Cập nhật nội dung chi tiết về 12 Tác Dụng Của Hạt Chia Với Sức Khỏe Của Bạn mới nhất trên website Shareheartbeat.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
9. Tác dụng của hạt chia trong việc phòng chống béo bụng
5. Hạt chia tốt cho sức khỏe của xương và răng.
Hạt chia là loại hạt dinh dưỡng khá phổ biến tại Việt Nam với 2 nguồn cung khá phổ biến hiện nay là từ Mỹ và Úc.
Vậy bạn có biết tác dụng của hạt chia như thế nào không?
Vì sao nó được các chuyên gia dinh dưỡng ưa chuộng đến vậy?
Hạt chia Úc là loại hạt có khả năng hút nước và tăng trọng lượng lên gấp nhiều lần khi được ngâm vào nước. Khi ngâm nước hạt chia sẽ trương nở tạo ra lớp màng nhầy bao quanh. Tên khoa học của nó là Salvia hispanica L
Dinh dưỡng của hạt chia
Theo những nghiên cứu 1 ounce tương đương khoảng 28gr chứa:
138 calo, 12 gram carbohydrate, 10 gram chất xơ, 8 gram chất béo và 5 gram protein cùng các nguyên tố khoáng vi lượng thiết yếu.
Như vậy nếu bạn ăn 28gr hạt chia mỗi ngày tương đương với việc
Cung cấp 18% nhu cầu canxi hàng ngày
27% nhu cầu phốt pho
30% nhu cầu mangan
Cùng một số kẽm, kali, đồng.
Khi so sánh với hạt lanh, hạt chia có nhiều Omega 3, canxi, phốt pho, và chất xơ hơn, đây là những chất dinh dưỡng quan trọng mà hầu hết chúng ta không cung cấp đủ.
Vậy hạt chia có tác dụng gì với sức khỏe của chúng ta?
1. Hạt chia có tác dụng phòng chống bệnh tiểu đường
Hạt chia có khả năng làm chậm lại quá trình tiêu hóa nên được xem là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho bệnh nhân tiểu đương loại 2.
Ngâm vào nước hạt chia sẽ tạo ra lớp màng nhầy bao quanh, khi đi vào dạ dày sẽ ngăn cản sự gia tăng đột ngột lượng đường hấp thu vào trong máu.
Các nghiên cứu cho thấy hạt chia có thể điều chỉnh lượng đường trong máu, bởi vì hạt chia có khả năng làm chậm tốc độ phân hủy carbohydrate của cơ thể thành đường đơn. Do đó các nhà khoa học coi hạt chia là thực phẩm đem lại nhiều lợi ích cho người tiểu đường.
2. Hạt chia có nhiều Chất xơ
Với khẩu phần ăn một lần 28gr hạt chia sẽ chứa 11gram chất xơ chiếm khoảng 1/3 mức tiêu thụ cần thiết được khuyến nghị dành cho người lớn.
Kết hợp hạt chia vào chế độ ăn uống để đảm bảo bạn cung cấp đủ lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể, đảm bảo cho bạn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Ăn rau không phải là cách duy nhất để tăng lượng chất xơ cho cơ thể vì thế ngoài rau thì hãy nhớ là có sự lựa chọn khác từ hạt chia.
3. Hạt chia là nguồn bổ sung Axit béo Omega 3
Hạt chia là một trong những nguồn thực phẩm bổ sung Omega 3 giá trị. Với gần 5gram trong một khẩu phần ăn 28 gram.
Hạt chia có nhiều omega 3 gấp 8,7 lần so với cá hồi ( nguồn), có thể nói hạt chia là một trong những nguồn cung cấp omega 3 thực vật phong phú nhất.
Omega 3 là chất béo cần thiết để bảo vệ cơ thể chống lại nguy cơ tim mạch, viêm khớp.
Hạt chia cũng là nguồn cung axit béo alpha linoleic ( ALA). Đây là xit béo cần thiết cơ thể không tự sản sinh được.
Omega 3 cũng giúp giảm cholesterol, tăng cường sức khỏe của não bộ
4. Hạt chia chứa nhiều chất chống oxy hóa.
Chất chống oxy hóa đặc biệt quan trọng với cơ thể chúng ta, giúp bảo vệ cơ thể trước tác hại của gốc tự do gây ra bệnh tật và lão hóa.
Hạt chia với hương vị nhẹ nhàng dễ kết hợp vào bất kì món năn nào mà không làm thay đổi khẩu vị của nó.
5. Hạt chia tốt cho sức khỏe của xương và răng.
Với mỗi khẩu phần ăn 28gr hạt chia mỗi ngày cung cấp tới 18% lượng canxi mà cơ thể đòi hỏi.
Thêm hạt chia vào chế độ ăn uống mỗi ngày có tác dụng giúp bạn luôn duy trì được sức khỏe của xương và răng.
