Đề Xuất 2/2023 # Người Mắc Bệnh Gan: Cần Ăn Uống Hợp Lý # Top 6 Like | Shareheartbeat.com

Đề Xuất 2/2023 # Người Mắc Bệnh Gan: Cần Ăn Uống Hợp Lý # Top 6 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Người Mắc Bệnh Gan: Cần Ăn Uống Hợp Lý mới nhất trên website Shareheartbeat.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

SKĐS – Với bệnh viêm gan, ngoài chế độ dùng thuốc thì chế độ dinh dưỡng hợp lý cũng góp phần hỗ trợ cải thiện có hiệu quả.

Bên cạnh đó, sự kết hợp giữa các biện pháp nghỉ ngơi, điều tiết trong làm việc, sinh hoạt thể lực sao cho phù hợp để tăng cường sức lực, chống chọi với bệnh tật và làm cho bệnh mau hồi phục là việc làm hết sức quan trọng và cần thiết. 

Đối với người bệnh viêm gan cấp

Trong viêm gan cấp, tế bào gan bị phá hủy nhiều và nhanh chóng, do đó, các hoạt động bình thường của gan bị xáo trộn, thường biểu hiện bằng các triệu chứng như: mệt mỏi và rối loạn tiêu hóa: chán ăn, ăn không tiêu, sình bụng, tiêu chảy, nhất là hay bị nôn ói. Khi đó, rất cần một chế độ nghỉ ngơi và ăn uống hợp lý, không nhất thiết phải kiêng ăn quá mức mà ngược lại cần ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và năng lượng, nên chọn các loại thức ăn dễ tiêu hóa như: các chất bột, đường dễ hấp thu như: gạo, ngũ cốc, đường, mật ong và hoa quả ngọt. Bệnh nhân thường được khuyên ăn nhiều trái cây ngọt như: chuối, nhưng không có nghĩa là “ăn chuối để khắc phục bệnh viêm gan” như một số người đã lầm tưởng. Riêng các chất đạm, nên chọn các loại có giá trị dinh dưỡng cao nhưng ít chất béo như lòng trắng trứng, vì lượng đạm cần cung cấp đầy đủ như một người bình thường là 50 – 70g mỗi ngày, các loại thịt cá nạc, sữa không béo, đậu hũ.

Nếu bị viêm gan quá nặng, với các triệu chứng như vật vã, lơ mơ báo hiệu tình trạng sắp bị hôn mê thì phải giảm lượng đạm chỉ còn dưới 40g mỗi ngày, bởi các chất như amôniắc (NH3) sinh ra từ chất đạm không được gan đào thải, sẽ tích tụ trong máu gây ảnh hưởng đến hoạt động của não. Đối với chất béo, nên giảm bớt chứ không cữ ăn hoàn toàn. Không ăn các thức ăn có nhiều cholesterol như: óc, tim, gan, lòng heo, lòng đỏ trứng vì sự bài tiết mật có thể bị giảm hoặc bế tắc, dẫn đến không tiêu hoá hết các chất béo. Chất béo chỉ sử dụng khoảng 10% tổng năng lượng (khoảng 15g mỗi ngày). Đặc biệt, ăn nhiều rau quả tươi sẽ cung cấp chất khoáng và các vitamin rất cần thiết để gan hoạt động bình thường trở lại.

Khi bị bệnh bắt buộc phải ngưng hẳn rượu, bia và các thức uống có cồn cho đến khi gan hồi phục hoàn toàn. Ngoài ra, cần phải thận trọng khi sử dụng các loại thuốc vì một số thuốc có thể gây độc cho gan như: thuốc an thần, các thuốc giảm đau, chống viêm, ngay cả paracetamol. Vì vậy, khi cần sử dụng bất kỳ một loại thuốc nào nên hỏi ý kiến của thầy thuốc chứ không được tự ý uống và khi đến khám bệnh, dù bất cứ bệnh gì, người bệnh cần thông báo cho chuyên gia rõ về tiền sử bệnh gan của mình để chuyên gia lựa chọn thuốc cho phù hợp tránh sử dụng thuốc có ảnh hưởng đến gan. Nếu người bệnh bị nôn ói liên tục hoặc tiêu chảy nhiều, nhất thiết phải nhập viện để truyền dịch và nuôi ăn bằng đường truyền tĩnh mạch. Về ăn uống, trong giai đoạn viêm gan cấp, người bệnh nên chia thành các bữa ăn nhỏ trong ngày, ăn từng ít một, không nên ăn một lần quá no.

