Cập nhật nội dung chi tiết về Những Lợi Ích Tuyệt Vời Từ Nước Ép Củ Dền mới nhất trên website Shareheartbeat.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Củ dền từ lâu đã được biết đến là loại nước thơm ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Đây là một loại củ quý, có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư và nhiều loại bệnh khác. Theo đó, nước ép của củ dền cũng mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe cũng như sắc đẹp của bạn.
Củ dền và dinh dưỡng từ củ dền
Củ dền là một loại củ của cây rau dền. Cũng như tất cả các loại củ khác, củ dền tích tụ chất dinh dưỡng và hình thành dưới lòng đất. Đặc biệt, củ dền có vị ngọt và màu đỏ tím rất đẹp. Theo Đông Y, củ dền có tính hàn, có tác dụng thông tâm, khai vị, mạnh tỳ, hạ khí, bổ nội tạng,… Nó làm mát máu và thông huyết mạch, khỏi đau đầu và sườn hông căng tức. Hạt làm mát và ra mồ hôi; lá làm tiêu sưng viêm.
Trong Y học hiện đại, củ dền chứa nhiều vitamin như A, B1, B2, B6, C,… Lá và thân rau dền có chứa nhiều chất sắt hơn so với cải bó xôi. Trong củ dền cũng chứa rất nhiều khoáng chất canxi, magiê, đồng, phốt pho, natri và sắt. Lá và thân rau dền chứa ít khoáng chất hơn, nhưng nó cũng là một nguồn cung cấp đáng kể các chất choline, acid folic, iod, mangan, natri hữu cơ, kali, chất xơ và carbohydrates.
Đặc biệt, màu đỏ tươi của củ dền được xem là hỗn hợp tự nhiên của màu vàng thực vật (betacyanin) và màu tím (betaxanthin). Những màu này là hóa chất thực vật và cũng là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể chống lại gốc tự do có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư.
Ổn định tinh thần: Ngoài những vitamin và chất xơ,… củ dền còn chứa một hợp chất nitrogen gọi là bataine. Chất này được cho là có tác dụng thư giãn tinh thần vì kích thích quá trình tổng hợp serotonin, vốn là chất dẫn truyền thần kinh.
Ổn định huyết áp: Hàm lượng nitrate cao trong củ dền có thể góp phần giúp giảm huyết áp.
Chống đột quỵ và ngừa bệnh đau tim: Nó là một nhân tố quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch vành và bệnh đột quỵ. Đây là loại củ được cho là một trợ thủ đắc lực trong việc bảo vệ các mạch máu, ngăn các ngừa bệnh tim mạch.
Chứng thiếu máu: hàm lượng chất sắt cao trong củ dền giúp tái tạo và tái kích thích tế bào máu. Hàm lượng chất đồng trong củ dền giúp tạo ra thêm chất sắt cho cơ thể. Vậy nên củ dền là một trong những loại thực phẩm bổ máu
Tăng cường hệ miễn dịch: Củ dền giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống nhiễm trùng. Dưỡng chất trong loại củ này giúp kích thích sự oxy hóa của các tế bào và kích thích sự sản sinh ra những tế bào máu mới.
Ngăn ngừa ung thư: nhiều nghiên cứu cho thấy củ dền có tác dụng ngăn ngừa ung thư phổi và ung thư da. Nước ép củ dền ngăn chặn sự hợp thành của những hợp chất nitrosamines. Đây vốn được cho là nguyên nhân gây ung thư.
Loét dạ dày: Với cách uống nước củ dền pha mật ong và uống hai hoặc ba lần một tuần khi bụng đói. Cách này sẽ giúp thúc đẩy quá trình lành bệnh dạ dày của bạn.
Nước ép của dền có thể giúp bạn giảm cân. Bởi củ dền giúp gan giải độc. Nó loại bỏ các độc tố trong gan và chống sự hình thành các lớp mỡ. Vì vậy, nếu bạn thừa cân, hãy uống nước ép củ dền. Nó sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Ngoài ra, nước ép củ dền giúp giảm cân, làm đẹp da, ổn định huyết áp,… Đây là loại nước ép có tác dụng mạnh mẽ. Chỉ khoảng 1 ly nước ép củ dền nguyên chất có tổng số chất chống oxy hóa rất cao. Ngoài ra, chất chống oxy hóa bioaccessible từ củ dền rất dễ hấp thụ vào cơ thể so với các loại nước ép rau củ khác.
Nguyên liệu:
Củ dền 500g: Muốn có nước ép ngon bạn nên chọn mua củ dền còn tươi. Không bị dập nát, hư hại. Và củ có kích thước đều nhau.
Đá 5 viên
Đường trắng hoặc đường vàng: 2-3 thìa
Cách làm nước ép củ dền:
Bước 1: Sơ chế củ dền: Đem củ dền gọt vỏ, rửa sạch rồi để cho ráo nước. Khi đã khô thì dùng dao bổ thành những miếng nhỏ hoặc thái thành những lát mỏng. Sau đó cho củ dền vào máy xay. Tiến hành say nhuyễn. Sau đó cho nước củ dền lọc qua rây 1-2 lần để thu được nước cốt. (Bạn cũng có thể thái lát củ dền, hấp chín trước khi pha chế, nước uống sẽ rất ngon).
