Đề Xuất 12/2022 # 12 Tác Dụng Của Hạt Chia Tốt Cho Sức Khỏe Mọi Lứa Tuổi / 2023 # Top 21 Like | Shareheartbeat.com

Đề Xuất 12/2022 # 12 Tác Dụng Của Hạt Chia Tốt Cho Sức Khỏe Mọi Lứa Tuổi / 2023 # Top 21 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về 12 Tác Dụng Của Hạt Chia Tốt Cho Sức Khỏe Mọi Lứa Tuổi / 2023 mới nhất trên website Shareheartbeat.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Các bà mẹ vẫn thường dùng hạt chia nấu cháo yến mạch với chuối cho bé ăn, bởi vì hàm lượng dinh dưỡng rất cao, đối với bé mà nói thì vô cùng tốt. Ngoài ra, nếu người lớn có thói quen ăn chia thường xuyên cũng giúp cải thiện sức khỏe và phòng ngừa nhiều chứng bệnh.

Hạt chia là thực phẩm tốt cho sức khỏe có nhiều tác dụng hay như giảm cân, hạn chế béo phì, tốt cho tim mạch, móng tay, da tóc, hệ tiêu hóa, chống loãng xương, hạn chế tiểu đường, làm chậm quá trình oxy hóa, tốt cho hệ thần kinh, đặc biệt rất tốt cho phụ nữ mang thai.

Cách sử dụng hạt chia cũng rất dễ và tiện lợi nên được nhiều người chú ý đến. Để hiểu rõ hơn về các tác dụng của hạt chia, chúng tôi mời bạn đọc tham khảo tiếp phần bên dưới đây.

Hạt chia là gì

Hạt chia còn được gọi với tên Salba Aztec Maya, có màu đen, xám, trắng hoặc đen đốm, hình bầu dục, dài từ 1 – 2mm với hình dáng giống như hạt mè, hạt é của nước ta.

Là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng với hàm lượng lớn và hiếm có trong thế giới thực vật.

Trong đó có các khoáng chất thiết yếu như phốt pho, sắt, canxi,… cùng đạm và một số axit béo như Omega3, Omega 6, Omega 9, chất xơ,…

Đặc điểm của cây chia

Là loại thực vật có hoa thuộc họ Hoa môi Lamiaceae, có tên khoa học là Salvia Hispanica, được xếp vào nhóm thảo mộc sử dụng làm gia vị giống như húng quế và bạc hà.

Cây chia có thân thảo, chiều cao từ 0,3-1,2m, có lúc lên tới 1,75m tương đương chiều cao người trưởng thành.

Lá mọc đối xứng, dài từ 4-8cm, rộng từ 3-5cm.

Hoa nhỏ khoảng 3-4mm mọc thành từng cụm, màu trắng hoặc tím.

Cây chia có nguồn gốc lâu đời từ Nam Mỹ. Ban đầu được người Aztec và Maya phát hiện, sau đó họ đã khám phá ra các công dụng tuyệt vời của hạt chia.

Về sau này người ta trồng nhiều ở một số vùng của Australia vì nơi đây có điều kiện khí hậu tương tự.

Cứ mỗi năm hai vụ luân canh với cây trồng khác, cây ưa khí hậu khô, vì cây chứa dầu nên sâu bọ không thích nên không hỗ trợ thụ phấn.

Vì thế khi trồng phải trồng số lượng lớn như ngô, cây trồng tự nhiên không phải sử dụng thuốc trừ sâu, hóa chất bảo vệ nên đảm bảo an toàn.

Hàm lượng dinh dưỡng của hạt chia

Mỗi ngày bạn chỉ cần dùng 3 muỗng hạt chia 45g là có thể cung cấp đủ dĩnh dưỡng cần thiết.

Trong hạt chia chứa 11% Calories, 30% chất sắt, 38% Magie, 14% Kẽm, 61% Mangan, 30% Canxi, 39% Photpho, 35% Selenium, 6% Kali, 12% Protein, 62% chất xơ, 79% Omega 3, 40% Omega 6, 20% Vitamin B1, 5% Vitamin B2, 21% Vitamin B3, 6% Vitamin B9,…

Dưới đây là bảng so sánh hàm lượng dinh dưỡng của hạt chia với các thực phẩm khác:

Tác dụng của hạt chia

1. Giảm cân, hạn chế béo phì

Nhờ khả năng hấp thụ nước tuyệt vời lên tới gấp 16 lần trọng lượng của nó, nên tạo cảm giác no khi ăn. Chỉ cần uống một ly nước pha một muỗng lớn hạt chia sẽ giúp không bị đói trong nửa ngày.

