Cập nhật nội dung chi tiết về 11 Tác Dụng Của Hạt Chia Với Sức Khỏe Và Làm Đẹp mới nhất trên website Shareheartbeat.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Hạt chia có tác dụng gì? Trong hạt chia có chứa nhiều magie, sắt, canxi, kẽm và nhiều nguyên tố khoáng vi lượng rất có lợi cho cơ thể. Ngoài ra, hạt chia còn có một số tác dụng trong giảm cân, làm đẹp.
Hạt chia có tác dụng gì? Trong hạt chia có chứa nhiều magie, sắt, canxi, kẽm và nhiều nguyên tố khoáng vi lượng rất có lợi cho cơ thể. Ngoài ra, hạt chia còn có một số tác dụng trong giảm cân, làm đẹp.
Hạt chia (hay “chia seed” theo tiếng Anh) có tên khoa học là Salvia columbariae, là loài thực vật thuộc họ Bạc hà. Hạt chia có nguồn gốc đến từ miền Tây Nam của Hoa Kỳ và miền Trung Nam của Mexico. Cây trưởng thành có chiều dài khoảng 1,5 mét, hoa có màu tím xen trắng, các hạt chia thì có kích thước nhỏ, cỡ xấp xỉ 1mm.
11 công dụng của hạt chia đối với sức khỏe
1. Hạt chia cung cấp giá trị dinh dưỡng cao nhưng chứa ít calo
Hạt chia mặc dù nhỏ bé nhưng giá trị dinh dưỡng của chúng lại cực kỳ to lớn. Các nhà dinh dưỡng học đã nghiên cứu và tổng kết về thành phần dinh dưỡng của hạt chia như sau:
Trong 28 gram hạt chia có chứa:
– Chất xơ: 11 gram.
– Protein: 4 gram.
– Chất béo: 9 gram (5 trong số đó là omega-3).
– Canxi: 18% RDI.
– Mangan: 30% RDI.
– Magie: 30% RDI.
– Photpho: 27% RDI.
– Chúng cũng chứa một lượng kẽm, vitamin B3 (niacin), kali, vitamin B1 (thiamine) và vitamin B2.
Hạt chia có rất nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi
2. Hạt chia giúp chống oxy hóa
Chính lượng chất chống oxy hóa dồi dào có trong hạt chia sẽ giúp chống lại sự hình thành các gốc tự do gây hại cho tế bào. Lượng chất chống oxy hóa trong 100g hạt chia cung cấp lượng ORAC gấp 7 lần nhu cầu hàng ngày có khả năng làm trẻ hóa tế bào, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.
3. Rất giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa
Cứ 100g hạt chia đã chứa tới 34g chất xơ. Đây là nguồn bổ sung chất xơ tự nhiên có lợi cho cơ thể mà ít loại rau củ nào khác có được. Chất xơ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, béo phì, táo bón và giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu. Ngoài ra, lượng chất xơ này đều là chất xơ hòa tan cho nên không gây hại cho sức khỏe, tạo cảm giác no lâu khi ăn, thuận lợi cho quá trình giảm cân.
4. Bổ sung Omega-3 tốt cho hệ tim mạch
Hạt chia cũng chứa hàm lượng omega-3 khá cao, thậm chí là cao gấp 8 lần so với cá hồi. Không những vậy, hạt chia còn rất tốt cho hệ tim mạch và não. Theo một nghiên cứu, chất béo omega-3 giúp cơ thể chống lại bệnh viêm khớp và tim mạch
Omega 3 trong hạt chia rất tốt cho tim mạch
5. Chứa nhiều protein có lợi
Trong 100g hạt chia có chứa đến 17g protein, cao hơn rất nhiều so với các loại thực vật khác. Protein trong hạt chia chứa đầy đủ các axit amin có lợi cho cơ thể, do đó cơ thể dễ dàng hấp thụ protein của hạt chia và khỏe mạnh hơn. Bạn hoàn toàn có thể xây dựng một chế độ ăn uống giàu protein xung quanh hạt chia.
6. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Với hàm lượng chất xơ và protein cao như đã đề cập ở các tác dụng trên, hạt chia có khả năng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nguy hiểm. Các chất này phối hợp với nhau sẽ giúp hạn chế cholesterol xấu trong cơ thể, thúc đẩy quá trình lưu thông máu, bảo vệ tế bào và mạch máu tim. Từ đó giúp tim luôn khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Hạt chia giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim
7. Có tác dụng tốt cho xương khớp
Người lớn tuổi, trẻ em hoàn toàn có thể sử dụng hạt chia để tăng cường thêm lượng canxi mà cơ thể cần. Hạt chia có chứa lượng canxi cao ấn tượng, đi kèm với magie, sắt, photpho sẽ giúp cấu trúc của xương luôn bền vững và chắc khỏe. Tuy nhiên hạt chia cũng chứa cả chất axit phytic, một chất khiến cơ thể không hấp thụ được canxi ở một mức độ nào đó.
Hạt chia bổ sung lượng canxi mà người lớn tuổi cần
8. Ổn định lượng đường huyết trong máu
Khi đói, lượng đường huyết trong cơ thể sẽ gia tăng, đây cũng là triệu chứng điển hình của bệnh đái tháo đường type 2. Sử dụng hạt chia hợp lý sẽ giúp cải thiện sự nhạy insulin của cơ thể, từ đó lượng đường huyết sẽ luôn được ổn định. Sử dụng hạt chia kèm theo bữa ăn sáng sẽ tạo cảm giác no lâu.
9. Giảm tình trạng viêm mãn tính
Viêm là tình trạng cơ thể phản ứng lại với các tác nhân khiến bạn bị nhiễm trùng, gặp các chấn thương. Tình trạng viêm mãn tính hoàn toàn không tốt cho cơ thể. Sử dụng hạt chia thường xuyên sẽ cung cấp cho cơ thể các chất chống oxy hóa có lợi nhằm tiêu diệt vi khuẩn và khiến tình trạng viêm nhiễm giảm đi đáng kể.
10. Tác dụng của hạt chia với bà bầu
– Hạt chia giàu Omega 3 và folate, 2 chất rất quan trọng đối với bà bầu cũng như sự phát triển não bộ của thai nhi.
– Hàm lượng chất xơ cao sẽ giúp giảm đáng kể tình trạng bị táo bón trong giai đoạn thai kỳ.
– Canxi, sắt, magie sẽ giúp bổ sung đầy đủ khoáng chất cần thiết cho bà bầu, giúp thai nhi phát triển đầy đủ về xương.
