Cập nhật nội dung chi tiết về Chuối Có Lợi Cho Bệnh Nhân Gút! mới nhất trên website Shareheartbeat.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Gút là một dạng viêm khớp do lắng đọng các tinh thể acid uric tại các khớp. Acid uric trong máu tăng cao do nhiều lý do khác nhau như di truyền, chế độ ăn hoặc do giảm thải trừ acid uric qua thận. Thông thường acid uric được đào thải qua nước tiểu. Bệnh thận mãn tính hoặc suy thận, đái tháo đường nhiễm ceton, và một số loại thuốc có thể làm giảm đào thải acid uric, gây nên bệnh gút. Acid uric trong máu dư thừa gây lắng đọng tại các khớp xương của cơ thể, gây cơn gút cấp.
Thay đổi chế độ ăn uống hợp lý giúp hỗ trợ điều trị bệnh gút nhưng không có tác dụng thay điều trị và thay thế thuốc chữa bệnh.
Chế độ ăn và acid uric
Acid uric là sản phẩm tạo thành từ thực phẩm chứa purin. Chế độ ăn giàu purin là một trong những nguyên nhân gây nên gút. Thịt đỏ, nội tạng động vật, hải sản là những thực phẩm giàu đạm, nên người bệnh cần chú ý ăn uống hạn chế. Trong khi đó, các thực phẩm chứa nhiều Kali, vitamin C, acid folic có tác dụng tốt trong điều trị gút. Những chất dinh dưỡng, vitamin và muối khoáng ở trong các thực phẩm được hấp thụ tốt hơn so với việc bổ sung thực phẩm chức năng đơn lẻ.
Chuối chứa nhiều kali tốt cho GÚT
Kali được đánh giá giúp hỗ trợ tăng đào thải acid uric qua đường tiết niệu do đó làm giảm acid uric và các triệu chứng của bệnh gút. Trong khi đó, chuối rất giàu kali. Theo bộ nông nghiệp Mỹ, mỗi quả chuối trung bình chứa 422 mg kali.
Chuối chứa nhiều acid folic tốt cho GÚT
Acid folic, hay còn được biết đến folat, có thể giúp hồi phục mô bị tổn thương và hỗ trợ phá vỡ các khối tinh thể urat.. Theo báo cáo của bộ nông nghiệp Mỹ, chuối không chỉ chứa nhiều kali mà còn chứa nhiều acid folic. Trung bình 1 quả chuối chứa 24 mcg acid folic.
Chuối chứa nhiều vitamin C và GÚT
Kết luận
Chuối là nguồn thực phẩm đơn giản, phổ biến, rẻ nhưng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi nói chung và tốt cho bệnh gút nói riêng. Các thành phần vitamin C, acid folic, kali có trong chuối giúp hỗ trợ giảm acid uric và triệu chứng gút. Tuy nhiên, người bệnh không nên quá mong đợi chuối sẽ điều trị bệnh gút thay thế thuốc chữa bệnh gút. Điều quan trọng là kiểm tra chỉ số acid uric trong máu định kỳ và kiểm soát tốt ở ngưỡng an toàn.
Ý kiến phản hồi(
0
)
Tin mới nhất
Tin cũ hơn
Bệnh Gút Có Ăn Được Chuối Không?
Chuối là loại trái cây nhiệt đới, có vị ngọt, thơm ngon bổ dưỡng với nhiều giá trị dinh dưỡng. Theo các chuyên gia, chuối có nguồn chất xơ dồi dào, một quả chuối chứa 3,5gram chất xơ giúp nhanh no, giảm năng lượng thu nạp vào cơ thể và hỗ trợ giảm cân.
Ngoài ra, chuối là loại thực phẩm rất giàu kali với hàm lượng lên tới 422mg kali. Đây là chất điện giải giúp tăng cường sự trao đổi điện học ở các tế bào trong cơ thể, rất tốt cho người thiếu kali trong máu, cải thiện hệ tim mạch.
Cùng với đó, chuối còn chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể với 27g carbonhydrat, 105gr calories cùng các vitamin, chất béo và khoáng chất như biotin, vitamin C, vitamin B, canxi, … rất tốt cho các lợi khuẩn cho đường ruột giúp cải thiện hệ tiêu hóa, cân bằng cholesterol và huyết áp. Bởi vậy, chuối hiện là loại trái cây được ưa chuộng sử dụng trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của nhiều người.
Bệnh gút có ăn được chuối không?
