả. Chỉ bằng cách đơn giản là dùng rượu súc miệng hoặc uống 1 ngụm nhỏ, thì cổ họng sẽ được làm sạch nhanh chóng. Nhờ đó mà tình trạng viêm họng cũng thuyên giảm nhanh chóng.
Không những thế, rượu tỏi còn đẩy lùi được các tác nhân gây bệnh đường hô hấp. Giúp đường thở thông thoáng, không lo mắc bệnh.
3. Cải thiện hệ thống tiêu hoá
Nếu bạn đang gặp phải các vấn đề về đường tiêu hoá như ợ chua, khó tiêu hay viêm loét dạ dày, thì việc sử dụng 2 thìa cà phê rượu tỏi sau mỗi bữa ăn sẽ giúp bạn cải thiện hệ thống tiêu hoá một cách tuyệt vời đó. Bởi các axit amin có trong rượu tỏi giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và hỗ trợ tiêu hoá được tốt hơn.
4. Bảo vệ tim mạch tốt hơn
Cholesterol là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sức khoẻ tim mạch, đặc biệt ở người cao tuổi.
Nếu lượng cholesterol xấu tăng cao, sẽ khiến tim mạch hoạt động quá mức gây ra các rối loạn chuyển hoá mỡ máu, và xơ vữa động mạch… đe doạ đến tính mạng.
Rượu tỏi như một vị thuốc thần kỳ giúp bạn giải quyết vấn đề trên, giảm cholesterol xấu trong máu. Đồng thời tăng hàm lượng cholesterol tốt. Giúp tăng cường sức khoẻ tim mạch và hạn chế các rủi ro do tai biến, hay nhồi máu cơ tim gây ra.
5. Giúp hạ đường huyết
Bản thân tỏi cũng có tác dụng giải phóng Insulin tự do trong máu, giúp giảm lượng đường trong máu và nước tiểu. Nên khi kết hợp ngâm rượu sẽ giúp phòng ngừa tiểu đường cũng như hỗ trợ điều trị Tiểu đường type II vô cùng hiệu quả.
Ngoài ra, vẫn còn rất nhiều công dụng nữa của rượu tỏi, có thể kể đến như phát triển các biểu mô giác mạc bị tổn thương, hay đẩy lùi viêm khoang miệng, viêm chân răng… Thật là quá lợi hại phải không nào.
Tác hại của rượu tỏi
Công dụng của rượu tỏi thì không cần phải bàn cãi. Tuy nhiên, nếu sử dụng quá nhiều hoặc có suy nghĩ dùng càng nhiều thì càng tốt, là một suy nghĩ sai lầm và cần phải thay đổi.
Bởi rượu tỏi nếu dùng quá nhiều, có thể gây phải tác dụng và mang đến những hệ luỵ không đáng có như:
Tổn hại đến gan thận, bởi đã là rượu thì dùng nhiều sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ gan thận.
Có thể gây ngứa, dị ứng với những người không dùng được tỏi
Nếu dùng nhiều có thể gây rối loạn dạ dày, đường ruột gây ức chế tuyến giáp.
Trong một số trường hợp, uống rượu tỏi có thể làm cơ thể nóng trong người gây táo bón.
Những người chuẩn bị phẫu thuật thì không nên dùng (vì các hoạt chất có trong tỏi có thể làm thay đổi tác dụng của thuốc chống đông máu dùng khi giải phẫu).
Điều gì cũng có 2 mặt tốt và xấu, nếu sử dụng quá nhiều sẽ lợi bất cập hại. Các bạn nên lưu ý liều lượng sử dụng rượu tỏi, mặc dù nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta nhưng không vì thế mà quá lạm dụng rượi tỏi.
Khi uống quá nhiều sẽ gây ra những tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng. Vì vậy chúng ta nên sử dụng một lượng hợp lý, vừa phải, một ngày uống 1 – 2 lần và mỗi lần 25 – 30 ml để có thể phát huy được hết tác dụng của nó.
Rượu tỏi để lâu có tốt không?
Nếu bạn đang phân vân không biết bình rượu tỏi của mình để trong thời gian dài chưa sử dụng: Nên dùng tiếp hay Nên bỏ?
Cách ngâm rượu tỏi – Thơm ngon, đạt chuẩn & Không bị xanh
600 ml ượu gạo (loại 40 – 42 độ)
Chum sành, hũ thuỷ tinh sạch
Dao, đĩa
➣ Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên bạn cần làm sạch tỏi, rồi để ráo
➣ Các bước ngâm rượu tỏi đạt chuẩn
Tiếp đến, bạn bóc vỏ và thái lát mỏng hoặc đập dập. Bởi điều này sẽ giúp các dưỡng chất có trong tỏi dễ ngấm vào rượu hơn và tốt cho sức khoẻ hơn.