Hạt chia mang lại nhiều tác dụng cho bà bầu
11. Hạt chia giúp giảm cân và đẹp da
Lượng chất xơ cao và calo thấp của hạt chia sẽ khiến các chị em phụ nữ có cảm giác no lâu khi ăn nhưng lại không hề có chất béo. Ngoài ra, protein trong hạt chia sẽ giúp giảm sự thèm ăn và lượng thức ăn hấp thụ. Điều này sẽ giúp cho việc giảm cân tự nhiên được thuận lợi và dễ dàng.
Các vitamin, chất chống oxy hóa cao trong hạt chia sẽ giúp làn da khỏe mạnh hơn, tóc trở nên suôn mượt và khó bị rụng. Lượng vitamin A và C cao trong hạt chia sẽ giúp làn da thêm trắng sáng và mịn mà.
Làn da trở nên mịn màng và đẹp hơn nhờ hạt chia
Những ai không nên sử dụng hạt chia?
Mặc dù đem lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe, nhưng không vì thế mà ai cũng có thể sử dụng hạt chia. Việc sử dụng bừa bãi có thể khiến bạn gặp nhiều tác dụng phụ không đáng có. Những đối tượng sau đây không nên sử dụng hạt chia thường xuyên:
– Người mắc các bệnh về dị ứng: Sử dụng hạt chia có thể khiến những người bị dị ứng trở nên nặng hơn, bệnh sẽ lâu được chữa khỏi.
– Người bị huyết áp thấp: Lượng Omega 3 cao trong hạt chia có thể ảnh hưởng đến huyết áp, vậy nên người bị huyết áp thấp không nên sử dụng.
– Người bị rối loạn đường tiêu hóa: Những người bị bệnh về tiêu hóa không nên sử dụng hạt chia do lượng chất xơ quá cao trong hạt chia sẽ ảnh hưởng đến quá trình hồi phục.
Người bị huyết áp thấp không nên sử dụng hạt chia
Uống hạt chia có bị nóng không?
Mặc dù chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, thế nhưng việc uống hạt chia không hề bị nóng. Nếu bạn sử dụng điều độ và thường xuyên, hạt chia sẽ không gây ra bất cứ tác dụng phụ gì cho cơ thể.
Hạt chia có tốt cho thận không?
Hạt chia mặc dù chứa nhiều canxi tuy nhiên lượng canxi đó là từ thực vật, không hề gây hại cho thận cũng như gây ra bệnh sỏi thận. Theo như nhiều nghiên cứu khoa học, chỉ có tỷ lệ 12-15% lượng canxi từ thực vật trong những bệnh nhân bị sỏi thận, số còn lại chính là canxi đến từ động vật. Vậy nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng hạt chia hàng ngày mà không lo hại thận.
Nguồn : Eva
10 Tác Dụng “Tuyệt Vời” Của Hạt Chia Với Sức Khỏe Và Sắc Đẹp
Hạt chia và những điều bạn chưa biết?
Theo nghiên cứu, trong hạt chia có chứa nhiều magie, sắt, canxi, kẽm và nhiều nguyên tố khoáng vi lượng rất có lợi cho cơ thể. Hơn nữa, loại hạt này cũng có tác dụng rất tốt cho một chế độ ăn đầy đủ, giúp giảm thiểu các vấn đề về huyết áp, tim mạch, làm giảm cholesterol và triglycerid.
Hiện tại, có hai loại hạt chia chính:
Hạt chia trắng
Hạt chia đen
Giá trị dinh dưỡng của hạt chia
Đây là loại thực phẩm rất giàu chất xơ, hàm lượng chất xơ có trong 100g loại hạt này cao gấp 1,6 lần so với lúa mạch; gấp 2,3 lần so với lúa mì; gấp 2,3 lần so với yến mạch; gấp 8,3 lần so với ngô và gấp 9,8 lần so với gạo.
Theo nghiên cứu, trong khẩu phần 2 muỗng hạt chia có thể cung cấp tới 9,6 g hàm lượng chất xơ. Nếu sử dụng loại hạt này một cách đầy đủ sẽ giúp con người giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, béo phì, táo bón và giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu.
Hạt chia cũng chứa hàm lượng omega-3 khá cao, thậm chí là cao gấp 8 lần so với cá hồi. Không những vậy, hạt chia còn rất tốt cho hệ tim mạch và não. Theo một nghiên cứu, chất béo omega-3 giúp cơ thể chống lại bệnh viêm khớp và tim mạch. Loại hạt này cũng chứa axit béo linoleic (ALA) và giúp làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể.
Hạt chia cung cấp vitamin B1 và vitamin B3
Hàm lượng vitamin B1 và B3 trong hạt chia còn có tác dụng chuyển hóa các chất dinh dưỡng có trong thức ăn thành năng lượng, giúp quá trình trao đổi chất béo diễn ra thuận lợi và tăng cường hoạt động của hệ thần kinh và não bộ.
Chất selenium có trong hạt chia được coi như một chất chống oxy hóa nhằm chống lại sự tấn công của các tế bào có hại, giúp chống lại bệnh tật. Trong một muỗng hạt chia chứa khoảng 15,5 mcg selenium rất tốt cho sức khỏe.
Chất mangan có trong hạt chia là một chất cực kỳ tốt cho xương khớp, giúp dễ dàng chuyển hóa thành các chất như biotin và Thiamine.
Bổ sung phốt pho cho cơ thể
Sử dụng hạt chia còn giúp bổ sung chất phốt pho cho cơ thể giúp tái tạo lại tế bào, giúp tế bào phát triển một cách khỏe mạnh.
Hạt chia cũng cung cấp lượng protein cho cơ thể khá cao, protein có trong hạt chia là một loại protein hoàn chỉnh với số axit amin là 115. Do đó, đối với những người muốn xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh khi sử dụng hạt chia là lựa chọn phù hợp. Ngoài ra, hạt chia đặc biệt tốt với những người thường xuyên ăn chay, ăn kiêng do có hàm lượng protein thực vật.
Tổng hợp những tác dụng tuyệt vời của hạt chia với sức khỏe và sắc đẹp
Đối với những người đang muốn giảm cân hiệu quả thì hạt chia chính là sự lựa chọn tốt. Nguyên nhân là do hạt chia có khả năng hấp thụ nước gấp 16 lần và khi sử dụng, cảm giác thèm ăn sẽ giảm xuống, bạn cũng không có cảm giác nhanh đói.
2. Chống thừa mỡ, béo bụng
Béo bụng hay thừa cân luôn là vấn đề được nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Sử dụng hạt chia thường xuyên sẽ giúp kiểm soát lượng đường ổn định trong máu, từ đó giúp ngăn ngừa lượng mỡ thừa trong cơ thể. Vòng 2 của bạn sẽ trở nên thon gọn hơn.