Đối với những người đang muốn giảm cân, nên uống một ly dó trước mỗi bữa ăn để ăn ít lại.

2. Rất tốt cho da tóc và móng tay

Hạt chia có tác dụng rất tốt trong việc tăng cường phát triển và bảo vệ da, tóc và móng tay, giúp chúng khỏe mạnh hơn nhờ chứa hàm lượng Omega 6 ALA, chất đạm và chất chống oxy hóa cao.

Đây đều là những chất có vai trò quan trọng cho một làn da khỏe đẹp.

Bên cạnh đó chất chống oxy hóa còn giúp làm trận quá trình lão hóa của cơ thể. Chất đạm hay protein có vai trò cấu tạo nên và phục hồi các mô, vì vậy rất tốt cho tác và móng tay.

Do cơ thể không dự trữ chất đạm nên chúng ta cần bổ sung chúng trong khẩu phần ăn mỗi ngày, ăn hạt chia là cách bổ sung protein tự nhiên rất tốt và tiện lợi.

3. Tốt cho sức khỏe tim mạch

Omega 3 ALA vốn là một axit béo thiết yếu nhưng cơ thể chúng ta lại không thể tự tổng hơp được.

Loại axit này có tác dụng giúp duy trì chức năng của cơ thể khỏe mạnh, tốt cho sức khỏe tim mạch nhờ khả năng làm giảm hàm lượng cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh về tim, duy trì chức năng tim mạch.

Mà loại Omega 3 ALA này lại có nhiều trong hạt chia lên tới 20% quả thực rất tuyệt vời.

4. Tốt cho phụ nữ mang thai

Đối với phụ nữ mang thai việc đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày là vô cùng quan trọng để duy trì sự phát triển khỏe mạnh cho thai nhi và sức khỏe tốt cho người mẹ.

Trong hạt chia có chứa Folat, đây là chất có vai trò quan trọng trong việc phát triển bộ não và thân kinh của thai nhi ở 3 tháng đầu của thai kỳ.

Ngoài ra các chất khác có trong hạt chia cũng rất quan trọng với bà bầu như Omega 3, canxi, sắt, photpho, magie, vitamin A.

5. Phòng chống loãng xương hiệu quả

Ở người cao tuổi, hàm lượng hormon estrogen giảm dần khiến mất cân bằng sự điều tiết canxi trong máu, từ đó gây ra hiện tượng loãng xương.

Do vậy, cần chú ý bổ sung đầy đủ lượng canxi cần thiết ở người cao tuổi.

Trong hạt chia có chứa nhiều canxi, magie, kẽm, photto và Bo,… đây là những chất đóng vai trò quan trọng giúp xương chắc khỏe, phòng chống loãng xương hiệu quả.

6. Tốt cho hệ tiêu hóa

Trong hạt chia chứa đến 37% chất xơ, trong đó có 20% là hòa tan và 80% không hòa tan.

Chất xơ có vài trò giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh hơn, giúp cơ thể hấp thu dễ dàng đồng thời giúp hệ thống tiêu hóa lọc bỏ các chất độc hại, đẩy bớt cholesterol bám ở thành ruột. Do đó hạn chế nguy cơ mắc mệnh về ruột.

7. Phòng chống bệnh tiểu đường

Khi ăn hạt chia giúp chúng ta giảm cảm giác thèm đồ ngọt, do đó giảm được lượng đường đưa vào cơ thể, cách này rất hiệu quả cho những người bị đái tháo đường.

Hơn thế nữa nhờ khả năng hấp thụ lượng nước gấp 12 lần trọng lượng của nó, khi hạt chia vào cơ thể thành phần chất xơ hòa tan sẽ tạo lên một lớp gel mềm.

Nhờ lớp gel này mà chất đường trong bao tử được thấm đều và chậm hơn do đó giúp giảm chỉ số glycemic, đây là chỉ số quan trọng trong đánh giá bệnh tiểu đường.

Một khi chất đường được điều hòa, kiểm soát sẽ giúp hạn chế béo phì, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

8. Tốt cho hệ thần kinh và trí tuệ

Omega 3 đóng vài trò quan trọng trong việc tái tạo hệ thống tế bào thần kinh, giúp trí não phát triển tốt hơn nên rất tốt cho trẻ em và phụ nữ mang thai.

Vì vậy cần bổ sung Omega 3 hàng ngày bằng cách ăn hạt chia.

9. Làm chậm quá trình oxy hóa

Omega 3 ALA kết hợp với protein cùng chất chống oxy hóa có trong hạt chia giúp làm chậm tiến trình lão hóa, giúp lọc sạch độc tố mang lại một cơ thể khỏe mạnh và một làn da tươi trẻ đẹp.