So với sữa, hạt chia có lượng canxi nhiều gấp 5,4 lần. ( nguồn)
Hạt chia cũng chứa Boron một khoáng chất rất cần thiết cho sức khỏe của xương. Hàm lượng boron trong đất tự nhiên đã cạn kiệt làm cho chế độ ăn của chúng ta thiếu hụt boron không như trước đây.
Boron giúp cho sự chuyển hóa các khoáng chất để phát triển cơ xương. ( nguồn)
6. Hạt chia cung cấp mangan
Mangan là một khoáng chất ít được biết đến nhưng rất cần thiết cho sức khỏe chúng ta. Mangan rất tốt cho xương, giúp cho cơ thể dễ dàng chuyển hóa các chất khác như thiamine và biotin.
Với 28gr hạt chia cung cấp cho cơ thể 1/3 lượng mangan được đề nghị mỗi ngày.
7. Hạt chia bổ sung phôt pho cho cơ thể.
Với khẩu phần 28gram hạt chia có thể cung cấp 27% lượng mangan được đề nghị hàng ngày cho cơ thể, hạt chia giúp duy trì xương và răng khỏe mạnh.
Phốt pho cũng giúp phân hủy protein để sửa chữa mô và tế bào cũng như giúp ích cho sự phát triển của các tế bào mới khỏe mạnh.
8. Hạt chia chứa nhiều protein
Đối với người ăn chay, không ăn thịt hạt chia là nguồn bổ sung protein tuyệt vời. Đặc biệt lại không chứa cholesterol.
Với khẩu phần ăn 28gr hạt chia chứa tới 4,4 gram protein tương đương với 10% protein đề xuất mỗi ngày.
Không giống với các loại protein thực vật khác, hạt chia là loại proten hoàn chỉnh với các axit amin thiết yếu.
Những người đang tham gia và các khóa huấn luyện để tăng cường sức khỏe sẽ có lợi từ việc bổ sung hạt chia vào chế độ ăn của mình.
Với điểm số axit amin là 115, hạt chia là loại thực phẩm có protein chất lượng có thể cạnh tranh với protein động vật.
Hãy tưởng tượng thịt thăn bò ( 90% nạc) có điểm số axti amin là 79. Một protein được coi là chất lượng cao nếu có điểm số lớn hơn 100. ( nguồn)
9. Tác dụng của hạt chia trong việc phòng chống béo bụng
Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc giảm béo, hạt chia có thể giúp bạn kìm hãm cơn đói, và hạn chế cảm giác thèm ăn.
Hạt chia hấp thu nước và hình thành lớp gel ( màng nhầy) bao quanh làm cho bạn thấy no lâu hơn. Điều này giúp làm chậm quá trình tiêu hóa đặc biệt là các quá trình chuyển hóa carb thành đường.
10.Hạt chia giúp bạn nhanh thỏa mãn hơn
Sự kết hợp của chất xơ, protein và lớp màng nhầy của hạt chia khi ngâm vào nước làm cho bạn mau chóng có cảm giác no và thấy thỏa mãn.
Chúng chiếm nhiều không gian trong dạ dày bạn và làm hạn chế đi ham muốn ăn thêm những thức ăn vặt khác.
Tryptophan một axit amin được tìm thất trong hạt chia cũng giúp bạn kiểm soát được giấc ngủ, sự thèm ăn và cải thiệt tâm trạng.
11.Hạt chia có công dụng nâng cao sức khỏe tim mạch.
Hạt chia đã được quan sát để phát hiện ra lợi ích về huyết áp ở những người tiểu đường.
Ăn hạt chia giúp người tiểu đường giảm tổng lượng cholesterol xấu cũng như cholestertol triglyceride và tăng cường cholesterol tốt.
Đối với những người có nguy cơ tiểu đường và tiển sử các vấn đề về tim mạch, nên tích cực sử dụng các biện pháp phòng trừ bằng cách ăn những thực phẩm có lợi cho tim mạch như hạt chia.
12.Hỗ trợ giảm cân.
Hạt chia là lựa chọn rất tốt cho chế độ ăn giảm cân. Chúng ức chế đi cảm giác thèm các loại thức ăn vặt bằng cách làm chậm lại quá trình hấp thu những thực phẩm bạn vừa ăn vào.
Sự gây cản trở hấp thu calo làm cho hạt chia trở thành thực phẩm hỗ trợ ăn kiêng tuyệt vời, không có tác dụng phụ hay có các thành phần gây nguy hiểm với sức khỏe.
Mua hạt chia chính hãng ở đâu?
Bạn đã bị ấn tượng với hồ sơ dinh dưỡng và những tác dụng tuyệt vời mà hạt chia organic có thể đem lại cho sức khỏe của bạn.