Bước 2: Nấu nước đường: Cho vào nồi khoảng 1,5 bát nước thì thêm đường vào hòa cho tan. Sau đó bắc lên bếp đun sôi. Khi sôi hạ nhỏ lửa và tiếp tục đun. Khi nước đường có độ hơi sóng sánh vàng thì tắt bếp, để nguội.
Bước 3: Kế tiếp, cho nước đường đã đun vào hỗn hợp nước cốt củ dền, hòa tan đều. Cho nước củ dền ra ly, cho đá viên vào, dùng ngay.
Tuy nhiên, bạn nên cận trọng và không bổ sung quá nhiều cho cơ thể nước ép củ dến. Bởi nếu sử dụng không đúng cách nó có thể gây hại cho sức khỏe. Trong quá trình sử dụng, cần chú ý như:
Những người bị sỏi thận cần hạn chế thực phẩm
Việc uống nước ép nước ép củ dền đỏ cần chú ý vì dược tính mạnh. Nhất là đối với những người chưa quen với loại nước này. Đối với người mới bắt đầu, chỉ nên uống một tuần 1 lần, mỗi lần khoảng nửa ly đến 1 ly nước ép nguyên chất.
Nước ép củ dền không nên uống chung hoặc uống với thời gian gần với uống sữa. Đặc biệt, không được pha chung với sữa. Trẻ nhỏ uống theo cách này có thể gây ngộ độc, nguy hiểm đến tính mạng.
Trẻ em dưới 6 tháng tuổi không nên sử dụng loại nước ép này.
Lợi Ích Tuyệt Vời Từ Sữa Hạt
Lợi ích tuyệt vời của sữa hạt mà bạn chưa biết
Nếu bạn gặp khó khăn trong việc tiêu hóa sữa bò, sữa hạt có thể là một thay thế tuyệt vời.
Sữa hạt đậm đặc chất dinh dưỡng, có thể cung cấp một số lợi ích sức khỏe mà sữa bò không có.
1. Có thể ngăn ngừa ung thư
Sữa hạt có nhiều a xít anacardic, một hợp chất có đặc tính chống ung thư. Các nghiên cứu cho thấy a xít anacardic giúp ngăn ngừa sự tăng trưởng và phát triển của các tế bào ung thư.
2. Hỗ trợ chức năng tim khỏe mạnh
Cơ thể cần kali và magiê cho cơ bắp hoạt động nhịp nhàng. Sữa hạt rất giàu hai chất dinh dưỡng này.
Theo các nghiên cứu, tiêu thụ sữa hạt điều thường xuyên làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Cơ thể cũng có thể nhận được nhiều
aixt béo
không bão hòa đa và không bão hòa đơn tốt cho tim từ loại sữa này, theo Your News.
3. Tăng cường sức khỏe của mắt
Gutein và zeaxanthin là những hợp chất chống ô xy hóa mạnh mẽ có trong sữa hạt . Những chất chống ô xy hóa này có thể thúc đẩy thị lực khỏe mạnh, cũng như bảo vệ đôi mắt khỏi bị tổn thương do stress ô xy hóa.
Bạn có thể bảo vệ đôi mắt khỏi nguy cơ mất thị lực và các vấn đề về mắt khác bằng cách thêm sữa hạt vào chế độ ăn uống của bạn.
4. Hỗ trợ quá trình đông máu
Khi bị thương, cơ thể cần rất nhiều vitamin K vì nó rất cần cho quá trình đông máu. Có thể uống sữa hạt thường xuyên để tăng lượng vitamin này và ngăn ngừa thiếu vitamin K, theo Your News.
5. Cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu
Vì hạt tự nhiên có chỉ số đường huyết thấp, uống sữa hạt sẽ có tác dụng làm giảm tối thiểu lượng đường trong máu.
Thực tế, nó thậm chí có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách giảm cảm giác thèm đồ ngọt và tạo cảm thấy no lâu hơn.
Đặc biệt, bệnh nhân tiểu đường nên xem xét uống sữa hạt để giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
6. Cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt
Nếu không có đủ chất sắt, cơ thể sẽ không thể sản xuất đủ lượng hemoglobin khỏe mạnh, để mang ô xy đi khắp cơ thể. Sữa hạt chứa rất nhiều chất sắt. Nếu bạn muốn duy trì mức độ chất sắt lành mạnh trong cơ thể, bạn nên thử uống sữa hạt một cách thường xuyên, theo Your News.
7. Chứa đầy chất dinh dưỡng
Sữa hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, như protein, chất xơ, magiê, sắt, kali, canxi và vitamin D. Hầu hết các loại hạt có chứa a xít béo omega-6, và hạt điều cũng không ngoại lệ, đó là lý do tại sao sữa hạt là một nguồn giàu a xít béo thiết yếu.
8. Dễ tiêu hóa
Nhiều người có hệ thống tiêu hóa nhạy cảm với một số loại thực phẩm, như đậu nành, đường sữa và gluten. Bạn sẽ không phải lo lắng gì về việc tiêu hóa khi uống sữa hạt. Nó rất dễ tiêu hóa và không chứa bất kỳ chất gây dị ứng thực phẩm nào.