Như đã phân tích ở trên, chuối chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Với người bị bệnh gut, chuối cũng là loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng bởi một số lý do sau:
Chuối chứa nhiều kali: Kali là một thành phần quan trọng, có thể hòa tan giúp đào thải axit uric qua đường tiết niệu. Vì vậy, sẽ giúp giảm đáng kể lượng axit uric trong máu và tăng cường bài tiết ra khỏi cơ thể, hạn chế sự lắng đọng và tích tụ gây viêm sưng khớp cho người bệnh gout.
Chuối giàu hàm lượng axit folic: Theo nghiên cứu, một quả chuối chứa 24mg axit folic. Đây là hoạt chất giúp làm lành các tổn thương ở mô sụn khớp và hỗ trợ phá vỡ các khối tinh thể muối urat. Do đó, chuối sẽ hỗ trợ giảm đau rõ rệt cho người bệnh gout. Chưa kể, còn giúp ngăn ngừa biến chứng xấu của bệnh gout sang nổi hạt tophi, biến dạng khớp do sự tích tụ lớn của muối urat.
Chuối chứa nguồn vitamin C dồi dào: Trung bình một quả chuối có chứa 10,3mg vitamin C cho hiệu quả cao trong việc kiểm soát nồng độ axit uric trong máu và tăng cường chức năng thận để đào thải axit uric ra ngoài cơ thể. Từ đó, giảm các triệu chứng bệnh gout, giảm tình trạng đau nhức khớp cho người bệnh gout nhanh chóng cũng như hạn chế nguy cơ tàn phế khớp.
Như vậy, nếu những ai còn băn khoăn bệnh gút có ăn được chuối không thì câu trả lời là có. Theo đó, nên lưu ý chọn ăn một số loại chuối như: chuối tiêu, chuối sứ, chuối ngự, …. Tuy nhiên, cũng như các loại thực phẩm khác, người bệnh cũng nên ăn chuối có chừng mực.
Một số lưu ý cho người bệnh gout khi ăn chuối
Mặc dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe, song khi ăn chuối người bệnh gout cũng nên lưu tâm một số điều sau đây:
Nên ăn 2 quả chuối/ngày là lượng vừa đủ cho người bệnh gout. Việc ăn chuối quá nhiều có thể gây hại tới chức năng thận.
Không ăn chuối lúc đói vì có thể gây cồn ruột và ảnh hưởng tới dạ dày. Lý tưởng nhất là người bệnh gout nên ăn chuối sau bữa ăn khoảng 20 – 30 phút hoặc buổi chiều.
Người bệnh nên ăn chuối đã chín kỹ.
Một số bài thuốc hay từ chuối cho người bệnh gout
Cùng với việc ăn chuối trực tiếp bằng cách bỏ vỏ, người bệnh gout có thể chế biến chuối thành các món ăn đa dạng hơn để hương vị như chè chuối, sinh tố chuối, kem chuối, mứt chuối, … Bên cạnh đó, để giúp giảm cơn đau nhức khớp vừa an toàn lại cho hiệu quả cao, người bệnh cũng có thể áp dụng một số bài thuốc hay từ chuối hột ngay sau đây.
Cách thực hiện:
Rửa củ ráy qua nước sạch nhiều lần để trôi hết đất cát, bụi bẩn và loại bỏ phần xơ cứng bên ngoài. Khi rửa chúng ta nên dùng găng tay bảo hộ để tránh phần nhựa tiết ra từ củ ráy gây ngứa ngáy, mẩn đỏ.
Ngâm củ ráy khoảng 8 giờ đồng hồ hoặc để qua đêm để bỏ hết phần ngứa ở củ ráy.
Rửa sạch chuối hột, thái lát mỏng và đem phơi dưới ánh nắng mặt trời
Bắc bếp sao vàng củ ráy và chuối hột, sau đó đổ xuống đất hạ thổ
Cho toàn bộ nguyên liệu trên nghiền nhỏ thành bột mịn. Cho vào lọ thủy tinh để dùng dần.
Cách dùng như sau:
Mỗi ngày pha 2 thìa nhỏ bột với khoảng 200ml nước nóng, uống trước bữa ăn sáng và tối khoảng 30 phút.
Đây là bài thuốc hay hỗ trợ người bệnh gout trong giai đoạn nhẹ giúp lợi tiểu, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể và cải thiện tình trạng nhức khớp rất hiệu quả. Tuy nhiên, với những trường hợp người bệnh gout đã chuyển biến nặng, nổi cục tophi thì cần phải tiến hành thăm khám và thực hiện theo chỉ định của bác sĩ để được điều trị nhanh chóng, kịp thời.