Xuất phát từ sự chân thành mà nói, hạt chia nếu bạn có điều kiện + sự kiên trì để sử dụng mỗi ngày thì cơ thể bạn sẽ biết ơn hành động của bạn rất nhiều. Vì bạn đã hình thành được thói quen tốt, biết bảo vệ sức khỏe của mình bằng những thực phẩm giàu dinh dưỡng có khả năng hỗ trợ phòng chống bệnh tật.
Nếu bạn chưa biết mua hạt chia chính hãng ở đâu, Ngonshop là nơi bạn có thể tìm mua hạt chia organic chính hãng của ÚC và Mỹ.
Bạn có thể tham khảo giá hạt chia trước khi quyết định
Ngonshop là công ty chuyên nhập khẩu hạt chia Úc và Chia Mỹ Nutiva cũng như các loại hạt dinh dưỡng chính hãng.
Hoặc FB: https://www.facebook.com/ngonshopcom
Hay tới trực tiếp cửa hàng ở 735 Lê Hồng Phong phường 12 Quận 10 TPHCM.
10 Tác Dụng “Tuyệt Vời” Của Hạt Chia Với Sức Khỏe Và Sắc Đẹp
Hạt chia và những điều bạn chưa biết?
Theo nghiên cứu, trong hạt chia có chứa nhiều magie, sắt, canxi, kẽm và nhiều nguyên tố khoáng vi lượng rất có lợi cho cơ thể. Hơn nữa, loại hạt này cũng có tác dụng rất tốt cho một chế độ ăn đầy đủ, giúp giảm thiểu các vấn đề về huyết áp, tim mạch, làm giảm cholesterol và triglycerid.
Hiện tại, có hai loại hạt chia chính:
Hạt chia trắng
Hạt chia đen
Giá trị dinh dưỡng của hạt chia
Đây là loại thực phẩm rất giàu chất xơ, hàm lượng chất xơ có trong 100g loại hạt này cao gấp 1,6 lần so với lúa mạch; gấp 2,3 lần so với lúa mì; gấp 2,3 lần so với yến mạch; gấp 8,3 lần so với ngô và gấp 9,8 lần so với gạo.
Theo nghiên cứu, trong khẩu phần 2 muỗng hạt chia có thể cung cấp tới 9,6 g hàm lượng chất xơ. Nếu sử dụng loại hạt này một cách đầy đủ sẽ giúp con người giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, béo phì, táo bón và giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu.
Hạt chia cũng chứa hàm lượng omega-3 khá cao, thậm chí là cao gấp 8 lần so với cá hồi. Không những vậy, hạt chia còn rất tốt cho hệ tim mạch và não. Theo một nghiên cứu, chất béo omega-3 giúp cơ thể chống lại bệnh viêm khớp và tim mạch. Loại hạt này cũng chứa axit béo linoleic (ALA) và giúp làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể.
Hạt chia cung cấp vitamin B1 và vitamin B3
Hàm lượng vitamin B1 và B3 trong hạt chia còn có tác dụng chuyển hóa các chất dinh dưỡng có trong thức ăn thành năng lượng, giúp quá trình trao đổi chất béo diễn ra thuận lợi và tăng cường hoạt động của hệ thần kinh và não bộ.
Chất selenium có trong hạt chia được coi như một chất chống oxy hóa nhằm chống lại sự tấn công của các tế bào có hại, giúp chống lại bệnh tật. Trong một muỗng hạt chia chứa khoảng 15,5 mcg selenium rất tốt cho sức khỏe.
Chất mangan có trong hạt chia là một chất cực kỳ tốt cho xương khớp, giúp dễ dàng chuyển hóa thành các chất như biotin và Thiamine.
Bổ sung phốt pho cho cơ thể
Sử dụng hạt chia còn giúp bổ sung chất phốt pho cho cơ thể giúp tái tạo lại tế bào, giúp tế bào phát triển một cách khỏe mạnh.
Hạt chia cũng cung cấp lượng protein cho cơ thể khá cao, protein có trong hạt chia là một loại protein hoàn chỉnh với số axit amin là 115. Do đó, đối với những người muốn xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh khi sử dụng hạt chia là lựa chọn phù hợp. Ngoài ra, hạt chia đặc biệt tốt với những người thường xuyên ăn chay, ăn kiêng do có hàm lượng protein thực vật.
Tổng hợp những tác dụng tuyệt vời của hạt chia với sức khỏe và sắc đẹp
Đối với những người đang muốn giảm cân hiệu quả thì hạt chia chính là sự lựa chọn tốt. Nguyên nhân là do hạt chia có khả năng hấp thụ nước gấp 16 lần và khi sử dụng, cảm giác thèm ăn sẽ giảm xuống, bạn cũng không có cảm giác nhanh đói.