10. Giúp bổ sung các vitamin và khoáng chất thiếu yếu

Như trình bày ở phần thành phần dinh dưỡng, việc ăn hạt chia thường xuyên giúp chúng ta bổ sung được lượng vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh và bền vững hơn.

11. Rất tốt cho người ăn chay

Nhờ hàm lượng chất đạm cùng các khoáng chất thiết yếu cao có thể thay thế cho thịt cá, vì vậy hạt chia rất thích hợp cho những người ăn chay. Hạn chế thiếu hụt dinh dưỡng do ăn chay.

12. Khả năng kháng viêm cao

Omega 3 là chất có đặc tính kháng viêm tự nhiên cao, trong thế giới thực vật hạt chia là thực phẩm có hàm lượng Omega 3 rất cao.

Ngoài ra chất này còn có khả năng cải thiện chức năng nhật thức

Cách sử dụng hạt chia

Uống cùng nước lọc hoặc nước trái cây, cách làm rất đơn giản chỉ cần cho vào khuấy đều cho đỡ bón cục, sau đó đợi 10 phút là có thể dùng.

Cho vào cùng các loại thức uống nhanh chậm các kiểu như ca cao, cà phê , yaourt,… đây là cách thưởng thức thú vị và hấp dẫn.

Rắc lên các món ăn như salad rau củ quả, bánh ngọt, ngũ cốc, sữa chua,… hoặc bất kỳ thực phẩm nào mà bạn thích.

Quả Xoài Và 12 Tác Dụng “Tuyệt Vời” Cho Sức Khỏe / 2023

Xoài là một loại trái cây của vùng nhiệt đới. Tuy quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết được hết những lợi ích cũng như những tác hại mà quả xoài mang lại. Hôm nay, Cây thuốc dân gian sẽ cùng bạn tìm hiểu thật kĩ về loại trái cây với những dưỡng chất “quý như vàng” thông qua bài viết này nhé!

Xoài là một loại trái cây của vùng nhiệt đới. Tuy quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết được hết những lợi ích cũng như những tác hại mà quả xoài mang lại. Hôm nay, Cây thuốc dân gian sẽ cùng bạn tìm hiểu thật kĩ về loại trái cây với những dưỡng chất “quý như vàng” thông qua bài viết này nhé!

Dinh dưỡng trong quả xoài

Thật không ngoa khi nói rằng, xoài là “ông vua” của mọi loại trái cây. Với hàm lượng dưỡng chất khổng lồ trong mình, đây được xem như một loại quả đem lại rất nhiều lợi ích cũng như công dụng đối với sức khỏe con người.

Cụ thể, trong 250g xoài sẽ có hàm lượng dưỡng chất như sau: 1,5 g protein; 1 g chất béo; 30 g chất bột đường; 3 g chất carotenes; 110 g vitamin B1; 125 g vitamin B2; 2 mg vitamin; 90 g folic acid; 90 mg vitamin C; 30 mg calcium; 45 mg magnesium; 1 mg iron; 295g kẽm và 0,5 g potassium.

Xoài cũng chứa đầy đủ các loại muối khoáng, vitamins và năng lượng bổ sung cho cơ thể sau các buổi tập thể duc, có tác dụng tăng cường và bồi dưỡng mô thần kinh của cơ bắp thịt, tim, nảo và các bộ phận khác của cơ thể.

Các enzymes trong trái xoài như magneferin, katechol oxidase và lactase, có tác dụng tẩy sạch các chất độc trong ruột, nó tạo ra các kháng thể đối với các loại vi khuẩn gây bệnh, bên cạnh đó các enzymes này có tác dụng chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư túi mật.

Bên cạnh đó, lá xoài còn chứ một dạng chất chống viêm có tên mangiferin mang lại tác dụng giúp lợi tiểu và trợ tim. Vỏ xoài chứa 16 đến 20% tannin và cũng có mangiferine, rất tốt trong cầm máu, sổ mũi, tiêu chảy, viêm loét, thấp khớp.

Ăn xoài có tác dụng gì?

Không chỉ là một thức ăn tráng miệng thông thường, quả xoài còn mang trong mình vô vàn những công dụng đối với sức khỏe người sử dụng.

1, Ăn xoài có tác dụng tăng cường thị lực

Xoài là một trong những loại trái cây giàu vitamin A, có tác dụng cải thiện và tăng cường sức khỏe của đôi mắt. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa zeaxanthin và lutein trong xoài giúp bảo vệ mắt khỏi các sóng ánh sáng năng lượng cao như tia cực tím của ánh sáng mặt trời.