Hỏi đáp cùng chuyên gia tư vấn Gout
Bệnh Gút Có Ăn Được Bơ Không? Top 5 Loại Quả Người Bệnh Gút Nên Ăn
Bơ là trái cây có giá trị dinh dưỡng cao. Các nhà khoa học đã tìm ra trong loại quả này khoảng 20 vitamin như vitamin A, B6, E, C, B5, K…. và nhiều khoáng chất khác như kẽm, đồng, sắt, natri, phốt pho….
Ngoài ra, quả bơ còn có hàm lượng muối thấp, chất xơ cao, chất carotenoid tự nhiên và có hàm lượng axit oleic cao. Axit oleic là một chất béo lành tính, không hõa hòa có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu. Từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Như đã nói ở trên, loại quả này có chứa chất béo không bão hòa là axit oleic. Loại axit này không chỉ có tác dụng chống oxy hóa mà còn có thể giúp giảm viêm, rất có lợi cho người bệnh gút.
Ngoài ra, đây cũng là loại quả có chứa rất nhiều kali, hàm lượng chất này trong bơ còn cao hơn cả chuối. Trong đó, vai trò của kali được biết đến có khả năng giúp tăng thải acid uric hiệu quả qua đường nước tiểu góp phần giảm lượng acid uric trong máu và giúp đẩy lùi sự tái phát của bệnh. Hơn thế nữa, hàm lượng kali cao trong quả bơ còn giúp người bệnh phòng ngừa được nguy cơ mắc các bệnh nhồi máu cơ tim, đột quỵ và suy thận.
Bên cạnh đó, vitamin E trong trái bơ còn giúp thúc đẩy việc hồi phục sụn bị tổn thương xung quanh các khớp, có tác dụng rất tốt để cải thiện tình trạng bệnh gút.
Những nghiên cứu của Tiến sĩ Yuqing Zhang, Giáo sư Y khoa và Sức khỏe cộng đồng tại Đại học Boston, Tiến sĩ Allan Gelber từ Đại học Y Johns Hopkins School of Medicine ở Baltimore và Tiến sĩ Daniel Solomon từ Brigham and Women’s Hospital đều cho kết quả là việc tiêu thụ các sản phẩm từ quả anh đào đen có thể giúp ngăn chặn các cuộc tấn công bệnh gút.
Nguyên nhân là do thành phần quả anh đào đen chứa nhiều anthocyanin và các chất dinh dưỡng như chất xơ, kali, đồng, magie, sắt, kẽm… Trong đó, anthocyanin là chất chống oxy hóa rất mạnh có tác dụng phá vỡ các tinh thể acid uric (nguyên nhân chính gây ra cơn gút cấp) và giúp đào thải acid uric ra ngoài từ đó giúp hạ acid uric máu, ngăn ngừa cơn cấp tái phát.
Chuối là một loại thực phẩm bổ sung kali rất tốt cho những người thiếu kali trong máu. Từ đó giúp tăng đào thải acid uric hiệu quả qua đường nước tiểu, giảm lượng acid uric trong máu hiệu quả.
Ngoài ra, chuối còn chứa axit folic, loại axit này giúp phục hồi những mô bị tổn thương do sự phá vỡ các khối tinh thể muối urat, vì vậy thói quen ăn chuối thường xuyên là rất tốt cho người bệnh gút.
Tương tự như chuối, bưởi cũng là loại trái cây giàu kali, có tác dụng tốt cho người bệnh gút, giúp hạ acid uric máu, giúp cải thiện tình trạng bệnh gút.
Theo Đông y, dưa hấu có vị ngọt, tính hàn, với tác dụng giúp thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu nên có khả năng giúp giảm acid uric trong máu hiệu quả. Bên cạnh đó, trong thành phần của dưa hấu còn chứa nhiều muối kali và nước. Chính vì điều này, dưa hấu được coi là loại quả đặc biệt tốt cho những người bệnh gút.
Việc bổ sung dâu tây vào khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp giảm tình trạng viêm sưng ở người bệnh khi bị cơn gút cấp tấn công. Thành phần vitamin C và quercetin trong dâu tây sẽ giúp giảm sưng và giảm viêm khớp khá hiệu quả.
Ngoài bơ và 5 loại quả tuyệt vời trên, người bệnh gút cũng nên ăn thêm các loại quả khác như dứa, kiwi, nho, việt quất, dưa leo… Chúng không chỉ cung cấp thêm các chất dinh dưỡng nuôi cơ thể, mà còn giúp cải thiện rất tốt tình trạng bệnh gút.