9. Hỗ trợ sự phát triển của làn da khỏe mạnh
Sữa hạt rất giàu đồng, một khoáng chất điều chỉnh việc sản xuất protein của da, như collagen và elastin. Không đủ lượng protein này có thể khiến da dễ bị lão hóa sớm. Hãy thúc đẩy sức khỏe và độ đàn hồi tối ưu của da bằng cách tiêu thụ thực phẩm giàu đồng như sữa hạt , theo Your News.
10. Tăng cường hệ miễn dịch
Chất chống ô xy hóa có thể giúp chống lại bệnh tật và viêm bên trong cơ thể. Sữa hạt giàu chất chống ô xy hóa có thể tăng cường hệ miễn dịch bằng cách ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra.
Theo Yours New
Theo Yours New
10 Lợi Ích Tuyệt Vời Từ Đậu Trắng
1. Tăng cường sức khỏe tim mạch: Dung nạp kali thường xuyên là yêu cầu quan trọng để gìn giữ sức khỏe cho tim và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Do đó, mọi người cần theo đuổi chế độ ăn có những thực phẩm tốt cho tim, chứa ít chất béo và calorie. Đậu trắng là lựa chọn cần thiết vì nó hội đủ những “phẩm chất” vừa nêu.
2. Tăng cường sức khỏe cho da, móng, tóc và cơ: Đậu trắng là nguồn cung cấp dồi dào prôtêin – thành phần cơ bản cấu tạo cơ thể và là dưỡng chất cần thiết giúp tăng cường sức khỏe cho da, móng, tóc và cơ, cũng như hỗ trợ phục hồi những tế bào bị “xuống cấp” tự nhiên.
3. Tăng cường thị lực: Loại đậu phổ biến trong chế biến nhiều món ăn này còn giúp tăng cường thị lực, nhờ cung cấp vitamin A cho mắt và sản xuất sắc tố trong võng mạc. Hàm lượng vitamin A trong đậu trắng còn cao hơn cả trong cải bó xôi và bông cải xanh.
4. Cải thiện tiêu hóa: Đậu trắng giàu chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa chỉ trong thời gian ngắn sau khi tiêu thụ. Loại đậu này còn làm sạch lượng cholesterol tích tụ trong ruột non và ruột già, đồng thời giảm nguy cơ phát triển chứng vữa xơ động mạch – tình trạng gây ra các biến chứng sức khỏe như nhồi máu cơ tim, đột quỵ và đau thắt ngực.
5. Đẩy lùi nguy cơ ung thư tụy: Việc tiêu thụ thực phẩm giàu axít folic (hay folate) được chứng minh giúp làm giảm nguy cơ ung thư tụy. Do đó, bổ sung đậu trắng vào chế độ ăn uống là cách hiệu quả để ngăn ngừa bệnh ung thư.
6. Kiểm soát nồng độ đường huyết: Chất xơ có trong đậu trắng giúp giảm nồng độ đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường típ 1, cũng như cải thiện nồng độ insulin và lipid. Bệnh nhân tiểu đường típ 2 cũng được khuyên nên tiêu thụ loại đậu này. Vì vậy, bệnh nhân tiểu đường nên hỏi ý kiến bác sĩ về việc thêm đậu trắng vào chế độ ăn hằng ngày.
Đậu trắng được dùng chế biến rất nhiều món ngon như chè, rau trộn và canh.
7. Hỗ trợ giảm cân: Nếu đang tìm kiếm một chế độ ăn uống giúp kiểm soát cân nặng, bạn nên bổ sung đậu trắng vào thực đơn ăn uống của mình. Chất xơ có trong đậu trắng giúp bạn thấy no lâu hơn và cũng hạn chế cảm giác muốn ăn nhiều hơn, yếu tố làm tăng mức tiêu thụ calorie và dẫn đến tăng cân.
8. Kiểm soát huyết áp: Tình trạng huyết áp cao dễ dẫn đến hệ quả nghiêm trọng như đột quỵ, tăng huyết áp… Thường xuyên tiêu thụ đậu trắng là cách tự nhiên để kiểm soát huyết áp do loại đậu này dồi dào hàm lượng kali.
9. Trị thiếu máu: Nếu bạn bị thiếu hụt huyết sắc tố (haemoglobin), bạn nên tiêu thụ các thực phẩm giàu chất sắt như đậu trắng. Ăn loại đậu này thường xuyên có thể giúp tăng thành phần sắt trong máu và chữa trị bệnh thiếu máu.
10. Cải thiện sức khỏe xương: Sức khỏe xương thường giảm dần theo tuổi tác – điều này khiến xương dễ bị gãy. Trong khi đó, bổ sung đậu trắng trong chế độ ăn sẽ cung cấp cho cơ thể các khoáng chất khác nhau – trong đó có canxi, phốt pho, kali, magiê, natri, vốn có tác dụng củng cố mật độ xương, mang lại lợi ích cải thiện sức khỏe xương.
Ngoài những lợi ích sức khỏe nói trên, đậu trắng còn có lợi ích ngăn ngừa lão hóa sớm nhờ cung cấp cho cơ thể đủ chất dinh dưỡng thiết yếu. Do vậy, đừng quên bổ sung loại đậu tuyệt vời này vào chế độ ăn uống để tiếp nhận tất cả lợi ích sức khỏe nói trên.