2. Chống thừa mỡ, béo bụng
Béo bụng hay thừa cân luôn là vấn đề được nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Sử dụng hạt chia thường xuyên sẽ giúp kiểm soát lượng đường ổn định trong máu, từ đó giúp ngăn ngừa lượng mỡ thừa trong cơ thể. Vòng 2 của bạn sẽ trở nên thon gọn hơn.
3. Hạt chia giúp giải độc cơ thể
Một công dụng tuyệt vời mà hạt chia mang lại đó là giúp thải các chất độc ra ngoài cơ thể hiệu quả. Đồng thời, hợp chất chống viêm trong hạt chia cũng giúp tái tạo lại các tế bào bị tổn thương. Khi các tế bào được tái tạo lại, cơ thể của bạn sẽ trở nên khỏe mạnh hơn.
4. Hạt chia chống oxy hóa tuyệt vời
Hạt chia có chứa chất chống oxy hóa, omega 3, omega 6 ORAC, omega-3, protein giúp làm chậm quá trình lão hóa ở con người và giúp chống lại các tế bào “đột biến” gây hại cho cơ thể, đồng thời giúp ngăn ngừa tình trạng da nhăn nheo, kém sức sống. Do đó, sử dụng hạt chia sẽ giúp con người có một làn da đẹp hồng hào, tóc suôn mượt.
5. Công dụng của hạt chia đối với hệ tiêu hóa
Một trong những công dụng tuyệt vời của hạt chia đó là giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và rất tốt cho những người đang điều trị tiểu đường. Hạt chia khi cho vào nước sẽ nở gấp 12 lần và trở thành một dạng gel mềm. Chất này khi đưa vào cơ thể sẽ giúp hấp thụ lượng đường chậm và giúp trị số glycemic index thấp xuống, giúp lượng đường trong máu ở mức ổn định, từ đó giúp lượng đường huyết trong máu ổn định.
7. Hỗ trợ điều trị tình trạng viêm túi thừa
Chế độ ăn lành mạnh kết hợp với sử dụng hạt chia còn giúp giảm thiểu các cơn đau do hiện tượng viêm túi thừa gây ra và giúp việc đi đại tiện trở nên dễ dàng hơn. Một nghiên cứu cho thấy, việc tiêu thụ 10g hạt chia mỗi ngày sẽ giúp làm giảm hàm lượng cholesterol không tốt có trong cơ thể.
8. Giúp xương và răng chắc khỏe hơn
Đây cũng là một công dụng của hạt chia, trong nó có chứa nhiều dưỡng chất như kẽm, canxi, photpho, magie… rất tốt cho xương, nó giúp xương trở nên chắc khỏe hơn.
Đối với những người không uống được sữa thì có thể sử dụng hạt chia như một thức uống nhưng cần sử dụng hợp lý, vừa phải. Ngoài ra, loại hạt này cũng chứa vitamin D – dưỡng chất cần thiết trong việc tổng hợp canxi.
Những người cao tuổi thường hay bị loãng xương do lượng hormone estrogen suy giảm, lượng canxi trong máu không ổn định. Do đó, có thể bổ sung một lượng canxi phù hợp bằng cách sử dụng hạt chia để bổ sung lại lượng canxi thiếu hụt, giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương. Hạt chia cũng giúp tăng chiều cao của trẻ em hiệu quả và giúp răng chắc khỏe.
9. Công dụng hạt chia đối với hệ tim mạch
Theo một số nghiên cứu, hạt chia có thể làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Cholesterol là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch, đặc biệt thường gặp ở những người có huyết áp cao.
Trong hạt chia có chứa 20% omega-3 cực kỳ cần thiết cho hệ tim mạch giúp duy trì chức năng hoạt động của tim mạch và giúp ngăn ngừa tình trạng đột quỵ, xơ vữa thành động mạch.
10. Hạt chia rất tốt cho sự phát triển của thai nhi và phụ nữ mang thai
Đối với phụ nữ mang thai thì hạt chia cũng mang lại khá nhiều lợi ích như cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Đặc biệt, chất folat giúp cơ quan não bộ và hệ thần kinh của thai nhi phát triển ngay từ 3 tháng đầu của thai kỳ.
Một lợi ích đối với phụ nữ mang thai đó là, trong hạt chia chứa nhiều dưỡng chất như sắt, canxi, magie, photpho, vitamin A rất tốt cho sức khỏe. Sử dụng hạt chia còn giúp các mẹ bầu có nhiều sữa cho bé bú sau khi sinh.
Hạt chia tuy là một loại hạt cực kỳ tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng. Theo nghiên cứu của tiến sĩ Jimmy Louie Chun-yu, giáo sư trợ lý tại Đại học Hồng Kông cho biết, những đối tượng sau không nên ăn hạt chia để tránh gặp phải các tác hại không mong muốn:
Người bị đột quỵ bởi nồng độ axit béo omega-3 có trong hạt chia khá cao có thể gây loãng máu.