3. Hạt chia giúp giải độc cơ thể
Một công dụng tuyệt vời mà hạt chia mang lại đó là giúp thải các chất độc ra ngoài cơ thể hiệu quả. Đồng thời, hợp chất chống viêm trong hạt chia cũng giúp tái tạo lại các tế bào bị tổn thương. Khi các tế bào được tái tạo lại, cơ thể của bạn sẽ trở nên khỏe mạnh hơn.
4. Hạt chia chống oxy hóa tuyệt vời
Hạt chia có chứa chất chống oxy hóa, omega 3, omega 6 ORAC, omega-3, protein giúp làm chậm quá trình lão hóa ở con người và giúp chống lại các tế bào “đột biến” gây hại cho cơ thể, đồng thời giúp ngăn ngừa tình trạng da nhăn nheo, kém sức sống. Do đó, sử dụng hạt chia sẽ giúp con người có một làn da đẹp hồng hào, tóc suôn mượt.
5. Công dụng của hạt chia đối với hệ tiêu hóa
Một trong những công dụng tuyệt vời của hạt chia đó là giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và rất tốt cho những người đang điều trị tiểu đường. Hạt chia khi cho vào nước sẽ nở gấp 12 lần và trở thành một dạng gel mềm. Chất này khi đưa vào cơ thể sẽ giúp hấp thụ lượng đường chậm và giúp trị số glycemic index thấp xuống, giúp lượng đường trong máu ở mức ổn định, từ đó giúp lượng đường huyết trong máu ổn định.
7. Hỗ trợ điều trị tình trạng viêm túi thừa
Chế độ ăn lành mạnh kết hợp với sử dụng hạt chia còn giúp giảm thiểu các cơn đau do hiện tượng viêm túi thừa gây ra và giúp việc đi đại tiện trở nên dễ dàng hơn. Một nghiên cứu cho thấy, việc tiêu thụ 10g hạt chia mỗi ngày sẽ giúp làm giảm hàm lượng cholesterol không tốt có trong cơ thể.
8. Giúp xương và răng chắc khỏe hơn
Đây cũng là một công dụng của hạt chia, trong nó có chứa nhiều dưỡng chất như kẽm, canxi, photpho, magie… rất tốt cho xương, nó giúp xương trở nên chắc khỏe hơn.
Đối với những người không uống được sữa thì có thể sử dụng hạt chia như một thức uống nhưng cần sử dụng hợp lý, vừa phải. Ngoài ra, loại hạt này cũng chứa vitamin D – dưỡng chất cần thiết trong việc tổng hợp canxi.
Những người cao tuổi thường hay bị loãng xương do lượng hormone estrogen suy giảm, lượng canxi trong máu không ổn định. Do đó, có thể bổ sung một lượng canxi phù hợp bằng cách sử dụng hạt chia để bổ sung lại lượng canxi thiếu hụt, giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương. Hạt chia cũng giúp tăng chiều cao của trẻ em hiệu quả và giúp răng chắc khỏe.
9. Công dụng hạt chia đối với hệ tim mạch
Theo một số nghiên cứu, hạt chia có thể làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Cholesterol là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch, đặc biệt thường gặp ở những người có huyết áp cao.
Trong hạt chia có chứa 20% omega-3 cực kỳ cần thiết cho hệ tim mạch giúp duy trì chức năng hoạt động của tim mạch và giúp ngăn ngừa tình trạng đột quỵ, xơ vữa thành động mạch.
10. Hạt chia rất tốt cho sự phát triển của thai nhi và phụ nữ mang thai
Đối với phụ nữ mang thai thì hạt chia cũng mang lại khá nhiều lợi ích như cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Đặc biệt, chất folat giúp cơ quan não bộ và hệ thần kinh của thai nhi phát triển ngay từ 3 tháng đầu của thai kỳ.
Một lợi ích đối với phụ nữ mang thai đó là, trong hạt chia chứa nhiều dưỡng chất như sắt, canxi, magie, photpho, vitamin A rất tốt cho sức khỏe. Sử dụng hạt chia còn giúp các mẹ bầu có nhiều sữa cho bé bú sau khi sinh.
Hạt chia tuy là một loại hạt cực kỳ tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng. Theo nghiên cứu của tiến sĩ Jimmy Louie Chun-yu, giáo sư trợ lý tại Đại học Hồng Kông cho biết, những đối tượng sau không nên ăn hạt chia để tránh gặp phải các tác hại không mong muốn:
Người bị đột quỵ bởi nồng độ axit béo omega-3 có trong hạt chia khá cao có thể gây loãng máu.
Người gặp phải các vấn đề về rối loạn tiêu hóa bởi hạt chia có chứa hàm lượng chất xơ khá cao, sử dụng nhiều có thể gây ra một số vấn đề như tiêu chảy, táo bón, dạ dày, đầy hơi.
Người đang sử dụng thuốc có chất làm loãng máu cần tránh sử dụng bởi dễ khiến quá trình đông máu bị ảnh hưởng và ảnh hưởng đến quá trình lưu thông máu. Do đó, những người bị huyết áp thấp không nên sử dụng loại hạt này.
Ngoài ra, những người bị dị ứng với các loại hạt như hạt chia, mù tạt, bạc hà, hạt vừng thì cũng không nên sử dụng bởi dễ gặp phải hiện tượng dị ứng.
17 Tác Dụng Của Saffron Bahraman Đối Với Sức Khỏe &Amp; Làm Đẹp
Saffron Bahraman là gì?
Saffron là gì?
Saffron (nhụy hoa nghệ tây) là một loại thảo dược thiên nhiên được trồng chủ yếu ở vùng Iran và một số quốc gia Nam Á và Trung Đông như Ấn Độ, Nepal,…. Saffron thực chất là nhụy hoa nghệ tây sấy khô. Nói dễ hiểu saffron là phần nhụy của những bông hoa nghệ tây. Những sợi nhụy sau khi được tách ra từ những bông hoa nghệ tây thì được mang đi sấy và gọi là saffron.
Saffron nổi tiếng trên toàn thế giới như một loại thảo dược có nhiều giá trị cho sức khỏe, sắc đẹp. Trong lịch sử chỉ có giới Vua chúa, quý tộc mới có thể sử dụng loại thảo dược này. Saffron còn được ví như “vàng đỏ” Trung Đông bởi sự đắt đỏ và quý hiếm của nó.
Saffron Bahraman là gì?