AN NHIÊN (Theo Boldsky)
Nước Ép Củ Dền – Giảm Cân, Đẹp Da
Nước ép củ dền là một trong những loại nước ép dễ uống bởi vị của nó rất thanh ngọt và nhè nhẹ. Phù hợp khẩu vị kể cả đối với những người khó tính. Không đơn giản chỉ là một loại nước ép mà nó như là một phương pháp chữa lành tự nhiên bởi những lợi ích nó mang lại cho sức khỏe.
Đây không phải là một loại rau củ thường thấy nên chúng còn khá xa lạ. Giống như các loại rau củ khác, dinh dưỡng từ củ dền cũng có những đặc điểm nổi trội và chỉ khi làm nước ép mới hấp thụ được tối đa lợi ích từ nó.
Bài viết này True Juice sẽ cung cấp cho bạn thành phần dinh dưỡng, tác dụng, công thức cách làm cũng như những câu hỏi thường gặp khi sử dụng nước ép củ dền để bạn hiểu rõ hơn về chúng và tự làm cho mình những cốc nước ép củ dền ngon lành và nhiều dinh dưỡng.
THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA CỦ DỀN
Củ dền hay còn gọi củ dền đỏ là một trong những loại rau củ xuất phát từ Châu Mỹ, Châu Âu. Hiện nay củ dền được trồng chủ yếu tại Đà Lạt do có những yếu tố thuận lợi để củ dền phát triển tốt. Chúng ta thường lấy củ dền để làm nước ép, những món ăn, còn đối với một số người thì họ chỉ biết về rau dền thôi.
Củ dền đỏ chủ yếu bao gồm nước (88%), carbs (8%) và chất xơ (2-3%).
Theo nguồn uy tín từ USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ) trong 100g củ dền đỏ chứa:
Calo: 43
Nước: 88%
Protein: 1,6 gram
Carbs: 9,6 gram
Đường: 6,8 gram
Chất xơ: 2,8 gram
Chất béo: 0,2 gram
Củ dền đỏ là một nguồn phong phú vitamin và khoáng chất như: Folate (vitamin B9), Mangan, Kali, Vitamin C, Sắt,…
NƯỚC ÉP CỦ DỀN CÓ TÁC DỤNG GÌ?
Bởi sự phong phú nguồn dinh dưỡng từ củ dền đỏ. Chúng ta nên sử dụng củ dền đỏ nhưng bạn không cần phải ăn củ dền trực tiếp, sử dụng nước ép củ dền là một cách dễ dàng để thêm nó vào thực đơn của bạn.
1. Cải thiện lá gan
Lá gan của bạn khi quá tải sẽ dẫn đến tình trạng không hoạt động tốt, và sẽ dẫn đến tình trạng nhiễm mỡ. Nó xảy ra khi bạn có một lối sống không lành mạnh:
Một chế độ ăn uống nghèo dinh dưỡng – chủ yếu là đồ ăn nhanh, đồ công nghiệp đóng gói
Uống quá nhiều chất kích thích như rượu, bia, cà phê
Tiếp xúc với những chất hóa học độc hại từ thực phẩm
Ít vận động
Trong củ dền đỏ chứa betaine. Một chất giúp ngăn ngừa và hỗ trợ lá gan bạn giảm lượng chất béo tích tụ trong đó. Đặc biệt betaine trong củ dền đỏ còn giúp bảo vệ gan bạn khỏi độc tố đã tồn đọng một thời gian dài.
2. Giúp hạ huyết áp
Huyết áp cao sẽ tác động xấu tới mạch máu và tim của bạn. Hơn thế nữa đây là một trong những yếu tố cao nhất gây ra bệnh tim, đột quỵ – những nguyên nhân gây tử vong sớm được thống kê trên toàn thế giới.
Nước ép củ dền sẽ hỗ trợ giảm huyết áp của bạn. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra những người uống nước ép củ dền làm giảm được huyết áp tâm thu và tâm trương (mức huyết áp cao nhất và mức thấp nhất trong mạch máu khi tim thực hiện co bóp). Hợp chất trong củ dền chuyển thành axit nitric trong máu là một trong những nguyên nhân giúp mở rộng và giãn nở mạch máu tốt hơn.
3. Chống oxy hóa
Nước ép củ dền đỏ là một nguồn vitamin C. Bạn cũng đã biết, vitamin C là một chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức đề kháng của bạn và bảo vệ các tế bào khỏi các gốc tự do gây hại. Đồng thời nguồn vitamin này cũng hỗ trợ sản xuất collagen – giúp kích thích quá trình trao đổi chất, tạo độ đàn hồi và chữa lành vết thương bề ngoài làn da bạn.
4. Bổ sung khoáng chất tốt
Trong nước ép củ dền có Kali – một loại khoáng chất hỗ trợ dây thần kinh và các vùng cơ trên cơ thể hoạt động tốt. Khi bạn cảm thấy cơ thể mệt mỏi, yếu ớt và có hiện tượng chuột rút xảy ra thì khả năng cao cơ thể bạn đang thiếu Kali.
Bạn đừng bao giờ xem thường bất kỳ tiếng nói nào của cơ thể, việc thiếu Kali không chỉ có vậy – nếu thiếu quá nhiều có thể dẫn đến nhịp tim bất thường gây nguy hiểm đến bạn.