Người bị viêm gan thường hay có triệu chứng chán ăn và nôn ói vào buổi chiều cho nên có thể cho ăn nhiều hơn vào buổi sáng, còn chiều tối chỉ cần ăn nhẹ hoặc uống sữa để tránh đầy bụng và nôn sau khi ăn. Ngoài chế độ dinh dưỡng, thuốc men trong hỗ trợ cải thiện bệnh viêm gan, người bệnh nên nghỉ ngơi, tránh làm việc nặng nhọc.

Đối với viêm gan mạn

Khi gan bị viêm mạn tính, đa số người bệnh không có triệu chứng gì đặc biệt, họ vẫn cảm thấy bình thường mặc dù gan có thể đã bị hư hoại ngày một nặng hơn. Một số người có cảm giác mệt mỏi và ăn uống kém đi, khi đó trong chế độ ăn rất cần phải có sự cân đối giữa các chất đường, đạm, béo và cung cấp đầy đủ năng lượng. Vì vậy, việc ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng và năng lượng sẽ giúp người bệnh cảm thấy khỏe hơn, cơ thể đủ sức chống chọi với tình trạng viêm nhiễm cũng như các tác dụng phụ do hỗ trợ cải thiện gây ra. Trong giai đoạn này nếu vẫn còn cảm giác ăn uống và tiêu hóa bình thường, người bệnh không cần thiết phải kiêng ăn quá mức. Vì ăn kiêng nhất là thức ăn quá nhạt nhẽo sẽ làm cho người bệnh cảm thấy chán không thèm ăn mà khi ăn uống kém càng làm cho người bệnh mau mệt mỏi, thiếu sức hoạt động như thế bệnh gan sẽ nặng hơn. Tuy nhiên, người bệnh cần hạn chế các thức ăn quá nhiều gia vị và dầu mỡ vì sẽ gây nên tình trạng khó tiêu, nên chọn các loại đạm có giá trị dinh dưỡng cao mà dễ tiêu hóa như đậu nành, đậu hũ… Ở người viêm gan mạn tính, chất glycogen (một loại đường dự trữ ở gan) bị giảm, cho nên cần cung cấp đều đặn chất bột, đường như bánh, trái cây ngọt; nếu không, người bệnh dễ bị những cơn mệt lả, vã mồ hôi do giảm lượng đường trong máu.

Dù bị bệnh gan mạn tính do bất kỳ nguyên nhân nào, người bệnh cũng không nên uống rượu bia vì sẽ làm cho tình trạng viêm gan bị nặng hơn, người bệnh chỉ được uống mỗi ngày một viên thuốc đa sinh tố để cung cấp thêm các vitamin và khoáng chất cần thiết cho hoạt động bình thường của gan. Nếu viêm gan mạn do nghiện rượu, cần phải bổ sung thêm các vitamin nhóm B và axít folic. Người bệnh vẫn sinh hoạt bình thường, tập thể dục, thể thao vừa sức tránh các công việc nặng nhọc.

Khi bị vàng da tắc mật

Khi bị vàng da do tắc mật, người bệnh thường bị ngứa, tiêu chảy và phân sẽ có váng mỡ do mật không được bài tiết xuống ruột đầy đủ để tiêu hoá chất béo. Ngoài ra, người bệnh còn bị thiếu các vitamin tan trong mỡ như vitamin A, vitamin D, vitamin K.

Khi bị tắc mật, người bệnh cần thực hiện như sau:

– Không nên dùng các loại mỡ động vật mà chỉ nên sử dụng các loại dầu thực vật, vì chúng dễ tiêu hóa, tuy nhiên chúng lại không cung cấp đủ các chất béo cần thiết.

– Mỗi tháng, người bệnh cần phải bổ sung vitamin K1, vitamin A và vitamin D.

– Nếu bị ngứa, có thể dùng thuốc để ngăn sự hấp thu muối mật để làm giảm bớt ngứa.