Chế độ ăn uống có vai trò quan trọng với người mắc bệnh gút, tuy nhiên, nếu chỉ cải thiện bệnh bằng các loại trái cây trên thì hiệu quả sẽ không cao. Theo ý kiến của các chuyên gia, bệnh nhân gút cần có một giải pháp toàn diện hơn, đó là sử dụng các sản phẩm có kết hợp nhiều loại thảo dược thiên nhiên sẽ giúp hạ uric máu, ngăn ngừa cơn gút cấp tái phát cũng như các một cách hiệu quả. Và BoniGut + chính là sự lựa chọn đúng đắn nhất dành cho bạn.
BoniGut + có công thức rất toàn diện với sự kết hợp của 12 loại thảo dược tự nhiên giúp hạ acid uric máu và giảm đau chống viêm hiệu quả. Cụ thể là:
– Quả anh đào đen, hạt cần tây và hạt nhãn: Có tác dụng rất hiệu quả trong việc giúp ức chế enzyme xanthine oxidase (enzyme tham gia vào quá trình tổng hợp acid uric), từ đó ngăn chặn sự tạo thành acid uric. Ngoài ra, chiết xuất hạt cần tây còn có tính kiềm giúp trung hòa acid uric trong máu hiệu quả.
– Trạch tả, bách xù, ngưu bàng tử, hạt mã đề: Có tác dụng giúp lợi tiểu, làm tăng đào thải acid uric trong máu qua đường nước tiểu.
– Gừng, tầm ma, húng tây, bạc hà, kim sa: Có tác dụng giúp chống viêm, giảm đau theo nhiều cơ chế khác nhau giúp hỗ trợ làm giảm tình trạng viêm đau trong cơn gút cấp.
Với các thành phần toàn diện như trên, BoniGut + vừa giúp hạ acid uric trong máu, vừa giúp giảm đau, chống viêm hiệu quả. Đây thực sự là lựa chọn tốt của những người bị bệnh gút và tăng uric máu. Nồng độ acid uric máu hạ về ngưỡng an toàn sẽ góp phần giúp ngăn ngừa cơn gút cấp hiệu quả. Khi bệnh gút đã ổn định, chế độ ăn của người bệnh cũng sẽ thoải mái hơn, họ có thể ăn thêm một vài loại thực phẩm khác để cung cấp đủ chất dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
BoniGut + được sản xuất tại nhà máy J&E International ở Mỹ. Đây là nhà máy của tập đoàn đa quốc gia Viva Nutraceuticals- tập đoàn sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe hàng đầu thế giới.
Tại đây, BoniGut + được sản xuất bởi quy trình công nghệ hiện đại. Hệ thống máy móc sử dụng công nghệ microfluidizer- là công nghệ bào chế hiện đại bậc nhất hiện nay, giúp các thành phần thảo dược trong BoniGut + tồn tại với kích thước siêu nano (<70 nm); nhờ đó loại bỏ được các tạp chất, giúp sản phẩm có độ ổn định cao, khả năng hấp thu tăng lên tới 100%.
“Hơn 10 năm bị bệnh gút hành hạ, nỗi đau do cơn gút cấp gây ra khiến chú chẳng thể nào quên được. Cứ mỗi tháng chú bị đau cấp 1 lần, rồi cơn đau ngày một dày lên. Các khớp chân, khớp tay của chú đều đau đớn khủng khiếp, đau đến nỗi chú không thể đi lại được, chỉ nằm bất động tại chỗ. Không những thế, chân chú còn xuất hiện những hạt tophi nữa. Chú đi khám, có lần chỉ số acid uric lên tới tận 564µmol/l. Chú lo lắng lắm!”
“Thật may mắn vì chú gặp được BoniGut + của Mỹ. Sau 3 tháng kiên trì sử dụng BoniGut + , chú không gặp bất kỳ cơn đau cấp nào nữa. Các hạt tophi cũng dần dần nhỏ lại, đến nay thì nó đã phẳng lỳ rồi. Chú đi xét nghiệm lại thì chỉ số acid uric chỉ còn 280µmol/l thôi. Bác sĩ nói chú cứ giữ tốt acid uric ở mức này thì chẳng lo cơn gút cấp nào tấn công được nữa. Chú thật sự cảm ơn BoniGut + nhiều lắm!”
“Năm 2015, tôi phát hiện ra bản thân bị bệnh gút. Mỗi khi cơn gút cấp đến, bàn chân trái tôi sưng to lên, đau đớn tới mức không nhấc chân lên được, đau đến chết đi sống lại. Sau đó, bệnh nặng dần và các hạt tophi bắt đầu xuất hiện ở đầu gối chân trái của tôi, kích thước lên tới 3-4 phân vuông. Vì thế mà chuyện đi lại, sinh hoạt, làm việc của tôi trở lên khó khăn vô cùng”.