Người gặp phải các vấn đề về rối loạn tiêu hóa bởi hạt chia có chứa hàm lượng chất xơ khá cao, sử dụng nhiều có thể gây ra một số vấn đề như tiêu chảy, táo bón, dạ dày, đầy hơi.
Người đang sử dụng thuốc có chất làm loãng máu cần tránh sử dụng bởi dễ khiến quá trình đông máu bị ảnh hưởng và ảnh hưởng đến quá trình lưu thông máu. Do đó, những người bị huyết áp thấp không nên sử dụng loại hạt này.
Ngoài ra, những người bị dị ứng với các loại hạt như hạt chia, mù tạt, bạc hà, hạt vừng thì cũng không nên sử dụng bởi dễ gặp phải hiện tượng dị ứng.
9 Công Dụng Của Hạt Hạnh Nhân Với Sức Khỏe Của Bạn
Tốt cho sức khỏe của tim mạch và máu
Theo chúng tôi ( một trang web của hiệp hội ngành công nghiệp hạnh nhân tại Mỹ) bạn có thể ăn 23 hạt hạnh nhân mỗi ngày để đảm bảo nhận được tối đa công dụng mà hạt hạnh nhân mang lại.
Nếu đem so với các loại hạt khác, các nghiên cứu đều chỉ ra rằng hạt hạnh nhân khá là ít calo , chứa nhiều vitamin và các các khoáng chất quan trọng như canxin, vitamin E, chất chống oxy hóa.
Hạt hạnh nhân là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho việc phòng chống bệnh tật.
Có nhiều cách ăn hạt hạnh nhân, nhưng phổ biến nhất là ăn hạt thô hoặc kết hợp vào các món salad, sữa chua hoặc bột yến mạch cho bữa sáng.
Hạt hạnh nhân chứa nhiều chất béo tốt.
Trong suy nghĩ của nhiều người chất béo không hề có lợi cho sức khỏe, gây tăng cân và cần tránh xa nó nhưng thực tế là có loại chất béo không làm tăng cân mà còn tác dụng làm giảm cân.
Đó chính là những loại chất béo tốt.
Chất béo tốt trong hạt hạnh nhân có tác dụng hỗ trợ giảm cân không làm cho bạn tăng cân. Chất béo tốt này được biết đến với cái tên chất béo không bão hòa đơn.
Chất béo không bão hòa đơn còn có công dụng làm giảm cholesterol.
Trong cơ thể, Lipoprotein mật độ thấp ( LDL) hay còn gọi là cholesterol xấu góp phần tạo mảng bám trong thành động mạnh, gây nên tình tình trạng tắc nghẽn mạch máu, xơ vữa động mạch. Còn lipoprotein mật độ cao là cholesterol tốt, góp phần loại bỏ LDL.
Chi tiết hơn, các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng trong 1 chén hạt hạnh nhân có 45g chất béo trong đó 28 g là chất béo không bão hòa đơn, 11g chất béo không bão hòa đa và chỉ có 3,4 g chất béo bão hòa.
Một bài báo trên tạp chí Forbes đề cập tới nghiên cứu công dụng của hạt hạnh nhân trong việc làm giảm LDL và cholesterol, thêm nữa còn làm giảm mỡ bụng.
Một tác dụng thứ 2 của hạt hạnh nhân cần nhắc tới đó là lợi ích giảm cân.
Hạt hạnh nhân có tác dụng hỗ trợ giảm cân
Một nghiên cứu công bố trên tạp chí European Journal of Cliniacla Nutrition nhấn mạnh một điều rằng ăn hạt hạnh nhân tốt cho việc trao đổi chất và làm giảm cơn đói, điều đó ngụ ý rằng hạt hạnh nhân là một sự lựa chọn làm món ăn thay thế khá là lý tưởng.
Một bài viết trên WebMD mô tả một nghiên cứu năm 2003 cho thấy những người ăn chế độ ăn hạt hạnh nhân giảm 18% trọng lượng và giảm 14% kích thước vòng eo.
Hàm lượng protein cao, chất béo tốt và chất xơ phong phú chính là điều kiện lý tưởng để phát huy tác dụng của hạt hạnh nhân trong việc hỗ trợ giảm cân rất tuyệt vời.
Hạt hạnh nhân là một kho chứa chất chống oxy hóa.
Trong hạt hạnh nhân chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid có trong các loại rau củ, trái cây, trà xanh.
Flavonoid là chất chống oxy hóa mạnh giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại cho cơ thể và làm cho chúng ta già đi.
Như vậy, ăn hạt hạnh nhân sẽ có tác dụng làm giảm tổn thương các tế bào trong cơ thể. Hạnh nhân giúp phòng chống các căn bệnh và giúp bạn trẻ lâu hơn.