Saffron Bahraman là dòng saffron phổ biến và được yêu thích nhất do Công ty Bahraman tại Iran sản xuất. Loại saffron này được trồng và thu hoạch từ các trang trại ở một số vùng như Khorasan (Iran). Rồi được Công ty Bahraman Saffron Company tuyển lựa về nhà máy, xử lý đóng gói và phân phối ra thị trường. Ưu điểm của Saffron Bahraman giữa hàng trăm loại saffron trên thị trường là Bahraman có mẫu mã đa dạng, đóng gói đẹp, mức giá phải chăng và chất lượng vẫn đảm bảo. Cũng như các dòng saffron khác, Saffron Bahraman đã được các tài liệu Y học truyền thống và Y học hiện đại chỉ ra có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp nhờ các dượt chất quý có trong sợi nhụy.
Tác dụng của Saffron Bahraman với sức khỏe
Một số tác dụng của Saffron Bahraman trong Y học cổ truyền: Theo các ghi chép trong Y học cổ truyền Ấn Độ và các quốc gia Trung Đông, saffron được dùng cho chủ yếu cho các mục đích giảm đau và kháng viêm (VD: đau răng, tai,…sưng viêm, đau họng,…các cơn đau do bệnh ung thư,…). Ngoài ra saffron còn được một số nơi dùng để giảm căng thẳng, mệt mỏi. Sử dụng như một loại thuốc an thần, chống suy nhược thần kinh. Tại Ấn Độ, saffron cũng thường xuyên được dùng để hạn chế các bệnh về mắt (đau mắt, viêm giác mạc, thị lực kém,…); các bệnh về đường tiêu hóa, đường hô hấp,…. Phụ nữ xưa cũng dùng saffron uống mỗi ngày để điều hòa chu kỳ kinh nguyệt và hạn chế các bệnh ngoài da.
Giảm căng thẳng mệt mỏi, giúp an thần
2 dược chất chính trong Saffron Bahraman là Crocin và Safranal có tác động tích cực tới việc ngăn ngừa các cơn đau thần kinh và giảm căng thẳng kéo dài. Crocin là chất chống oxy hóa mạnh có khả năng chống viêm và ngăn ngừa suy giảm nhận thức do stress, căng thẳng. Khác với các loại thuốc an thần, Saffron Bahraman là một loại thảo dược tự nhiên nên không hề mang tới các tác dụng phụ như: luôn cảm thấy buồn ngủ, mệt mỏi và chóng mặt, nhức mỏi cơ thể, uể oải mỗi khi thức dậy; khả năng tập trung bị giảm sút,…
Tác dụng của Saffron Bahraman hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ kéo dài, rối loạn giấc ngủ
Nhờ khả năng giảm căng thẳng mệt mỏi, đầy lùi stress mà Saffron Bahraman hỗ trợ rất tốt trong việc điều trị chứng mất ngủ kéo dài và các hiện tượng rối loạn giấc ngủ (khó ngủ, ngủ không sâu giấc,….) Ngoài ra Safranal trong saffron còn hỗ trợ điều chỉnh chỉnh thời gian chuyển động mắt, tạo điều kiện cho Melatonin được tiết ra. Từ đó giúp kiểm soát chất lượng giấc ngủ. Các nhóm vitamin A,B,C cùng một số chất khoáng như magie, kali,….trong Saffron Bahraman còn giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường đề kháng. Từ đó giúp cân bằng lại đồng hồ sinh học cho cơ thể.
Nhờ hàm lượng Crocin và Safranal trong Saffron Bahraman cao nên không ít người có thể dễ dàng cảm nhận được tác dụng giúp ngủ ngon này của saffron chỉ sau chưa tới 4 – 5 ngày dùng. Những người bị mất ngủ kinh niên, hay thường gặp căng thẳng do phải chịu áp lực, thức khuya dậy sớm như: dân văn phòng, doanh nhân,…hay một số đối tượng đặc biệt như người già, người bị bệnh,…..là những đối tượng nên sử dụng Saffron Bahraman để có giấc ngủ ngon và sâu hơn.
Hỗ trợ điều trị rối loạn hệ thần kinh, ngăn ngừa các chứng bệnh trầm cảm, mất trí nhớ, Alzheimer,…
Saffron Bahraman có khả năng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các chứng rối loạn thần kinh khác nhau như: Alzheimer, Parkinson,…hiệu quả nhờ tác dụng chống oxy hóa và chống viêm của các dược chất như Crocetin, Safranal và Crocin. Tác dụng của Saffron Bahraman được xem là “thuốc chống trầm cảm tự nhiên” nhờ khả năng tác động tích cực tới hệ thống serotoin và noradrenaline trong não (mất cân bằng serotonin trong não được xem là nguyên nhân gây ra bệnh trầm cảm). Các hoạt chất trong Saffron Bahraman như saponins, flavonoids giúp cân bằng các chất truyền dẫn của tuyến thần kinh lên não, kích thích sản sinh serotonin cho cơ thể.
Tác dụng Saffron Bahraman giúp điều hòa huyết áp, ổn định tim mạch
Theo thống kê của Bộ Y tế, bệnh lý về tim mạch chiếm tới 33% ca tử vong mỗi năm. Chính vì vậy bảo vệ tim mạch, điều hòa huyết áp là yếu tố quan trọng hàng đầu trong chăm sóc sức khỏe hằng ngày. Trong một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2008 đối với những người trưởng thành khỏe mạnh. Trong 1 tuần, với lượng 0,4Gr Saffron/ngày, Saffron có thể làm giảm và điều hòa huyết áp một cách đáng kể. Đặc biệt với những người bị huyết áp cao mãn tính. Tác dụng của Saffron Bahraman giúp điều hòa huyết áp mà hoàn toàn không gây ảnh hưởng hay bất cứ tác dụng phụ nào với cơ thể.
Saffron Bahraman giàu các hoạt chất chống oxy hóa như Crocin, Safranal,…Những hoạt chất này có đặc tính kháng viêm, ngăn ngừa tác hại gây ra bởi gốc tự do (gốc tự do là một trong những nguyên nhân gây nên các chứng bệnh tim mạch ở người lớn tuổi). Ngoài ra Saffron Bahraman còn giàu các nhóm Vitamin A,B,C và một số chất khoáng như magie, kalie,…Những thành phần này trong saffron hỗ trợ kiểm soát cholesterol trong máu hiệu quả. Từ đó ngăn ngừa sự tích tụ của cholesterol tại các thành mạch máu. Giúp bình ổn huyết áp và ngăn ngừa các chứng bệnh tim mạch hiệu quả.