CG. HỒ VĂN CƯNG

Ăn Tỏi Có Tốt Cho Gan Không? Người Mắc Bệnh Về Gan Có Nên Kiêng Tỏi?

Ăn tỏi có tốt cho gan không là điều rất quan trọng đối với người bị bệnh gan, đặc biệt là những người mắc bệnh mãn tính.

Tỏi là thảo dược được xem là rất tốt cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên, có một số căn bệnh cần cẩn trọng khi sử dụng nó. Vậy, nếu ăn tỏi có tốt cho gan không? Câu hỏi này rất quan trọng để người bị bệnh gan cần có một chế độ ăn uống khoa học để đảm bảo tình trạng bệnh không chuyển biến nặng nề hơn.

Vì sao bạn phải biết ăn tỏi có tốt cho gan không?

Lý do nhiều người băn khoăn việc ăn tỏi có tốt cho gan không là bởi gan chính là bộ phận có chức năng thanh lọc cơ thể. Theo các chuyên gia về gan thì những người mắc bệnh này không nên sử dụng các thực phẩm có tính cay nóng hay các chất kích thích. Trong khi đó, tỏi lại có tính nóng, vị cay. Như vậy, thảo dược này có phải là “kẻ thù” của người bị bệnh gan hay không?

Ăn tỏi có hại cho gan không?

Không ít người vẫn băn khoăn không biết liệu thói quen ăn tỏi có hại cho gan không? Thực tế thì gan là bộ phận chịu trách nhiệm lọc mọi chất xâm nhập và rời khỏi cơ thể bạn. Cơ quan lớn này sẽ giúp ngăn ngừa các hóa chất độc hại cho cơ thể của bạn. Do đó, sức khỏe gan ảnh hưởng đến hoạt động của toàn bộ cơ thể. Vì vậy, ăn nhiều thực phẩm tự nhiên sẽ giúp giảm “gánh nặng” cho gan. Tất nhiên, tỏi cũng là một lựa chọn tốt mà bạn có thể cân nhắc.

Bởi trong tỏi cắt nhỏ, nghiền nát có chứa một hợp chất lưu huỳnh gọi là alliin, chuyển đổi thành hoạt chất allicin. Hoạt chất này là một chất chống oxy hóa, kháng sinh và chống nấm mạnh mẽ. Đặc biệt là nó có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe gan.

Ngoài ra, tỏi cũng chứa arginine, một loại axit amin quan trọng giúp thư giãn các mạch máu. Cùng với đó, selen trong tỏi cũng là một khoáng chất quan trọng để tăng hoạt động của các chất chống oxy hóa. Các đặc tính chống oxy hóa của tỏi sẽ mang đến lợi ích đáng kể vì chúng giữ cho các chất độc hại được lọc bởi gan không làm hại đến các cơ quan khác.

Người mắc các bệnh về gan có nên kiêng tỏi?

Tuy nhiên, với những người có sẵn cơ địa bị viêm gan thì nên sử dụng tỏi với liều lượng vừa phải bởi tỏi cũng có đặc tính cay, nóng. Nó có thể gây ảnh hưởng đến tình trạng viêm của gan nếu bạn quá lạm dụng thảo dược này.

Những chia sẽ trên hi vọng sẽ giúp bạn biết được ăn tỏi có tốt cho gan không? Với người bị bệnh gan nói riêng và người dùng nói chung cần biết sử dụng thảo dược này một cách khoa học để nó thực sự trở thành “thần dược” như những gì mà bạn mong muốn.

Người Bệnh Viêm Gan, Ung Thư Có Ăn Được Tổ Yến Sào Không?

Có một bệnh nhân gửi thắc mắc đến chúng tôi như sau: Tôi đang điều trị bệnh viêm gan tự miễn, xơ gan cổ trướng. Có người quen khuyên bị bệnh này nên ăn tổ yến sào chưng đường phèn hàng ngày. Xin hỏi tôi nên áp dụng chế độ dinh dưỡng nào để hỗ trợ hiệu quả quá trình điều trị ?

Theo chúng tôi Phạm Thị Lệ Hoa, trưởng phòng khám viêm gan, BV đại học Y dược chúng tôi cho biết: Khẩu phần cho bệnh nhân xơ gan thường cần dễ tiêu, nhiều đạm và vitamin.