Nước ép củ dền đỏ không những cung cấp cho cơ thể bạn một nguồn Kali đầy đủ mà còn nhiều loại khoáng chất khác. Cơ thể bạn sẽ không hoạt động một cách bình thường nếu thiếu các khoáng chất thiết yếu. Ngoài Kali, nước ép củ dền đỏ sẽ cung cấp cho bạn: Canxi, Sắt, Magie, Mangan, Phốt Pho, Natri, Kẽm, Đồng, Selen.
5. Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư
Củ dền đỏ có màu sặc sỡ là từ betalain – sắc tố tạo màu đỏ và vàng. Betalain là chất chống oxy hóa tan trong nước. Qua một nghiên cứu, betalain có khả năng ngăn ngừa và chống lại một số tế bào ung thư. Betalain được cho là có chức năng tìm và phá hủy các tế bào không ổn định trong cơ thể
6. Kìm hãm chứng mất trí nhớ
Theo một nghiên cứu cho thấy, nitrat có trong nước ép củ dền có thể giúp tăng lượng máu đến não ở người lớn tuổi và giúp làm chậm sự suy giảm về nhận thực. Đúng là những thực vật màu đỏ sẽ đều bổ máu nhỉ.
Vậy khó có thể phủ nhận được với một chế độ ăn bổ sung nitrat sẽ ngăn ngừa được chứng mất trí nhớ.
7. Hỗ trợ bệnh tiểu đường
Củ dền chứa chứa một trong những loại chất chống oxy hóa đó là axit alpha-lipoic. Loại hợp chất phức tạp này giúp giảm glucose và tăng độ nhạy cho insulin. Theo một đánh giá năm 2019, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng việc bổ sung axit alpha-lipoic bằng việc uống hoặc tiêm dẫn đến giảm được các triệu chứng ở những người mắc bệnh tiểu đường.
8. Cải thiện sức chịu đựng
Lợi ích của nitrat trong củ dền không chỉ dừng lại ở đó, nó còn giúp tăng hiệu suất của thể chất. Trong một nghiên cứu gần đây, một nhóm đi xe đạp được đào tạo đã được cho uống 2 cốc nước ép củ dền hàng ngày và kết quả thử nghiệm cho thấy mỗi 10km đạp xe đã nhanh hơn 12 giây so với trung bình, đồng thời giảm được một lượng oxy cần thiết của họ trên chặng đường.
9. Duy trì vóc dáng khỏe mạnh
Nước ép củ dền đỏ chứa ít calo và hầu như không có chất béo. Đây là một trong những lựa chọn tuyệt vời khi bạn mong muốn cung cấp dinh dưỡng phong phú cho cơ thể và tăng cường năng lượng khi bạn bắt đầu một ngày mới, một khởi đầu mới.
True Juice tự hào là đơn vị cung cấp nước ép duy nhất tại Hà Nội đang áp dụng phương pháp giảm cân chuẩn quốc tế và công nghệ ép lạnh thủy lực tiên tiến hàng đầu.
Không chỉ giúp bạn tống khứ vài cân mỡ thừa, nước ép còn làm đẹp da, mượt tóc, “tưới tắm” toàn bộ tế bào trong cơ thể bằng lượng dưỡng chất thực vật dồi dào.
—
Bạn có muốn tìm hiểu thông tin về phương pháp giảm cân với nước ép và cảm nhận của hơn 2800 chị em đã thực hành?
—
—
10 CÔNG THỨC, CÁCH LÀM NƯỚC ÉP CỦ DỀN
Củ dền đỏ đều có những lợi ích trên dù bạn có sử dụng theo hình thức nào. Nhưng để tối ưu hóa thời gian và tối đa lượng dinh dưỡng bạn hấp thụ bạn nên sử dụng nước ép củ dền, thay vì nấu hay chế biến sẽ làm giảm lượng dinh dưỡng từ chúng.
Đây là 10 công thức nước ép củ dền bạn có thể tự mình thực hiện tại nhà:
1. Nước ép củ dền và dứa
Một công thức xinh xắn đến từ củ dền và dứa. Là một sự kết hợp nhẹ nhàng và tươi mát. Dứa không chỉ là một loại trái cây phổ biến thường ngày ở mọi gia đình mà nó còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng, chống oxy hóa, chống viêm.
Trong dứa có chứa một lượng vitamin C cao hơn so với lượng khuyến nghị hàng ngày đối với một người trưởng thành. Đồng thời có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính thường gặp như bệnh tim, tiểu đường và một số bệnh ung thư. Có vẻ giống tác dụng của củ dền nhỉ, vậy là nhân đôi tác dụng trong một cốc nước ép.
Công thức:
1 quả dứa
1 củ dền đỏ cỡ vừa
1 quả dưa chuột
2-3cm củ gừng
2. Nước ép củ dền và táo
Khi bạn sử dụng công thức này bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên và được cân bằng với vị gừng. Bạn có thể bỏ gừng ra khỏi công thức nhưng hãy thử một lần để cảm nhận sự cân bằng đó và những lợi ích tuyệt với từ gừng.
Công thức:
1 củ dền vừa
1 quả táo vừa
2-3cm củ gừng
3 củ cà rốt
3. Nước ép củ dền và cà rốt
Công thức này không có vị nước ép rau như bạn nghĩ. Bạn sẽ cảm nhận khá rõ vị từ cam mặc dù có kha khá lượng rau bina, cà rốt ở đây.
Cà rốt là một thực phẩm có chứa vitamin và khoáng chất đặc biệt là biotin (đóng vai trò trong việc chuyển hóa chất béo và protein), kali và vitamin A, K1, B6.