Saffron Bahraman có tác dụng hỗ trợ phòng chống ung thư
Crocin trong Saffron Bahraman là một chất chống oxy hóa rất mạnh. Chúng có khả năng hạn chế tối đa các hậu quả gây ra bởi gốc tự do (gốc tự do là một trong những nguyên nhân phổ biến gây nên các bệnh ung thư ở người). Đặc biệt theo một nghiên cứu được ghi lại trong tài liệu của Thư viện Y khoa Hoa Kỳ, saffron còn đặc biệt hơn các loại thảo dược khác bởi saffron có khả năng chọn lọc giữa các tế bào hại và tế bào tốt. Rồi hỗ trợ gây độc và ức chế tế bào độc hại. Tạo điều kiện cho sự phát triển của các tế bào lành trong cơ thể.
Công dụng của Saffron Bahraman hỗ trợ cải thiện các triệu chứng tiền kinh nguyệt
Một công dụng của Saffron Bahraman cũng được rất nhiều chị em phụ nữ quan tâm đó là giúp cải thiện các triệu chứng tiền kinh nguyệt (đau bụng, đau lưng, nhức mỏi, căng thẳng,…). Theo kết quả của một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học khoa học Y tế Tehran và Zanjan tại Iran cho thấy, saffron giúp làm giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt rất hiệu quả. Nhóm phụ nữ từ 20 – 45 tuổi thường xuyên gặp các triệu chứng tiền kinh nguyệt đã được cho dùng saffron liên tục trong 6 tháng và phản hồi rằng đã không còn cảm thấy đau bụng, cáu gắt hay mệt mỏi như trước đó khi kỳ kinh tới. Không còn phải sử dụng các loại thuốc giảm đau trước và trong thời gian hành kinh. Saffron Bahraman giúp chị em có một kỳ kinh “êm ru”, không còn vướng bận về các triệu chứng đau bụng, đau lưng,…thường gặp.
Cải thiện sinh lý nam tự nhiên, nâng cao chất lượng tinh trùng ở nam giới
Trên thực tế, chính nhờ khả năng giảm căng thẳng, hỗ trợ điều trị rối loạn giấc ngủ của Saffron Bahraman khiến không ít nam giới (những người thường xuyên phải chịu áp lực từ công việc, àm việc với cường độ cao,….) cảm thấy cơ thể và tinh thần thoải mái hơn, từ đó đời sống vợ chồng cũng được cải thiện và thăng hoa hơn. Ngoài ra các tài liệu nghiên cứu khoa học đã chứng minh công dụng tích cực của saffron tới các hiện tượng sinh lý ở nam giới. Các thí nghiệm, nghiên cứu được thực hiện vào năm 2008, 2009 và 2019 đã chỉ ra chất chống oxy hóa trong saffron có tác động tích cực tới chất lượng tinh trùng. Một nghiên cứu 2009 được thực hiện trên 20 nam giới bị rối loạn dương cương. Mỗi ngày họ được cho dùng khoảng 200mg saffron. Sau 10 ngày dùng liên tiếp, đã có sự cải thiện đáng kể về tình trạng rối loạn dương cương ở nam giới. (*) Tham khảo tài liệu của Thư viện Y khoa Hoa Kỳ
Hỗ trợ cải thiện nội tiết tố nữ, giảm chứng khô hạn, bốc hỏa ở phụ nữ tiền mãn kinh
Crocin trong Saffron Bahraman giúp kích thích điều hòa nội tiết tố nữ thông qua việc ức chế các tác động tiêu cực do gốc tự do trong cơ thể gây ra (gốc tự do là một trong những nguyên nhân của hiện tượng lão hóa ở phụ nữ). Ngoài ra nhờ giảm bớt căng thẳng mệt mỏi, ngủ ngon giấc, sinh hoạt điều độ mỗi ngày khi dùng Saffron Bahraman mà các hormone trong cơ thể cũng được hoạt động “bình thường”, từ đó giúp cân bằng nội tiết tố trong cơ thể. Chính vì vậy sau một thời gian uống Saffron Bahraman thường xuyên, không ít chị em phụ nữ đã có một số phản hồi tích cực như:
Giảm đáng kể hiện tượng mụn nội tiết
Giảm rụng tóc
Giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt (đau bụng, đau lưng,…trước và trong thời gian hành kinh)
Giảm các dấu hiệu tiền mãn kinh (khô hạn, bốc hỏa, nóng trong, mất ngủ, đổ mồ hôi,….)
Tác dụng Saffron Bahraman giúp hỗ trợ giảm cân, đốt mỡ hiệu quả
Đây là một trong những lợi ích của Saffron Bahraman được Cộng đồng những người dùng saffron yêu thích nhất thời gian gần đây. Những chai detox chanh mật ong với Saffron Bahraman đã giúp không ít chị em giảm tới 4kg chỉ trong vòng chưa tới 2 tháng. Công dụng hỗ trợ giảm cân của saffron được cho là đến từ crocin – tác nhân giúp hạ mỡ máu hiệu quả. Chúng làm giảm Cholesterol thông qua việc ức chế hấp thụ chất béo và cholesterol trong chế độ ăn uống. Nếu so sánh với thuốc giảm cân Orlistat, Saffron Bahraman có tác dụng giảm cân hiệu quả mà không hề gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào chơ cơ thể (không gây đau đầu, mệt mỏi, uể oải,….).
Đặc biệt nếu có ngừng dùng Saffron Bahraman trong 1 – 2 tuần cũng không hề gây tăng cân trở lại. Saffron Bahraman cũng giúp tăng cường chuyển hóa glucose và lipid trong cơ thể. Từ đó giúp phòng ngừa, kiểm soát tình trạng thừa cân và béo phì.
Tác dụng của Saffron Bahraman giúp thải độc cơ thể
Những bình trà saffron detox thải độc không còn quá xa lạ với những người dùng saffron lâu năm. Theo một số nghiên cứu được ghi lại trên tài liệu của Thư viện Y khoa Hoa Kỳ, saffron và một số thành phần của nó hoạt động như một thuốc thải độc hiệu quả, giúp bảo vệ các bộ phận như thận, gan, phổi,…chống lại các độc tính từ bên ngoài. Trà Saffron Bahraman cũng giúp lợi tiểu, thanh lọc thận và bàng quang. Giúp các cơ quan thải độc như gan, thận hoạt động tốt hơn để đào thảo những độc tố, cặn bã trong cơ thể ra bên ngoài.
Chính vì vậy Saffron Bahraman thường được các chị vợ dùng để giải bia rượu cho chồng. Bởi saffron giúp giảm nồng độ axit trong dạ dày, bảo vệ và chống nhiễm độc gan, giúp đào thải lượng cồn ra khỏi cơ thể nhanh chóng. Cũng chính nhờ cơ chế thải độc này mà một số người bị bệnh dị ứng sau một thời gian uống Saffron Bahraman cũng tự nhiên hết.