2, Xoài tốt cho người bệnh tiểu đường

Một ly nước ép xoà i cùng với 2 muỗng nước ép ổi hoặc đu đủ mỗi ngày sẽ giúp cải thiện đáng kể tình trạng bệnh ở những bệnh nhân tiểu đường. Bên cạnh lợi ích trong việc điều trị căn bệnh đái tháo đường, phương pháp này còn giúp giảm thiểu các biến chứng của căn bệnh này vô cùng hiệu quả.

3, Ăn xoài giúp bảo vệ tim mạch

Một khẩu phần xoài nhỏ có thể cung cấp đến 3g chất xơ cho cơ thể, có tác dụng làm giảm đáng kể nguy cơ phát triển bệnh tim. Theo nhiều nghiên cứu, cứ 7g chất xơ bạn ăn có thể giảm tới 9% nguy cơ mắc các bênh về tim mạch.

4, Tác dụng hỗ trợ tiêu hóa

Nguồn chất xơ dồi dào trong xoài cũng giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa tình trạng táo bón. Đặc biệt, các enzyme có lợi trong trái cây này còn được sử dụng để chữa kiết lị và nhiễm trùng đường tiết niệu.

5, Cải thiện trí nhớ

Xoài chứa vitamin B6, giúp kích thích não bộ và duy trì chức năng của bộ nhớ, đồng thời thúc đẩy nhận thức, cải thiện trí nhớ và sự tập trung, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh Alzheimer ở người già.

6, Ăn xoài thường xuyên còn có tác dụng phòng chống ung thư

Pectin hòa tan trong xoài cũng giúp ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư. Vitamin C giúp bảo vệ các tế bào khỏi tác hại của gốc tự do và làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

7, Phòng tránh bệnh nhiệt đột quỵ

Như trên đã đề cập, trái xoài sống là nguồn thực phẩm dồi dào chất pectin. Nước cốt xoài ép khi kết hợp với hạt thì là, muối hột và đường sẽ là bài thuốc hiệu quả trong việc điều trị bệnh nhiệt đột quỵ và chứng kiệt sức do nhiệt trong mùa hè gây nên.

8, Ngăn ngừa dị tật thai nhi

Một khẩu phần xoài tươi cung cấp 71mg axit folic, dưỡng chất quan trọng cho phụ nữ mang thai, giúp giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Bên cạnh đó, xoài cũng cung cấp nhiều khoáng chất có lợi cho bà bầu như kali, magiê, canxi, vitamin B, B1, B2, B5, B6, niacin…

9, Tác dụng giúp hỗ trợ giảm cân

Mặc dù có vị ngọt, nhưng xoài lại chứa rất ít calo. Một chén xoài chỉ có 100 calo. Chúng còn giúp kiểm soát sự thèm ăn, giảm mức độ glucose và cholesterol trong máu, hỗ trợ hiệu quả cho những người muốn giảm cân.

10, Kích thích ham muốn “yêu”

Xoài hay dưa hấu còn được gọi là “trái cây tình yêu”, xoài là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào. Dưỡng chất này giúp cân bằng hormone tình dục, tăng ham muốn “yêu” và cải thiện khả năng sinh sản ở nam giới.

11, Xoài giúp bổ não

Xoài chứa nhiều axit amin nên có ích cho những người làm việc bằng trí óc, suy nhược thần kinh. Bên cạnh đó, xoài còn chữa thiếu máu, thiếu sắt ở phụ nữ.

12, Làm đẹp da

Vitamin C trong xoài có tác dụng hỗ trợ sản xuất collagen, giúp da săn chắc, tăng thêm phần trẻ trung cho các chị em. Các chất oxy hóa như zeaxanthin, lutein giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, làm giảm tổn thương da từ ánh nắng mặt trời.

Bà bầu ăn xoài có tốt không?

Với những lợi ích kể trên thì không có lí do gì mà bà bầu lại không thêm xoài vào thực đơn của mình. Tuy nhiên, các mẹ cũng cần biết cách sử dụng xoài đúng cách để trái cây này có cung cấp thêm cho mẹ bầu và em bé những dưỡng chất cần thiết trong suốt thai kì.

1, Lợi hay hại khi bà bầu ăn xoài xanh?

Nhờ hàm lượng lớn vitamin C trong mình, xoài xanh hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi, củng cố hệ xương chắc khỏe. Lượng vitamin C dồi dào trong thành phần quả còn giúp tăng cường hệ miễn dịch vốn trở nên yếu ớt trong thời gian mang thai của bà bầu.

Hơn nữa, mẹ bầu không phải lo thiếu máu, thiếu sắt bởi vitamin C còn hỗ trợ mạch máu lưu thông tốt, cơ thể hấp thụ sắt dễ dàng hơn.