Một chất chống oxy hóa giá trị khác có trong hạt hạnh nhân đó là catechin, thường thấy trong các loại trái cây họ cam, quýt. Đây là một phytochemical ( hợp chất hóa học tự nhiên có trong thực vật) có nhiều lợi ích cho sức khỏe ví dụ như bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của các gốc tự do, hay là những chất độc có trong môi trường bao gồm cả khói thuốc lá.
Khi chất chống oxy hóa, vitamin và các khoáng chất kết hợp với nhau nó làm cho hạt hạnh nhân trở thành một loại siêu thực phẩm giúp cơ thể chiến đấu chống bệnh tật và duy trì được sự tươi trẻ bên trong bạn.
Hạnh nhân là một món ăn nhẹ lý tưởng.
Thay vì sử dụng các món ăn vặt chứa nhiều đường, muối, những món không tốt cho sức khỏe cho các bữa ăn nhẹ giữa các bữa chính bạn nên chọn hạt hạnh nhân để thay thế.
Hạnh nhân mang trong mình một lượng chất béo tốt, nhiều protein, chất xơ.. nó có thể xóa tan đi cảm giác đói, thèm ăn của bạn đồng thời giảm quá trình tiêu hóa, kiểm soát được năng lượng đầu vào, giúp cho bạn luôn tỉnh táo.
Mang trong mình nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, hạt hạnh nhân mang lại khá nhiều năng lượng.
Khoảng 20 hạt hạnh nhân nó chứa nhiều protein hơn 1 quả trứng, đồng thời nó còn đi kèm với các vitamin B, mangan, đồng và magie. Magie là một chất có mặt trong hàng trăm quá trình xảy ra trong cơ thể bao gồm cả việc tạo ra năng lượng.
Vitamin B: có vai trò quant rọng trong việc giúp cho cơ thể hoạt động đúng cách. Nó giúp chuyển đổi các loại thức ăn ta ăn vào thành năng lượng cho cơ thể hoạt động hiệu quả suốt cả ngày.
Mangan: Nếu cơ thể thiếu mangan có thể ảnh hưởng đến các biến chứng xương, huyết áp cao, các vấn đề tuần hoàn, mất trí nhớ và một số triệu chứng khác không mấy tốt đẹp cho cơ thể.
Mangan thực sự cần cho việc trao đổi chất, hình thành cấu trúc xương và để cơ thể phát triển.
Đồng: Cơ thể cần chất dinh dưỡng này đẻ tổng hợp protein quan trọng được gọi là collagen. Đồng cũng rất quan trọng cho các chức năng của não, tim, thận, gan và cơ bắp.
Hạt Hạnh nhân giúp giảm nguy cơ ung thư đại tràng
Davis- một nhà nghiên cứu khoa học đến từ đại học California, bộ môn dinh dưỡng đã công bố một nghiên cứu nhấn mạnh công dụng của hạt hạnh nhân trong việc giảm nguy cơ ung thư đại tràng.
Các nhà khoa học đã phân tích Aberrant Crypt foci ( ACF-tổn thương bất thường của niêm mạc đại tràng), đây là dấu hiệu tổn thương ban đầu dẫn tới ung thư đại tràng.
Các nhà nghiên cứu quan sát thấy rằng so với cám lúa mì và cellulose ( chất xơ không hòa tan) chế độ ăn kết hợp hạt hạnh nhân và dầu hạnh nhân đã giảm đáng kể sự xuất hiện của ACF.
Điều này đi đến kết luận, ăn hạt hạnh nhân có tác dụng giảm nguy cơ ung thư đại tràng.
Hạt hạnh nhân giàu vitamin B
Hạt hạnh nhân có một lượng vitamin B khá dồi dào bao gồm thiamin, riboflavin, niacin, pyridoxine và folate.
Hãy xem thử:
Vitamin B1 – 0,29 mg mỗi cốc
Vtamin B2 – 1,62 mg mỗi cốc
Vitamin B3 5,17 mg mỗi cốc
Vitamin B6 – 013 mg mỗi cốc
Vitamin B ( folate) – 63 microgam mỗi cốc.
Và đây là những là lợi ích của vitamin B trong hạt hạnh nhân:
Vitamin B1 – còn được gọi là Thiamin, giúp tăng cường thời gian phản ứng và hỗ trợ cơ thể tạo tế bào mới.
Vitamin B2 – còn gọi là Riboflavin, giúp giảm nhức đầu, ngăn chặn gốc tự do và cần thiết cho sự hình thành tế bào máu.