Ngừa rối loạn tiêu hóa
Cải thiện thị lực – Tác dụng Saffron Bahraman với trẻ em
Một công dụng của Saffron Bahraman thường được các bà mẹ chú ý đến là cải thiện thị lực cho con trẻ. Nhờ khả năng kháng viêm hiệu quả mà saffron có thể giúp hạn chế tối đa các chứng bệnh về mắt như viêm giác mạc, đục thủy tinh thể, các tổn thương ở vùng giác mạc,…đặc biệt là với đôi mắt còn khá yếu của trẻ. Ngoài ra trong nhụy hoa nghệ tây Saffron Bahraman còn có các tiền Vitamin A rất tốt cho mắt như alpha carotene và beta carotene. Khi bổ sung các tiền Vitamin A này vào cơ thể sẽ bổ trợ rất tốt cho thị lực, giúp hạn chế tối đa sự lão hóa và các chứng bệnh ở mắt.
Kháng viêm cho cơ thể
Saffron được ví như một loại “kháng sinh tự nhiên” nhờ cơ chế chống viêm rất hiệu quả. Tác dụng kháng viêm cấp tính và mãn tính của Saffron Bahraman được cho là tới từ các chất flavonoid, tannin, sapopin,…có trong sợi nhụy. Người dân các quốc gia Trung Đông xưa thường dùng saffron như một bài thuốc để đẩy lùi các chứng viêm hô hấp, viêm mũi, viêm họng,…..Trong đợt dịch COVID – 19 vừa qua, báo Sức khỏe & Đời sống (Cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế) cũng đã chỉ ra tác dụng của nhụy hoa nghệ tây saffron trong việc cải thiện hệ miễn dịch, tăng đề kháng nhờ cơ chế kháng viêm rất tốt của nó. Có thể ngâm Saffron Bahraman với mật ong, và các dược liệu khác như nhân sâm, đông trùng hạ thảo, tam thất,….để tăng sức đề kháng, đẩy lùi các chứng bệnh viêm nhiễm và phòng tránh bệnh tật, hạn chế khả năng lây nhiễm các bệnh về đường hô hấp.
Lợi ích của Saffron Bahraman với sắc đẹp
Giảm thâm nám
Không ít chị em phụ nữ chỉ mới chớm ngoài 30 tuổi đã bắt đầu xuất hiệm các đốm nám, dùng đủ các loại mỹ phẩm nhưng không đỡ. Trên thực tế các vết thâm nám xảy ra sau khi làn da đã bị tổn thương, collagen giúp tái tạo da bị suy giảm từ bên trong. Chính vì vậy ngoài các loại mỹ phẩm bôi ngoài, còn cần tới các phương pháp hỗ trợ bên trong. Saffron là một trong số đó. Trong Saffron Bahraman có chứa nhiều crocin (chất chống oxy hóa giúp đẩy lùi gốc tự do gây lão hóa). Ngoài ra các chất khoáng và các nhóm vitamin A,B,C (nhất là vitamin C) cũng giúp thúc đẩy sản sinh collagen tái tạo làn da, phục hồi da sau hư tổn, ngăn chặn việc hình thành các hắc sắc tố melanin gây thâm nám và làm mờ vết thâm hiệu quả. Nên uống trà Saffron Bahraman mỗi ngày và kết hợp đắp mặt nạ saffron với mật ong và sữa chua 2 – 3 lần/tuần, chị em sẽ thấy hiệu quả rõ rệt khi sử dụng.
Tác dụng của Saffron Bahraman giúp giảm thâm sẹo, ngừa các loại mụn
Nhờ công dụng của Saffron Bahraman là kháng viêm tự nhiên nên loại thảo dược này có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành của các loại mụn, đặc biệt là mụn viêm. Saffron còn đóng vai trò như một loại “tẩy tế bào chết tự nhiên” giúp loại bỏ các yếu tố gây viêm mụn, đồng thời bổ sung thêm các khoáng chất và vitamin tốt cho da. Vitamin C trong nhụy hoa nghệ tây saffron giúp “kích hoạt” các tế bào da mới để chữa lành các vùng da thâm sẹo đã bị tổn thương. Đồng thời giúp ngăn ngừa hình thành hắc sắc tố melanin và tyrosinase gây thâm, nám và bảo vệ làn da trước các tác động tiêu cực của ánh sáng mặt trời. Giảm thâm sẹo với Saffron Bahraman bằng cách dùng mặt nạ lotion saffron, kết hợp đắp mặt nạ saffron + tinh bột nghệ + mật ong khoảng 2-3 lần/tuần để thấy được hiệu quả.
Giúp da sáng mịn đều màu
Theo các tài liệu khảo cổ ghi lại, Nữ hoàng Ai Cập cổ đại Cleopatra đã dùng saffron để “nhuộm da” và “ướp hương” cho cơ thể. Bà dùng saffron tắm mỗi ngày để có một làn da săn chắc, mịn màng và đều màu. Bà tin rằng ngâm mình trong bồn tắm saffron sẽ giúp các dưỡng chất thẩm thấu sâu vào làn da, cơ thể cũng được ướp hương thơm thảo dược quyến rũ.
Trên thực tế các nghiên cứu Y khoa hiện đại đã chỉ ra saffron có thể giúp làn da trắng sáng, đều màu nhờ khả năng cải thiện sắc tố của các dưỡng chất có trong sợi nhụy. Các dưỡng chất này được ví như các “chất bổ” cho tế bào da, giúp da sáng khỏe, chống lại được các tác hại của tia UV, giảm sự hình thành của hắc sắc tố melanin và giảm nguy cơ ung thư da. Làm săn mịn và sáng màu da với mặt nạ sữa tươi không đường saffron. Thoa đều mặt nạ lên da, để trong vòng khoảng 15 – 20 phút rồi rửa sạch lại với nước, áp dụng đều đặn tuần 2 – 3 lần. Hoặc có thể làm tương tự nhưng thay sữa tươi không đường với nước cốt chanh (lưu ý: mặt nạ cốt chanh saffron chỉ nên dùng khoảng 2 lần/tuần và phải che chắn kĩ càng khi ra ngoài vì chanh có tính axit, làn da sẽ nhạy cảm và dễ bị bắt nắng hơn sau khi dùng chanh).