Trong thời gian bị ốm nghén, đa phần các mẹ bầu đều thèm ăn chua. Do đó, xoài xanh vốn là loại quả đứng đầu danh sách thực phẩm yêu thích của phụ nữ mang thai.

Lựa chọn này hoàn toàn hợp lý, bởi ngoài C, xoài xanh còn chứa nhiều kali, selen và phenol, chất chống ô-xy hóa, đặc biệt tốt cho hệ tim mạch.

Vì vậy, khi cảm thấy buồn nôn trong 3 tháng đầu, bầu có thể ăn xoài để giảm bớt cường độ cũng như tần số của chứng ốm nghén.

Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn một lượng vừa phải, bởi ăn quá nhiều xoài xanh sẽ làm tăng lượng a-xít trong dạ dày, gây xót ruột, đầy bụng.

Thêm một công dụng nữa của xoài xanh với mẹ bầu: Xoài xanh có thể cải thiện tình hình khó tiêu và táo bón. Chất xơ có nhiều trong thành phần quả giúp ích rất nhiều trong việc hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.

Các mẹ cũng cần chú ý chỉ nên tiêu thụ một lượng xoài xanh vừa phải.

2, Xoài chín có tốt với bà bầu không?

Trong 100g xoài chín bao gồm: Photpho, lipid, canxi, sắt, vitamin A, vitamin B1, vitamin C và protein. Cũng như xoài xanh, xoài chín giúp bà bầu tăng cường sức đề kháng, chống viêm, cải thiện hệ tiêu hóa, hạ huyết áp, tăng nhu động ruột và chống táo bón khi mang thai hiệu quả.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho hay, ăn một quả xoài giúp cung cấp ¼ lượng vitamin cần thiết cho cơ thể hằng ngày. Đây là một trong những loại quả giàu carotene nhất, chất sẽ biến đổi thành vitamin A khi nạp vào cơ thể.

So với xoài xanh, lượng C ít hơn hẳn, nguyên nhân là do tỷ lệ vitamin C giảm dần khi xoài càng chín. Thế nhưng, lượng canxi và sắt trong xoài vẫn rất dồi dào, gấp 3 so với những quả khác.

Ăn nhiều xoài xanh khiến bạn bị đầy bụng, cùng với đó, ăn nhiều xoài chín cũng có tác hại không kém với sức khỏe bà bầu, nhất là ăn sau các bữa ăn chính.

Bên cạnh đó, lượng đường nhiều trong xoài chín rất dễ làm mẹ bầu tăng cân, tăng cả lượng đường trong máu, gây thừa cân và tiểu đường thai kì. Vậy nên, mẹ chỉ nên ăn một lượng xoài chín vừa phải vào những bữa phụ là tốt nhất.

Tác dụng phụ khi ăn quá nhiều xoài

1, Ăn xoài quá nhiều sẽ làm tăng đường huyết

Xoài chứa nhiều đường, vì vậy nếu tiêu thụ trái cây này quá nhiều có thể làm tăng lượng đường trong máu. Bệnh nhân tiểu đường nên hạn chế ăn xoài để kiểm soát tình trạng bệnh của mình.

2, Gây ra tình trạng tiêu chảy

Quá nhiều chất xơ nạp vào cơ thể là nguyên nhân chính gây nên tình trạng tiêu chảy. Một khẩu phần xoài chứa đến 3g chất xơ, do vậy, ăn quá nhiều xoài cũng không tốt.

3, Xảy ra một số phản ứng dị ứng

Có một số phản ứng dị ứng sau khi ăn xoài thường xuất hiện ở những người nhạy cảm với trái cây. Các triệu chứng thường khác nhau, có thể là chảy nước mắt, nước mũi, khó thở, đau bụng, hắt hơi, thậm chí có thể gây sốc phản vệ.

4, Viêm da tiếp xúc

Urushiol là một hợp chất có trong quả xoài, gây nên tình trạng viêm da tiếp xúc đối với một số người nhạy cảm với chất này. Khi đó, da của họ dễ bị ngứa, viêm, bong tróc và phồng rộp.

5, Một số lưu ý khi ăn xoài

Ăn xoài nhiều sẽ gây nóng.

Hạt xoài có thể gây ngộ độc.

Nhựa xoài có chất độc có thể gây nôn mửa, tiêu chảy, dính vào da gây dị ứng viêm da.

Khi ăn xoài nên cắt thành từng miếng nhỏ để tránh bị nghẹn.

Không ăn xoài chung với với các loại trái cây có tính nhiệt như vải, nhãn, sầu riêng.

Những ai không nên ăn xoài?