Rau bina có nguồn gốc từ Ba Tư chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư và giảm huyết áp. Một lượng lớn carotenoids, vitamin C, vitamin K, axit folic, sắt và canxi hỗ trợ cải thiện sức khỏe.
Công thức:
1 củ dền vừa
2 củ cà rốt vừa
150g rau bina tươi
2 quả cam vừa
4. Nước ép củ dền, cà rốt và táo
Nước ép từ táo, gừng, cà rốt và chanh góp phần tạo nên sự cân bằng hoàn hảo cho công thức này. Như đã biết ở trên cà rốt, táo, chanh là một trong những thực phẩm có đặc tính chống oxy hóa mạnh, cùng với chất gingerol trong gừng có đặc tính chống viêm.
Công thức:
1 củ dền
2 củ cà rốt lớn
1 quả táo xanh
1 miếng gừng (gọt vỏ, tùy chọn)
1 muỗng nước cốt chanh (tùy chọn)
5. Nước ép củ dền và cần tây
Các bạn cũng đã biết đặc tính chữa lành mạnh mẽ từ cần tây. Chúng chứa một lượng vitamins K lớn và vitamins A, C, B-2, B-6, kali, mangan,… cần thiết cho các chức năng thiết yếu của cơ thể. Cùng các chất chống oxy hóa như beta carotene, flavonoid đã được chứng minh làm cải thiện các trường hợp viêm trong hệ tiêu hóa, tế bào và các cơ quan trong cơ thể. Chúng còn có tác dụng làm ổn định lượng đường trong máu của bạn.
Công thức:
1 củ dền
1 quả táo lớn
2 cọng cần tây
1 củ cà rốt
1/2 quả chanh
Gừng nhỏ 1-2cm, gọt vỏ (tùy chọn)
6. Nước ép củ dền và củ hồi
Vị công thức này khá ngọt đối với một số bạn, bạn sẽ cảm thấy mùi hương từ củ hồi cùng với vị chua nhè nhẹ từ chanh.
Củ hồi có chứa mangan và các khoáng chất rất quan trọng trong việc kích hoạt enzyme, trao đổi chất, bảo vệ tế bào, phát triển xương cũng như điều chỉnh lượng đường trong máu và chữa lành vết thương. Củ hồi cũng hỗ trợ cho một hệ tim mạch có sức khỏe tốt do có chứa kali, magie và canxi.
Công thức:
1 củ dền vừa
2 củ cà rốt vừa
2 quả táo
1/2 củ hồi
1-2 quả chanh
7. Nước ép củ dền, cà rốt và cam
Công thức:
1/2 củ dền cỡ vừa
1 quả cam bỏ hạt
2 củ cà rốt
8. Nước ép củ dền, cà rốt và khoai lang
Khoai lang: Chứa nhiều chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể bạn khỏi bệnh mãn tính và ung thư
Táo, Cà rốt: Giàu Vitamin A, K và cũng giàu chất chống oxy hóa là nguyên liệu cơ bản khi bắt đầu làm nước ép
Quế: Hỗ trợ kháng khuẩn, điều hòa lượng đường trong máu
Công thức:
9. Nước ép củ dền, bơ, táo và chanh
Lại là một công thức đặc biệt khác với sự có mặt của bơ. Vị nước ép này vừa có vị ngọt từ táo, vị thanh từ củ dền, vị chua từ chanh, lại có độ ngậy béo của bơ nữa. Bạn ngại gì mà không thử một loại nước ép có một không hai này nhỉ?
Những tác dụng của các loại củ quả cơ bản đã có ở trên. Vậy còn bơ? Bơ là loại trái cây rất độc đáo. Nó chứa chất béo lành mạnh, hàm lượng kali rất cao (cao hơn chuối). Bơ có thể hỗ trợ cải thiện nguy cơ mắc các bệnh về tim, ngăn ngừa tích tụ cholesterol xấu trong cơ thể. Cũng hỗ trợ rất tốt cho cơ thể trong việc hấp thụ các chất chống oxy hóa.
Công thức:
2 quả táo
2 củ cà rốt
1/2 củ dền
1/2 quả chanh
1/4 quả bơ sáp (1/2 quả nếu là quả nhỏ)
10. Nước ép củ dền và dưa chuột
Kết thúc bằng một công thức đơn giản nhẹ nhàng để bắt đầu ngày mới. Hầu hết nhiều người thường suy nghĩ nước ép là từ các loại quả. Nhưng không! Việc sử dụng nước ép chỉ từ hoa quả không hoàn toàn không tốt đối với cơ thể của bạn.
Công thức:
2 củ dền
1 quả dưa chuột
Gừng tươi dài 2-3cm
1 quả chanh vừa
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP ĐỐI VỚI NƯỚC ÉP CỦ DỀN
1. Cách lựa chọn củ dền để làm nước ép?
Chọn củ dền dựa theo kích thước của chúng chưa bao giờ là lựa chọn tốt. Khi chọn mua củ dền bạn nên dựa trên các yếu tố sau:
Chọn loại củ cỡ nhỏ hoặc trung bình, săn chắc, vỏ ngoài nhẵn mịn, kích thước cân đối
Tránh các loại củ bị bầm tím, teo hoặc nhão (ở một hoặc nhiều nơi trên củ)
Tránh chọn củ có rễ lớn vì chúng sẽ có ít dinh dưỡng, hương vị và kể cả chất xơ. Củ dền được thu hoạch tốt nhất là khi đạt đúng độ chín. Rễ của củ càng lớn chứng tỏ là nó có thể được thu hoạch vào cuối mùa
Nên lựa chọn loại củ dền hữu cơ nếu có thể
Tại True Juice luôn nỗ lực tìm kiếm và sử dụng nguyên liệu theo hướng canh tác hữu cơ để đảm bảo được chất lượng tốt nhất cho nước ép.