“May mà tôi gặp được BoniGut + của Mỹ. BoniGut + đã giúp tôi vượt qua nỗi đau do cơn gút cấp gây ra một cách nhẹ nhàng. Sau 3 tháng dùng đều đặn, các cơn đau không còn thấy xuất hiện nữa, hạt tophi tồn đọng ở chân ngày càng bé đi. Tôi mừng lắm!”
5 Lợi Ích Của Nghệ Đối Với Bệnh Nhân Xơ Gan
Trong dân gian, từ lâu củ nghệ đã được biết đến như một vị thuốc tự nhiên giúp hỗ trợ điều trị thành công một số bệnh như viêm dạ dày, viêm xương khớp, xơ hóa, nhiễm trùng, bệnh gan thậm chí là ung thư. Nhiều nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng, hoạt chất Curcumin từ nghệ có thể làm giảm quá trình xơ hóa ở gan và tránh được sự cần thiết phải ghép gan.
1.Nghệ có tác dụng bảo vệ gan
Vì gan là cơ quan chịu trách nhiệm giải độc cho cơ thể nên mỗi ngay gan tiếp xúc với rất nhiều chất thải và dễ bị tổn thương do những chất này gây ra. Việc cơ thể chúng ta tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm ít dinh dưỡng và nhiều hóa chất, rượu hay bất kỳ một nhiễm trùng nào cũng có thể làm cho gan suy yếu, tế bào gan bị tổn thương và dẫn đến xơ hóa.
Curcumin có tính chất chống viêm và chống oxy hóa mạnh,làm giảm lượng phân tử thúc đẩy tổn thương và xơ hóa gan như bilirubin, transpeptidase, các yếu tố tăng trưởng chuyển hóa, aspartate aminotransferase. Ngoài ra, curcumin cũng làm tăng lượng glutathione và enzyme tiêu protein metalloprotease 13 giúp phá vỡ các mô liên kết quá mức gây ra xơ hóa.
2. Nghệ gây ra sự chết theo chương trình của các tế bào gan xơ hóa
Khi các tác nhân gây hại như virus viêm gan, rượu bia tấn công hay do quá trình tích tụ mỡ ở gan liên tiếp trong thời gian dài sẽ kích hoạt các tế bào hình sao sản sinh mô sợi và các protein ngoại bào khác gây xơ hóa.
Trong một nghiên cứu thực hiện để quan sát hiệu quả của nghệ, người ta phát hiện ra rằng, hoạt chất curcumin đã kích hoạt một cách hiệu quả quá trình apoptosis (sự chết theo chương trình) trong tế bào biểu mô hình sao ở gan. Một cơ chế khác được trình bày trong nghiên cứu này đó là sử dụng curcumin trong thời gian dài với mức liều quy định có thể ngăn chặn việc kích hoạt các tế bào hình sao.
3. Curcumin điều chỉnh các tín hiệu trong tế bào gan
Một nghiên cứu được tiến hành trên chuột cho thấy curcumin ức chế việc truyền tín hiệu của NF-ƙB, ERK và TNF-β trong tế bào gan. Kết quả là ngăn chặn việc sản xuất CTGF, ngăn ngừa xơ hóa.
4. Curcumin có tác dụng chống oxy hóa mạnh
Gan bị tổn thương sẽ kích hoạt nhiều quá trình oxy hóa và viêm. Sự mất cân bằng oxy hóa (stress oxy hóa) do hình thành nhiều các gốc tự do chứa oxy (ROS) như peroxide và superoxide. Các ROS này phản ứng với mọi phân tử trung hòa trong các tế bào bao gồm AND, các enzyme và protein, gây ra các vết thương trên diện rộng.
Curcumin được biết đến là một chất chống oxy hóa mạnh đã được chứng minh có tác dụng chống lại ung thư hiệu quả. Trong một nghiên cứu, người ta nhận thấy rằng curcumin làm giảm stress oxy hóa trong các mô bằng cách tăng lượng glutathione – một chất chống lại các ROS và ngăn ngừa chúng làm tổn thương các tế bào lành.
5. Curcumin ngăn ngừa quá trình viêm trong tế bào gan
Curcumin ức chế sản sinh các yếu tố tăng trưởng chuyển hóa (TGF), yếu tố tăng trưởng có nguồn gốc tiểu cầu (PDGF) và các thụ thể collagen type I trong tế bào gan làm giảm sự phát triển và sản sinh mô xơ quá mức, cải thiện sự xơ hóa.
Bạn đang đọc nội dung bài viết Chuối Có Lợi Cho Bệnh Nhân Gút! trên website Shareheartbeat.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!