Cần tránh các thuốc không rõ nguồn gốc hay liều lượng, kể cả thảo dược hay thuốc bổ. Tổ yến sào là thực phẩm thiên nhiên, nên xem như thức ăn cung cấp năng lượng và chất khoáng, nếu có điều kiện dùng thì cũng cần tuân theo liều cần thiết.

Bệnh gan tự miễn có xơ gan là đã đến giai đoạn biến chứng nặng, cần thận trọng với các thức ăn không bảo đảm vệ sinh, có thể gây nhiễm trùng đường tiêu hoá.

Cần tái khám theo hẹn để theo dõi sự ổn định của bệnh, vì bệnh gan tự miễn rất hay tái phát. Nếu tuân thủ tốt quy định của bác sĩ cũng có thể ổn định lâu dài, và có thời gian phục hồi được gan. Người bệnh nên ăn các sản phẩm tổ yến sào nguyên chất. Như thế sẽ đảm bảo được dinh dưỡng và hợp vệ sinh.

2. Tổ yến sào giàu khoáng chất có lợi đối với bệnh nhân ung thư

Tổ yến sào sào bao gồm hai yếu tố chính: Gluco và Protein (hay còn gọi nôm na là đường và đạm). Phần Gluco bao gồm 7 loại đường đơn dễ hấp thụ.

Phần Protein bao gồm 18 axit amin có hàm lượng cao mà cơ thể không thể tổng hợp được như Aspartic acid, Serine, Tyronsine… . 31 nguyên tố đa vi lượng rất giàu Ca và Fe là các khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể và các nguyên tố có ích cho ổn định thần.

Trong tổ yến sào có hai yếu tố kích thích sinh trưởng tế bào là axit sialic (8,6%) và một yếu tố chưa được tách chiết chiếm khoảng 1 phần triệu. Các chất này giúp hồi phục nhanh chóng các tổn thương, kích thích sinh trưởng hồng cầu…

Các chất này giúp hồi phục nhanh chóng các tổn thương, kích thích sinh trưởng hồng cầu…Tổ yến sào có nhiều Vitamin, trong đó có Vitamin E, là loại Vitamin tăng cường sinh dục, có hàm lượng khá cao.

Bản thân tổ yến sào không chứa hồng cầu và các hem của huyết mà chứa rất nhiều sắt.Yến huyết vì vậy không phải do máu chim yến mà do thành phần sắt trong đá có màu đỏ của sườn núi tạo nên.

Thành phần bột đường được nghiên cứu sâu cho thấy chứa nhiều galactose trong mucoprotein, không chứa các đường lên men, chứng tỏ tổ yến sào được làm hoàn toàn bằng nước bọt của chim và không chứa chất béo.

3. Công dụng của tổ yến sào đối với bệnh nhân ung thư

Bệnh nhân ung thư khi dùng tổ yến sào thường xuyên sẽ giúp hồi phục các tổn thương tế bào, kích thích sự sinh trưởng của hồng cầu, bổ sung lượng dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Tổ yến sào giúp bệnh nhân có tinh thần thoải mái, hạn chế sự tác động của các loại hóa chất tới các tế bào lành lặn trong quá trình điều trị.Tăng cường sức khỏe và sinh lực, tăng sức đề kháng chống chọi với bệnh tật

Tác dụng của tổ yến sào đối với bệnh ung thư là giúp kích thích vị giác, tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng. Bệnh nhân ung thư đang trong quá trình xạ trị không thể ăn uống bình thường do cơ thể đau đớn, mệt mỏi vì vậy sử dụng yến sào trong giai đoạn này là thích hợp nhất.

Tổ yến sào giúp người bệnh hấp thu tối đa các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tăng khả năng tái tạo tế bào,tăng sức đề kháng của cơ thể. Với chế độ ăn uống và luyện tập nghỉ ngơi hợp lý,bệnh nhân sẽ dần ổn định.

3.1 Tổ yến sào có rất nhiều công dụng vì thành phần trong tổ yến sào rất giàu chất khoáng, kể cả khoáng vi lượng

Tăng cường sức đề kháng, miễn dịch cho cơ thể con người, trị được bệnh ung thư nên được áp dụng trong quá trình hóa trị và xạ trị đối với bệnh nhân ung thư

Giúp bảo vệ da, tái tạo tế bào da, chống lão hóa và sản sinh hồng cầu, giúp làn da luôn tươi trẻ, mềm mại. Chống nổi mụn, tàn nhang, vết nám và làm da mịn màng.