Vitamin B3 – được biết đến với tên khác là Niacin. Giúp giảm lo lắng, bảo vệ cơ thể tránh mắc bệnh Alzheimer và các triệu chứng của bệnh tiểu đường, làm giảm mảng bám thành động mạch, cải thiện cholesterol tốt. ( HDL)
Vitamin B6- Tên gọi khác là Pyridoxine. Giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết, giúp bạn luôn duy trì được tâm trạng và giấc ngủ tốt.
Vitamin B9 – Tên gọi phổ biến là Folate hay axit folic. Cũng giúp duy trì trạng thái tinh thần phấn chấn. Và đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai. Folate giúp thai nhi phát triển và làm giảm dị tật bẩm sinh đặc biệt là trong 3 tháng đầu thai kì.
Tốt cho sức khỏe của tim mạch và máu
Hạnh nhân giàu chất béo tốt có tác dụng ngăn chặn sự hình thành các cục máu đông gây nên các cơn đau tim, mãu loãng ra làm giảm căng thẳng trên các động mạch.
Mặc dù hạt hạnh nhân phần đa là chất béo tốt như đã đề cập ở trên, nhưng với những người có nồng độ cholesterol cao ( máu nhiễm mỡ ) vẫn nên không ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều chất béo, kể cả những chất béo được coi là tốt.
Một nghiên cứu khác công bố trên American Heart Association Journal tiết lộ rằng 27 người máu nhiễm mỡ đưa hạnh nhân vào chế độ ăn đã giảm đang kể nguy cơ tim mạch, đó là nhờ nguồn chất béo tốt, chất xơ và protein cao trong hạt hạnh nhân.
Hạt hạnh nhân có thể chống lại Sỏi Mật.
Sỏi mật thường gặp nhiều ở phụ nữ, người có tuổi và những người bị thừa cân. Bên cạnh đó , việc kiểm soát sinh, liệu pháp hormone, mang thai là những nguyên nhân gây tăng sỏi mật ở phụ nữ.
Điều đáng sợ là sỏi mật không gây ra bât kì triệu chứng gì ở 80% bệnh nhân. Sỏi mật tăng do cholesterol cao. Nó làm cho đau bụng vùng trên, buồn nôn, vàng da, phân có màu đất sét kì lạ. Sỏi mật tạo thành dạng cứng trong túi mật nơi lưu trữ mật tiết ra từ gan trong cơ thể mỗi chúng ta.
Vậy tác dụng của hạnh nhân với việc giảm sỏi mật như thế nào?
Các loại hạt trong đó có hạt hạnh nhân tác động tới việc này qua cơ chế kiểm soát tốt cholesterol kết hợp với những lợi ích tốt của việc chứa nhiều chất chống oxy hóa.
Hạt hạnh nhân rất giàu vitamin E
Là phụ nữ chắc bạn phải nghe tới Vitamin E vài lần rồi chứ nhỉ?
Nó giúp cho làn da luôn duy trì được độ ẩm, tạo nên nét tươi trẻ rạng rỡ cho làn da.
Vitamin E giúp đẩy nhanh sự tái tạo tế bào và chống lão hóa.
Cuối cùng vitamin E giúp lưu thông máu đến da, hỗ trợ nuôi dưỡng tế bào da nhờ đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ của mình.
Hạt hạnh nhân chứa nhiều vitamin E, đôi khi được mô tả là alpha-tocopherol hoặc AT ( chứa 34,6 mg mỗi cốc.
Đa số chúng ta chỉ nhận chưa tới một nửa lượng vitamin E khuyến cáo hàng ngày tuy nhiên với 1 cốc hạnh nhân bạn đã nhận được 125 % lượng vitamin E mà cơ thể cần mỗi ngày.
Bởi một điều, hạt hạnh nhân thực sự tốt cho sức khỏe của bạn và những người xung quanh bạn.
Bạn có muốn khám phá thử hương vị và chất lượng của hạt hạnh nhân Mỹ?
Hãy tham khảo giá hạt hạnh nhân Mỹ của Ngonshop hoặc ghé cửa hàng tại 735 Lê Hồng Phong phường 12 quận 10 TPHCM để lựa chọn bạn nhé.
Chúng tôi tin rằng trên thị trường tuy có rất nhiều loại hạt hạnh nhân với đủ nguồn gốc xuất xứ nhưng hạnh nhân nhập khẩu Mỹ luôn là lựa chọn số một của bạn.
Hạt hạnh nhân Mỹ giòn ngọt thơm bổ dưỡng và quan trọng là có xuất xứ rõ ràng sẽ khiến bạn an tâm khi đầu tư cho sức khỏe.
Khi đã tin tưởng bạn có thể đặt mua hạt hạnh nhân Mỹ của Ngonshop online tại đây.
Tác Dụng Tích Cực Của Hạt Chia Với Người Tiểu Đường
Mua hạt chia chính hãng để dùng ở đâu nếu bạn ở TPHCM
Tại sao hạt chia lại tốt cho người tiểu đường?