Công dụng của Saffron giúp cấp ẩm cho da
Nếu muốn có một làn da săn chắc, mịn màng thì cấp ẩm là bước không thể thiếu. Duy trì độ ẩm cho da sẽ giúp làn da luôn được căng bóng và khỏe mạnh. Nếu thiếu ẩm da sẽ bị khô sạm, dễ hình thành nếp nhăn. Ngoài ra khi thiếu ẩm, da cũng sẽ tiết dầu nhiều hơn, từ đó dễ hình thành nên mụn. Ngược lại nếu thừa ẩm lỗ chân lông cũng dễ bị bít tắc, bụi bẩn không thể thoát ra ngoài và cũng gây nên viêm mụn. Với Saffron Bahraman, làn da được cân bằng độ ẩm thích hợp, không quá nhiều không quá ít. Các khoáng chất và nhóm Vitamin được bổ sung đồng thời, giúp da luôn căng bóng mềm mại. Có thể dùng Saffron Bahraman bổ sung độ ẩm cho da bằng mặt nạ mật ong nguyên chất + chuối (hoặc quả bơ, nha đam,..) nghiền nát + bột saffron, trộn đều hỗn hợp và đắp lên mặt trong khoảng 15 phút (áp dụng 2-3 lần/tuần).
Giảm 30%
+ Bình thủy tinh
Giảm 40%
+ Bình thủy tinh
Giảm 50%
+ Bình thủy tinh
Xem Ngay
Xem Ngay
Xem Ngay
Hạt Chia Trị Bệnh Gì Và Công Dụng Của Hạt Chia Có Tốt Cho Sức Khỏe Không
Hạt chia là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng quý hiếm: omega, chất xơ,vi chất dinh dưỡng với công dụng của hạt chia giúp tăng cường kháng khuẩn, lão hóa da, tiểu đường, ung thư.
Hạt Chia là gì?
Hạt chia là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng quý hiếm: omega, chất xơ,vi chất dinh dưỡng với công dụng của hạt chia giúp tăng cường kháng khuẩn, lão hóa da, tiểu đường, ung thư.
Nhiều người thường xuyên lầm tưởng giữa hạt chia úc với hạt mè hoặc hạt é. Bởi vì hình dáng của chúng rất giống với nhau. Theo nhiều tài liệu khoa học đã chứng minh thì giá trị dinh dưỡng của hạt chia gấp đôi với 2 loại hạt mè và é
Hạt chia được trồng ở đâu?
Hầu hết tất cả các nước trên thế giới đều trồng hạt chia. Bởi vì, hạt chia không chỉ đem lại giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Mà chúng đem lại khoảng thu nhập tương đối lớn trong mảng thực phẩm.
Mỹ và Úc là 2 quốc gia trồng hạt chia nhiều nhất so với các nước khác. Bởi vì, 2 đất nước này sở hữu thuận lợi về điều kiện về đất đai, thổ nhưỡng, khí hậu, nguồn nước, ánh sáng. Cây chia được trồng ở vĩ độ 15 sẽ cho lượng axit béo Omega 3 cao nhất.
Uống hạt chia có tác dụng gì ?
Hạt chia chứa nhiều dưỡng chất quý hiếm và bổ dưỡng cho cơ thể khỏe mạnh. Bạn dễ dàng pha uống hạt chia hoặc kèm hạt chia vào một số loại trái cây khác ăn chung. Theo chuyên gia dinh dưỡng Foler sống tại Mỹ cho biết: Mỗi ngày, bạn nên dùng khoảng 1 muỗng cà phê hạt chia rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn sử dụng quá nhiều hạt chia trong ngày sẽ gây ra tác dụng phụ đối với sức khoẻ
Hạ đường huyết: Công dụng hạt chia là hạ đường huyết về chứng bệnh tiểu đường. Nếu người bình thường khỏe mạnh dùng quá nhiều hạt chia trong ngày dễ xảy ra tình trạng hạ đường huyết, mệt mỏi, chóng mặt,….
Hạ huyết áp: Công dụng hạt chia úc rất tốt cho sức khỏe của con người. Nếu bạn sử dụng đúng cách thì hạt chia góp phần bổ sung chất dinh dưỡng cho bạn. Nếu bạn sử dụng sai cách dễ xảy ra tình trạng xấu đến sức khỏe con người. Đối với một số người đang bị bệnh huyết áp hoặc đang trong quá trình sử dụng thuốc thì nên cẩn thận dùng chung với hạt chia hoặc tham khảo ý kiến của bác sĩ. Bởi vì, khi bạn dùng quá nhiều hạt dễ dẫn đến tình trạng máu loãng làm giảm huyết áp.
Gây kích ứng dạ dày và dị ứng: Tác dụng hạt chia sẽ gây ra tình trạng trướng bụng, cồn cào hoặc buồn nôn nếu bạn sử dụng hơn 40 gam trong ngày. Trong hàm lượng hạt chia chứ nhiều protein có thể gây dị ứng đối với mang tiền sử về dị ứng hạt cải hoặc vừng thì nên dùng thử trước một ít hạt chia xem có bị dị ứng không.
Tác dụng của hạt chia
Cách chế biến hạt chia giảm cân: Đối với một số người muốn giảm cân thì cách tốt nhất là bạn nên lấy một muỗng hạt chia rồi pha với nướclạnh hoặc nước ấm rồi uống. Bạn nên uống trước 30 phút rồi mới bắt đầu sẽ giúp cho bạn có cảm giác no và ít thèm các món nhiều tinh bột va calo hơn.
Uống hạt chia như thế nào: Hạt chia pha với nước nóng hoặc nước lạnh, nhưng theo một số chuyên gia chia sẻ thì nên pha với nước lạnh là tốt nhất. Bởi vì, axit béo Omega 3 có trong hạt chia dễ bị biến đổi khi tác động với nhiệt độ cao.
Cách dùng hạt chia cho trẻ em: Trong thành phần của hạt chia chứa nhiều dưỡng chất quý hiếm giúp thúc đẩy phát triển về xương, răngvà tăng cường khả năng kháng khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa tốt cho trẻ
Tăng cường chất chống oxy hóa: Trong hạt chia chứa một số thành phần quan trọng giúp chống oxy hóa, phòng chống các gốc tự do gây hại cho các phân tử trong tế bào.
Làm đẹp da: Trong hạt chia chứa hàm lượng Omega 6, vitamin A giúp làn da căng bóng mịn, bảo vệ làn da chống tác hại môi trường xung quanh.
Tăng cường sức khỏe tiêu hóa: Nồng độ insulin giúp cân bằng lượng đường trong máu tự nhiên. Chất béo và chất xơ cao bảo vệ hệ tiêu hóa.
Tốt cho tim mạch: Trong hạt chia chứa hàm lượng Omega 3 và chất xơ giúp thúc đẩy quá trình lưu thông máu. Giúp cho tim mạch hoạt động trơ tru và nhịp nhàng hơn
Hạt chia có tốt cho người tiểu đường không: Hạt chia giàu chất xơ và axit alpha-linolenic giúp ngăn ngừa rối loạn chuyển hóa như kháng insulin và rối loạn lipid máu. Hai yếu tố insulin và insulin tác động đến sự phát triển của bệnh tiểu đường. Trong đó, sự phát triển lipid máu giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Trao đổi chất cơ thể nhanh chóng và hiệu quả: Đối với những ai tham gia các hoạt động vui chơi ngoài trời hoặc rèn luyện thể dục thể thao thì đây là nguồn thực phẩm bổ ích giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất nhanh chóng.