Đối với những bệnh nhân lao phổi nặng, tổ yến sào có khả năng hỗ trợ phục hồi và tiêu trừ sạch mầm bệnh cho bộ phổi.

Được cho là thần dược chữa được nhiều bệnh như tăng cường sức khỏe sinh lực, cải thiện giọng nói

Trị bệnh ho nhiều và hen suyễn mãn tính, mất ngủ ở người lớn tuổi…tổ yến sào còn rất thích hợp cho phụ nữ đang mai thai( khuyên dùng sẽ thai phụ không bị sinh non vì không đủ kgs và giúp trẻ sơ sinh thông minh)

Làm thức ăn bổ dưỡng, dùng cho các trường hợp cơ thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, cơ thể nóng do hút thuốc và uống nhiều rượu, mất ngủ, tim đập nhanh, gầy ốm, da vàng, già yếu.

Ngoài ra, người ta còn phát hiện ở tổ yến sào một số chất hoạt tính sinh học kích thích phân chia, sinh trưởng tế bào bạch cầu ngoại biên, sau khi được điều chế, chất này có thể giúp chữa bệnh ung thư vú và HIV/AIDS có hiệu quả hơn.

Tuyệt Đối Không Được Ăn Chuối Với Những Người Mắc Bệnh Sau

1. Người mắc bệnh tim mạch

Bệnh nhân tim mạch thường phải sử dụng một loại thuốc nhằm làm tăng hàm lượng kali trong máu. Vì vậy nếu bổ sung thêm các loại thực phẩm kali cao như chuối chín sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.

Ngoài ra, vì chuối rất giàu kali nên người bình thường nếu bạn ăn quá nhiều chuối cũng có thể khiến cơ thể hấp thu quá nhiều kali và dẫn tới tình trạng tăng kali trong máu biểu hiện ra ngoài bằng triệu chứng nhịp tim bất thường, buồn nôn, mạch đập chậm hơn, thậm chí làm tim ngừng đập.

2. Người bị bệnh tiểu đường

Lý do bạn không nên ăn chuối là bởi chuối sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn. Hơn nữa, chuối cũng có thể khiến cho tuần hoàn máu giảm chậm xuống, việc trao đổi chất kém khiến cho bệnh tiểu đường nặng thêm.

3. Người mắc bệnh thận

Chuối rất giàu kali nên có thể gây hại cho những người bị tổn thương thận. Bởi vậy nên nếu bạn mắc bệnh thận hãy hạn chế ăn chuối chín.

Và khi thận không làm việc tốt lượng kali dư thừa trong máu sẽ tăng cao và thậm chí có thể gây tử vong cho người bệnh.

4. Người bị đau đầu

Theo nhà dinh dưỡng học Flores, bệnh nhân bị đau đầu cần hạn chế ăn chuối bởi “các axit amin trong chuối làm giãn các mạch máu” và hậu quả là làm cho bệnh tình người bệnh trở nên nặng hơn.

Tuy nhiên, nếu bạn hay bị đau đầu bạn có thể ăn chuối xanh thay vì chuối chín bởi chuối xanh có chứa ít các axit amin hơn chuối xanh.

Trong chuối chứa tyramine, phenyethyamine và axit amin có thể làm giãn mạch máu và làm tăng lưu lượng máu lên não, nhất là những trái chuối quá chín sẽ có hàm lượng các chất này cao hơn, và khi ăn quá nhiều chuối sẽ khiến người bệnh bị đau đầu.

Chuối là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.

Một số nghiên cứu mới của các nhà khoa học Nhật bản cho biết chuối chứa nhiều tyrosin, một tiền chất để sản xuất chất dẫn truyền thần kinh dopamin, serotonin có vai trò tích cực đối với sự nhanh nhạy, khả năng học hỏi và điều hoà hoạt động của tim mạch (nhất là đối với trẻ nhỏ).

1. Ngực tròn, núm vú vừa phải

Bạn đang đọc nội dung bài viết Người Mắc Bệnh Gan: Cần Ăn Uống Hợp Lý trên website Shareheartbeat.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!