Xoài tuy tốt nhưng đối với một số người trong trường hợp sau không nên ăn xoài:

1, Lúc bụng đói

Xoài có vị chua sẽ gây kích thích dạ dày làm tăng dịch vị và nguy cơ mắc bệnh đường ruột. Trường hợp nặng hơn có thể gây say và ngộ độc.

2, Người có cơ địa dị ứng

Người bị dị ứng với chất urushiol hay có cơ địa mẫn cảm khi ăn xoài rất dễ gây dị ứng. Biểu hiện nhẹ có thể gây ngứa xung quanh miệng và trên môi, rát lưỡi, nổi mề đay.

3, Người mắc bệnh hen suyễn

Các chất gây dị ứng có trong xoài cũng khiến cho bệnh tình ở những bệnh nhân hen xuyễn tái phát gây nguy hiểm cho người bệnh.

4, Người mắc bệnh ngoài da

Lượng đường trong quả chín sẽ khiến tình trạng bệnh tăng nặng. Bên cạnh đó, người mắc bệnh mẩn ngứa, vết thương lở loét, mưng mủ cũng nên hạn chế ăn xoài.

Cách chế biến món xoài lắc

Xoài lắc cuốn hút người ăn bởi những vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay… hoà quyện với nhau kết hợp cùng độ giòn của xoài, tạo cảm giác kích thích mọi vị giác của người ăn, món ăn này cũng được chị em phụ nữ đặc biệt ưa chuộng.

Bên cạnh đó, xoài là trái cây có quanh năm dễ kiếm, các gia vị thành phần quen thuộc có trong bất kỳ bếp ăn của gia đình nào. Vậy nên, xoài lắc là một món ăn vặt hấp dẫn nhưng lại dễ làm, nhanh chóng.

1,Nguyên liệu 2, Cách tiến hành

: Xoài xanh rửa sạch, bỏ vỏ, cắt khúc khoảng 2 đốt ngón tay, ngâm trong nước đá khoảng 1 tiếng để xoài giòn hơn.

: Thêm đường, mắm và nước vô nồi, quậy tan để trên bếp cho sôi li ti, tắt bếp cho ớt bột vào để nguội.

: Sau khi ngâm xong, vớt xoài ra rổ, chờ cho ráo nước, cho vào tô lớn. Bỏ phần hỗn hợp nước mắm đã nấu ở bước 2 vào ngâm trong 1 giờ hoặc hơn.

: Bỏ phần xoài đã ngâm vào lọ có nắp đậy khoảng 2/3 hộp cho 1 thìa muối tôm vào rồi đậy nắp hộp lắc thật đều tay đến khi muối và xoài đã hòa quyện vào với nhau thì ngừng.

Bước 5: Bày ra và thưởng thức.

3, Những lưu ý khi làm xoài lắc

Khi mua xoài nên chọn loại xoài keo chọn trái xoài xanh già có ruột hơi ngả vàng, quả xoài vẫn cứng để có vị chua nhẹ, đừng nên chọn xoài quá chín vì nó sẽ bị bở và mềm không ngon.

Xoài sau khi lắc có thể đóng kín cất tủ lạnh dùng trong 1 đến 2 ngày để giữ độ giòn.

Bên cạnh xoài thì các loại trái cây như: Cóc, ổi, dứa… cũng là một sự lựa chọn không tệ bạn sẽ có được thêm nhiều sự lựa chọn không kém cạnh.

Như vậy là chúng ta dã tìm hiểu xong về lợi ích, công dụng cũng như tác hại của quả xoài rồi. Với những thông tin trong bài viết này, Cây thuốc dân gian hy vọng bạn sẽ có được thật nhiều kiến thức cũng những sự lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe của bản thân và cả gia đình từ quả xoài nhé!

Thực Phẩm Chức Năng Có Tốt Cho Sức Khỏe Không? / 2023

đang dần trở nên phổ biến trong cuộc sống. Tại nhiều quốc gia phát triển nhanh, thực phẩm chức năng trở thành sự thay thế của nhiều loại thực phẩm.

Vậy thực phẩm chức năng có tốt cho sức khỏe như thông tin truyền thông không?

Thực phẩm chức năng được xem là công cụ hỗ trợ dinh dưỡng thiết yếu của nhiều đối tượng như người tập thể thao, thể hình, người mẫu muốn giữ dáng. Bởi chúng có thể cung cấp hàm lượng dinh dưỡng đặc thù như protein, vitamin mà không làm gia tăng lượng mỡ trong cơ thể. Với nhiều người thực phẩm chức năng là công cụ chăm sóc sức khỏe rất hiệu quả do một số loại giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tốt tốt hơn. Hay với những đối tượng gặp vấn đề về suy nhược dinh dưỡng thì thực phẩm chức năng có thể là nguồn dinh dưỡng lành mạnh, dễ hấp thụ mà nên chọn lựa.