Sau đó, bạn xếp tỏi vào chum, hoặc bình thuỷ tinh. Rồi đổ rượu theo tỉ lệ 1:2 (1 phần tỏi ngâm cùng 2 phần rượu).
Cuối cùng là đậy kín nắp và để chum sành hoặc hũ rượu ở nơi sạch sẽ, thoáng mát và khô ráo (nhiệt độ trung bình khoảng 25 độ C). Tranh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời. Ngâm rượu là 2 tuần là có thể lấy ra dùng được.
Rượu tỏi sau khi ngâm xong nên bảo quản ở nhiệt độ phòng (dưới 25 độ C)
Tránh để tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
Rượu tỏi ngâm có thể sử dụng được lâu. Tuy nhiên để hiệu quả nhất, thời gian sử dụng lý tưởng là trong khoảng 1 năm tính từ khi mở nắp.
Thứ nhất, khi chọn tỏi để ngâm rượu thì nên chọn củ già. Bởi nếu dùng củ non hoặc tỏi đã bị mốc, mọc mầm thì khả năng cao sau khi ngâm rượu tỏi sẽ có màu xanh.
Thứ hai, nên dùng rượu rửa qua tỏi trước khi ngâm. Tốt nhất là dùng luôn loại rượu để ngâm tỏi.
Thứ ba, nên sao tỏi trước khi ngâm rượu. Sao tỏi với lửa nhỏ từ 3-4 phút, đảo đều tay rồi tắt bếp. Lưu ý không để tỏi bị cháy.
Cuối cùng cho vào bình ngâm như bình thường.
Một số lưu ý khi sử dụng rượu tỏi
Tuyệt đối không dùng rượu tỏi cho người chuẩn bị tiến hành phẫu thuật, bởi trong rượu tỏi có chất ngăn cản quá trình đông máu của cơ thể.
Trẻ em dưới 3 tuổi không nên cho dùng rượu tỏi vì lúc này hệ tiêu hoá của trẻ còn yếu. Rượu sẽ làm ảnh hưởng đến hệ thần kinh của trẻ.
Với những bệnh nhân bị tiểu đường, gan nhiễm mỡ hoặc tiêu chả kéo dài… Cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
Rượu tỏi tuy rất tốt cho sức khoẻ, nhưng không nên lạm dụng bởi nó có thể gây hại nếu bạn dùng quá nhiều.
Trong trường hợp, người mắc bệnh xương khớp không uống được rượu, hoặc không được uống rượu… có thể thấm rượu tỏi vào khăn và đắp lên vùng xương khớp bị đau cũng sẽ giúp giảm đau rõ rệt.
Tỏi Đen Ngâm Rượu Cách Làm Và Tác Dụng
Tỏi đen ngâm rượu sẽ tăng cường cơ thể, chống lại virus và nhiễm trùng do vi khuẩn, làm sạch máu, tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện nhịp tim và mạch máu và chức năng
Nguyên liệu:
12 củ tỏi đen
½ lít rượu vang đỏ hoặc rượu trắng cũng được
Bóc vỏ tỏi đen và cắt từng miếng. Đặt chúng vào một lọ thủy tinh và đổ rượu lên chúng. Đậy nắp và để chúng ngâm trong 2 tuần trong ánh sáng mặt trời. Khuấy 2 – 3 lần mỗi ngày. Sau 2 tuần trôi qua, lọc rượu và giữ nó trong một chai màu tối.
Uống 1 muỗng cà phê, 3 lần mỗi ngày. Việc điều trị sẽ kéo dài một tháng. Bạn có thể theo dõi lại sau khoảng thời gian 6 tháng.
Lưu ý: Nếu bạn không thể uống rượu, bạn có thể sử dụng giấm táo hoặc rượu vang.
Chỉ dẫn điều trị của tỏi đen ngâm rượu có nhiều tác dụng chữa bệnh nhờ vào các đặc tính đa dạng của nó: chống vi khuẩn, kháng sinh, chống viêm, chống ung thư và tiêu hóa. Hầu hết tất cả, nó là một cách chữa trị mạnh mẽ cho bệnh ung thư và bệnh tim mạch.
Tỏi Đen Ngâm Rượu Chữa Bệnh Gì ?