Nguyên liệu là mối quan tâm hàng đầu và là công đoạn được chuẩn bị kỹ lưỡng nhất trong quá trình sản xuất nước ép của True Juice.
—
Gọi tư vấn miễn phí
096 278 88 45
—
2. Cách bảo quản củ dền để làm nước ép?
Tốt nhất khi mới mua về không rửa củ dền trước khi bảo quản
Khi bắt đầu lưu trữ bạn hãy cắt đi phần rễ bên trên của củ dền để bảo đảm không để chúng lấy dinh dưỡng từ củ
Để lại rễ khoảng 3-4cm để tránh làm “chảy” mất chất dinh dưỡng
Đặt củ dền trong túi nhựa và cố gắng trút nhiều không khí trong túi càng tốt
Cuối cùng đem vào tủ lạnh và chúng có thể giữ được độ tươi trong 4 ngày
Bạn cũng có thể lựa chọn là đông lạnh củ dền để sử dụng được lâu hơn
3. Nên uống nước ép củ dền khi nào?
Thời điểm tốt nhất để bạn uống nước ép củ dền là khi bụng rỗng – có thể là sau khi ngủ dậy hoặc sau khi ăn 2h. Khi cơ thể bạn đang cần năng lượng thì đó là lúc bạn sẽ hấp thụ được tối đa những vi chất dinh dưỡng, khoáng chất đến từ nước ép củ dền.
Trong 1 ngày bạn có thể chia thành 2 lần uống:
Lần 1: Sau khi ngủ dậy (trước khi ăn sáng)
Lần 2: Tầm 3-4h chiều hoặc sau ăn tối 2h
True Juice thường giao hàng vào buổi sáng và luôn khuyến nghị khách hàng của mình thưởng thức ngay sau khi nhận được nước ép vì nó đang ở trạng thái tốt nhất.
4. Nước ép củ dền có tác dụng phụ nào không?
Trong củ dền có chứa một chất là Fodmap. Chất này có thể gây khó chịu đối với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm – điển hình như một số người mắc bệnh về ruột IBS (hội chứng ruột kích thích)
Oxalat có đặc tính chống độc nhưng chúng cũng có thể cản trở sự hấp thụ vi chất dinh dưỡng. Tuy nhiên mức độ oxalat có trong rễ và là cao hơn nhiều so với trong củ dền. Khuyến nghị đối với những người mắc bệnh sỏi thận không nên uống nước ép củ dền do ảnh hưởng từ chất này.
5. Nước ép củ dền có giảm cân không?
Củ dền có một số chất dinh dưỡng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Đầu tiên là chúng có một lượng calories thấp và nhiều nước, thứ hai mặc dù củ dền có lượng calo thấp nhưng bên cạnh đó có một lượng protein và dưỡng chất thiết yếu khác cung cấp năng lượng cho cơ thể. Hai điều này đều có lợi cho việc hỗ trợ giảm cân. Bạn hoàn toàn có thể thêm nước ép củ dền vào trong chế độ ăn hàng ngày.
6. Việc ép sống củ dền để làm nước ép liệu có an toàn?
Không chỉ củ dền mà cả rễ và lá của chúng đều có thể ăn sống. Củ dền qua chế biến bằng nhiệt thì những enzymes của chúng sẽ bị phá hủy và nhiều chất dinh dưỡng khác sẽ bị giảm đi đáng kể.
Chỉ cần đảm bảo nguồn nguyên liệu uy tín, an toàn (hoặc hữu cơ) thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng nước ép củ dền.
7. Uống nước ép củ dền có bị bệnh tiểu đường?
Chưa có một nghiên cứu nào nói đến việc tiêu thụ củ dền đỏ bị mắc bệnh tiểu đường. Theo ADA (Hiệp Hội Tiểu Đường Hoa Kỳ) thì củ dền là một trong những loại thực phẩm được khuyến khích ăn.
Nếu bạn lo lắng khi xuất hiện vấn đề trên hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để có thể yên tâm sử dụng. Hoặc bạn có thể dừng sử dụng nếu bạn không thoải mái. Hãy lắng nghe cơ thể và đem đến cơ thể những gì tốt nhất mà bạn yên tâm và cảm thấy phù hợp.
8. Uống nước ép củ dền hàng ngày có tốt không?
Đối với đa số trường hợp, việc ăn củ dền hay uống nước ép củ dền hàng ngày ở mức độ vừa phải thì an toàn và không gặp tác dụng phụ nào quá tiêu cực.
Do sắc tố màu đỏ nổi trội trong củ dền nên có thể ảnh hưởng đến màu sắc những gì bạn cho ra ngoài cơ thể. Những thay đổi này hoàn toàn bình thường nên bạn yên tâm. Đối với một vài người sẽ gặp phải trường hợp nổi mẩn đỏ hoặc chóng mặt nếu sử dụng quá nhiều nước ép củ dền.