Có nhiều Chị khách hàng khi đặt mua hạt chia úc, chia Mỹ đều hỏi Ngonshop rằng: “ hạt chia có dùng cho người tiểu đường được không em?”
Có lẽ đây là câu hỏi cũng được khá nhiều Anh/Chị quan tâm phải không nhỉ?
Vâng hạt chia là một loại thực phẩm tốt và an toàn cho người tiểu đường các Chị ạ.
Nó không gây ra các chuyển biến tiêu cực lên người bệnh mà ngược lại còn cải thiện nhiều mặt tích cực của bệnh tiểu đường.
Thứ nhất phải kể đến lượng chất xơ và chất béo tốt phong phú trong hạt chia.
Với khẩu phần ăn 28gr ( 1 ounce) chứa 11g chất xơ – cung cấp khoảng 42% nhu cầu chất xơ của cơ thể mỗi ngày.
Theo Viện Y Tế Quốc Gia Mỹ ( National Institute of Health) những loại hạt giàu chất xơ như hạt chia Úc có khả năng cân bằng mức Insulin trong cơ thể, chất xơ kết hợp với lượng chất béo tốt giúp cân bằng đường huyết một cách tự nhiên
Một nghiên cứu thú vị khác được đăng tải trên British Journal of Nutrition ( Tạp chí dinh dưỡng Anh Quốc) như sau:
Họ tiến hành 2 thí nghiệm:
Thí nghiệm một: cho những con chuột bạch ăn chế độ ăn giàu Sucrose ( SRD) trong 3 tuần và kết hợp ăn hạt chia như là nguồn cung chất béo chính.
Thí nghiệm hai: Cho những con chuột khỏe ăn chế độ ăn giàu sucrose trong 3 tháng để cho chúng bị rối loạn lipid máu và kháng insulin. Sau đó mới cho bọn chuột này ăn sucrose + hạt chia thêm 2 tháng nữa.
Và kết quả mọi người nghĩ sao?
Ở thí nghiệm đầu tiên, việc ăn hạt chia đã giúp ngăn ngừa sự khởi phát của chứng rối loạn lipid máu và kháng insulin. Trên thực tế là mức độ đường huyết trong những con chuột này không thay đổi mặc dù trong 3 tuần liên tục chế độ ăn của chúng 65% là đường
Ở thí nghiệm thứ 2, những con chuột sau 3 tháng đã bị rối loạn chuyển hóa, bị đái tháo đường đã được ăn chế độ ăn giàu sucrose và hạt chia thêm 2 tháng nữa, thật tuyệt vời là chúng đã hoàn toàn bình phục so với tình trạng trước đó.
Các nhà nghiên cứu cũng đã phát hiện thêm việc ăn hạt chia cũng giúp làm giảm mô mỡ nội tạng, mỡ bụng, ảnh hưởng tới sự trao đổi chất của cơ thể và là nguyên nhân chính gây ra béo phì.
Hạt chia khi ngâm nước có thể hấp thu nước và tăng gấp 10 lần trọng lượng của nó, đồng thời tạo ra lớp màng nhầy bao quanh giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, tạo cho ta cảm giác no đủ hơn và hạn chế cảm giác thèm đường.
Kết luận
Như vậy, hạt chia là một thực phẩm an toàn và có nhiều lợi ích cho người tiểu đường, nó không làm gia tăng các biểu hiện xấu của bệnh tiểu đường mà ngược lại đem đến những chuyển biến tích cực.
Mua hạt chia chính hãng để dùng ở đâu nếu bạn ở TPHCM
Ngonshop là công ty chuyên nhập khẩu hạt chia Úc và Chia Mỹ organic chính hãng.
Chúng tôi cam kết phát triển bền vững dựa trên uy tín và chất lượng vì thế tất cả các sản phẩm hạt dinh dưỡng tại Ngonshop đều được nhập khẩu trực tiếp tại các quốc gia có sự kiểm tra gắt gao về chất lượng như Mỹ, Úc.
Tuyệt đối nói không với hàng Trung Quốc.
Tất cả các sản phẩm tại Ngonshop đều có thế xuất hóa đơn cho bạn. Có nghĩa là chúng tôi chịu trách nhiệm trước pháp luật với những gì mình bán ra. Hàng nhập chính ngạch hợp pháp mới có thể xuất hóa đơn đầu ra cho người mua hàng.
Nên bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng xuất xứ.
Bạn chỉ cần đặt hàng online tại: https://ngonshop.com/san-pham/hat-chia/
Qua FB: https://www.facebook.com/ngonshopcom để được giao hàng tận nơi
Hotline: ☎ Mss Nga: 0935.775. 539
Bạn đang đọc nội dung bài viết 12 Tác Dụng Của Hạt Chia Với Sức Khỏe Của Bạn trên website Shareheartbeat.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!