Phát triển cơ bắp: Trong hạt chia chứa nguồn protein thực vật phong phú, tuyệt vời. Theo các chuyên gia hàng đầu thế giới chia sẻ: Hạt chia rất tốt trong việc phát triển cơ bắp, cân bằng lượng đường trong máu và đốt cháy chất béo. Trong quá trình tập Gym, đá bóng, bơi lội thì chất dinh dưỡng sẽ bị mất tại thời điểm tập luyện và thay thế bằng dinh dưỡng có trong hạt chia. Bên cạnh đó, chúng chứa thành phần boron giúp chuyển hóa các chất dinh dưỡng như mangan và canxi để tăng trưởng cơ bắp và xương khỏe mạnh.
Giúp chống ung thư cổ tử cung và ung thư vú: Theo các nghiên cứu hạt này rất giàu axit ALA hay alpha lipoic được đánh giá là hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư cổ tử cung và ung thư vú.
Bảo vệ răng miệng: Trong hạt chia chứa nhiều dưỡng chất canxi, phốt pho, kẽm và vitamin A giúp bảo vệ răng miệng chắc khỏe nhờ thành phần Canxi có trong hạt chia. Bên cạnh đó, k ẽm giúp ngăn ngừa mảng bám trên răng, khửi mùi
Đem đến nguồn năng lượng tuyệt vời: Hoạt động cả ngày ngoài trời mà không có dấu hiệu đói bụng. Bởi vì, trong hạt chia chứa nhiều protein giúp cung cấp dồi dào nguồn năng lượng.
Bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể: Trong hạt chia chứa nhiều vitamin và khoáng chất như canxi, kali và magiê, giàu chất xơ và bao gồm 37% chất xơ và 20% protein giúp cơ thể khỏe mạnh
Cách dùng hạt chia pha chế món ăn
Hiện nay, trên thị trường có nhiều cách sử dụng hạt chia. Bên cạnh đó, chúng ta có thể chế biến thành các món ăn, đồ uống để tăng thêm hương vị hạt chia.
Hạt chia nấu canh: Trong thành phần hat chia chứa nhiều dưỡng chất tốt và được sử dụng như một loại gia vị chính trong nấu ăn. Hạt chia giúp bổ sung thêm chất dinh dưỡng, không làm mất đi hương vị của món ăn. Bạn có thể sử dụng 1-3 muỗng hạt chia trong việc nấu ăn chung với các món canh rau củ quả, bạn cũng có thể có thể nấu với thịt hoặc các món canh khác đều được
Hạt chia trộn Salad: Rau xanh cung cấp vitamin. Bên cạnh đó, với nhiều loại rau khác nhau chúng ta có thể chế biến thành món ăn bổ dưỡng khác. Kết hợp rau xanh và hạt chia tạo thành món ăn salad đem đến cảm giác ngon miệng, thanh mát, dễ ăn
Hạt chia nấu cháo: Cháo là một món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng phù hợp cho trẻ nhỏ, người ốm, người già, bệnh nhân suy nhược cơ thể. Bạn có thể cho 1 muỗng hạt chia vào trong cháo trắng giúp ăn ngon miệng hơn, no lâu và bổ sung đầy đủ các dưỡng chất trong cơ thể
Cách làm nước hạt chia cho bé
Hạt chia kết hợp với yogurt: Hạt chia với tính năng làm đẹp da, giả cân hiệu quả mang đến làn da căng bóng, mịn màng và khỏe mạnh, vóc dáng thon gọn và chống lão hóa hiệu quả. Với 1 ly Yogurt, bạn cho thêm từ 1-2 muỗng hạt chia vào trong yougurt rồi khuấy đều chúng lại với nhau
Nước ép trái cây cùng hạt chia: Trong nước ép trái cây chứa vitamin E, A, C, chúng ta có thêm 1-2 muỗng hạt chia vào trong cốc nước ép rồi khuấy đều chúng lại với nhau giúp làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho cốc nước.
Những ai nên dùng hạt chia?
Sử dụng hạt chia bất kì với đối tượng nào cũng được. Từ người già đến trẻ em, mới lứa tuổi nam nữ, kể cả phụ nữ mang bầu và sau khi sinh. Tuy vậy, mỗi đối tượng đều có hàm lượng tiêu thụ khác nhau không ai giống ai. Vì thế, nếu bạn muốn sử dụng hạt chia thì cách tốt nhất là nên tham khảo sự tư vấn của các chuyên gia dinh dưỡng để đạt được hiệu quả cao nhất.
Bên cạnh đó, hạt chia dùng tốt cho người ăn chay. Bởi vì, trong quá trình ăn chay sẽ bị thiếu đạm. Một số, nghiên cứu hạt chia chứa hàm lượng đạm lên đến 19- 23 %, bởi vậy hạt chia được coi là nguồn thực phẩm cung cấp đạm rất tốt cho cơ thể.
Hạt chia loại nào tốt nhất
Trên thị trường có nhiều loại hạt chia đến từ các nước khác nhau trên thế giới. Trong đó, hạt chia Organic Úc và hạt chia Nutiva Nam Mỹ được sử dụng rộng rãi và phổ biến nhất được nhiều khách hàng tin dùng
Vùng đất châu Mỹ là nơi trồng hạt chia lâu đời nhất. Thị trường ưa chuộng loại hạt chia đến từ châu mỹ là “Bắc Mỹ và Châu Âu. Bởi vì, nơi đây với sự kiểm soát chặt chẽ khắt khe của FDA và Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ(USDA)
Hạt chia Úc Organic trồng trong điều kiện tự nhiên, với tiêu chí không sử dụng hóa chất trong suốt quá trình mới bắt đầu gieo mần đến thu hoạch. Bộ Nông Nghiệp Organic tại úc chứng nhận Australian Certified Organic
Về độ ngon dễ của từng loại hạt, thì có nhiều ý kiến trái chiều khác nhau. Một số người thì khen hạt chia Úc ngon hơn, số khác lại nói hạt chia Mỹ ngon hơn.
Kết luận: Nguồn chất dinh dưỡng thì mỗi bên đều không có gì khác biệt hết. Tùy vào cảm giác ăn của mỗi người.
Bạn đang đọc nội dung bài viết 11 Tác Dụng Của Hạt Chia Với Sức Khỏe Và Làm Đẹp trên website Shareheartbeat.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!