Nhưng đặc biệt lưu ý, mọi thực phẩm đều có mặt lợi và mặt hại của nó. Khi bạn tiêu thụ quá nhiều một loại và bỏ qua các loại khác sẽ khiến bạn mất cân bằng nội tiết trong cơ thể từ đó sẽ khiến bạn mắc bệnh. Vậy nên hãy nên kết hợp với các loại rau củ khác như các công thức trên hoặc sử dụng những loại nước ép rau củ khác.
9. Những lưu ý sức khỏe khi sử dụng nước ép củ dền?
Đối với những người mắc bệnh sỏi thận, bệnh về hệ tiêu hóa hoặc huyết áp thấp thì không nên sử dụng nước ép củ dền. Cũng như các loại bệnh khác bạn đang mắc phải, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ thực phẩm gì.
Nước ép củ dền là một thức uống lành mạnh bạn hoàn toàn nên bổ sung vào chế độ ăn của bạn. Bạn có thể sử dụng chúng qua việc chế biến đồ ăn, hoặc ăn sống hoặc nấu chín. Nhưng để hấp thụ được tối đa lợi ích từ dinh dưỡng của củ dền bạn hãy sử dụng nước ép.
Củ dền cũng như nhiều loại rau củ quả khác, chúng có rất nhiều dinh dưỡng nhưng chúng ta hãy luôn cân nhắc xem xét chế độ ăn uống tổng thể để bổ sung đầy đủ các loại dinh dưỡng mà cơ thể cần. Khi bạn bổ sung những gì tự nhiên, thì cơ thể sẽ quay trở lại trạng thái cân bằng tự nhiên lúc đó bạn sẽ biết ơn chính bạn đó.
From True Juice with love.
LIỆU TRÌNH NƯỚC ÉP HÀNG NGÀY TRUE JUICE
Các liệu trình nước ép True Juice ra đời để giải quyết nhu cầu dinh dưỡng thiếu hụt trong lối sống hiện đại một cách tiện lợi và toàn diện nhất:
Ép tươi, giao tận nơi mỗi sáng
Đa dạng hơn 60 công thức từ trái cây, rau củ và superfood
Thiết kế chuyên biệt cho các mục tiêu sức khỏe: thanh lọc, giảm cân, trị mụn, hỗ trợ bệnh lý gan, thận, tiêu hóa,…
Nguyên liệu cao cấp, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
—
—
NHẬN TƯ VẤN MIỄN PHÍ NƯỚC ÉP HÀNG NGÀY
0962 788 845
NƯỚC ÉP RAU MÁ – 6 CÔNG THỨC THANH NHIỆT. ĐẸP DA. GIẢI ĐỘC
NƯỚC ÉP BÍ ĐAO – THỰC HƯ VỀ TÁC DỤNG GIẢM CÂN 2021
NƯỚC ÉP CÀ CHUA – TÁC DỤNG, CÔNG THỨC, CÁCH LÀM TẠI NHÀ
NƯỚC ÉP KHỔ QUA – TÁC DỤNG, CÔNG THỨC, CÁCH LÀM TẠI NHÀ
NƯỚC ÉP BÍ ĐỎ – TOP 5 CÔNG THỨC GIẢM CÂN. SÁNG DA 2021
NƯỚC ÉP CẢI XOĂN – TOP 8 CÔNG THỨC DETOX ĐẸP DA GIỮ DÁNG
NƯỚC ÉP BẮP CẢI TÍM – TOP 6 CÔNG THỨC ĐẸP DA, THẢI ĐỘC
NƯỚC ÉP CỎ LÚA MÌ – TOP 5 CÔNG THỨC ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ
NƯỚC ÉP CỦ CẢI TRẮNG – TOP 5 CÔNG THỨC TRỊ NÁM, GIẢM CÂN
NƯỚC ÉP RAU DIẾP CÁ – TOP 6 CÔNG THỨC THANH NHIỆT, ĐẸP DA
NƯỚC ÉP CỦ CẢI ĐƯỜNG – TOP 5 CÔNG THỨC TỐT CHO SỨC KHỎE
NƯỚC ÉP NGHỆ TƯƠI – TOP 5 CÁCH LÀM TRỊ MỤN TẠI NHÀ 2021
NƯỚC ÉP RAU BINA – TOP 7 CÁCH LÀM GIẢM CÂN HIỆU QUẢ
NƯỚC ÉP MĂNG TÂY – TOP 5 CÔNG THỨC GIẢM CÂN AN TOÀN
NƯỚC ÉP BỒ CÔNG ANH – 5 CÔNG THỨC THẢI ĐỘC CHO CƠ THỂ
NƯỚC ÉP ỚT CHUÔNG – TOP 6 CÁCH LÀM GIẢM CÂN HIỆU QUẢ
NƯỚC ÉP RAU CỦ – [ TOP 10 CÔNG THỨC ] DÀNH CHO NGƯỜI MỚI
Wikipedia: Nước ép rau củ
WebMD: Sự thật về nước ép củ dền
5
/
5
(
1
vote
)
Bạn đang đọc nội dung bài viết Những Lợi Ích Tuyệt Vời Từ Nước Ép Củ Dền trên website Shareheartbeat.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!