Thực phẩm chức năng hỗ trợ dinh dưỡng.

Tại nhiều nước phát triển, thực phẩm chức năng được xem là thực phẩm thay thế nhằm đảm bảo đầy đủ lượng dinh dưỡng cần thiết mà không thể tìm thấy ở thực phẩm. Lấy ví dụ điển hình là một vận động viên thể hình, anh ta cần cung cấp hàm lượng lớn các chất như protein nhằm đảm bảo năng lượng phát triển cơ. Tuy nhiên các loại thức ăn chứa protein có thể tạo nên những hiệu quả đi kèm như tăng mỡ. Khi đó, thực phẩm chức năng trở thành sự lựa chọn phù hợp cho chế độ giàu protein mà không làm tăng mỡ.

Hoặc điển hình tạiViệt nam, tình trạng ăn nhiều nhưng không tăng cân rất phổ biến ở hầu hết các đối tượng trẻ tuổi. Trên thực tế, đây là vấn đề không thể giải quyết bằng thuốc mà chỉ có thể điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý. Song song với chế độ ăn uống nếu sử dụng thêm thực phẩm chức năng đặc thù sẽ giúp tăng cân hiệu quả hơn. Do sản phẩm thực phẩm chức năng đó giúp cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao, với các thành phần tốt cho sức khỏe mà không gây ra tác dụng phụ.

Nguồn :Sưu tầm

Tác Dụng Của Kiwi Đối Với Bà Bầu / 2023

Tác dụng của kiwi đối với bà bầu. Kiwi là loại trái cây chứa nhiều dưỡng chất nhất trong số 27 loại quả, nó có chứa gần 80 dưỡng chất thiên nhiên có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai. Nếu bạn chưa từng thử qua thì có lẽ đây chính là lúc thích hợp để cân nhắc đưa kiwi vào bữa ăn hàng ngày của mình rồi đấy!

– Điều quan trọng nhất là họ khám phá ra rằng việc ăn một quả kiwi hàng ngày có thể sẽ giúp sản sinh ra những vi chất bảo vệ cơ thể chống lại việc phá hủy ADN và ngăn chặn các bệnh ung thư, bao gồm ung thư phổi, miệng, cổ họng, dạ dày, đại tràng và thực quản. Hàm lượng vitamin C cao chứa trong trong kiwi bảo vệ cơ thể chúng ta chống lại sự oxy hóa các tế bào. Vitamin C cũng hiệp đồng tăng cường tác dụng chống oxy hóa của vitamin E, phòng chống xơ vữa động mạch, chống đông máu nhờ vậy hạn chế nguy cơ gây ra các bệnh tim mạch. Vitamin C còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, chống thiếu máu, hạ huyết áp, giúp dãn nở mạch máu, hạ cholesterol và triglyceride trong máu giúp giảm thiểu các cơn đau thắt ngực. Kiwi còn chứa nhiều khoáng tố vi lượng như K, Mg, Cu tất cả đều có vai trò bảo vệ cho quả tim khỏe mạnh.

– Ăn quả kiwi còn giúp tăng cường tái tạo mô liên kết bảo vệ các khớp không bị đau nhức hoặc giảm các triệu chứng của viêm khớp dạng thấp, đồng thời giúp hệ xương được cứng chắc.

– Chất xơ trong quả kiwi có thể hỗ trợ đường tiêu hóa không phải vận hành khó khăn, tránh được nguy cơ táo bón, trĩ và ung thư ruột kết. Chất xơ này còn có vai trò giúp thức ăn di chuyển qua hệ tiêu hóa đồng thời giúp cân bằng lượng đường trong máu, nhờ đó rất có lợi cho người tiểu đường.

– Quả kiwi hỗ trợ sức khỏe đường hô hấp tránh được các bệnh như khó thở, hen suyễn và ho. Một nghiên cứu nổi tiếng ở Italy đã theo dõi hơn 18.000 trẻ em trong lứa tuổi 6 và 7 đã chứng minh rằng những trẻ ăn cam quýt và kiwi (5-7 phần ăn mỗi tuần) thì 44% không còn thở khò khè so với nhóm không ăn hoặc ăn 1 lần trong tuần, 32% không có cảm giác khó thở, 28 % không bị chảy nước mũi, và 25% không còn ho khúc khắc về đêm.