Làm sạch máu
Điều trị bệnh viêm nhiễm
Điều trị bệnh mất ngủ kinh niên
Giảm mức cholesterol
Loại bỏ độc tố khỏi cơ thể
Loại bỏ lượng muối dư thừa ra khỏi cơ thể
Cải thiện sự trao đổi chất
Đốt cháy mỡ, chất béo
Duy trì mạch máu và tim khỏe mạnh
Củng cố đề kháng cơ thể
Tăng khả năng chịu đựng
Rượu vang đỏ rất giàu resveratrol, một chất được renownded cho các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của nó. Rượu vang đỏ có thể ngăn chặn sự hình thành các cục máu đông có thể ngăn chặn các động mạch vành và gây ra các cơn đau tim và suy tim. Một nghiên cứu cụ thể đã chỉ ra rằng resveratrol là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ ức chế sự tăng trưởng và speard của các tế bào ung thư và giết chết chúng.
Bằng cách thêm tỏi đen vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, bạn sẽ có thể cải thiện sức khỏe của tim. Tỏi đen kích thích chức năng bộ nhớ và bảo vệ các tế bào thần kinh chống lại độc tính. Nó cũng làm giảm sự rick của bệnh tim mạch và mất trí nhớ, ngăn chặn các hành động của các chất viêm và neutralizez các chất oxy hóa phá hủy các tế bào cơ thể.
Hơn nữa, tác dụng tỏi đen ngâm rượu giúp chúng ta giảm đau tuyệt vời, có thể ngăn ngừa cảm lạnh, nhiễm virus và vi khuẩn, làm giảm mức cholesterol và huyết áp cao và hỗ trợ giảm cân.
Rượu Tỏi Đen Để Được Bao Lâu
Thông thường để tạo ra rượu ngâm tỏi đen chỉ mất một khoảng thời gian ngắn, nhưng bào quản đúng cách thì rượu tỏi đen có thể để được 2,3 năm.
Rượu Tỏi Có Tác Dụng Gì Đối Với Sức Khỏe? Rượu Tỏi Có Đúng Là Thần Dược?
Một số tác dụng của rượu tỏi
– Rượu tỏi có tác dụng giúp hỗ trợ đường tiêu hóa
Nhắc đến công dụng của rượu tỏi không thể không kể đến công dụng hiệu quả đầu tiên là hỗ trợ đường tiêu hóa rất hiệu quả. Hỗn hợp rượu tỏi chứa nhiều axit amin có khả năng lên men tự nhiên. Do đó rượu tỏi có khả năng tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Những người hay gặp phải tình trạng: đầy hơi, khó tiêu, ợ chua hoặc viêm loét dạ dày thì nên thử sử dụng rượu tỏi để giảm thiểu tình trạng bệnh này.
– Rượu tỏi chữa bệnh đau lưng, viêm khớp
Theo nghiên cứu khoa học,tỏi có chứa chất chống oxy hóa, có tác dụng giảm đau và ngăn chặn phản ứng viêm của cơ thể. Uống rượu tỏi thường xuyên, đúng liều lượng có thể chữa được các bệnh như viêm khớp, vôi hóa các khớp, mỏi xương khớp… đặc biệt với người già, việc xoa bóp bằng rượu tỏi vừa có tác dụng làm giảm đau khớp còn có thể hỗ trợ điều trị hiệu quả. Bên cạnh công dụng trên, thành phần selen có trong tỏi giúp kháng viêm hiệu quả. Trong mỗi gia đình nên có 1 hũ tỏi ngâm rượu nhất là trong thời điểm mùa đông, giao mùa và đặc biệt tốt cho người lớn tuổi.
– Rượu tỏi bảo vệ tim mạch tuyệt vời
Những thành phần có trong hỗn hợp rượu tỏi giúp điều chỉnh huyết áp ở mức bình thường. Đồng thời rượu tỏi còn giúp phòng ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch một cách hiệu quả. Rượu tỏi có chứa chất Phitocid có khả năng đánh tan chất béo, giúp người sử dụng có thể thoát khỏi tình trạng máu nhiễm mỡ. Tuy nhiên đối với người dùng tỏi để điều trị huyết áp trong thời gian dài cần linh động trong việc thay đổi liều lượng. Bởi tỏi có tính nóng nên người dùng cần giảm liều và phối hợp với chế độ ăn nhiều chất xơ để duy trì hiệu quả điều trị.
– Rượu tỏi chữa bệnh đường hô hấp
Do có tính sát trùng nên rượu tỏi có thể chữa viêm họng rất hiệu quả. Trong tỏi có tính sát khuẩn cao nên tỏi giúp làm sạch cổ họng bằng cách làm long đờm giảm tình trạng ho có đờm. Ngoài có tác dụng với viêm họng, rượu tỏi còn giúp điều trị hỗ hấp hiệu quả như viêm xoang, viêm mũi dị ứng.
Bạn đang đọc nội dung bài viết Rượu Tỏi Đen – Rượu Tỏi Chữa Bệnh? trên website Shareheartbeat.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!