– Trên phụ nữ, nếu ăn quả kiwi trước khi bắt đầu mang thai thì bạn có thể tự hào là sẽ có một thai nhi phát triển khỏe mạnh chính nhờ hàm lượng vitamin C, acid folic và khoáng chất trong quả đã cung cấp cho nhu cầu em bé đang lớn và người mẹ cũng được bảo vệ khỏe mạnh trong suốt thai kỳ. Nó giúp người mẹ không bị táo bón và hiện tượng không dung nạp lactose trong thời gian mang thai. Nó giúp hệ miễn dịch của trẻ sơ sinh được tăng cường khi còn trong bào thai, chính nhờ các chất chống oxy hóa có trong quả, nhờ đó hạn chế trẻ sinh ra bị hen suyễn hoặc eczema.

– Bảo vệ thị lực, chống thoái hóa điểm vàng ở người lớn tuổi ((ARMD=Age-Related Macular Degeneration). Số liệu báo cáo trong một nghiên cứu trên 110.000 người gồm nam và nữ, được công bố trong Archives of Opthamology cho rằng việc ăn 3 hoặc nhiều hơn khẩu phần trái cây mỗi ngày có thể giảm 36% nguy cơ thoái hóa điểm vàng so với những người tiêu thụ ít hơn 1,5 phần trái cây mỗi ngày. Nhưng nếu phải ăn 3 phần trái cây mỗi ngày thì chỉ cần 3 lát kiwi giúp bạn đạt được mục tiêu chống thoái hóa điểm vàng.

Những chất trong Kiwi

Chất xơ

Táo bón được coi như là nỗi ám ảnh kinh hoàng của rất nhiều người, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai. Khi bị táo bón, mẹ luôn ở trong tình trạng đầy bụng, khó chịu, khiến mẹ không muốn ăn thêm thứ gì khác và điều này sẽ dẫn đến tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng trong thai kỳ. Việc tích trữ những chất thải lâu ngày trong ruột cũng có thể lan truyền chất độc, gây hại cho cơ thể mẹ và bào thai.

Nếu đang gặp vấn đề về táo bón, có lẽ mẹ nên nhờ một chút trợ giúp từ kiwi. Trong một kiwi có khoảng 2,5 gram chất xơ. Chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa và làm giảm các cảm giác đầy bụng mà táo bón mang lại. Không chỉ vậy, chất xơ trong kiwi còn giúp loại bỏ các độc tố ra khỏi ruột và giảm nguy cơ bị các bệnh ngoài da cũng như các bệnh về đường ruột.

Vitamin C

Vitamin C là đóng vai trò quan trọng trong những hoạt động chuyển hóa vật chất của cơ thể, là chất không thể thiếu trong rất nhiều quá trình như thụ thai và phát triển của bào thai, quá trình sản sinh năng lượng, tính miễn dịch của cơ thể, tổng hợp các chất vận chuyển trung gian của hệ thần kinh, quá trình đào thải và trung hòa các chất độc. Nhu cầu vitamin C của thai phụ so với người bình thường cũng cao hơn rất nhiều. Đặc biệt, theo nghiên cứu mới đây của Mexico, việc bổ sung vitamin C trong thai kỷ có thể giúp giảm tỷ lệ sinh non ở phụ nữ.

Mẹ có ngạc nhiên không khi biết rằng chỉ một trái kiwi mỗi ngày, khi mang thai cũng đủ cung cấp lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể? Đây là một trong những loại trái cây hiếm có, chứa 140% nhu cầu vitamin hàng ngày, thậm chí lượng vitamin mà nó cung cấp còn nhiều hơn cả cam, “nữ hoàng” vitamin C nữa đấy!

Vitamin và các loại chất khoáng khác

Ngoài các thành phần trên, trong kiwi còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất khác cần thiết để đảm bảo cho mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh như vitamin E, canxi, sắt, magie, kali…

Ăn một quả kiwi hàng ngày có thể giúp sản sinh những vi chất bảo vệ cơ thể chống lại việc phá huỷ ADN và ngăn chặn các bệnh ung thư phổi, miệng, cổ họng, dạ dày, đại tràng và thực quản. Kiwi cũng giúp hệ miễn dịch của thai nhi được tăng cường, hạn chế trẻ sinh ra bị hen suyễn hoặc eczema.

Qua bài viết tác dụng của kiwi đối với bà bầu của chúng tôi có giúp ích được gì cho chị em không, nếu còn thắc mắc hãy gửi câu hỏi cho chúng tôi, cảm ơn đã theo dõi bài viết

Bạn đang đọc nội dung bài viết 12 Tác Dụng Của Hạt Chia Tốt Cho Sức Khỏe Mọi Lứa Tuổi / 2023 trên website Shareheartbeat.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!